j'ai encore fais du fromage blanc au lait de soja et c'est tip top
gamine a écrit :
Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
Yaourtière multi-délices seb
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Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
je n'ai encore jamais essayé .... le goût n'est pas trop particulier?
tu le fais avec du lait de soja nature?
tu le fais avec du lait de soja nature?
Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
Theblondmarie a écrit :
ça m'intéresse aussi
pour les fb je suis assez d'accord le goût n'est pas vraiment le même mais c'est bon quand même
ptitpandaas tu déjà essayé avec des pulc* acides comme agrumes ou citron car j'ai du mal à comprendre que le lait ne caille pas par contre je vais acheter demain fruits rouges pour mes yayas à boire
ptitpandaas tu déjà essayé avec des pulc* acides comme agrumes ou citron car j'ai du mal à comprendre que le lait ne caille pas par contre je vais acheter demain fruits rouges pour mes yayas à boire
Bonjour, je peux me joindre a vous?
J'ai la md et j'en suis ravie.
Par contre j'ai jamais fait des faisselles, quelqu'un a la recette?
J'ai la md et j'en suis ravie.
Par contre j'ai jamais fait des faisselles, quelqu'un a la recette?
isa30 a écrit :
Bien sûr, bienvenue à toi!
Moi je fais les fromages blancs ordinaires... lait entier, citron et soit fb soit petit lait, 15heures prog FB
pour les fb je suis assez d'accord le goût n'est pas vraiment le même mais c'est bon quand même
ptitpandaas tu déjà essayé avec des pulc* acides comme agrumes ou citron car j'ai du mal à comprendre que le lait ne caille pas par contre je vais acheter demain fruits rouges pour mes yayas à boire
ptitpandaas tu déjà essayé avec des pulc* acides comme agrumes ou citron car j'ai du mal à comprendre que le lait ne caille pas par contre je vais acheter demain fruits rouges pour mes yayas à boire
paulinette70 a écrit :
Non pas encore essayé,c'est prévu pour la prochaine tournée mais j'ai encore pas mal de yayas à manger donc il va falloir attendre. Mais dès que c'est je te dis ce que ça à donné
Bien sûr, bienvenue à toi!
Moi je fais les fromages blancs ordinaires... lait entier, citron et soit fb soit petit lait, 15heures prog FB
Moi je fais les fromages blancs ordinaires... lait entier, citron et soit fb soit petit lait, 15heures prog FB
titbebete a écrit :
Merci.
Moi aussi je fais des fromages blancs, c'est quoi la différence pour faire faisselle ou fb?
Encore une précision car je vais me lancer (mais pas trop fort! 
!) cet AM, tu fais d'abord cuire à la casserole ta préparation, on est d'accord? Les 15 min à la MD c juste pour raffermir la semoule au lait et rendre le caramel liquide?
!) cet AM, tu fais d'abord cuire à la casserole ta préparation, on est d'accord? Les 15 min à la MD c juste pour raffermir la semoule au lait et rendre le caramel liquide?betoche a écrit :
Je crains que ma réponse arrive trop tard!
Je cuis au thermomix, mais ça revient au même...
Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
Theblondmarie a écrit :
Il faut regarder le récap, de temps en temps!
la recette est làBonjour,
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Je crains que ma réponse arrive trop tard!
Je cuis au thermomix, mais ça revient au même...
Je cuis au thermomix, mais ça revient au même...
Andrée a écrit :
Non, c jamais trop tard! J'ai fait cuire dans ma casserole puis 15 min dans la MD avec un fond de caramel. Ca m'a donné des gâteaux de semoule et pas de la semoule au lait, donc prochain coup je diminue fortement la dose de semoule, d'ailleurs c de la semoule fine que j'ai utilisé!
Allez, bonne nuit, Laura.
Bonjour,
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Lély28 a écrit :
10 jours il me semble!
10 jours il me semble!
betoche a écrit :
Merci beaucoup Betoche^^
Car je pense les faire nature et les aromatisés au moment de la dégustation...
