Yaourtière multi-délices seb

je vois que j'ai été devancé pour trouver les revendeurs , on peut effectivement envoyer un mail , mais aussi téléphoner ( le N° est sur le site de seb )
Si quelqu'un les commande merci de me donner le prix , je n'ai encore pas acheté le multi et ça me permettra de préparer au mieux le " budget " .
Je fais des fromages blancs depuis longtemps ( presque tous les jours ... ) on les mange frais , ou bien égouttés comme des petits suisses ou encore séchés et légèrement salés comme une vrai tomme de campagne !
Je garde toujours le petit lait de la fournée précédente pour remplacer le petit suisse , je trouve qu'ils prennent mieux .

je vais passer chez le revendeur agrée qui n'est pas loin de chez moi pour lui demander les tarifs; et peut être les commander !

Je signe aussi Tamara des deux mains !
Je me doute que c'était bon !

Oui, dans le bordelais, j'aime bien ce que je fais, surtout être tranquille pour bien travailler, avant je bossais au milieu de monde, pas évident.

Question bête peut-être : pensez-vous que l'on puisse insérer les pots de yaourt S eb ronds ou ceux en plastique carré qu'on met dans les simples yaourtières ?

@lexandra
alors pour les pots carrés , je ne sais pas , je te donne les dimensions du plateau dans lequel on insère les pots; : 6,2 X 6,2 cm ( environ), sinon j'ai essayé avec les pots ronds de la yaourtière Moul...., ca ne marche pas;
je te mets une photo pour que tu puisses voir:

Bonjour les filles ! Supers photos vous réussissez vraiment tout !
Alors, hier en fin de journée, on a du ramener notre micro-ondes à B ou lan ger, il est en panne, donc on a 15 jours pour savoir ce que mon petit micro a. Du coup, je suis allée voir (que dis-je je suis revenue !) la fameuse yaourtière avec mon loulou, et yes on l'a achetée !
Oh que j'étais contente !
J'ai commencé hier soir par une crème aux oeufs, super belle, mais comme une idiote, j'ai laissé le capot dessus après la fin du bip une bonne heure, et les crèmes ont pris l'eau ...il n'y a que moi pour faire ça je vous le dis. Vous faites toutes de supers trucs, ma petite crème, je fais une bourde !
Le vendeur m'a dit que ça partait comme des petits pains, plus celle-là que l'autre à 99€, et les pots supplémentaires seront disponibles à partir de la fin du mois.
Par contre, je n'ose pas essayer mes pots en verre et plastique de mes deux yaourtières sur la nouvelle, puisqu'ils sont posés sur la base plastique comme tu disais Tamara.
Alors, on va manger vite les crèmes, et hop je retente !
Je suis dinguotte, mais on est plusieurs, ça me rassure !

Bonjour et bravo les filles !

Hier soir j'ai fait la recette des petits suisses , meilleurs que ceux du commerce, doux , pas besoin de sucrer, un chouia de confiture ..hier j'avais récupérer le petit lait pour faire une brioche, extra aussi et super moelleuse..
Et ce matin j'attends de voir les résultats avec du fromage de chèvre pour faire des petits fromages ( pitet que j'achèterai les 4 pots lagrange pour faire l'égouttage et obtenir des fromages plus gros ) voilà !
@alexandra, j'ai l'impression de me voir quand tu es allée chez Boulang.., mais moi j'ai dû attendre 1 jour pour la recevoir !
Et pour les pots en plastique peut être que ça marche, possible qu'ils ne touchent pas le fond ,
je file vite, je fais un atelier yoga,
a+ les filles

Bonjour,

tamara : serait-il possible d'avoir la recette des petits suisses ? Je n'ai pas la Seb dont vous parlez mais la fromagère lagrange, je ne sais pas si c'est transposable ? Il y a longtemps que je cherche une recette de petit suisse. Merci d'avance.

