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"les menus et recettes de cortaline" ... (9)

Page 17/69 · 1716 réponses · 74120 vues · Fermé

1 Recette

Filet Mignon aux Fruits Sécs et Muscat

Ingrédients Équivalences
  • 40g de raisins secs
  • 2 tomates
  • 200g d'oignons grelots
  • 500g de filet mignon de porc
  • 8 abricots secs
  • 2 gousses d'ail
  • 1 brin de thym
  • 20cl de vin de muscat
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a toutes pour marine voila une recette de porc testées et très bonne
FILET MIGNON AUX FRUITS SECS

pour 4 personnes et 4 points par personne
prépa 20 min et cuisson 40 min

40 g de raisins secs
2 tomates (ou 1 petite boîte de tomates en dés )
200 g d'oignons grelots ( je prends des surgelés ! )
500 g de filet mignon de porc
8 abricots secs
2 gousses d'ail
1 brin de thym
20 cl de vin de muscat (ou plus ? )
sel poivre

- faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède
Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en dés ( je crois bien que j'avais pris 1 boîte de tomates pelées en dés et égouttées )
Eplucher les oignons
Couper le filet mignon en tranches

- Dans 1 cocotte, faire dorer la viande sur 1 feuille de cuisson
Ajouter les abricots, les oignons, les dés de tomates, l'ail haché, le thym, verser le muscat, saler et poivrer
Couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant 30 minutes
Ajouter alors les raisins secs égouttés
Faire cuire de nouveau 5 minutes

- Servir avec du riz à comptabiliser !
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Salut les filles!!!!

Bidou et Lili: je vais essayer de suivre votre conseil mais pas très évident car il n'y a que les mêmes fruits que l'on mange: pommes, mandarines, oranges, et ça nous gave.

Je vais prendre des compotes pour changer.

C'est quoi ce temps, en juillet, il pleut, j'hallucine Choqué
Ca m'énerve surtout que c'est mon dernier jour de travail et qu'il faut que j'emmène mon poussin chez ma grand-mère à VELO, et, oui, c'est la famille à VELO.

Pas top, avec le temps pourri qu'il fait aujourd'hui.

Ah zom m'a trouvé une boisson à 0kal, c'est une boisson à l'aloe vera, c'est bon.

Bonne journée à vous toutes
3
Bonjour les filles!
Ca fait un sacré moment que je n'étais pas venue mais fin des cours puis déménagement sur Paris et abandon total de WW...
J'ai repris tout ce que j'avais perdu mais je veux vraiment m'y remettre de façon sérieuse et rigoureuse...
Me revoilà donc parmi vous! Je bondis de joie Je bondis de joie
Je m'y remets dès demain alors je compte sur vous! Heureux
Bisous à toutes!
4
Maycia il y a ausi les bananes, les pèches, les nectarines, le melon, l'ananas.. attention car les compotes sauf si tu les fais toi avec zero sucre ajouté, ben ça coute des points...
Contente de te retrouver Nangel!! Bon retour parmi nous!
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bidou même si c'est toi qui fait la compote sans sucre ça compte 1 pt pour 100g
si tu veux renseigne toi mieux mais fait attention a ça car les points montent vite Exclamation
6
Merci Bidou!!! Cligne de l'oeil
7
Hello, de retour d'une petite course pour acheter le cadeau d'anniversaire de ma nièce que je verrai la semaine prochaine.

Voici mes menus pour aujourd'hui :

Matin (4) : Pamplemousse - Lait - Ricoré - Pain - Beurre
Midi à la cantine(7,5) : Champignons émincés - 2 cc mayonnaise - Coquelet - Pâtes - Kiwi
Collation (2) : Thé - Pain
Soir (6,5) : Risotto aux champignons - Saucisse de volaille - Fruit

donc toujours 20/20 et à priori 2 points sports entre ce matin et ce soir.
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salut les filles,
pas tout lu embarrassé (oops) sauf la dernière page Rire (lol)
je vois que le baptème c'es bien passé LILI. tant mieux C'est Okey !
Cortaline , toujours aussi occupée à ce que je vois
je vais me dépenser un peu au jardin tant qu'il ne pleut pas.
9
Bonjour

ça fait déjà un petit moment que je suis inscrite sur ce forum et que je regarde ce post ,qui a l'air tres sympas ,alors je me lance !!!!!

tout d'abord merci à Cortaline pour tout ses menus et recettes ainsi qu'a lili1812 ,tatadebette ,Soaz et toutes les autres que j'aurrais pu oblier.

j'ai commencer en janvier à 77kg j'en suis à 73,3 kg ou je stagne depuis un mois .
oup's faut que j'aille bosser à toute
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merci pour cet accueil chaleureux Bisou
sad42 a écrit :


Bienvenue Sad ... tu trouveras beaucoup d'aide sur ce post et je t'encourage à visiter l'ensemble des posts pour trouver des idées ....

