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Pain complet aux céréales

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1
Hello!

Petit à petit, les grammes sont partis...
Ce matin, je me suis pesée, et OH JOIE! de découvrir -1.6kg sur la balance!

Et pourtant, si vous saviez tous les écarts que j'ai fait!
Hier matin, par exemple, jour férié oblige, nous avions des pains au chocolat et des croissants au boulot... Bien sûr, j'avais apporté avec moi mes pains suédois, ma confiture au fructose et mon lait en poudre, et je me suis bien régalée avec tout ça...
Mais l'odeur des croissant chauds (ils sont cuits sur place) a été trop tentante et hop! dans la bouche!
Et ne n'ose même pas raconter ce que je me suis "enfilé" d'autre durant cette semaine... embarrassé (oops)
Cela voudrait-il dire que si j'avais vraiment suivi à la lettre le programme je m'habillerais au rayon enfant? HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Arfff, j'en doute, mais je suis contente du résultat tout de même...
Bon, c'est pas tout, c'est bien joli tout ça, mais combien de temps ça va durer?
Il faut que je m'y mette sérieusement, si je veux pouvoir partir en vacances avec Chéri sans lui pourrir les siennes (je suis sûre que vous connaissez le coup du "non, je ne me mettrai pas en maillot de bain devant tes copains/ta famille...), je dois me sentir à l'aise dans mon corps et avec l'image qu'il renvoie...
Ce qui, je dois avouer, n'est pas chose gagnée! dingo

Sur ce, je vous souhaite de passer un excellent dimanche, plein d'amour, de tendresse, de bonheur... et de petits plaisirs!
cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur
Bisous!

PS: Joy et Suldrun, merci pour vos infos sur la farine de pois chiches! Bisou Bisou
2
Bravo ! Bravo ! Bravo ! cleaint,

c'est super et surtout continue car le piège est de se laisser aller quand la balance est descendue...C'est normal que tu aies fait quelques écarts,avec les autres qui nous tentent et les sorties....inévitable!

Le coup du maillot de bain est une bonne motivation HihiHi!!!
Bisous et bon dimanche Rire (lol) cool coeur cool coeur
3
Joy,

Merci merci pour tes Bravo ! ...
Et si je fêtais ma perte de kilos avec une bonne grosse Une part de Gâteau ? lol...
Nan, j'ai prévu d'être sérieuse aujourd'hui...

Et avec beaucoup, mais BEAUCOUP de motivation, je ferai (p'têtre) même du vélo... ( pourvu qu'il pleuve! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! )

Finalement, le plus plaisant dans ma perte de poids, c'est Chéri qui me dit "faudrait penser à renouveler ta garde robe, tes pantalons sont trop grands... On fait ça ensemble si tu veux?"
Exclamation Bon, c'est vrai, il n'a pas dit QUI sortait la carte bleue à la caisse...
Mais il se propose déjà à m'accompagner, c'est déjà bien! Je connais peu d'homme enclin à ce genre de sortie...

Bisou Bisou
4
C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! Cleaint, très contente pour toi et comme dit Joy parfois on ne peut pas résister mais faut pas oublier qu'on est humain avant tout Cligne de l'oeil
Moi aussi je vais avoir un problème de maillot de bain cet été, tout le monde va se baigner dans la piscine pour le baptême du petit et moi je crois que non Je suis malheureux j'en ai acheté un avec une jupette, ça cache un peu la misère mais de là à le mettre devant tout le monde .... pas gagné non plus

C'est aujourd'hui la fête des mères ou c'est le 30 ?

bisous à+ Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur
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fête des mères le 30... pourquoi? tu attends ton cadeau?

