Yaourtière multi-délices seb

tu ne peux pas mettre de fruits crus il faut les compoter un peu je crois que c'est à cause de l'acidité qui fait tourner sinon la conservation est la même
j'ai déjà essayé avec de la compote de pommes et c'était concluant

Oui, donne nous ta recette!

Moi vous savez, je suis bête et disciplinée, j'ai pris la recette du livre (p 20) 1,5 de lait entier, 100g de FB (du commerce) et 1 CS de jus de citron (petite bouteille jaune), et j'avais mis 15h. C'était vraiment bon, pas du tout le goût du citron.
Par contre j'avais congelé une partie du petit lait, 120ml, que je viens de sortir pour faire une autre fournée ce soir, je mets en route vers 17h. Donc là, ça sera un essai. Ma deuxième fournée je n'en avais fait qu'une seule fois... Je verrai comme ça la différence entre jus de citron et petit lait...

Hello!
Un coucou rapide

titbebete: tu me donnes presque envie de retenter le FB...!

Bonne matinée, Laura.

Pour les FB, je vous dirai demain si c'est réussi...
Mais c'est pas évident pour toi Betoche avec les allergies, pour trouver LA recette... Toujours jongler...

moi je retente dès que j'ai suffisament de pots libres avec: faisselle + présure (au lieu de Cal*n + citron).
Je vous dirai...

Bonjour, est ce que vos MD font du bruit , style petit claquement lorsqu'elle chauffe? Je pense que c'est normal mais je souhaitai quand même savoir! Merci

Zabou effectivement chez moi aussi un petit claquement quand elle chauffe.

Cette nuit j'ai fait des yaourts avec de la confiture de mirabelle maison, ils sont à tomber !
Ben oui depuis que mes yaourts n'ont plus les pieds dans l'eau ils sont mangeable

Voilà, c'est parti pour 15h prog FB...
Petit claquement aussi mais à peine audible chez moi, pas gênant en tout cas...

le petit claquement correspond j'imagine au thermostat.... tout à fait normal!

Merci pour vos réponse ca me rassure!

Re, bon une partie de mon message de ce matin a été supprimé, je proposais qqch sans donner de marque ni quoi que ce soit et hop! On m'a viré le message!

titbebete: ben en fait je suis seule à en manger du FB donc je me prend pas le chou et je fais au 1/2 écrémé classique!

zabou799: ici aussi petit claquement, mais rien d'alarmant.

Spatzer: hummmmmmmmmmm, de la confiture de mirabelle maison, un pur délice! Et tu l'as mise juste au fond des pots ou tu as mélangé à ta préparation?

Allez, je vais chercher mes filles! Laura.

Merci Paulinette70
Je vais essayer la prochaine fois
Par contre j'ai goûté mon premier yaourt dans le pot il est ferme
et des que j'ai remué il était un peu liquide est ce normale quelqu'un peu me répondre
Merci

Question culinaire les filles: quand dans une recette il y a, par ex, 100g de cassonade, est-ce qu'on peut la remplacer par 100g de sucre blanc "normal"?

Merci, Laura.

Oui sans problème.
C'est juste une question de goût.
La cassonade est un peu plus savoureuse.

OK mais ce sera sucré pareil? Pas + pas moins? Merci de ta réponse rapide en tout cas!

Non ça sera autant sucré.

Pas d'inquiétude.

[quote="titbebete"]Moi vous savez, je suis bête et disciplinée, j'ai pris la recette du livre (p 20) 1,5 de lait entier, 100g de FB (du commerce) et 1 CS de jus de citron (petite bouteille jaune), et j'avais mis 15h. C'était vraiment bon, pas du tout le goût du citron.
Par contre j'avais congelé une partie du petit lait, 120ml, que je viens de sortir pour faire une autre fournée ce soir, je mets en route vers 17h. Donc là, ça sera un essai. Ma deuxième fournée je n'en avais fait qu'une seule fois... Je verrai comme ça la différence entre jus de citron et petit lait...[/quote]
attention le petit lait remplace le fb le citron correspond à la présure as tu mis du citron ?

oui c'est normal et même si tu le secoue il devient complètement liquide

J'ai déjà congelé du riz au lait Momix (recette de Linahis) sans problème!

[quote="paulinette70"]
Oui oui, je m'étais trompée en écrivant, j'ai mis du citron, je voulais dire que je verrai la différence entre petit lait et fromage blanc
Verdict demain...