Yaourtière multi-délices seb

Bonjour tout le monde
Suis toute contente, j'ai réussi mes fromages de chèvre ! Je n'y croyais pas trop et pourtant ils sont tout beaux !

Hors sujet/
Je sais qu'il y a des multiquipées ici donc je mets le lien d'une discussion MAP.
Si vous avez le temps d'y répondre:
🔗 Après la pana....

La facture doit être sur ton compte client.

Super tes fromages ptitelili!

zazounette, j'espère que ça va bien marcher

marquecle: super, tu vas pouvoir t'y remettre!

j'ai retrouvé la facture, rangée dans les papiers broderie

bon j'ai fait cuire, il a fallu 45 mns pour cuire les gâteau au yaourt et encore sur le dessus c'est pas cuit

et toujours de l'eau en dessous la machine

super les petits chèvres ptitelili

Pas de chance les filles avec l'eau qui coule j'espère que ça va vite s'aranger avec le sav
Ptitelili tes fromages me font envie j'ai du lait de chèvre uht mais pas encore essayé .......est ce celui là que tu es utilisé

En ce moment, j'innove peu. Ils réclament surtout du fromage blanc qu'ils arrosent de sirop d'érable.

ben oui bien sur au contraire c'est très bien, il y a les ferments et pas de lactose

verdict de mes fromage de chèvre qui avaient un peu loupe:
d'avoir remis 4h00 ils ont fini par avoir al bonne texture par contre ils ont plus réduits mais ce n'est pas grave du coup après seulement 1 jour d'égouttage j'ai pu les mettre 2 par 2 )
niveau goût j'ai compare a la tournée précédent (qui elle avait réussi) et pas de différence

Merci Andrée.

"ptitelili"]Bonjour tout le monde
Suis toute contente, j'ai réussi mes fromages de chèvre ! Je n'y croyais pas trop et pourtant ils sont tout beaux !

Bravo ptitelili,
Moi, je n'ai pas encore osé mais de vous voir toutes, ça me donne envie !
Quelle recette as-tu prise?

ça c'est une bonne idée car j'ai acheté du sirop d'érable au magasin B*o Nature et je ne l'ai toujours pas utilisé!!! Je vais le proposer à mes filles!

Merci les filles !

Chipie oui c'est bien celui-là que j'ai utilisé, Lac..l 1/2 écrémé, UHT que j'ai acheté chez mon Edouard.

Celle de Sorbetcitron avec de la présure en pipette de la pharmacie, qui je précise était périmée !
La présure hein périmée pas la pharmacie !

bonjour,
je me permets de me joindre à vous (bon j avoue je vous lie depuis noël mais j osais pas venir )

mon gentil père noël m a offert une MD alors je teste depuis tout ce temps
- yaourt, fromage blanc, oeufs au lait
- riz au lait et crème au chocolat comment dire c était mangeable mais pas terrible

par contre je me suis laissé tenté par la recette de sorbetcitron pour faire des petits fromages de chèvre donc mes fromages blancs sont et je dois les mettres à égoutter mais (quitte à passer pour les boulets du jour ) pour les faire égoutter les faisselles on les mais en position haute ou pas ?
euh au passage si quelqu un a une recette de riz au lait je la veux bien

C'est vrai qu'ils sont super beaux ces petits chèvres! bravo ptitelili!
Résultats de mes essais yaourts lait de soja:excellents! pour rappel, j'avais fait une moitié avec des ferments normaux " bifidus" et l'autre moitié avec les ferments "spécial lait de soja" et bien il n'y a aucune différence de texture et/ou de goût ! ils sont tous bien fermes et délicieux..... pourtant j'ai eu peur car quelqu'un a éteint l'interrupteur sur lequel est branchée ma yaourtière pendant plus de 3 heures..... après m'être rendue compte de l'histoire, j'ai laissé tourner ma yaourtière une heure de plus que l'heure prévue de fin.... pas possible de laisser davantage car je n'avais pas envie de me lever la nuit pour l'éteindre!(dommage d'ailleurs qu'on ne puisse pas programmer moins de 8 heures!)
Cette interruption n'a donc visiblement eu aucune incidence sur la réussite des yaourts! ouf!

par contre je me suis laissé tenté par la recette de sorbetcitron pour faire des petits fromages de chèvre donc mes fromages blancs sont et je dois les mettres à égoutter mais (quitte à passer pour les boulets du jour ) pour les faire égoutter les faisselles on les mais en position haute ou pas ?

oui en position haute sinon ils baignent dans leur liquide....

merci c'est bien ce que je pensé

on peut mettre 6 heures pour les yaourts, moi ce matin mes 6 soja étaient très bien, 8heures programmées et en fait ils sont restés 3 heures de plus machine éteinte, par contre les yaourts lait microfiltré avec sachet als*, pas bien pris, j'ai reprogrammé 6heures, à midi après contrôle, pas pris encore, donc je les ai laissé...on verra ce soir en rentrant...

oulalalal vous me faites peur les filles
ca vous la fait assez vite?

SINOn vous avez déjà fait des yaya avec un activia nature?

oui et ça marche impec

j'ai ft des yaya avec activ*a vanille et ils sont impect ,super bon avec un petit goût vanille ,un régal!

c'est ce que je prends aussi et


j'ai toujours fait mes yaourts en 6h et ils sont bien pris