... il va falloir se creuser la tête car tu as le même avatar que Valeila2000 .... Je suis malheureux
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Total 16.5/20pts
Malycia a écrit :


... Malycia ... il faut manger tes 20 points ... ça ne marchera pas ... c'est trés important de manger ton quota C'est Okey !
12
j'ai discuté avec Cortalinette on va manger ensemble le 25 à midi ça fait du bien au moral.
pitou66 a écrit :


... ma cargouline ... si ça ne te dérange pas ce sera le 26 à midi ... je suis le 25 à Rivesaltes toute la journée Bisou
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Je m'y remets dès demain alors je compte sur vous! HeureuxBisous à toutes!
NangelandPrincess a écrit :


... on est là Je bondis de joie Je bondis de joie
... on est là Je bondis de joie Je bondis de joie
... on est là Je bondis de joie Je bondis de joie
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Merci Cortaline!
Je savais que je pouvais compter sur vous!
Vous m'avez manqué les filles! cool coeur cool coeur
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Total 16.5/20pts
Malycia a écrit :


... Malycia ... il faut manger tes 20 points ... ça ne marchera pas ... c'est trés important de manger ton quota C'est Okey !
Cortaline a écrit :


Je rajouterais même que si tu fais des économies de points pour une occasion particulière, dans une journée il ne faut pas être en-dessous de 17 points
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Salut les cops...

Bon, fait pas trop froid pour un 10 novembre .... Comment ça je me plante, on n'est pas en novembre ???? on est en juillet??? vous êtes sûres??? Choqué Choqué .

Vous voulez dire que ça fait 31 ans exactement aujourd'hui que mon papa me conduisait à l'autel pour prendre place aux coté de zhom???

31 ans, trois enfants de 28, bientôt 26 et bientôt 21... Comme le temps passe. J'ai pas vu les jours défiler moaaaaaaa Cool .

Coté météo, si quelqu'un connait la dance de l'anti pluie, un endroit où on peutr faire brûler un cierge pour avoir du beau temps, une prière spéciale aux dieux de la nature, ou bien peut refiler un paquet de bonbons aux elfes pour qu'ils ferment les vannes du ciel pour un moment, enfin n'importe quoi à faire ...pourvu qu'on puisse enfin voir du ....SOLEIIIIIIIILLLLL !!! Excusez moi les filles, je déraille, mais j'en ai marre de ce temps. Je suis malheureux Je suis malheureux Je suis malheureux . On peut pas dire qu'il fasse froid en fait, mais cette humidité latente, et ce ciel gris permanent sappe le moral. Du coup, je sais pas pour vous, mais moi..., et ça va pas du toout. Du coup, j'ai repris 800g. Encore j'ai faim Encore j'ai faim

J'ai repris mon crayon, et mon bloc, mais j'aimerais bien ne pas avoir à noter tout ce que je mange à coté. La semaine dernière, il y a des jours où j'ai explosé mon quota de points. En plus j'ai pas chaussé mes rollers depuis un mois et demi à cause de temsp pourri au moment des cours, et maintenant que les cours sont finis, c'est pas mieux et je peux pas aller au bord du canal. Peut-être que je devrais essayer la plongée sous marine, mouillée pour mouillée.... "gros soupirs"

Bon je vous laisse, je file ranger mes courses. J'ai pas trouvé de "joie et bonne humeur, et courage" en rayon du supermarché, c'est dommage, j'en aurais pris plusieurs boîtes, vu qu'on peut pas en avoir naturellement avec un rayon de soleil, ça m'aurait bien aidé quand même Malheureux (triste)

Allez, bisous les filles

Modifié (juil. 2007)

17
Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

je peux venir sur votre forum ? Rire (lol)
valeila2000 a écrit :


... quelle question Choqué tu es ici chez toi ... tu es déjà venue C'est Okey ! tu connais bien et je suis contente de te retrouver Je bondis de joie Je bondis de joie
Cortaline a écrit :


ben oui j'avais un peut deserté et étais uniquement sur le post de ma marraine Passia ,avec les complices qui sont super sympas ,mais je me suis dit qu'il ne fallais pas laisser tomber ses premieres amours cool coeur cool coeur cool coeur
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j'ai discuté avec Cortalinette on va manger ensemble le 25 à midi ça fait du bien au moral.
pitou66 a écrit :


... ma cargouline ... si ça ne te dérange pas ce sera le 26 à midi ... je suis le 25 à Rivesaltes toute la journée Bisou
Cortaline a écrit :

No problémo

Je viens de me rendre compte que j'ai bien marqué le jeudi 26 à 12 h pour notre RV entre filles bé vi on est 2 HihiHi!!!

Modifié (juil. 2007)

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Coucou les wetwet ! Hello, Kikou, Bonjour

Je profite que le petit que je garde est entrain de dormir, sa maman est venue chercher la petite pour aller faire un vaccin et ma fille vient de partir avec ses deux loulous chez mon autre fille...jusqu'à vendredi. J'ai donc un peu de temps et pas envie de faire grand chose même si le soleil a pointé le bout de son nez... Roulement de yeux

Hlne, je me demande si je ne vais pas faire un feu de cheminée ce soir ! Encore j'ai faim Y'EN A MARRE DE CE TEMPS !!! Encore j'ai faim

NangelandPrincess, bon retour à la maison ! Cligne de l'oeil

Chette, quelques photos... Bisou

Photo réservée aux membres Ici mes copines...