cleaint, on se ressemble un peu côté taille et poids. je mets tout ça en signature. on a commencé la mm en même temps, ça te dit qu'on se suive?
tu te pèses quel jour? plusieurs fois dans la semaine?
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rhoo bah allez les filles faut pas complexer comme ça
maillot pour tout le monde , ya toujours pire que nous de toutes façon
moi meme à 110 kg je mettais le maillot pour la plage ou la piscine
à la rigueur je complexerai meme un peu plus maintenant parce qu à force la peau se fletrit et je trouve ça beaucoup plus moche que les kilos en trop...
Gigi n'as pas ete sympa avec moi, je sais meme pas pourquoi je suis restee bien sage mais elle me rajoute 1kg depuis vendredi , m'en sortirai jamais confus (ennuyé)
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c'est sûrement pour te tester Encore j'ai faim Encore j'ai faim !
tiens le coup! tu descendras d'un bond!
8
Heu non j'attends pas mon cadeau, c'est juste qu'une copine m'a dit que c'était aujourd'hui alors d'un coup je savais plus quoi croire dingo

bisous à+
9
dîtes-moi, est-ce que l'une d'entre vous à tester la tarte aux pommes et noisettes? ce qui m'intéresse c'est le fond de succès au lieu de la traditionnelle pâte à tarte sablée que je fais. est-ce que c'est bon? ça a du goût?
10
Halala, je rigole bien, avec ces histoires de maillot! lol

Gattu, C'est Okey ! pour se suivre...
Quand je monte sur ma balance? Ben quand mon copain me demande où j'en suis! HihiHi!!!
J'ai toujours peur du résultat, parce que je n'arrive pas à être sérieuse...
Sinon, plus sérieusement, comme j'ai "commencé" (faut le dire vite! lol) mon régime un samedi, je me pèserai une fois par semaine, le dimanche matin, à jeun (après avoir fait pipi... je sais que ça change rien, mais c'est psychologique! Cligne de l'oeil ).
J'aurai juste 1fois sur 4 un décalage dans ma pesée, car je travaille parfois le dimanche matin, et je ne pense pas monter sur ma balance avant 6h du mat', à ces moments -là, j'ai d'autres choses en tête! HihiHi!!!
Et je t'assure que tes 3cm en plus de taille, ça change beaucoup (sur la silhouette, sur l'IMC...)
Mon fardeau, c'est surtout mes cuisses...
J'en suis de nouveau arrivée au point de devoir découdre les bouton du ventre pour resserrer la taille...
Mais pas moyen de m'acheter des pantalons une taille en-dessous, les cuisses ne rentrent pas! mdr...
Heu, la bouteille d'Orang..a, tu vois un peu? mdr

Carocaline,
Tu nous dis de ne pas complexer, mais ce n'est pas aussi simple, non? Cligne de l'oeil
Question Et dis-voir, c'est qui Gigi? Tu as donné un nom à ta balance? Idée Comme les hommes avec leurs voitures?
11
hahaha oui Cleaint je ne sais pas pourquoi mais beaucoup de filles (dont moi) qui font un régime appelle leur balance Ginette !

Bisous à+ cool coeur
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Gattu, C'est Okey ! pour se suivre...
Quand je monte sur ma balance? Ben quand mon copain me demande où j'en suis! HihiHi!!!
J'ai toujours peur du résultat, parce que je n'arrive pas à être sérieuse...
Sinon, plus sérieusement, comme j'ai "commencé" (faut le dire vite! lol) mon régime un samedi, je me pèserai une fois par semaine, le dimanche matin, à jeun (après avoir fait pipi... je sais que ça change rien, mais c'est psychologique! Cligne de l'oeil ).
J'aurai juste 1fois sur 4 un décalage dans ma pesée, car je travaille parfois le dimanche matin, et je ne pense pas monter sur ma balance avant 6h du mat', à ces moments -là, j'ai d'autres choses en tête! HihiHi!!!
Et je t'assure que tes 3cm en plus de taille, ça change beaucoup (sur la silhouette, sur l'IMC...)
Mon fardeau, c'est surtout mes cuisses...
J'en suis de nouveau arrivée au point de devoir découdre les bouton du ventre pour resserrer la taille...
Mais pas moyen de m'acheter des pantalons une taille en-dessous, les cuisses ne rentrent pas! mdr...
Heu, la bouteille d'Orang..a, tu vois un peu? mdr


on a aussi le même âge.
moi j'ai de la graisse partout... je suis désespérée... jusqu'à mes 23/24 ans je pouvais manger tout ce que je voulais, j'avais un ventre ultra-plat! juste des belles fesses mais je portais du 38/40 au max. j'ai commencé à bosser et là patatra... ce fut la dégringolade.. ou plutôt l'envolée des kilos! ventre, cuisses, fesses, cou, bras... beurk! je ne me supporte plus. très peur du maillot moi aussi...

pour moi la pesée ce sera le mercredi matin... sauf si la balance m'appelle plus régulièrement...
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Gattu,

En général, on dit que les kilos vite pris se perdent facilement...

