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Les menus et recettes de cortaline ... 14

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1
L eglise de fort de france
Une plage tres belle
Anse dufour
voila quelques photos de mon voyage si sa vous interesse je vous en posterais d autres bonne soiree
2 Recette

Escalopes de poulet au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 2cs de farine
  • ¼ de cc de cannelle
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 cc de beurre
  • 1 oignon émincé
  • 2 cc de cacao
  • 2cc de sucre roux
  • 2cc de concentré de tomate
  • 250 ml de bouillon de poule dégraissé
  • 2 cs de crème allégée
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir à tous

encore une journée de passée...y aurait il quelqu'un qui pourrait me donner la recette du poulet au cacao svp ? je ne l'a trouve pas embarrassé (oops)
merci par avance et bonne soirée
Bisou
Shrekounette a écrit :


la voici la voilà

Escalopes de poulet au chocolat

Pour 4 personnes 3,5 pt/pers :

2cs de farine 2pt
¼ de cc de cannelle
4 escalopes de poulet 10pt
1 cc de beurre 0,5pt
1 oignon émincé
2 cc de cacao 0,5pt
2cc de sucre roux 0,5pt
2cc de concentré de tomate 0 pt
250 ml de bouillon de poule dégraissé
2 cs de crème allégée 1pt

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine à la canelle. En imprégner légèrement des escalopes de poulet et en mettre un peu de côté.
Faire chauffer le beuure dans une sauteuse et y faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il dore. Retourner chaque escalope une fois. Les enlever et les placer sur du papier absorbant.
Ajouter l'oignon, le cacao, le sucre et le concentré de tomate. Remuer en laissant cuire à feu doux. Verser peu à peu le bouilllon de poule, toujours à fau doux en remuant.
Lier la crème et le reste du mélange farine canelle dans un petit bol, le verser dans la sauteuse. Faire frémir 2 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Retirer du feu.
Mettre les escalopes dans un plat allant au four. Les napper de sauce chocolatée. Couvrir et enfourner 20 minutes.

Je vous fais de gros Bisou, je ne vous oublie pas meme si je ne poste pas souvent
3
Hello, Kikou, Bonjour natane

pouillou ... comme les enfants ... "essaye encore" ... ne jamais dire jamais ... quand on veut quelquechose ... on peut l'avoir C'est Okey !

Ma choupinette chocolatée ... dans els bons plans chocolat ... je savais que tu allais nous retrouver cette recette HihiHi!!!

Bonne nuit les filles ... je reviens vendredi ... soyez sages Bisou

Nad' surveille la maison C'est Okey !
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Cortaline: merci pour les menus C'est Okey !

Marth: nous pensons à toi, jespère que tes soucis se résolveront et prends soin de toi sinon Entraînement physique de boxe

Pat: merci pour les photos mais cétait où encore???

Pouillou: relèves la tête même si parfois cest dur, tu as ton propre logement, tu travailles, ww, cest pas encore ça laisse toi un peu de temps pour tadapter à ta nouvelle vie. Je crois que Zendoli est en congés profites pour lui faire un petit coucou. COURAGE Bisou

Ah, oui, pour la soirée pyjamas, ça sera tarte/pizzas/pop corns/ et surtout des requinquins Je bondis de joie . Ensuite, je vais chez ma grand-mère me requinquer une seconde fois pour la galette des rois :relèves la tête même si parfois cest dur, tu as ton propre logement, tu travailles, ww, cest pas encore ça laisse toi un peu de temps pour tadapter à ta nouvelle vie. Je crois que Zendoli est en congés profites pour lui faire un petit coucou. COURAGE Bisou

Ah, oui, pour la soirée pyjamas, ça sera tarte/pizzas/pop corns/ et surtout des requinquins Je bondis de joie . Ensuite, je vais chez ma grand-mère me requinquer une seconde fois pour la galette des rois Nananère

Bon, je suis Je suis à plat ! , j'ai couru, j'ai pris ma performance qui nest pas très bonne Je suis malheureux .

Passez une bonne nuit Un peu de Magie
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Bonjour tout le monde,

Pouillou courage je suis dans le même état d'esprit que toi mais, si je me plaints du travail, là je pense qu'il m'aide à tenir le coup.

Pour les photos suis les conseils de Cortaline, c'est comme ça que j'ai réussi, les filles expliquent et si ça ne va pas elles réexpliquent.

Merci Cortaline pour les menus, j'arriverais à m'y tenir mais c'est l'après le "remonte moral" qui blesse.

Pat, tu as de la chance, je suis allée en MARTINIQUE et j'ai beaucoup aimé.

J'ai ouvert la maison ce matin, bon petit déjeuner à vous.

