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Recettes Wetwet

Page 7/29 · 710 réponses · 540625 vues · Fermé

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Coucou helo,
ta recette de mousse au concombre me tente bien!Saurait nous la donnée? Très Heureux
en passant , je dit merci a cortaline pour toutes ses recettes! Cligne de l'oeil

-moumi-
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bonsoir, avec vous depuis trois semaines, je lis et lis et lis encore et voilà que je tombe ici, une vrai mine d'or et un grand merci à Coraline.

Merci beaucoup.
3 Recette

Papillote de surimi et foie gras

Ingrédients Équivalences
  • Midi Papillote de surimi, patates (100g)
  • Soir Soupe de potiron, pain 25g, fromage allégé, Yaourt 0%
  • Midi Blanc de Dinde grillé (120g)
  • Riz (100g)
  • brocolis, Yaourt
  • Midi Cabillaud vapeur (100g)
  • Haricots verts, Yaourt 0% (1cc sucre)
  • Midi Steak haché grillé 5%
  • Pâtes (100g) au coulis de tomates
  • Midi Tajine de Poissons
  • semoule (100g)
  • Chili con carne
  • Riz (100g
  • Escalopes de Veau Normande (100g)
  • Crevettes à la provençale
  • Galettes de spaghettis à la tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Salut les filles !

Alors quoi de neuf ? Bientôt les vacances de la Toussaint Etoiles Magie ... Pour nous au programme : fabrication de foies gras Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! dans les Hautes-Pyrénées et tout ce qui va avec le canard ... Aie!Aie! ... Wetwet dingo quand je te perds !


lundi 24 octobre

Midi Papillote de surimi, patates (100g), salade verte, Compote. (7pts)
Soir Soupe de potiron, pain 25g, fromage allégé, Yaourt 0%. (3.5pts)
mardi 25 octobre
Midi Blanc de Dinde grillé (120g), Riz (100g), brocolis, Yaourt. (6pts)
Soir Pâtes au saumon fumé de Cabotine, salade verte, fruit. (6.5pts)
mercredi 26 octobre
Midi Cabillaud vapeur (100g), Riz (100g), Haricots verts, Yaourt 0% (1cc sucre), fruit. (5.5pts)
Soir Croque-monsieur (1 et ½), salade verte, flan. (6.5pts)
jeudi 27 octobre
Midi Steak haché grillé 5%, Pâtes (100g) au coulis de tomates, salade verte, compote. (7pts)
Soir Soupe de légumes, pain 25g, fromage allégé, Flan. (3pts)
vendredi 28 octobre
Midi Tajine de Poissons, semoule (100g), salade verte, yaourt. (6pts)
Soir Pizza (1/4 de part), salade verte, compote. (7pts)
samedi 29 octobre
Midi Escalopes de Veau Normande (100g), pâtes (100g), flan. (7.5pts)
Soir Crevettes à la provençale, Riz (100g), Courgettes, Flan. (5.5pts)
dimanche 30 octobre
Midi Chili con carne, Riz (100g), salade verte, compote. (9pts)
Soir Galettes de spaghettis à la tomate, salade verte, Yaourt. (6.5pts)

Facile Recette à budget moyen Escalopes de veau Normande.
Faire revenir 2 escalopes de veau de 100g chaque (6pts). Réserver. Déglacer la poêle avec 5cl de cidre (0.5pt). Ajouter 1 pincée de muscade et 6 cc de crème fraîche à 5% (3pts). Chauffer 3mn et remettre la viande dans la sauce. Peler 3 pommes en quartier, salé et cuire 3 mn au micro-onde. Remuer et cuire encore 2mn. Servir les escalopes avec la sauce et accompagner de pâtes à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (5pts par personne)

Facile Recette à budget moyen Pâtes au saumon fumé de Cabotine
Faites revenir pendant 10 min sur feuille de cuisson 1/2 oignon, 1 carotte, 1/2 branche de céleri et 1 gousse d'ail, le tout, haché menu. Ajoutez 60g de saumon fumé (2.5pts) coupé en petits morceaux puis un verre de sauce tomate et 12cc de crème fraîche à 8% (3pts). D'autre part faites cuire 60g de pâtes (4pts) courtes (papillons, macaroni) à l'eau bouillante salée. Egouttez-les, servez-les avec la sauce préparée.
Recette pour 4 personnes (-5pts par personne)

