Yaourtière multi-délices seb

Coucou, premier test, des yaourts, très concluant ma fille en a pris un deuxième ce midi, j'avais fait simple avec de la confiture de framboise au fond. Comme j'en avait déjà 8 de libre je refais tourner ce soir à la vanille, j'ai infusé une gousse et sucré.

Par contre j'avais essayé une fois aux tagada un fiasco ça n'avait pas pris fait un jus infect, c'était dans mon autre yaourtière, j'ose pas réésayer.

Il va me falloir plus de pot pour essayer les fromages blancs et desserts.

Jamais eu de problème avec les fraises tagad* : je les fais fondre doucement dans le lait puis refroidissement complet avant des faire les yaya

Oui je l'ai trouvé chez mon Edouard !

Le mien était du Lac..l 1/2 écrémé.

merci je ferais ça demain matin

j'ai trouve du lait de chèvre a cor* c'est pas du lact*l mais il est très bien aussi mes 2 ème essais de fromage de chèvre sont au salage

Oui,oui, je suis hors sujet! mais juste pour vous dire que vous m'avez tenté avec votre momix! Surtout que mon Ken***d qui date des années 80 commence à se faire vieux! (...hélas il fonctionne toujours!) et là un truc qui cuit en même temps c'est trop top

au faite un grand merci a fabymoi et virgin44 pour le code reduc des 3s mes copines en ont bien profiter

Coucou les filles

Pfffffffffffffffffffffff, toujours pas testé les FB, toujours pas acheté la présure, pourtant vous me tentez bien ! va falloir vraiment que je m'y mette !

Par contre, j'ai une question au sujet des riz au lait du livre : j'ai testé: ils sont super bons mais trop liquides?!

Pas assez de riz? z'avez un truc pour épaissir un peu?

merci d'avance

Bonne soirée, bonne nuit !

petite question la farine de maÏs c'est de la maizena?

de rien

dsl je me suis trompée sur l'ortographe de ton pseudo lol

tu verras ils sont super bons avec leur sirop

oui c'est bien ça

merci sur le coup j'ai eu un doute et je ne voudrais pas faire n'importe quoi

donc je vous raconte mes premiers essais de yaourts : super bien par apport à mon ancienne yaya de la même marque (mais c'est peu être grâce au lait entier ?)

et j'ai des fromages blancs en route, ben oui j'avais commandé 12 pots supplémentaires chez dart* et je les ai reçu ce matin
donc du coup j'ai pu les faire
Donc si j'ai tout compris, demain matin je tourne la faisselle et je laisse égoutter,
-mais est-ce que je dois les mettre au frigo et mettre le couvercle ?
-et je dois vider le petit lait tous les combien ?
-et au bout combien de jours on peut les manger ?

Merci

ah et bien c'est pas long c'est cool

Je remets ici ma tite question..... au cas où, cela m'aiderait bien ! paske je voudrais en faire demain matin ou tout du moins : comment puis-je retrouver les anciens posts ?!
Merciiiiiiiiiiii

Hello,
Suis un peu déçue!
Cet AM, j'avais fait des riz au lait, mon mari qui est un grand amateur de ces petits desserts les a trouvés:bof,bof! ma fille aussi! Je les ai goûtés: riz à peine cuit! Bizarre, j'avais mis 45 mn pour 6 pots!?
Quant aux semoules, c'est aussi la 2ème fois que je les réalise et je les trouve encore trop compactes!
La prochaine fois,je ferai comme vous dites: je diminuerai la quantité de semoule de 150 à 120g, c'est bien cela?
Bon, il ne faut pas non plus exagérer!!! C'était tout à fait mangeable (surtout par rapport à ce qu'on trouve dans le commerce!!!)et sans produit chimique!!! mais on devient difficile!!! :bouhouh:

bonjour

Filarmonie merci pour le renseignements, j'irai en acheté quand je rentre en France

Nirvana, je suis contente de lire ici, j'ai eu l'occasion de papoter avec toi sur un forum de maman
Ton fils est où au japon?
S'il a besoin de quoique ce soit n'hésites pas à me contacter
La MD en cadeau trop bonne idée !
Ah! je lis que ton fils trouve des fromages blancs, je suis preneuse lol
ça ne fait que 2 mois qu'on est là, pourtant ça fait 18 mois que mon mari vit là! c'est peut être moi qui aurait besoin des infos de ton fils
je tatillonne encore beaucoup quand j'achète des produits je ne parle pas japonais donc pas moyen de connaître la composition

Andrée merci pour le lien, je n'avais pas vu la première fois, je m'en excuse, je lis tellement de chose
en ce moment , je cherche tellement de chose que j'en perd mon latin
je vais essayer de chercher pour le Nigari puisqu'apparement on l'utilise pour le tofu et ici le tofu c'est trop bon!
mon mari m'a dit " à force de manger du tofu,tu vas te transformer en tofu! lol "
je vais aller voir ton album au plus vite
mon combat en ce moment c'est de rechercher toutes les matières premières pour faire tout maison,
Encore une fois je te remercie, et je m'excuse si j'ai donné l'impression de ne " pas écouter"

là je glane toutes les infos que je peux, je note sur mon petit cahier et après une fois que kitch et MD seront là à moi, le pain, le pâté, les rillettes, les pâtes fraîches, les coulis je vais revivre!

quand je vois tout ce qu'on peut faire avec la MD, je suis heureuse pour mes enfants

merci pour vos conseil

à bientôt

oui c'est ça

coucou quand on fait des yaya avec une gousse de vanille faut donc forcement chauffer le lait?

OK MERCI

J'ai les deux.
Et je pense que les deux se complètent. Je ne me passerais ni de l'un ni de l'autre.