Je vous embrasse et vous souhaite une bonne journée
6
Petit AVIS

Quelqu'un a des nouvelles de Pitou et marth ?

Cela fait longtemps ...
mistikris a écrit :


... non pas de nouvelles ... j'ai essayé de joindre Pitou mais je n'ai pas laissé de messages ... et même dans les moments difficiles on est là ... elles peuvent poster un petit coucou vite fait histoire de rassurer tout le monde Cligne de l'oeil Les wetwet cops vont et viennent à leur guise au rythme des saisons, des humeurs et on a toujours du plaisir à les retrouver les unes et les autres cool coeur
Cortaline a écrit :


Pas d'inquiétude, je vous fais d'énormes bisous, je pense à vous je reviendrai mais il faut me laisser le temps d'avaler la couleuvre qui pour l'instant à tout l'air d'un boa.
cortaline, Coco Hlne ma coucine, Mistikirs, Lili et toutes les autres
"Je ne vous oublie pas, non, jamais, Vous êtes au creux de moi, Dans ma vie, dans tout ce que je fais.
Alors mes bonheurs, mes déchirures se partagent avec vous, C'est notre histoire à nous, Je ne vous oublie pas.interprétée par C DION et ciombien vrai à mes yeux, Coco ton appel mm'a fait ENORMEMENT PLAISIR, comme dans tes écrits tu es une personne de grand coeur comme beaucoup d'entre vous sur ce forum, J'V AIME FORT les copines
Gros bisous à toutes

Modifié (janv. 2008)

7
Bonjour

Malycia: malheureusement je ne suis pas en congés. J'ai beaucoup de travail en ce moment et je ne peux plus poster aussi souvent.

Cortaline: merci pour les menus C'est Okey !

Coco131 : si, si... je suis là. Je vous lis mais ne poste plus aussi souvent. As-tu recu ma surprise ?

Pat3408 : ellss sont superbes tes photos. Tu étais où exactement en Martinique. Qu'as-tu visité ?

Passez toutes et tous une très bonne journée. Bisou cool coeur cool coeur
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Coucou les filles et le garçon

Un petit coucou à tout le monde.
Je suis allée en réunion ww hier soir +300 g mais je sais pourquoi, le nouveau programme avec féculents à satiété, ne me convient pas vraiment et le matin je me force à manger quand je n'ai pas faim, alors je ne mangerais que le midi et le soir

Zendoli, comment vas tu ? Apparemment nous allons bientôt nous voir, le premier week end de février je crois. Je serais contente de te revoir.

Gros bisous à toute le monde
9
Bonjour tout le monde

Merci Soaz pour la recette, je suis tentée de faire cette recette sucrée-salée...si tel est le cas, je t'en dirai des nouvelles !

A plus tard

Bisou
10 Recette

Poulet en pyjama

Ingrédients Équivalences
  • 6 morceaux de poulet
  • 12 tranches de poitrine fumée
  • 1,5 kg de tomates
  • 500 g d'oignon
  • 2 c. à soupe d'huile
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a toutes, temps clair, frais ( gel pendant la nuit) ciel bleu , une belle journée qui se prépare.
Malycia j'ai trouvé une recette "pyjama" ( mais je ne sais pas combien de pts )
Ingrédients: poulet coupé en morceaux (6), poitrine fumée (12 tranches) 1.5 kg de tomates, 500 gr d'oignon, 2 cc a soupe huile et sel + poivre.
Préparation: Entourer chaque morceau de viande de 2 tranches de poitrine fumée, éplucher les oignons et les couper en tranches , ainsi que les tomates. Mettre pêle-mêle oignons et tomates dans un plat à four, saler, poivrer, et arroser d'huile.
Faire cuire à four chaud pendant 20 mnn.
Mélanger et disposer sur les légumes les morceaux de viandes, cuire 15 mn, retourner les morceaux et cuire encore 15 mn. ET VOILA LE POULET EN PYJAMA POUR TA SOIREE.Bon je vais prendre ma douche, le café avec les copains, prendre un nouvel abonnement pour mon portable , et cet a.m sieste (courte) et béton, je vous souhaite une trés bonne journée et vous fait un gros Bisou
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Merci Soaz, pour la recette et merci d'avoir donné de tes nouvelles C'est Okey ! Bisou
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Bonjour les copines et le copain
Bonne fête aux François de Sales
Neige de St-Babylas, bien souvent on s'en lasse

Zhom est arrivé ce matin dans son nouveau bureau et il est en train de déballer ses cartons (chacun son tour) ; on se retrouve ce midi pour aller manger ensemble à la cantine.
Ce soir je vais à la réunion wetwet, je crois que j'ai un peu pris, je vous dirai ça demain.
Je n'ai pas grand chose à raconter à part que je défais toujours mes cartons... que j'avais fait avec amour Pleure ou vraiment très malheureux Rire (lol)
J'espère que vous allez tous bien. Passez une bonne journée.
Bisous
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Coucou tout le monde,

Contente d'avoir de vos nouvelles Hello, Kikou, Bonjour Pitou et marth ? Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

Cortaline : C'est vrai que les gens viennent et partent... mais je sais qu'ils nous lissent ... Cligne de l'oeil donc je leur fait Bisou ... bon séjour sur Paris... tu vas pouvoir faire les soldes ?