Facile Recette à budget moyen Petits roulés au boeuf de Jovy
Préparer un hachis avec 2 oignons, de l’ail, du persil, du sel et du poivre. Etaler 2 escalopes de bœuf et déposer 2 tranches de bacon sur chaque escalope. Former un petit pâté avec le hachis et le répartir sur le bacon. Rouler les steaks en repliant les bords à l'intérieur, les fermer avec un cure dent. Faire revenir les steaks dans une poêle avec l'huile (avec la feuille de cuisson enlever 1pt). Assaisonner, déglacer avec 12,5 cl de vin blanc, 12,5 cl d'eau. Laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Recette pour 2 personnes (4.5pts par personne)

Facile Recette à budget moyen Chili con carne
Dans une poêle, verser 1 cc d'huile (1pts) et faire revenir 250 g de steak haché à 5 % (6pts) avec 1 gousse d'ail et 3 oignons émincés sur feu vif. Laisser revenir. Ajouter 1 grosse boîte de tomate pelées, 2 poivrons rouges épépinés et coupé en dés, 1/2 petite boite de haricots rouges (250g) (4pts) et 2 cc de Chili en poudre, 1/2 cc de cumin en poudre, 1 pincée d'origan, du sel et du poivre. Couvrir et laisser mijoter 30 min. Servir avec le riz blanc à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (5.5pts par personne)

Bonne semaine les filles et un gros poutou Bisou du sud ! cool coeur
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Comme d'habitude : Merci CORTALINE !! Cligne de l'oeil

Bon courage pour la fabrication de toutes ces bonnes chioses ....

Bonne semaine aussi .... Bisou

LILILEA

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merci pour ces recettes , Cortaline ! Bisou

je suis toujours aussi impressionnée par ton organisation , moi je suis beaucoup plus " fantasque " et moins prévoyante ....

nous attendons avec impatience les recettes WW et foie gras , lorsque tu auras fait tes réserves de ce produit !!! LOL !!!
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coucou!

merci bcp pour tes recettes et conseils!!

j'aimerais juste savoir combien de fruits (les fruits pas les légumes) vs mangez par jour?
car ca m'arrive d'en manger juskà 4; est ce bcp?

merci
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Non, ce n'est pas trop, mais dans ce cas (au-dessus de 3, il faut les comptabiliser...)

Bisous
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salut hélo,

oui c'est beaucoup si tu fait le régime WW.
dans le programme c'est prévu 2 portions de fruits par jour.
on entend par portion, qui tiens dans la main +- ( 1 pomme, 1 orange, 2 petites mandarine, clémentine, ect ...)

a + Chette Un peu de Magie
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je vais essayer de manger moins de fruits alors ms c pas évident car j'en mange un au pti dej.le midi, j'en prends souvent à 16h si j'ai faim au lieu de manger n'importe quoi et le soir si g déja utilisé ts mes points à la place d'un yaourt) !!

encore une petite kestion:
cortaline, ds son plan pour une tarte utilise de la pâte feuilletée allégée, on en trouve en grde surface ou elle l'a fait elle-mm?

et g vu que la tarte o saumon et poireaux vaut 7,5 points: avec pâte allégée ou non?

merci encore et excusez pour toutes ces kestions..
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Hello, Kikou, Bonjour Salut Hélo !

Anémone Pour ce qui est des fruits, c'est 2 portions de fruits par jour et ensuite tu comptabilises les points. Mais en fait c'est toujours bon de manger des fruits plutôt qu'un dessert lacté riche en fructose.

Anémone Pour la Pâte feuilletée dans mes recettes je parle de pâte feuilletée normale (entre 21 et 23 pts) mais en effet j'ai trouvé à Sup**U une Pâte feuilletée allégée (je ne me souviens plus la marque je vrois Her*a); Pour la Tarte au saumon fumé et poireaux c'est une pâte normale.

