un tian de courgettes, rien de meilleur 
Ww recettes testées : légumes
Page 11/12 · 292 réponses · 554961 vues
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Recette
Légumes confits au miel et aux épices
Ingrédients
Équivalences
- 500 g de carottes
- 1 Noix de Saveur Jus de Rôti M*ggi
- 500 g de courgettes
- 8 cuillerées à café de miel d'acacia (4 pts)
- 2 oignons
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillerée à soupe d'huile (1,5 pts)
- 150 ml d'eau
Encore une ! Si vous aimez le sucré/salé, à faire absolument ! 
10/10
Légumes confits au miel
Pour 4 personnes - moins de 1,5 pt/pers.
Préparation 5 mn - Cuisson 45 mn
- 500 g de carottes
- 1 Noix de Saveur Jus de Rôti M*ggi
- 500 g de courgettes
- 8 cuillerées à café de miel d'acacia (4 pts)
- 2 oignons
-1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillerée à soupe d'huile (1,5 pts)
- 150 ml d'eau
Lavez les courgettes et pelez les carottes. Coupez les légumes en fines rondelles.
Dans une poêle avec l'huile chaude, faites revenir les carottes et les oignons à feu moyen environ 5 minutes.
Ajoutez la Noix de Saveur, l'eau et prolongez la cuisson à feu doux et à couvert environ 15 minutes.
Ajoutez les courgettes, le miel, la moutarde et le vinaigre. Salez, poivrez.
Laissez mijoter à couvert environ 20 minutes.
Servir avec une viande ou un poisson (à comptabiliser).
10/10Légumes confits au miel
Pour 4 personnes - moins de 1,5 pt/pers.
Préparation 5 mn - Cuisson 45 mn
- 500 g de carottes
- 1 Noix de Saveur Jus de Rôti M*ggi
- 500 g de courgettes
- 8 cuillerées à café de miel d'acacia (4 pts)
- 2 oignons
-1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillerée à soupe d'huile (1,5 pts)
- 150 ml d'eau
Lavez les courgettes et pelez les carottes. Coupez les légumes en fines rondelles.
Dans une poêle avec l'huile chaude, faites revenir les carottes et les oignons à feu moyen environ 5 minutes.
Ajoutez la Noix de Saveur, l'eau et prolongez la cuisson à feu doux et à couvert environ 15 minutes.
Ajoutez les courgettes, le miel, la moutarde et le vinaigre. Salez, poivrez.
Laissez mijoter à couvert environ 20 minutes.
Servir avec une viande ou un poisson (à comptabiliser).
lili1812 a écrit :
superbe recette merci
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Recette
Riz aux épices de potimarron
Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de pulpe de potimarron
- 1 gousse d'ail
- 1 cc d'huile d'olive
- 1/4 cc de cannelle en poudre
- 1/4 cc de muscade en poudre
- 1/4 cc de gingembre en poudre
- 1/4 cc de girofle en poudre
- 120 gr de riz
- 1 CS de parmesan râpé (10 gr)
Aujourd'hui, c'est le 1 er octobre, nous entrons donc dans le mois d'Halloween 
Voici donc une petite recette Weight Watchers tirée du livre : Automne/Hiver
Recette à base de riz et de Potimarron
RIZ HALLOWEEN
Ingrédients pour 4 personnes
( 2.5 points par personne)
- 400 gr de pulpe de potimarron
- 1 gousse d'ail
- 1 cc d'huile d'olive
- 1/4 cc de cannelle en poudre
- 1/4 cc de muscade en poudre
- 1/4 cc de gingembre en poudre
- 1/4 cc de girofle en poudre
- 120 gr de riz
- 1 CS de parmesan râpé (10 gr)
- Sel/Poivre
Préparation:
* Couper le potimarron en cubes d'un centimètre. Peler et hâcher l'ail. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive. Y faire blondir l'ail, ajouter les cubes de potimarron et les faire revenir à feu vif 5 minutes tout en mélangeant.
* Saupoudrer d'épices, saler et poivrer puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire à l'étouffée pendant 12 minutes.