Car j'ai peur qu'il se conserve moins longtemps aromatisé...
Quoi que vu le nombre de yaourt manger par jour ça devrait pas^^
Il faut regarder le récap, de temps en temps! la recette est là
la recette est làAndrée a écrit :
Désolée, je n'y ai pas pensé. De plus, ça m'intéresserait de savoir s'il faut mélanger ou pas.
Bon ben mes yaourts bananes je suis déçue, je trouve qu'ils ne sentent pas assez la banane.
J'en ai fait la semaine dernière avec de la confiture de mirabelles et c'était très bon.
Bon la prochaine fois, j'essaie avec la confiture de banane !
J'en ai fait la semaine dernière avec de la confiture de mirabelles et c'était très bon.
Bon la prochaine fois, j'essaie avec la confiture de banane !
16
Recette
Yaourtière de soja aux fromages blancs
Ingrédients
Équivalences
- 1 L de lait soja sans OGM
- 2 pots suisses
- 3 gt de presse
- 1 L de soja nature
- 4 gt de presures
- 1 yaourt au lait de soja nature du commerce ou fait maison
- livre frais maison de Cathy YTAK
Houla, comment ça m'intéresse ça. Comment tu fais?
Theblondmarie a écrit :
Je prends 1 l de lait soja sans ogm je mets 2 pt suisses que je bats et ensuite 3 gt de presure .Sans trop melanger 15 h
Ca c est une idee a moi et c est bien bon .Si mon mari le dit lui l inconditionel du lait de vache§!
Pour la 2 e methode je prends 1 l de soja nature
4 Gt de presures 1 yaourt au lait de soja nature du commerce ou fait maison .Faire tiedir le lait a 30 avec le yaya de soja ajouter la presure et mettre 15 h je prends la s ource du livre fromages frais maison de cathy ytak
d ailleurs comme je n arrive pas a dormir je vais faire la 2 methode Merci.
Moi aussi je fais des fromages blancs, c'est quoi la différence pour faire faisselle ou fb?
Moi aussi je fais des fromages blancs, c'est quoi la différence pour faire faisselle ou fb?
isa30 a écrit :
Alors là, aucune idée... Faisselle c'est moins onctueux, non, je pense du moins...
Alors là, aucune idée... Faisselle c'est moins onctueux, non, je pense du moins...
titbebete a écrit :
c'est expliqué dans la notice je crois, tu égouttes plus ou moins pour avoir fromage onctueux ou faisselle
Ah ben j'étais pas loin
D'ailleurs faut que je regroupe les miens...
vont trop sécher sinon! 
D'ailleurs faut que je regroupe les miens...
vont trop sécher sinon!
20
Recette
Yaourtière au soja et yaourt
Ingrédients
Équivalences
- 1 L de lait soja sans OGM
- 2 pt suisses
- 3 gt de presse
- 1 L de soja nature
- 4 gt de presures
- 1 yaourt au lait de soja nature du commerce ou fait maison
- livre fromages frais maison de Cathy YTAK
POUR LES FANS DE FROMAGES BLANC AU SOJA .j'ai 2 METHODES 1ER.
JE PRENDS 1 L DE LAIT SOJA SANS OGM JE METS 2 PT SUISSES QUE JE BATS ET ENSUITE 3 GT DE PRESURE .SANS TROP MELANGER 15 H
CA c'est UNE IDEE A MOI ET c'est BIEN BON .SI MON MARI LE DIT LUI L INCONDITIONEL DU LAIT DE VACHE§!