Facile Tarte au saumon fumé et poireaux
Préchauffer le four à 220° (Th7). Faire revenir dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson 400g de poireaux (congelés) de façon à bien les blanchir et qu’ils soient dorés. Saler et poivrer. Verser les poireaux sur la pâte feuilletée (23pts) et disposer 120g de saumon fumé (5pts) en lanières sur le dessus. Verser 6cc de crème fraîche allégée à 8% (1.5pts). Laisser cuire 40 mn. A servir avec une bonne salade verte (1pt).
Recette pour 4 personnes (7.5pts wetwet par personne)

Gros poutous Bisou et à bientôt ! cool coeur
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Cortaline miam miam !!!
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coucou.
merci de tes réponses.
encore une petite kestion embarrassé (oops) : les légumes (carottes crues pas ex) je peux en manger à volonté ou au bout de 2 points, je comptabilise?

et si je fais une soupe de carottes (dc seulmt de l'eau et des carottes), c combien de points?

merki
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Tarte au saumon fumé et poireaux
Préchauffer le four à 220° (Th7). Faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson 400g de poireaux (congelés) de façon à bien les blanchir et qu'ils soient dorés. Saler et poivrer. Verser les poireaux sur la pâte feuilletée (23pts) et disposer 120g de saumon fumé (5pts) en lanières sur le dessus. Verser 6cc de crème fraîche allégée à 8% (1.5pts). Laisser cuire 40 mn. A servir avec une bonne salade verte (1pt).


Courtaline si tu prends une pate feuilletée light genre croustipate la tarte te reviens a 6 points au lieu de 7.5
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Hélo les légumes c'est 0 point à volonté même en soupe, sauf si tu mets des pommes de terre!
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Hello, Kikou, Bonjour Salut les filles !

Anémone hélo
les légumes (carottes crues pas ex) je peux en manger à volonté ou au bout de 2 points, je comptabilise?

Flêche (Voir ICI) les légumes à volonté ne se comptabilisent pas (excepté patates) contrairement aux fruits qui contiennent du fructose. Cependant Wetwet nous enseigne à manger de tout, de bien diversifier sans besoin non plus d'abuser d'un aliment ou d'un autre.

Anémone Carole49
si tu prends une pate feuilletée light genre croustipate la tarte te reviens a 6 points au lieu de 7.5

Flêche (Voir ICI) Tu as entièrement raison Carole. A noter qu'il y a toujours moyens d'alléger une recette en utilisant moins de MG ou bien en utilisant des produits allégés.

Ciao les filles ... bisou Cabotine ... à la prochaine !
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hello les filles
je viens de tomber sur ce post je cherchais des idées de menus pour la semaine j'en ai trouvées elles sont géniales
merci cortaline pour toutes ses succulentes recettes
Cligne de l'oeil
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Bah c'est Cortaline qu'il faut remercier ici !!!
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Voilà encore une semaine de régime WW, c'est la troisième .

J'ai eu l'occasion d'essayer plusieurs recettes de Cortaline et je suis contente parce qu'elles sont délicieuses. Merci beaucoup Cortaline.

Suprêmes de poulet aux raisins: extra.
Crevettes à l'aigre -doux : délicieux.
Escalopes à la normande: miam miam miam.
Risotto au crevettes et cresson: j'adore!
Poissons aux tomates: pas mal.
Osso cuisso de poulet:super!

Mon mari a apprécié aussi, ce qui me rassure . Je sens qu'il ne souffre pas de mon régime puisque j'essaie tout le temps de nouvelles recettes.

Il y a juste le hachis parmentier mais je crois que c'es de Nini (?) que j'ai trouvé trop sec . ca manquait de goût. Il faut peut-être que je l'adapte à ma façon.On verra une prochaine fois.

Je prévois cette semaine d'essayer les escalopes aux poireaux et les spaghettis au surimi .

En tout cas encore merci pour toutes ces bonnes idées.