Photo réservée aux membres Ici avec mes petits-enfants...

Et les décos...
La table
Deco de table
C'est tout ce que j'ai eu le temps de mettre pour l'instant, le reste suivra ! Cligne de l'oeil

Gros bisous à vous toutes ainsi qu'à Cortaline, Pitou66, Clairocéane, Valeila2000, Jingenbre, Bidou et toutes les autres wetwet ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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lili1812 tes petits enfants sont tres tres mignons cool coeur cool coeur

et tu est tres doée pour la déco C'est Okey ! C'est Okey ! Bravo ! Bravo ! Bravo !
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superbe Lili.. tout!!! toi, tes copines, tes petits enfants la déco... tout était super beau...

Le temps me sape un peu le moral aujourd'hui... activité de l'après midi.. un peu de broderie et.... dodo!!!je suis pas très remuante.. je vais essayer de faire un peu de stepper tout à l'heure...

Bisous à toutes!
22
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

Salut,

Les filles.. ne m'en voulez pas... mais ici a Copenhague il y a du soleil depuis 2 jours! Je bondis de joie Je bondis de joie Par contre, ca ne va pas etre possible de vous en envoyer un peu car des demain, la pluie est de retour pour plusieurs jours Evil or Very Mad
En revanche, on a quelques filles parmi nous qui vivent dans des endroits de reves.. dites les filles.. vous partagez un peu?

Etoiles Magie Etoiles Magie les photos sur ce forum sont a la hauteur de la fete nationale qui arrive... un vrai feu d'artifice de superbes nanas en photo!
Bravo.. merci car ca motive de vous voir ainsi rayonnantes!
A propos de 14 juillet, samedi je suis invitee (comme tous les citoyens francais vivant ici) a la garden party de l'ambassade de France. Il parait que c'est tres sympa, on verra bien.. je me rejouis!

Aujourd'hui expedition chez IK?? ou j'ai en partie trouver mon bonheur mais pas tout a fait quand meme.. Je voulais remplacer ma table de cuisine par un plan d etraval style bar.. mais je n'ai pas trouve.
Evidemment j'ai trouve tout un tas d'autres choses Rire (lol)
Ce soir je vais tester un plat a base de poireaux, gingembre et noix de St Jacques.. je vous tiens au courant.

Bonne soiree a toutes et bienvenue a toutes les nouvelles Surprise ! Surprise ! Surprise ! Surprise ! Surprise !
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super la déco LILI C'est Okey !
bidou, t'est à plat ? j'ai l'impression que tu n'est pas la seul , je serais bien un peu Je suis à plat ! aussi. je suis allée au jardin tout à l'heure et maintenant j'ai plus le courage
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Hello, Kikou, Bonjour les filles

bon il pleut cela devient lassant
et avec zhom nous avons pensé comme LILI a faire une petite flambée dans la cheminée ce soir ce sera toujours cela de gagné en temperature

LILI tout est beau ,la decoration et des petits enfants ,c'est la petite LYSA qui pleure dans tes bras Bisou

grosse cata chez KROLLYN la moitié du plafond de sa chambre c'est effondré ,fuite d'eau chez la voisine du dessus ,plus de peur que de mal ,mais maintenant ils attendent l'expert pour les degats et ce qui vont recevoir comme indemnités car leur lit est fichu plus de matelas il est gorgé d'eau ,ils campent dans leur salon

aller zou courage j'ai du repassage ,il faut le faire meme si la motivation n'est pas là

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Hello, Kikou, Bonjour les filles,

Zallez bien ?
Pour moi aujourd'hui, j'ai pas envie de faire le détail alors je suis à 11pts. Il me reste encore 7 points pour ce soir.


ATTENTION, VOICI LES PERIPETIES DU NELEFANT BLEU Shiruken (Ninja)


Ce matin, en arrivant dans son labo, le néléfant bleu Shiruken (Ninja) découvre quoi ???? un mulot dans son évier Choqué Choqué Il s'était tranquillement installé sur une éponge et il se reposait Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ça m'a fait pensé à la pub avec le hérisson sur la gratounette HihiHi!!! HihiHi!!! Bref, comme vous le savez, les néléfants bleux Shiruken (Ninja) n'aiment pas les petits mulots confus (ennuyé) confus (ennuyé) Donc, il a fait appel au service de dératisation de l'usine... soit un collègue Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) et bien vous savez quoi ??? il l'a pris avec un gobelet en plastique, et il a fait semblant de le jeter sur le néléfant bleu Shiruken (Ninja) bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh Le néléfant était fou de rage, et il a fini par asperger d'eau son collègue HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! de vrai gamins....quand les chefs sont pas là... C'EST LA SOURIS QUI DANSE HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!


Bisous et à plus tard, je file voir mes schtroumphs avant qu'ils partent avec leur père Bisou Tendrement coeur