Ww: recettes pour une personne

ENTREES
Velouté aux pommes de terre(Me)
Soupe laitue(Mistikris)
Potage au citron(Nanounnette)
Salade de jeunes pousses(Mistikris)
Asperges sauce verte(Nanounnette)

PLATS UNIQUES
Salade d'automne(Justsev)
Grosse salade au maïs(Tito)
Grosse salade au maïs(Tifaelle)
Salade bacon et sauce fromage blanc(Diablotine39)
Pizza thon légumes(Diablotine39)
Croque-monsieur au saumon(Nèta)
Risotto au curry(Justsev)
Tomates farcies au taboulé(Nanounnette)
Tartiflette à la cancoillote(triple lagi)
Tagliatelles aux fruits de mer(Mistikris)
Courgettes farcies(Donchoete13)
Jambon à la macédoine de légumes à l'espelette(Nanounnette)
Gâteau de courgettes(Diablotine39)
Galette d'avoine(Tifaelle)
Tomates farcies coquillettes blanc de volaille(Diablotine39)
Pizza thon légumes(Diablotine39)
Salade de pâts aux noisettes(Diablotine39)
Salade bacon et sauce fromage blanc(Diablotine39)

SAUCES

VIANDES
Volaille fromagère(Justsev)
Roulade de dinde à la bière(Tifaelle)
Fondue de dinde(Diablotine39)
Poulet à l'ananas et au caramel(Mistikris)
Poulet grillé et ses légumes(Tifaelle)
Escalope de poulet à la normande(Nanounnette)
Paupiette de lapin aux petits légumes(Me)
Steak au poivre vert et aux champignons
Légumes au boeuf léger(Diablotine39)
Sauté de veau(Mistikris)
Jambon à l'aigre-douce(Martinica)

POISSONS
Filet de cabillaud en papillote(NiinOuche)
papillote de thon (Nanounnette)
Moules à l'alsacienne(Annabelle93)
Papillote de lieu crème paprika(Mistikris)
Bar en papillote au fenouil(Donchoette13)
Papillote de thon(Nanounnette)
Papillote de cabillaud(Nanounnette)

OEUFS
Oeuf brouillé(Justsev)
Oeuf cocotte Epinard et Boursin(Mistikris)
Flan de poireau et bacon(Luceamelie)
Brouillade aux légumes(Tifaelle)
Quiche au thon et aux champignons(Chatounette76)
Quiche à la macédoine pour une personne(Cabotine)
Quiche tomate bacon sans pâte(Tifaelle)
Petite quiche aux tomates cerise(Me)
Ramequins de ratatouille(Mistikris)
Soufflé au fromage(Donchoette13)

FECULENTS
Taboulé printanier
Pâtes aux légumes
Pâtes aux courgettes et tomates cerise(Tifaelle)
Pâtes au pistou(Tifaelle)
Riz au surimi et au curry(Tifaelle)

LEGUMES
Gratin pommes de terre courgettes(Tifaelle)
Tomates à l'italienne(Diablotine39)
Poëlée des premiers légumes de printemps(Nanounnette)

FROMAGES

DESSERTS
Croque-pomme nutella(Martinica)
Délice de pomme
Ma petite compote de pommes à zéro point(NiinOuche)
Coupe fruitée aux flocons d'avoine(Tifaelle)
Croque aux pêches(Tifaelle)
Far aux fruts d'été(Tifaelle)
Brochette ananas fraise(Tifaelle)
Brochette de fruits grillés(Nanounnette)
Crème de rhubarbe aux kiwis(Donchoete13)
Cookies au coeur fondant(Nanounette)
Porridge aux pommes et aux noisettes(Nanounnette)
Riz au lait et aux pommes(mp223)

C'est génial ce post exprès car nous sommes nombreuses à être seule et n'avoir qu'un petit compartiment congélateur où on ne peut pas stocker parce qu'il est déjà plein!
Continuons à l'alimenter

Attention : pour le moment,les recettes ne sont pas en pp, celles que je mettrai le seront , vous le saurez en voyant les points pp sur la récap... Cela va venir...

bonjours Cabotine c'est une très bonne idée se partager des recettes pour personnes seules alors qui commence car moi aujourd'hui j'ai pas trop d'idée et surtout pas très motivée en ce moment mais bon on va se secouer bisous Cabotine et à très bientôt avec des recettes super chouettes

bon bien c'est moi qui commence, faut bien contribuer un peu

Risotto au curry -> 3pt

1petite courgette
1petite carotte
1petit blanc de poireau
1 tomate
1cc d'huile d'olive-> 1pt
1/2 pomme
30g de riz cru->2pt
Sel, poivre, curry.

Couper en ptis cubes la courgette, la carotte, le poireau et les faire revenir a la poêle avec l'huile.Ajouter le riz, melanger , baisser le feu et couvrir d'eau bouillante.
Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry. Incorporer la tomate coupée en dés et la demi-pomme rapée. Laisser cuire 30minutes a feu doux.

