Yaourtière Quigg

moi aussi je pensai 7 jours mais c'est pas sur....

bonjour à tous!!!
moi aussi j'ai succombé...je viens juste d'acheter la yaourtière quigg....la dernière du magasin!!! seul hic, l'absence de mode d'emploi.... est ce que quelqu'un pourrait me dire si les informations qu'il recèlent sont utiles??? est-il nécessaire d'utiliser des ferments achetés en pharmacie?
merci par avance de vos précieuses réponses
weirdou

bonjours j'ai acheter moi aussi une yourtiere de chez aldi j'ai rehussi mais premier yaourt mais pas moyun de rehussir au fruit comment faire merci

Coucou weirdou!

Non les ferments achetés en pharmacie ne sont pas nécessaires,il te suffit juste de mettre un yaourt nature du commerce.

panou explique nous comment tu as fait on pourra peut être te dire ce qui n'allait pas

Salut,

si tu as mis des fruits cru c'est normal car l'acidité naturelle empêche souvent les yaourts de prendre. Il vaut lieux les cuire un peu à la poêle avec du sucre.

A +

merci alyssa_black.. c'est bien ce qui me semblait mais il faut qu'ils soient nature j'imagine?
je vais tester dès demain...à la vanille! en attendant je vais regarder les différentes recettes qui ont été proposées...
merci encore de ta réposne

Exactement il faut des yaourts natures et fermes, pas velouté, sinon je ne pense pas que les yaourts prendront.

merci a vous hier matin j'ai essayer a la banane mais ptits ce sont régaler ce midi et en redemande pour demain

c'est super la yaourtière, j'ai esayé au caramel et hier aux madeleines. c'est super bon.

par contre, je voulais savoir ou se procurer d'autres pots? merci.

Rididine, regardes page 7 de la notice, on peut commander des pots au sav. Sinon trouve quelqu'un qui peut te donner des petits pots de bébé ou des pots de yaourt du commerce en verre.

merci, en effet j'aurais pu y voir.

On peut mettre huit pots la lait..re. Sinon tu fais comme moi, tu gardes les petits verre à moutarde, ils ont le couvercle.

super l'idée des petits pots de moutarde

euh, merci beaucoup...

merci c'est une bonne idée.

Je vais chercher la mienne tout à l'heure hier il y en avait plein et j'ai hésité à la prendre et le soir zhom me dit ben t'aurais du ça fait pas cher donc vite j'y retourne après la sieste de la puce, j'ai hâte car au four je fais du yo* ça ressemble pô à du yaourt.

Je vous dis vite le résultat.

Bonjour,

j'avouerai j'ai pas lu les 9 pages, mais dès que j'ai une minute j'vais le faire.

J'ai donc cette yaourtière depuis ... quelques semaines et franchement ras le bol, toutes les fournées que je fais sont liquides, encore ce matin
résultat de mes yaourts : LIQUIDES

j'ai mis cette fois ci du lait entier, un yaourt au lait entier + du lait en poudre et résultat toujours pareil, yaourts liquides

j'comprends pas

tu les laisses combien de temps en yaourtière ?

merci pour la réponse rapide.

J'ai essayé entre 6h et 9h cette fois-ci 10h .... et résultat toujours identique !
Pourtant cette fois j'avais enlevé les couvercles !

En fait, j'devrais p'ete changer de yaourt de base, j'prends un bio de chez pat u rag*, parce que j'aimerais bien en faire des bio... j'vais p'ete essayer la lait*** quand même., pour essayer (une fois de plus)

et puis c'était du lait frais pasteurisé, est ce que j'aurais du le faire bouillir ?

pfffiou pour l'instant je ne fais vraiment pas d'économie avec tout ce gâchis

Alors là c'est vraiment bizarre !
Je prends un litre de lait entier pasteurisé (comme toi), je ne le fait pas bouillir mais je le mets à température ambiante dans le mélange
Un yaourt pâturage bio (comme toi)
Je laisse 10 h (comme toi)
et j'ai la même yaourtière que toi

et voilà ce que j'obtiens :

Alors là, en effet bizarre !
j'comprends pas ?
ils sont fermes de chez fermes, tes yaourts ?

Mon lait n'était par contre pas à température ambiante ...

Bon j'vais en essayer un, tout à l'heure, à l'heure du goûter,
mais en tout cas en les sortant de la yaourtière ils n'étaient pas fermes !

Ta yaourtière chauffe bien ? Je ne mets même pas de lait en poudre et ils sont super fermes !

Ben j'en sais rien, comment savoir ?
en tout cas le matin les pots sont ... tièdes oui

Est ce que tu peux me dire exactement comment tu fais tes yaourts
l'ordre et la quantité exacte que tu mets ?
le temps...
tu touilles avec quoi, un fouet ou autre ?

c le lait frais entier pasteurisé patu*rage aussi ?

je réessayerai exactement à ta façon et si ça marche pas j'l'a ramène !

j'viens d'en sortir un et il est bien liquide (sauf le dessus)
j'attends l'autorisation de forumeuse et je mets la photo.