Pouillou : Prend ton temps... profite de ton appartement... fait la décoration... tu viens le WE du 4 février avec Zendoli Passez le WE avec nous ?

Malycia : aujourdh'ui il fait froid - 1 °... Pour ta soirée pyjama... cela fait bien longtemps que je ne pratique plus... Pour le menu c'était pas trés WW ... Pizza, friandises... Encore j'ai faim

Pat : tu as eu du beau temps ? Pas trop de pluie ... Merci pour les photos... je rêve de chaleur...

Passez une bonne journée... A plus les filles et le garçon... Bisou
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Coucou Hello, Kikou, Bonjour

Tiens tiens étrange ... j'avais posté un message ce matin et il n'est plus là ... pourtant rien d'interdit dans ce message Roulement de yeux
Enfin bref ... passons ... je ne vais pas réécrire la même chose j'ai pas envie na! Evil or Very Mad juste courage a Marinedupin, ça ira mieux a la prochaine pesée Cligne de l'oeil
Sinon bisous a toutes et bonne journée Hello, Kikou, Bonjour

Flobat
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!Bon ben voilà ma grippette est descendue dans les bronches... je crache mes poumons à tout rompre.. j'en ai marre!
En plus demain y a grève (fais pas grêve moi) donc je dois me préparer à miamer pour demain midi car pas de cantine...
Bon je vais zoner un peu sur le net...
Je vous fait des gros bisous...
bidou a écrit :


Soigne toi bien ma bidou ... va pas abîmer tes poumons ... comment vas tu chanter à tes ptiots ? Choqué Choqué
Cortaline a écrit :


Ben chanter en ce moment est quelque chose de difficile... je me soigne... si ça va pas mieux je retourne voir la doc samedi... y'en a marre!

Bon sinon je vous passe le bonjour et des gros bisous de STEFANINOU... actuellement elle vadrouille entre Florence et Pise.. avant de partir pour Vancouver... avec son mari pendant au moins deux ans... elle reviendra vous faire un petit coucou dès qu'elle aura 5 min....

Bon je file sous la douche avant d'aller au boulot... j'fais pas grêve moi...par contre pas de cantine alors....j'fais avec!
Bisous tout le monde!
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Coucou les cops !

Pouillou : courage, ça va aller !!

Malycia; c'est vrai qu'elle est pas super raisonnable cette soirée pyjama !
ça serait pas plutot une soirée "Pyja-Miam" ? HihiHi!!! Fiesta HihiHi!!!

Je crois que pour ce midi, je vais préparer le tajine de Poulet façon Lili, j'ai tous les ingrédients, alors on fonce !

Bisous et bonne journée à toutes, courage Marcello pour le béton !
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Bonjoir tout le monde!

Il va faire beau ce matin, les oiseaux chantent , température de ce mation 25°.
Après loeil droit, cest loeil gauche qui est atteint de conjonctivite. Mad (Fou) Je ressemble à une chinoise mes yeux sont bridés Rire (lol)

Marcello: merci pour cette recette C'est Okey !

Sylwet: cest vrau quelle ressemble à une pyj-miam mais je pense venir avec une salade de crudité tout de même et si j'ai le temps je ferrai des crêpes ww.

Bidou: merci de nous avoir donné des nouvelles de stefaninou, soignes toi bien.

Mistikris: ça sera ma première soirée pyj à 23ans dingo

Clairocéane: défais tes cartons par amour aussi comme tu les as fait tu as un nouveau bureau.

Zendoli: C'est Okey !