Oeuf brouillé -> 4,5pt

1oeuf->2pt
50gr de jambon maigre -> 1pt
20cl de lait écrémé ->1pt
2cc de concentré de tomates ->0,5pt
Sel et poivre.

Mettre le concentré de tomates dans une petite casserole a feu moyen. Casser l'oeuf. Battre énergiquement sans cesser de tourner, ajouter le jambon en dés. Assaisonner. Verser le lait goutte à goutte tout en continuant a battre. Lorsque le melange prend la consistance d'une crème, retirer vite du feu et servir dans un ramequin chaud.
Vous pouvez accompagner d'une bonne salade.

merci pour ces bonnes recettes! moi qui ne mange pas de viande je mettrais du thon à la place du jambon je pense que cela sera aussi bon je vais tester. Merci encore et je vais essayer moi aussi de faire des recherches

Et alors je suis là seule ici a manger wet wet toute seule
Allez suis motivée quand meme je continue avec vous .

Volaille fromagère ->5,5pt

150g de blanc de dinde ->2,5pt
1cc de margarine ->1pt
30g de chevre ->1,5pt
2cs de crème fraiche 8% ->0,5pt
sel et poivre.

Emincer le blanc de volaille. Le faire dorer dans la margarine pendant2à3 min. Ajouter le chèvre émietté et mélanger avec la crème fraîche. Poivrer et saler un peu. Laisser mijoter 5min.

Gratin de courgette à la mozzarelle ->2pt

1 belle courgette
2tomates
1/2 oignon
30g de mozzarelle light ->1pt
1cc d'huile d'olive->1pt
Herbe de provence
Sel et poivre.

Préchauffer le four à 220°. Laver et couper la courgette en rondelles, faire de même pour les tomates.Couper la mozzarelle en morceaux, peler et emincer l'oignon. Faire chauffer l'huile dans la poêle. Y faire revenir l'oignon. Ajouter les rondelles de courgette.Laisser colorer. Dans un petit plat a four, disposer successivement des couches de courgette et de tomate. Saler et poivrer. Saupoudrer d'herbes de provence. Répartir la mozzarelle sur les légumes. Cuire 30min. au four.

Bonjour merci pour ce spot
car le midi je suis seule a mangé et pas beaucoup d idée

je ne trouve que ca a dire ,je vais venir aussi noter quelques recettes ,car il est vrai ,étant souvent seule et ayant juste un petit congel ,il m'eat impossible de tout congeler

TABOULE PRINTANIER
pour 1 pers = 6pts
80gr de semoule a couscous cru
1 petite tomate
1 trançon de 5 cm de concombre
4 radis
1cc d'huile d'olive
1cc de jus de citron
1 cs d'oignon rose haché
1 cs de menthe surgelée ou fraiche
sel, poivre
mettre la semoule dans une tasse pour la mesure.Mesurer la même quantité d'eau chaude.Verser la semoule dans un petit saladier ,couvrir d'eau chaude ,saler et laisser gonfler
ébouillanter et peler la tomate ,la couper en 2 et la presser pour éliminer les pépins,couper la chair en dés .
hacher finement le concombre et les radis .verser l'huile sur la semoule puis l'égrener .ajouter le jus de citron,les dés de légumes,l'oignon et la menthe.poivrer,mélanger et reserver au frais pendant au moins 1 h avant de déguster .
bonne appêt

C'est une super idée...

Et puis je trouve cela plus facile de multiplier par le nombre de convives que l'inverse...

Cabotine : tu vas nous faire une récap en première page ? Merci

Ho oui cabotine une récap merci pour cette merveilleuse idée

un petit dessert que je viens de me faire et qui ma foi est très bon :

croque pomme-nutella - 4 points

2 tranches de pain de mie (2)
2 cc de nutella (2)
1 pomme ou 1 demi (c'est selon)

Epluchez la pomme, la couper en fines lamelles (moi je le fais à l'aide de l'économe), la disposer dans un plat allant au micron onde et faire fondre.
tartinez chaque tranche de pain de nutella, ajouter le fondant de pomme et mettre le croque dans l'appareil.

Merci aux amies qui alimentent ce petit post
J'ai fait une RECAPen première page.
Merci à Mistikris pour l'idée
Si vous voyez des recettes sur les posts ww qui nous conviennent, n'hésitez pas à m'envoyer le lien par MP, je tiendrai la récap à jour
N'hésitez pas à faire des copiés-collés ici si vous le souhaitez...
Et pour celle qui ont le livre, merci de nous ajouter des recettes pour une personne

Vous êtes géniales parce que je n'ai qu'à me servir dans vos recettes
Finalement, je travaille toujours et même si c'est dur physiquement, je m'accroche

Désolée
C'est 1 bours*n pas 4 qu'il faut mettre dans la recette...