* Pendant ce temps, porter une grnade quantité d'eau salée à ébullition et y faire cuire le riz 10 minutes (environ en fonction de votre riz). Egoutter. Ajouter le riz dans la sauteuse et remuer pendant 2 ou 3 minutes pour que les saveurs se mélangent. Saupoudrer de parmesan.
J'ai servir ce riz Halloween avec des médaillons de filet mignon de porc à la moutarde. Ce riz est très parfumé. Pour changer un peu et pourquoi pas pour iun repas Halloween, bien que cette fête ne soit pas hyper suivie dans nos régions , bien que ce soit l'occasion pour les enfants de se déguiser et faire la fête
9/10 pour cette recette car il faut apprécier les épices[/img]
Voici donc une petite recette Weight Watchers tirée du livre : Automne/Hiver
Recette à base de riz et de Potimarron
RIZ HALLOWEEN
Ingrédients pour 4 personnes
( 2.5 points par personne)
- 400 gr de pulpe de potimarron
- 1 gousse d'ail
- 1 cc d'huile d'olive
- 1/4 cc de cannelle en poudre
- 1/4 cc de muscade en poudre
- 1/4 cc de gingembre en poudre
- 1/4 cc de girofle en poudre
- 120 gr de riz
- 1 CS de parmesan râpé (10 gr)
- Sel/Poivre
Préparation:
* Couper le potimarron en cubes d'un centimètre. Peler et hâcher l'ail. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive. Y faire blondir l'ail, ajouter les cubes de potimarron et les faire revenir à feu vif 5 minutes tout en mélangeant.
* Saupoudrer d'épices, saler et poivrer puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire à l'étouffée pendant 12 minutes.
* Pendant ce temps, porter une grnade quantité d'eau salée à ébullition et y faire cuire le riz 10 minutes (environ en fonction de votre riz). Egoutter. Ajouter le riz dans la sauteuse et remuer pendant 2 ou 3 minutes pour que les saveurs se mélangent. Saupoudrer de parmesan.
J'ai servir ce riz Halloween avec des médaillons de filet mignon de porc à la moutarde. Ce riz est très parfumé. Pour changer un peu et pourquoi pas pour iun repas Halloween, bien que cette fête ne soit pas hyper suivie dans nos régions , bien que ce soit l'occasion pour les enfants de se déguiser et faire la fête
9/10 pour cette recette car il faut apprécier les épices[/img]
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Recette
Chou fleur gratiné aux lardons et gruyère
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg 200 de chou fleur
- 600 ml de lait écrémé
- 1 cube de pot au feu dégraissé
- 50 g de farine ou maizena
- 120 g de bacon
- 90 g de gruyère râpé allégé
- Sel et poivre
Chou fleur et bacon gratiné 2,5 points
Pour 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
1 kg 200 de chou fleur
600 ml de lait écrémé
1 cube de pot au feu dégraissé
50 g de farine
120 g de bacon (12 tranches fines rondes)
90 g de gruyère râpé allégé
Sel et poivre
Préchauffer le four, position gril.
Laver puis séparer le chou-fleur en petits bouquets.
Le faire cuire à la vapeur environ 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer la sauce : porter 500 ml de lait à ébullition avec le cube de pot au feu.
Délayer la farine dans les 100 ml de lait restant, puis mélanger cette préparation à la sauce précédente.
Laisser frémir environ 5 minutes sans cesser de remuer.
Découper le bacon en lamelles et les faire dorer dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
Les ajouter à la sauce.
Poivrer et saler très légèrement.
Déposer le chou-fleur dans un plat à gratin et le recouvrir de la sauce au bacon.
Parsemer de gruyère râpé.
Passer sous le grill pendant 10 minutes et servir chaud.
Pour 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
1 kg 200 de chou fleur
600 ml de lait écrémé
1 cube de pot au feu dégraissé
50 g de farine
120 g de bacon (12 tranches fines rondes)
90 g de gruyère râpé allégé
Sel et poivre
Préchauffer le four, position gril.