Pitou Bisou

Pat: les filles ont répondu à ma question, tu étais en MARTINIQUE!!!
18
Miam Malycia : j'adore les crêpes WW !
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salut les filles

ce matin j'ai vu avec Un peu de Magie modéra"trice" pour retirer mon msg et ainsi préserver mon anonymat .....
merci F
en effet je ne suis pas encore au point pour poster les photos donc je vais prendre des cours avec les filles pendant le w e ..... Heureux C'est Okey !

sinon ce matin impossible de mettre un pantalon que j'aime beaucoup pour aller travailler ....
je me suis assise sur le lit et j'ai pleuré comme un bébé
vous me direz ca na va rien changer ....
mais bon j'en avais besoin je pense
du coup arrivée en retard au boulot , j'étais rouge, les yeux gonflés ..... bref la total !
alors ce soir REUNION WW
mais je change de centre car l'annimatrice du centre d avant est a la retraite depuis le 31 décembre et avec celle qui la remplace ... ca n'accroche pas du tout ( c'est une novice dans les réunions)
donc j'irai voir ailleurs ( dans le bon sens du terme) si c'est mieux
la balance ne va pas etre trop contente ....mais bon !
je vais me reprendre car je me laisse beaucoup aller depuis que je suis chez moi ..... embarrassé (oops)

merci pour tous vos messages de soutien
c'est vrai que je me plaints beaucoup
mais ce post c'est le seul endroit ou je peux parler " à coeur ouvert" sans crainte d etre jugé.....
merci .
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et coucou

hier matin mercredi cela faisait deux jours que j'av ais commencé ww et j'ai craqué je me suis pesée et oui j'en avais trop envie et victoire - 600 g sur ma balance. c'est génial. Choqué

hier comme c'était journée formation je me suis emmenée mon repas des brick au thon super bon. et pour le soir une soupe. je me suis régalée.

merci à vous toutes pour vos post c'a m'encourage. Je me suis régalé
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Hello, Kikou, Bonjour les Cortalinettes & le Cortalino,

Je reviens de ma réunion "gratuite" de WW et - 100 g à mon actif Je bondis de joie Je bondis de joie

En cadeau, je m'accorde des frites @ctifry sans mg :[o) :[o) parce que samedi j'ai une invitation les 20 ans de ma nièce donc le midi je mangerai "light" le repas que je fais lorsque le soir je suis invitée... :[o) :[o)

J'ai eu confirmation de ce que j'avais mis sur le post il y a quelques jours à propos de l'équilibre alimentaire à faire sur une semaine, et, son nombre de points raccourcis pour cumuler sur un seul jour (mariage par exemple ou autre...)

Le seul truc que l'on m'a dit c'est que cela doit être exceptionnelle comme elle a dit qu'il n'y avait pas de mariage tous les jours... HihiHi!!!

Bonne aprème à tous.

Bisous

Nad'
22
Pouillou,

il y a des jours où c'est dur... où on craque..mais ça peut faire du bien ! Une mauvaise journée mais demain ça ira mieux...n'hésites pas à parler ça fait du bien... courage ! Bisou

Sinon, ben moi dans les révisions ( pas tellement envie mais faut bien s'y coller) et le régime je me pince pour ne pas craquer mais pour le moment ça va je tiens le coup

A toute

Bisou
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bonjour
quelques photos de la martinique
Palmier
Cave a rhum
Cote nord
Colibri
Coucher soleil

en martinique on estait a la pointe du bout, on a louer une voiture pour pouvoir visiter donc on a fait presque le tour de l île
ce fut un voyage magique ou on oublie tout ses problemes
sinon j'ai repris mon cahier et mon crayon ce matin
bonne journée a toutes et tous
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Hello, Kikou, Bonjour

J'ai le rhume...C'est la poisse...Rien de grâve mais j'ai le nez comme un chou fleur à force de me moucher ! Roulement de yeux
Et je crois bien que Gaspard est en train de le choper aussi. Il n'arrêtait pas d'éternuer ce matin !
Pat, quelle chance tu as ! Ca fait envie ! Razz (Ha ouaip :-p)
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Hello, Kikou, Bonjour tout le monde,

comment ça va aujourd'hui ? Bon, pour moi, ça y est...je suis fixée pour le boulot... 22 personnes au chômage technique, et seulement 11 qui peuvent continuer à travailler sans que la production tourne. Et heureusement pour moi, je fais partie de ces 11 ! Je bondis de joie Je bondis de joie mais c'est pas cool pour les autres confus (ennuyé) confus (ennuyé)
Mais plus ça va, moins j'y comprend quelque chose... Aujourd'hui j'ai reçu ma fiche de paye...et au milieu il avait une note de service, annonçant qu'on aurait une prime de vacances de 350 € au mois de Juin, et des avantages aussi pour les trajets Choqué Choqué Choqué Comment une usine peut donner tout ça, alors qu'elle est en crise ? Choqué Choqué J'y comprend rien...
Et puis il y a une autre chose que je comprend pas, j'ai jamais été aussi débordée au boulot qu'en ce moment Choqué Choqué

Bon, sinon, rien de neuf. Il me tarde demain soir pour être enfin en week-end, et m'aérer l'esprit au pays des zozios Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

Je vous fais de gros bisous, et passez une bonne soirée Bisou Tendrement coeur