bonjour les filles,

c'est mon dernier jour de vacances alors j'en profite pour cuisiner, et comme il fait pas beau , ça tombe bien .. ( ah l'excuse )
voici les fromages de chèvre qui vont commencer l'affinage, le petit carré c'est celui qui est resté dans le moule de la yaourtière et les autres ceux de la marque Lag.....,
pour l'instant , ils sont trop frais mais l'odeur mmmm..
bonne journée à tous et à toutes


tamara

Bonjour les filles, ma connexion internet remarche, ça fait du bien depuis vendredi, c'était grrr !
Tamara, supers fromages, je n'ai pas acheté encore de présure, donc la semaine prochaine je ferai des essais !
Sinon, j'ai fait une deuxième fournée de crème, mais j'ai mis un peu trop de farine de maïs, elles ont un goût prononcé, dommage, c'est ça de se presser ...
Allez, au déjeuner maintenant, bon appétit !

bonsoir les filles,

c'est mon dernier jour de vacances alors j'en ai profité pour faire des petits de chocolat "façon grand-mère", un peu de douceur avant la reprise ... vous en doutez ils étaient excellents avec un bon goût de chocolat bien prononcé...
une bonne semaine à toutes,
bonne soirée

tamara

Oups ! oui il se peut que je me sois trompée en regardant le site amazon mais en démo au salon du chocolat j'ai bien vu celle qui a les 3 fonctions...après oui je ne me suis pas attardée sur le descriptif du site....dans ce cas je pense que je vais attendre après les fêtes car il y a toujours des hausses de prix avant ces moments là, et ils sont forts en nous faisant croire que nous faisons des affaires.....-dixit l'ancienne vendeuse que je suis ! bref en attendant celles qui l'ont en main en sont elles ravies ....et dans le lot y'en a t-elles qui font leur yaouts avec du lait végétal uniquement -soit le lait de soja- les autres ne tenant pas et donc si oui comment sortent ils ? crème lactée comprise...merci pour vos infos.....et régalez vous pour nous

Bonjour, Tamara, ces crèmes m'ont l'air exellentes !

J'ai du mal par contre avec les recettes du livret, car elles sont trop grasses pour moi, je vais essayer de faire un flan tout simple, des oeufs, du sucre et du lait, comme au four en fait. Ajouter du mascarpone et compagnie, je vais prendre les kilos que j'ai perdus !
Il faut qu'on finisse les crèmes de samedi avant, pour qu'on aie les pots !
Et que je puisse prendre en photo aussi, mais je vais d'abord vous faire une recette réussie !

Laquelle d'entre vous a déjà acheté un lot de pots supplémentaires ?

Bonjour les filles,

Je suis d'accord avec toi Alexandra, je pense que l'on peut prendre des recettes beaucoup plus légères pour les crèmes lactées . Sinon je n'ai encore acheté les pots suplementaires, seulement les 4 faisselles Lagra.... Pour égoutter les fromages de chèvre. Sinon je divise la recette en 2 et je ne fais que pour 6 pots parce que chez moi on aime bien la diversité , !
Tiens nous au courant pour tes nouvelles recettes, dans la semaine je ferai probablement des yaourts au soja ...
Voili voilà !
Bonne journée

Tamara

j'ai déjà essayé les yaourts au soja ( dans une yaourtière classique ) et je mets moins longtemps , si non ils ont un goût beaucoup trop prononcé pour moi .
Si une d'entre vous connaît le prix des pots supplémentaires merci de me le donner , je voudrais bien savoir avant " d'investir " dans la yaourtière 3 en 1 qui me fait vraiment très envie , vous photos sont trop tentantes !

Bonjour par ici !

Je me suis offerte la multi délices Seb le week en dernier et elle est géniale

J'ai testé les yaourts, le fromage blanc, les petits suisses, la crème aux oeufs, la crème brûlée et crème au chocolat.
Tout est nickel.
Pour la crème aux oeufs, je pense qu'il faut mettre moins de maizena que prévu dans la recette.
J'ai aussi fait du fromage frais salé.

Bref je suis ravie de mon achat..manque juste un jeu de 6 pots supplémentaires.