pour la 2 E METHODE JE PRENDS 1 L DE SOJA NATURE
4 GT DE PRESURES 1 YAOURT AU LAIT DE SOJA NATURE DU COMMERCE OU FAIT MAISON .FAIRE TIEDIR LE LAIT A 30 AVEC LE YAYA DE SOJA AJOUTER LA PRESURE ET METTRE 15 H JE PRENDS LA S OURCE DU LIVRE FROMAGES FRAIS MAISON DE CATHY YTAKD AILLEURS COMME JE N ARRIVE PAS A DORMIR JE VAIS FAIRE LA 2 METHODE
JE PRENDS 1 L DE LAIT SOJA SANS OGM JE METS 2 PT SUISSES QUE JE BATS ET ENSUITE 3 GT DE PRESURE .SANS TROP MELANGER 15 H
CA c'est UNE IDEE A MOI ET c'est BIEN BON .SI MON MARI LE DIT LUI L INCONDITIONEL DU LAIT DE VACHE§!
pour la 2 E METHODE JE PRENDS 1 L DE SOJA NATURE
4 GT DE PRESURES 1 YAOURT AU LAIT DE SOJA NATURE DU COMMERCE OU FAIT MAISON .FAIRE TIEDIR LE LAIT A 30 AVEC LE YAYA DE SOJA AJOUTER LA PRESURE ET METTRE 15 H JE PRENDS LA S OURCE DU LIVRE FROMAGES FRAIS MAISON DE CATHY YTAK
D AILLEURS COMME JE N ARRIVE PAS A DORMIR JE VAIS FAIRE LA 2 METHODE gamine a écrit :
Ces recettes ne sont pas exactement les mêmes (même si la deuxième y ressemble beaucoup) que celle du récap ==> Peux-tu les ajouter? Merci!
ok andree je vais faire ca ce soir Bonjour,
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Je me suis décidée a acheter une yaourtière mais pas la MD car hors budget malheureusement pour moi...
Et puis mes "dessert lacté" je les fais déjà sans et j'ai peur de ne pas m'en servir assez vu que c'est surtout pour les yaourt/yaourts a boire des filles...
Bref j'ai pris la yaourtière/fromagère Lagrange...
J’espère que je ne serais pas déçue...
Je voulais savoir combien de temps ce conserve un yaourt nature et un yaourt que l'on a aromatisé?
Merci d'avance les filles!
Lély28 a écrit :
d'après la notice de la md de s*b c'est 7 jours pour les fb et 5 jours pour les yaourts
de toutes façons ils sont tellement bons qu'ils partent tous très vite !
pour la 2 E MÉTHODE JE PRENDS 1 L DE SOJA NATURE
4 GT DE PRESURES 1 YAOURT AU LAIT DE SOJA NATURE DU COMMERCE OU FAIT MAISON .FAIRE TIÉDIR LE LAIT A 30 AVEC LE YAYA DE SOJA AJOUTER LA PRESURE ET METTRE 15 H JE PRENDS LA S OURCE DU LIVRE FROMAGES FRAIS MAISON DE CATHY YTAKD AILLEURS COMME JE N ARRIVE PAS A DORMIR JE VAIS FAIRE LA 2 MÉTHODE
4 GT DE PRESURES 1 YAOURT AU LAIT DE SOJA NATURE DU COMMERCE OU FAIT MAISON .FAIRE TIÉDIR LE LAIT A 30 AVEC LE YAYA DE SOJA AJOUTER LA PRESURE ET METTRE 15 H JE PRENDS LA S OURCE DU LIVRE FROMAGES FRAIS MAISON DE CATHY YTAK
D AILLEURS COMME JE N ARRIVE PAS A DORMIR JE VAIS FAIRE LA 2 MÉTHODE gamine a écrit :
Tu as déjà essayé à 37? Je dis ça juste parce que je n'ai pas de thermomètre et j'aurais bien fait au Mimix
J'ai essayer les yaourts du livre a la fraise taga*a, ils sont réussi mais pour le goût , faut aimer! La prochaine fois j'essayerai au caramb*r!
J'ai essayer les yaourts du livre a la fraise taga*a, ils sont réussi mais pour le goût , faut aimer! La prochaine fois j'essayerai au caramb*r!
zabou799 a écrit :
Je me souviens, j'avais essayé aux chamallows, c très spécial tant niveau goût que texture! En règle générale ceux aux bonbons, je trouve pas ça super, mais avis perso...