Nathlo Razz (Ha ouaip :-p) Rire (lol) Merlin (Enchanteur)
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hihi c'est encore moi!

on ne m'a pas répondu sur le post "valeur en points"; savez-vs combien de points fait une tranche de palette, une tranche de poitrine de veau hâchée svp?

ah oui ca va bientô être le tps de la choucroute: qu'est ce que ca vaut?

merki.
et encore bravo pour toutes tes recettes cortaline.

je suis étudiante dc je mange o RU le midi ms mardi soir, je suis en vacs dc je vais pouvoir essayer toutes tes recettes!!

bisou
20 Recette

Choucroute au Veau et Chou

Ingrédients Équivalences
  • tranche de palette de porc 60g
  • 5.5pts
  • tranche de poitrine de veau (en dessous de l'épaule mais moins gras) 60g
  • 2pts
  • tranche de poitrine de porc nature ou fumé 15g
  • 1pt
  • choucroute nature (c'est un légume) 0pt
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Salut hello !

savez-vous combien de points fait une tranche de palette, une tranche de poitrine de veau hâchée svp? ah oui ca va bientô être le tps de la choucroute: qu'est ce que ca vaut?


Flêche (Voir ICI) tranche de palette de porc 60g 5.5pts Encore j'ai faim
Flêche (Voir ICI) tranche de poitrine de veau (en dessous de l'épaule mais moins gras) 60g 2pts C'est bon
Flêche (Voir ICI) tranche de poitrine de porc nature ou fumé 15g 1pt Rire (lol)
Flêche (Voir ICI) choucroute nature (c'est un légume) 0pt Ange miam
Flêche (Voir ICI) choucroute garnie en conserve 300g 15pts dingo

Conclusion il vaut mieux aller vers le veau que le porc côté choucroute et tu auras du mal à t'en tirer à moins de 14pts avec du porc ... dur dur

Idée Le porc : pour 100g, 290Kal, Lipides filet 3g, lipides échine 26g
Idée Le veau : pour 100g, 135Kal, lipides 2 à 8g

Bon appétit et bonne choucroute ! cool coeur
21 Recette

Choucroute de la mer aux crevettes et patates

Ingrédients Équivalences
  • 400g de patates
  • 200g de saumon frais
  • 240g de cabillaud
  • 1 demi citron
  • 600g de choucroute
  • 1 CS de vin blanc
  • 4 tranches de bacon (40g)
  • 100g de crevettes cuites
  • 150g de choucroute cuite nature
  • 2 tranches de saucisson à l'aïl
  • 1 saucisse de strasbourg maigre
  • 2 pommes de terre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour hélo ... 2 formules de choucroute .. vu que tu es accro :[o)

Flêche (Voir ICI) Je te propose une variante de choucroute si tu aimes le poisson ...

Facile Choucroute de la mer
Peler et rincer 400g de patates et les faire cuire 8mn à la vapeur. Couper 200g de saumon frais et 240g ,de cabillaud en cubes et les asperger avec le jus d'un demi citron. Mettre l'ensemble dans un plat avec un peu d'eau. Couvrir et faire cuire 6mn au Micro-ondes. Egoutter, saler et poivrer. Réserver au chaud. Faire réchauffer 600g de choucroute avec 1 CS de vin blanc et 4 tranches de bacon (40g) 5mn au four Micro-ondes. Décortiquer 100g de crevettes cuites. Sur un plat, étaler la choucroute, ajouter le poisson, les patates et les crevettes.
Recette pour 4 personnes (5.5pts par personne)

Flêche (Voir ICI) Je te propose une variante de choucroute si tu tiens vraiment à la charcuterie .

Facile Choucroute express Légère
Réchauffer 150g de choucroute cuite nature avec 2 tranches de saucisson à l'aïl, 1 saucisse de strasbourg maigre et 2 pommes de terre.
Recette pour 1 personne (4.5pts par personne)
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merci, cortaline pour toutes ces bonnes recettes, j'étais à cours d'idée et plus trop envie de cuisiner , et de lire ce post ça m'a redonner envie, bravo pour l'organisation, bonne soirée Je vais au lit... Bisou à+ VIVI
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coucou!!
merki bcp cortaline!

demain j'ai envie du cabillaud vapeur ms je n'ai pas trouvé ta recette.

comment faut-il faire?

merki
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merci Cotaline on va encore se régaler Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bravo !
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Hello, Kikou, Bonjour Salut Hélo !

demain j'ai envie du cabillaud vapeur ms je n'ai pas trouvé ta recette. comment faut-il faire?


Anémone Le cabillaud à la vapeur se fait soit au cuit vapeur avec quelques herbes ou bien au court bouillon avec un cube Kno** poissons ... c'est tout facile simple et tu te régales !

Gros poutous Bisou de Perpignan ! cool coeur