Si tu étais assez mince jusque -là, tu ne devrais pas avoir trop de mal à perdre.

Changer de rythme de vie est déstabilisant pour notre corps.
Pour ma part, quand j'ai commencé à bosser, j'ai d'abord perdu. Puis, installée avec mon ex, ça a été de pire en pire!
Moi aussi, je suis passée d'un 38/40 à un bon 46/48 en 5-6 ans.
Je mangeais à des heures impensables (style repas de midi à 15h30 quand j'étais du matin, repas du soir: un bol de potage et beaucoup de pain, car le repas n'étais pas fourni au boulot).
Depuis que je mange sur place, ça va mieux, j'ai moins de fringales, mais les kilos installés ne vont pas partir tous seuls, je le sais bien!

Ce que j'aime dans cette méthode, c'est que je peux manger plein de choses qui m'étaient interdites par ma nutritionniste (qui me coûtait bien plus cher!)...
Y'a plus de patates? lol de toutes façons, quand j'en achetais un filet, le plus gros passait à la poubelle!

J'ai perdu environ 7kilos depuis cet hiver (j'étais à 88.2kg au plus haut de mon poids), et je peux te dire que je me sens déjà bien mieux dans mon corps!
Je connais cette répulsion que tu me décris c'est pas pour rien que mon avatar représente un "énorme" hippopotame!)...
Tu verras, avec quelques kilos en moins ça ira déjà mieux!
Et y'a rien de plus sensationnel que d'entendre les autres te dire que ça se voit!

Courage, d'autres y sont arrivés, on y arrivera aussi!
Bisou Bisou

PS: ne monte pas trop sur la balance, ça ne doit pas devenir une obsession... on ne va quand même pas laisser nos kilos nous rendre complètement dingo
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cool coeur cleaint et gattu,

Ces kilos viennent toujours insidieusement,et quand on est préoccupée par sa réussite professionnelle,on laisse le reste de côté...Après,en vie de couple,on cuisine pour deux,pour le plaisir de l'autre et hop!la balance remonte encore un peu...
Moi, j'ai toujours fais attention jusqu'à la ménaupose,mais c'est mon homme qui a pris 15kgs HihiHi!!! HihiHi!!!

Le moment est venu où vous voulez vous occuper de votre corps,alors continuez et gardez cet humour qui relativise les choses Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)
gros bisous et tous mes encouragements cool coeur
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ouiiii ma balance s'appelle gigi
mais avant c'etait ginette la sorciere, mais si ça continue elle va retoruver son nom d'antant parce quelle m'agace

si je ne complexe pas c'est que j'ai toujours ete grosse
donc il a bien fallut faire avec
je n'ai pas grosssi à un moment , je suis nee grosse ,j'ai grandit comme la grosse de la classe et ça ne s'est pas arrange
j'ai commence un regime à 16 ans à cause de mon medecin de famille qui sinquietait de mes75 kg
si j'avais su je ne l'aurais jamais ecoute car 25 ans apres j'ai bien du mal à y revenir à mes 75 kg
lancée de les regime sans surveillance , de mauvais conseils, j'ai fais du yoyo toute ma vie tout en etant au regime pour aller jusquà 110 kg

alors les complexes.... j'ai fais avec, j'etais bien dans ma tete jusqu' à ce que je sois moins bien dans mon corps ( parce qu'il faut arrive rà les trainer les 110kg q d on est tres active) et là je me suis debrouillée toute seule, grace aux forum j'ai enfin reussit à maigrir et ne pas regrossir, je touche du bois depuis 2 ans..
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Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

humm Carocaline ton histoire ressemble en tout point à la mienne sauf que moi je suis montée jusqu'à 120kg pour 1m56, je vous laisse imaginer ce que ça pouvait donner. Comme je faisais avec et je n'avais pas de complexes d'autant que ça ne me gênait ni dans ma vie sociale ni dans ma vie professionnelle mais un jour, je ne sais pas pourquoi, je me suis vue dans le miroir du coin de l'oeil et j'ai eu un choc. Deux mois plus tard je commençais ma démarche pour perdre du poids

