Yaourtière Quigg

Alyssa_ black,

tu les a laissé combien de temps dans la yaourtières ?

Nathy, je les ai mis à 20h hier soir et enlevé ce matin à 8h donc ça fait 12h, alors que normalement c'est 10h mais je me suis rendormie ce matin Tiens-nous au courant pour tes yaourts!

Ninon, ces zhom je te jure! Si ton mari l'oublie encore, tu le fais dormir sur le canapé, nan mé oh!!!! :Nathy, je les ai mis à 20h hier soir et enlevé ce matin à 8h donc ça fait 12h, alors que normalement c'est 10h mais je me suis rendormie ce matin Tiens-nous au courant pour tes yaourts!

Ninon, ces zhom je te jure! Si ton mari l'oublie encore, tu le fais dormir sur le canapé, nan mé oh!!!!

bonjour

comme vous je viens aussi de m'acheter une yaourtière et de lire les 4 pages, je vais tester ce soir en prenant une recette , j'espère que cela sera concluant.

A demain

voila les photos













alors ya au melon, à la fraise, au palet breton et à la canelle
les photo sont pas très belle, j'ai du les prendre avec mon portable

et au melon aussi

pour tes yaourts julinounette

Les miens étaient trop bons



10 heures en yaourtière
1l de lait entier
1 yaourt entier
2 cuillères à soupe de lait en poudre

pas de couvercles!!!

je suis super contente de cet achat

nathanalie di donc ta photo na rien a voir avec les miennes toi c'est une photo de pro !!!!!
en tt cas il est bien beau ton yaourt il donne envie !!!!

moi aussi je suis super contente de mon achat et mon homme qui n'était pas cho pour cette machine (comme pour la map entre parenthèse) et ben il dit pas non maintenant!!!!!

les gourmandises ca met tout le monde d'accord!!!!

j'ai une excuse mon appareil photo numérique avait plus de piles!!!!

ils sont drôles ces hommes :ils sont drôles ces hommes dès que l'on veut quelque chose ,ils nous disent " tu en as vraiment besoin!!!"

eh bien oui c'est vital

emilie07, pour répondre à ta question, je ne fait pas chauffer mon lait avant de le mettre dans la yaourtière et ma yaourtière tourne 10H.

Personnellement, je couvre mes pots de papier sulfurisé avant de les mettre au frigo jusqu'au soir.

Ceci dit, vos yaourts sont superbes. Personnellement, je mélange de la confiture maison avec mes yaourts, ca leur donne bon goût et une belle couleur

Bon ça y est ma 1ere tournée de yaourts quigg est faite ! Ils ont l'air bien fermes, reste à patienter jusqu'à demain matin pour les déguster...

Bonne nuit à toutes Je vais me coucher

Niawe enfet moi j'aime bien les fruits et en plus comme il sont pas cuit il reste relativement "dur" alors j'ai mis 1/4 du pot de fruit et j'ai verser dessus le yaourt... pendant les 8 h ca a remonter ... voila
mai la prochaine fois je mixerai une partie pour mon homme qui naime pas les morceaux dans les yaourts... mais moi j'ai trouver ca très très bon !!!!

ce weekend je part dans lest donc je n'aurai pas le temps de refaire une fournée mais à mon retour je croi que je vais en faire au chocolat ou au café (j'ai trouver une recette de yaourts café viennois ) et peut être un strachatella (je sai ca s'écrit pas comme calol )

bon weekend !!!!

a oui !!! si tu fait au melon (moi j'ai fait au melon d'eau) rajoute plus de sucre que pour la fraise parcke ca apporte de lacidité j'ai fait des boules de melon avec la cuillère a pommes de terre farcie (celle pour vider) et enfet je pense quil vaut mieu aussi les sécher dans un sopalin parcke ca a apporter bcp de jus .... dc d'acidité et moi jaime pas lacidité j'ai du rajouter du sucre après!!!!

Ca y est j'ai goûté un de mes yaourts, et il est super bon, bien ferme, je suis super contente !! Je les ai laissé 9h et j'avais fais chauffé le lait à 37° au thermomix.
Les filles si vous rajoutez des fruits je vous conseille de les faire cuire 5 mn à la poêle avec un peu de sucre, cela sera moins acide et les yaourts seront plus ferme, car dans certains cas l'acidité des fruits empêchent le yaourt de prendre.

coucou les filles voila après un 1er essai pas très concluant le 2eme et nettement mieux
1 litre de lait entier
du sucre pas trop car je préfère nature
1 yaourt velouté
et dans le fond du sirop de citron
extra au petit dej ce matin des vrai bulgare
mis a 12h30 et arrêter a8h30 une nuit au frigo et voila a renouveller a + tard steph

ce matin, j'ai couru chez aldi, beaucoup de chance c'était la dernière.

après avoir lu tous vos posts, me voilà rassurée quand à son utlisation.

donc, mon 1ere essai est pour ce soir.

coucou donc moi ce que je fait
je chauffe mon lait avec le sucre au micro onde a 30°
après je rajoute mon yaourt dans le lait sucre chaud
et mes autres ingrédient et hop le tout avec ma louche dans mes pot de yaourt je ne met pas les couvercles et je met 10hrs
mais si tu veux ce que je fait aussi je met par exemple de la confiture dans le fond de mes yaourts et je rajoute par dessus le lait chaud allez lance toi et dit nous a bientôt steph

je serai toi je mettrai minimum 8h quand même
on sait jamai comme ca ca sera bien ferme

Niawe,

je ne veux pas te faire peur, j'espère que ton lait n'était pas trop chaud car au dessus de 45°, cela tue les ferments !
Pour le temps de chauffe, j'avais chauffé mon lait à 37°, j'ai laissé 9h et c était impec ! bien ferme et hyper bon !

Bonsoir, je suis allée acheter une yahourtière tout à l'heure à Aldi!!!
Je l'ai mise en route là depuis 20h, mais je ne comprends à quoi sert le repert de temps je dois mettre le petit rebord blanc devant 5?
Parce que je n'ai pas l'impression que ce truc avance!!
A quoi çà sert?

C'est juste un pense bête : tu as mis ta yaourtière en route à 20h. Tu dois la laissé au moins 8h et 10h si tu les veux bien fermes. Donc tu mets le repère sur 4 ou 6. pour penser à l'éteindre à 4h ou 6h