Laver puis séparer le chou-fleur en petits bouquets.
Le faire cuire à la vapeur environ 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer la sauce : porter 500 ml de lait à ébullition avec le cube de pot au feu.
Délayer la farine dans les 100 ml de lait restant, puis mélanger cette préparation à la sauce précédente.
Laisser frémir environ 5 minutes sans cesser de remuer.
Découper le bacon en lamelles et les faire dorer dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
Les ajouter à la sauce.
Poivrer et saler très légèrement.
Déposer le chou-fleur dans un plat à gratin et le recouvrir de la sauce au bacon.
Parsemer de gruyère râpé.
Passer sous le grill pendant 10 minutes et servir chaud.
alors cette recette elle est fameuse chez moi ils sont fans
serieusement moi je mets 10/10 avis aux amatrices
euh g oublier de preciser moi je remplace la farine par la maizena
moins riche en points je crois et aussi bon
Bisouille Mo
serieusement moi je mets 10/10 avis aux amatrices
euh g oublier de preciser moi je remplace la farine par la maizena
moins riche en points je crois et aussi bon
Bisouille Mo
MooMie a écrit :
Cabotine a écrit :
J'ai fait cette recette pour le dîner et zhom et moi nous sommes régalés. Le chou-fleur fondant, le bacon et le gruyère croustillant, et une béchamel aromatisée au cube de bouillon. Un délice !
Merci Cabotine pour cette excellente recette.
5
Recette
Gratin de Poireaux et Carottes au Chèvre
Ingrédients
Équivalences
- 2 poireaux
- 200 g de carottes
- 1 oeuf
- 5 cl de lait écrémé
- 2 cc de crème fraîche 15 %
- 50 g de chèvre frais
Gratin de légumes (pour 2 personnes - 2,5 points/personne)
2 poireaux
200 g de carottes
1 oeuf
5 cl de lait écrémé
2 cc de crème fraîche 15 %
50 g de chèvre frais
sel, poivre
Préchauffer le four à 180° C. Eplucher et laver les poireaux. Jeter la partie verte. Couper le reste en rondelles moyennes. Eplucher les carottes. Les laver, les sécher et les couper elles aussi en rondelles. Mettre les légumes dans une casserole et les faire cuire 15 minutes dans un fond d'eau. Réserver. Poser la moitié des légumes dans un plat à gratin. Parsemer les légumes avec le chèvre émietté, recouvrir du reste des légumes. Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et la crème. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur les légumes. Enfourner pour 25/30 minutes
2 poireaux
200 g de carottes
1 oeuf
5 cl de lait écrémé
2 cc de crème fraîche 15 %
50 g de chèvre frais
sel, poivre
Préchauffer le four à 180° C. Eplucher et laver les poireaux. Jeter la partie verte. Couper le reste en rondelles moyennes. Eplucher les carottes. Les laver, les sécher et les couper elles aussi en rondelles. Mettre les légumes dans une casserole et les faire cuire 15 minutes dans un fond d'eau. Réserver. Poser la moitié des légumes dans un plat à gratin. Parsemer les légumes avec le chèvre émietté, recouvrir du reste des légumes. Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et la crème. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur les légumes. Enfourner pour 25/30 minutes
et hop c'est noté..j'aime beaucoup les gratins de légumes 
Coucou! voici ma recette de Fondant de courgettes délicieux! 
recette pour 2 personnes, 2 points par personne
5 courgettes
2 oignons
8cc crème fraiche 8% (2points)
3 biscottes (2points)
Sel, Poivre.
eplucher et émincer l'oignon, commencer à le faire revenir seul dans une poele antiadhésive. laver et éplucher le courgettes. les couper en rondelles et les ajouter aux oignons. laisser fondre au moins 20 minutes en vérifiant que ça n'attache pas. quand les courgettes sont fondantes, les sortir du feu, et mélanger avec la crème fraiche, le sel et le poivre. mettre le tout dans un plat à gratin. émietter les biscottes et parsemer sur la préparation de courgettes. passer au four ou au micro ondes 5 minutes pour faire gratiner.
