Yaourtière multi-délices seb

C'est vraiment gentil Ptitelili, merci

J'ai l'impression d'être un peu isolée dans mes essais d'autres récipients mais essayez, vous verrez, c'est très bien et puis j'ai préféré cette solution plutôt que d'acheter d'autres pots MD étant donné tout le bataclan que j'ai déjà dans mes placards, au moins, j'utilise ce que j'ai déjà

merci pt'itelili

J'ai l'impression d'être un peu isolée dans mes essais d'autres récipients mais essayez, vous verrez, c'est très bien et puis j'ai préféré cette solution plutôt que d'acheter d'autres pots MD étant donné tout le bataclan que j'ai déjà dans mes placards, au moins, j'utilise ce que j'ai déjà

meuh non tu n'es pas isolée bichonnette!! moi aussi j'utilise mes autres petits pots (ceux en couleur dont j'avais posté qlq photos) et je ne compte pas acheter d'autres pots pour le moment car comme toi, mes armoires débordent! mais je les remplis quand même avec d'autres appareils comme le pie & co par exemple....

C'est vrai on est au moins deux et puis d'autres aussi sans doute

bichonette sur ta 2eme photo c 'est un gratin de pâtes?
tu veux pas donner la recette par hasard

Coucou les filles

Voila ! J'ai fini mon fromage stMor*t ...

Evidement, je n'ai pas pu m'empêcher de le goûter sur un bout de pain grillé !
Pas déçu du voyage !!! Il est super bon ! effectivement le goût très raprochant du StMor*t du commerce, mais comme dit quelqu'un du forum ... "C'est moi qui l'a fait" ...

Et un grand merci à SuperCitron qui est à l'origine de cette recette ...

J'ai répartis le fromage dans 2 beurriers en verre, avec de la gaze au fond, et au frigo ..






Nicole

Je suis très heureuse que le St Mor^t te plaise Nicole! et c'est vrai que sur du pain grillé, c'est encore plus mmhhhh.....

oui, cherryred, page 4 de la récap, recette de babet47, à tomber par terre

Sauf que moi, je n'ai pas eu l'art et la manière de le lisser et l'étaler aussi bien que le tien ! Le mien ressemble à un gros pâté ....
Et la gaze au fond, pas facile de la tenir en place, je n'avais peut-être pas besoin de la faire déborder sur les côtés ? Peut-être juste poser 2 carrés de gazes au fond aurait suffit ? Bof

Nicole

Wouah, ça donne envie, je garde la recette sous le coude, mais je ne vais pas me lancer là-dedans tout de suite.
Hier soir j'ai fait des oeufs cocottes ! Et ça a été une bonne expérience !

Vous inquiétez pas les filles, je vous rejoins dans vos essais un peu loufoques. Moi aussi j'ai des pots plein mes placards et je veux les rentabiliser au maximum.
Je vous mets une photo de ce que je compte faire cet après-midi.

merci

coucou

mes fromages blancs viennent de se finir,mais j'ai une question
le petit lait,(pour le congeler),il doit être vraiment liquide?car le mien,il a du liquide mais avec une peu de blanc(crémeux) dedans ( je pense que c'est un peu de fromage blanc),c'est normal?

super je vais voir

par contre ta mis de la crème allégé comme indiqué?

excellent

Faut il que je le filtre?

Bonjour,

J'essai de vous suivre mais pas facile de suivre le rythme .

D'abord félicitation pour vos superbes desserts, il me tarde de pouvoir commencer !

J'ai une question à laquelle vous avez déjà peut-être répondu désolée si c'est le cas. J'ai vu que vous fabriquiez du St truc qui à l'air trop miam ! Est-ce qu'on peut aussi fabriquer du bours** parce que qu'en y a à la maison mon zom le mange en 1 voire 2 fois alors ce serait sûrement plus rentable si je le fabriquais...

Virg44, non, pas la peine de le filtrer. Les premières fois je l'ai fait et puis j'ai essayé comme ça et pas de problème c'est impec aussi.

lyloudallas, la recette de cette"timbale de macaronis" est dans le récap dans les dernières recettes postées.

Ptitelili, les mini cocottes ça marche aussi, j'y avais fait les flans légers d'Andrée

Plus d'une heure de marche pour chercher du ferment, j'en ai trouvé à la pharmacie mais pas au bifidus alors je vais encore chercher sinon je garderai alsaaaa.

Mes prochains fb vont se transformer en saint mor**, vous me faites trop envie pour le boursin je sais pas mais il est fort probable que ce soit possible, on peut déjà faire égoutter un fb et + sel + poivre + ail + persil ça doit être bon aussi.

Pou le boursin, je dirais pourquoi pas, si dans ta préparation tu ajoutes les fines herbes, mais jamais tenté.
Doc je viens de recevoir un petit catalogue mat..n et je vois appareil de snaking pie & co, c'est de cela que tu parlais ?, il y a 4 empreintes et tu peux faire tourtes, cake etc....
Wouhaa j'aurais pas du voir ça surtout que je me dit que dans mon cas comme on est souvent plus que 2 je ferais des économies par rapport au gros four, et je pourrais varié quand je commence à trouver des bonnes raisons c'est mauvais signe pour le porte monnaie

Bon ... Alors la MD n'a pas le temps de chômer !

Après les fromages voila des oeufs au lait !





Nicole

Ignicole, ça marche fort chez toi dis donc les petits peuvent arriver, ils vont se régaler

Lilou88 et les autres , vous pouvez nous rejoindre pour l'appareil de snacking :

🔗 Papotages et conseils avec le Pie & co et Pie muffins

Attention ! danger d'addiction !

Oui exactement ! C'est bons ! Les petits enfants peuvent arriver ! J'suis prête !

Je ne voudrais pas passer pour une mamie qui loupe tous ses desserts !
Alors je fais les essais avant ! Pas folle la guêpe ! :Oui exactement ! C'est bons ! Les petits enfants peuvent arriver ! J'suis prête !

Je ne voudrais pas passer pour une mamie qui loupe tous ses desserts !
Alors je fais les essais avant ! Pas folle la guêpe !

Nicole

elle est dans la recap,la recette de oeufs au lait?
car mes filles en raffolle

Rien ne t'empêche d'ajouter de l'ail et de la ciboulette à ta préparation.
Et là je suppose, mais on va te le confirmer, qu'il ne faut pas mettre de crème dans la préparation. Tu te contentes de faire égoutter le fromage et tu ajoutes ail et ciboulette.

[quote="bichonnette"]Virg44, non, pas la peine de le filtrer. Les premières fois je l'ai fait et puis j'ai essayé comme ça et pas de problème c'est impec aussi.

ok merci bichonette,donc la je congelé et si j'ai bien compris la prochaine fois,je remplace le fromage frais par le petit lait,c'est bien ça?

Par contre quelle quantité de petit lait pour 12 pots?

Le petit lait remplace le fromage blanc ou les petits suisses qui servent de ferment

Il faut compter un petit verre pour une tournée.