bisous à+ Tendrement coeur Tendrement coeur
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Très Heureux les filles,maintenant vous avez trouvé une méthode où vous mangez normalement,avec des aliments bons pour votre santé,sans grandes privations
C'est Okey ! vous perdez petit à petit et vous protégez votre santé ,coup double!
Bonne continuation mes belles cool coeur cool coeur
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Siffle A toutes les filles que j'ai connu avant... Siffle
... ah, non, que j'ai connu ici! HihiHi!!!

Alors, Carocaline, dit à Gigi que si elle est pas sage, on va lui faire sa fête!

Suldrun, c'est bien que tiennes toujours le coup!
Pour ma part, mon surpoids me gêne dans ma vie sociale... ou plutôt amoureuse devrais-je dire...
Quand mon ex et moi nous nous sommes séparés, j'ai fait plein de rencontres, et on m'a dit des choses pas très gentilles (du style : je veux bien coucher avec toi, pour voir ce que ça fait d'être avec une grosse embarrassé (oops) )
C'est d'ailleurs mon ami actuel qui me pousse à perdre du poids (soi-disant pour ma santé...).
Je ne le fais pas "que pour lui", mais je sais que s'il ne me poussait pas, je n'entreprendrais pas cette démarche.
C'est peut-être une fausse excuse, mais je me dis toujours qu'on doit m'aimer pour ce que je suis réellement et non pour mon "enveloppe"...
Mais il est vrai également que je n'ai jamais craqué pour un homme bien enrobé, alors je comprends dans l'autre sens...
Tenir mon régime à peu près, ça va encore...
C'est faire du sport qui m'est insupportable! HihiHi!!!

Allez, on se motive, on va y arriver!
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Merci Joy cool coeur
20
salut!
je cherche la recette du pain intégral mais SANS la machine à pain!
quelqu'un a testé?

merci cool coeur
21
Désolée Gattu, il m'arrive de faire du pain mais pas avec la farine intégrale mais je crois Joy en fait, elle pourra sûrement te dire sa recette

bisous à+
22
merci suldrun!

joooooooooooooooooooooooooooy!! tu m'entends???????????
23
Comme SULDRUN, je ne peux rien pour toi GATTU je fais mon pain au robot, mais ma farine c'est maxi de la 110 ! Plus, je n'y arrive pas ! confus (ennuyé)
24 Recette

Pain Integral Montignac aux Olives et Levure

Ingrédients Équivalences
  • 350ml d'eau
  • 1.5cs huile d'olive
  • 1.5 cc sel
  • 500g farine t150
  • 10g levure boulangere
Recette certifiée 100% sans IA
sur le forum tu as la recette du pain integral, je prend celle ci
350ml d'eau
1.5cs huile d'olive
1.5 cc sel
500g farine t150
10g levure boulangere

apres c'est la meme pour le pain au four classique
tu melanges les ingredients et tu laisses lever ds un endroit tempere au moins 2/3h
ensuite tu reprend ta pate et tu repetrie pour enlever un peu d'air et tu places ds un moule par ex un moule à cake avec 500g de farine tu fais 2 pain de cette taille, mais tu n'es pas non plus oblige de mettre dans un moule tu peux simplement faire une boule ou un pain court, ou meme plusieur petites boules, moi je prefere mouler( avec du papier sulfurise ds le fond)
qd tes pains sont formes tu laisse pousser encore au moins 1h à temperature ambiante avant d'enfourner tu les marques avec une lame bien tranchante ( c'est pour laisser l'air s'echapper et eviter d'avoir des pains deformes
et apres tu peux cuire 200° 30 mn à peu pres,avec un peu d'eau à cote ds le four
tu peux meme badigeoner un peu d'eau sur tes pains pour eviter une croute trop dure
et tu evite d e manger tout le pain en une seule fois parce que c'est drolement bn Rire (lol)
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Merci caroline! mais j'ai du levain et pas de levure... je ne sais pas si c'est les mêmes quantités...