régalez vous!
recette pour 2 personnes, 2 points par personne
5 courgettes 2 oignons 8cc crème fraiche 8% (2points) 3 biscottes (2points) Sel, Poivre.eplucher et émincer l'oignon, commencer à le faire revenir seul dans une poele antiadhésive. laver et éplucher le courgettes. les couper en rondelles et les ajouter aux oignons. laisser fondre au moins 20 minutes en vérifiant que ça n'attache pas. quand les courgettes sont fondantes, les sortir du feu, et mélanger avec la crème fraiche, le sel et le poivre. mettre le tout dans un plat à gratin. émietter les biscottes et parsemer sur la préparation de courgettes. passer au four ou au micro ondes 5 minutes pour faire gratiner.
régalez vous!
recette de BardocheMOUSSAKA ALLEGEE
5POINTS
5POINTS
jojoetolive a écrit :
Un régal !
Merci pour cette délicieuse recette !!
facile à faire (pour une novice comme moi)
9
Recette
Pommes vapeur au chou et saucisses en papillote
Ingrédients
Équivalences
- 120 g Saucisse de volaille
- 4 pièce(s) Pomme de terre nature
- 1 bouquet(s) Bouquet garni
- 4 feuilles Chou (toutes sortes)
- 4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
- 6 cc Moutarde fine de Dijon
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
je ne sais pas où la mettre, c'est une recette relevée sur le site ww :
je l'ai testée, c'est un délice
Pomme vapeur et saucisse en papillote de chou
Unités POINTS® : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen
·120 g Saucisse de volaille
·4 pièce (s) Pomme de terre nature
·1 bouquet (s) Bouquet garni
·1 portion (s) Chou (toutes sortes), 4 feuilles
·4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
·6 cc Moutarde fine de Dijon
·1 pincée (s) Sel
·1 pincée (s) Poivre
Piquer 4 saucisses de volaille.
Peler et rincer 4 grosses pommes de terre.
Les faire cuire à la vapeur 25 minutes avec 1 bouquet garni et 4 grandes feuilles de chou vert étalées dessus.
Au bout de 10 minutes, retirer les feuilles de chou.
Les rafraîchir puis envelopper chaque saucisse d'une feuille.
Les replacer sur les pommes de terre.
Délayer 4 CS de crème fraîche à 4 ou 5%, avec 2 CS de moutarde et chauffer 1 minute. Saler, poivrer.
Dresser les assiettes : écraser une pomme de terre dans chacune, la napper de sauce et présenter avec 1 saucisse dans sa papillote de chou.
je l'ai testée, c'est un délice
Pomme vapeur et saucisse en papillote de chou
Unités POINTS® : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen
·120 g Saucisse de volaille
·4 pièce (s) Pomme de terre nature
·1 bouquet (s) Bouquet garni
·1 portion (s) Chou (toutes sortes), 4 feuilles
·4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
·6 cc Moutarde fine de Dijon
·1 pincée (s) Sel
·1 pincée (s) Poivre
Piquer 4 saucisses de volaille.
Peler et rincer 4 grosses pommes de terre.
Les faire cuire à la vapeur 25 minutes avec 1 bouquet garni et 4 grandes feuilles de chou vert étalées dessus.
Au bout de 10 minutes, retirer les feuilles de chou.
Les rafraîchir puis envelopper chaque saucisse d'une feuille.
Les replacer sur les pommes de terre.
Délayer 4 CS de crème fraîche à 4 ou 5%, avec 2 CS de moutarde et chauffer 1 minute. Saler, poivrer.
Dresser les assiettes : écraser une pomme de terre dans chacune, la napper de sauce et présenter avec 1 saucisse dans sa papillote de chou.
BONJOUR Je viens de voir la recette du flan au brocolis et je pensais pouvoir le faire avec du houx fleur car je l'ais un peut fait trop cuire et je ne savais pas quoi faire avec ? Il faudrait peut être ajouter des epices? 