Coucou,

je suis d'accord avec toi, manque juste 6 pots supplémentaires, ça ma suffirait largement... De mon côté, elle tourne, elle tourne...le fromage blanc est excellent et bientôt on pourra déguster les petits chèvres qui s'affinent trankilou !
Bonne journée à toutes !
En we prolongé !

Tamara

àBonjour les filles, tout à l'heure, j'ai lancé des fromages blancs, en mélangeant un petit suisse (enfin 3 petits) avec de la présure en poudre, je vous mettrai des photos demain, j'espère que j'ai bien tout mélangé !
Gardez-vous un exemplaire pour en refaire après ? Ou faut-il seulement le petit lait et la présure ? J'ai lu les deux manières, mais laquelle est la mieux ... en plus, il faut manger assez rapidement, ce n'est pas comme les yaourts, je trouve dommage de racheter en hypermarché du fromage blanc ou des petits suises pour en faire à la maison

Faby, au fait, combien mets-tu de petit lait dans les fournées suivantes pour remplacer le petit suisse ou fromage blanc du commerce ? J'ai lu qu'il y en au qui congèlent en portion, mais quelle proportion ? (oh le jeu de mots! )

J'ai fait un flan dans la semaine, mais j'ai toujours des bulles d'air, ma mère m'a dit que cela vient sûrement de l'utilisation de la cassonnade. Alors je vais réessayer avec du sucre en poudre, car j'en mets 70/100 g en général, et du coup, j'ai du mal à touiller mes oeufs avec aussi peu et je remue davantage ...
Là je n'ai pas mis de Maizena, seulement oeufs, lait, sucre, 40 minutes, super bon, mais quelques bonnes bulles dans quelques pots, dommage.

J'attends aussi avec impatience les pots supplémentaires, c'est tout aussi indispensable que sur les yaourtières simples.

Demain, je pense que je vais faire velouté de potiron, on en a eu au potager cette année, donc, zou !

coucou, aujourd'hui je suis restée bête devant une yaourtière que je ne connaissais pas et là ouah ! elle me paraît trop trop bien mon mari est revenu me chercher ! c'est pour dire, il me connaît bien et certains regards parlent d'eux même, mais bon je suis comme vous et dans l'ensemble je me sers de mes appareils, je bave devant vos commentaires et vos photos ! je réfléchis et vais continuer à vous lire en attendant ma décision

Pour la fournée suivante je mets environ 1/2 verre de petit lait récupéré . En fait je ne mesure pas .... Je n'ai jamais essayé la congélation car j'en fait au moins 1 fois par semaine et que le petit lait au frigo dans une boite fermée se garde bien . Voilà bonne soirée , je surveille toujours les prix et attends une promo !

Au lieu de la présure on peut aussi mettre du jus de citron. J'ai testé et cela fonctionne bien.

Merci pour la précision, si ça se garde au frigo, c'est bon

J'avais testé au jus de citron une fois, mais ça en avait trop le goût et pourtant j'aime le citron!

Les fromages blancs sont toujours en cours, j'attends demain pour voir !

Faut pas en mettre bcp du citron. Pour 1l de lait je mets 6 gouttes et on ne le sent pas.

Je suis effectivement tombée sur des recette où ils disent de mettre 1 à 2 càs de citron...là ça fait bcp !

Bonjour
Je suis très intéresser par cette yaourtière multidelice et j'ai une bonne nouvelle pour vous !
Elle est a 105€ sur Amazo** et c'est bien celle qui fait les 3 !
Je pense qu'elle est a ce prix la car elle est en rupture de stock et du coût on ne sait pas quand on va la recevoir. Mais 45€ d'économie c'est vraiment bien.

bonjour,

a ce prix la il ne faut pas hésiter !
parce que je confirme, c'est une super machine, hier j'ai fait les puddings vendeens du livre de recette ...ce soir ce sera une tournée de fromages blancs, l avantage c'est que l on peut varier les desserts,

bon dimanche a toutes

tamara