BONJOUR
Cette tarte au fenouil a l'air trés bonne mais comment faire la pâte
Merci beaucoup pour c'est bonnes recettes
Cette tarte au fenouil a l'air trés bonne mais comment faire la pâte
Merci beaucoup pour c'est bonnes recettes
aurriez vous une idée a part de la soupe, je viens de rentrer du jardin et j'ai trouvée des navets(3) du poirreaux(4) et un tout petit chou blanc
merci
merci
bien aimée les endives champipis et pomme 
j'ais mis aussi une saucisse de poulet et des pommes de terre nature car j'avais une grosse faim pour un soir c'etait trés bien merci pour cette bonne idée sucrée salé 
merci pour votre aide .les recettes sont tres extra bonne et ça marche super la wetwet hatitude 
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Recette
Tian de légumes aux herbes
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de tomates
- 1 kg de courgettes
- 1 kg d'aubergines
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 0.5 CS huile d'olive
- bouquet de thym
TIAN DE LEGUMES - Prépa : 15 min. Cuisson : 45 min. Recette pour 6 personnes - 0.5 Pts/Pers1 kg de tomates, 1 kg de courgettes, 1 kg d'aubergines, bouquets de thym et de romarin, 2 oignons, gousses d'ail et 3 CS huile d'olive
Mettez le four à préchauffer (th 7-210° C). Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Faites légèrement fondre les oignons émincés dans une poêle. Frottez, avec une gousse d'ail, un grand plat en terre cuite et remplissez son fond d'oignons cuits. Disposez verticalement, dans toute la largeur du plat, les rondelles de légumes en intercalant courgettes, tomates et aubergines. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive mêlé d'ail haché et de thym. Faites cuire 45 min.
Mettez le four à préchauffer (th 7-210° C). Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Faites légèrement fondre les oignons émincés dans une poêle. Frottez, avec une gousse d'ail, un grand plat en terre cuite et remplissez son fond d'oignons cuits. Disposez verticalement, dans toute la largeur du plat, les rondelles de légumes en intercalant courgettes, tomates et aubergines. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive mêlé d'ail haché et de thym. Faites cuire 45 min.
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Recette
Tomates Habillées
Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates
- 3 petits suisses à 0%
- 4 cc de jus de citron
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 CS de ciboulette
- 1 boîte de 300 g de grains de maïs
- sel et poivre
TOMATES HABILLEES - Pour 4 personnes – 2,5 points/pers. Préparation : 10 mn
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.
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Recette
TOMATES HABILLEES
Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates
- 3 petits suisses à 0%
- 4 cc de jus de citron
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 CS de ciboulette
- 1 boîte de 300 g de grains de maïs
- sel et poivre
TOMATES HABILLEES Pour 4 personnes – 2,5 points/pers. Préparation : 10 mn
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.
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Recette
Chutney de tomate à la coriandre
Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge
- 1 pomme
- 2 cc d'huile
- ½ cc de quatre épices
- 2 cs de coriandre fraîche hachée
- 2 cs de vinaigre de cidre
- 1 cc d'édulcorant liquide pour cuisson
- Sel et poivre
Chutney de tomate à la coriandre - 0,5pts par personne pour 4 personnes
600 gr de tomates
1 gousse d ail
1 oignon rouge
1 pomme
2 cc d huile
½ cc de quatre épices
2 cs de coriandre fraîche hachée
2 cs de vinaigre de cidre
1 cc d édulcorant liquide pour cuisson
sel poivre
Variation : remplacer le quatre épices par du paprika ou du macis
Ebouillanter les tomates, les peler et le couper en morceaux, peler et hacher l ail et l oignon, peler et couper la pomme en dés
Faire chauffer l huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir doucement l ail et l oignon, ajouter le morceaux de tomate et les dés de pomme, saupoudrer d épices, parsemer de coriandre puis asperger de vinaigre et d édulcorant pour cuisson , bien mélanger,
Saler poivrer, faire compoter 20 mn a feu doux tout en remuant, jusqu’à obtenir une purée épaisse, verser dans un récipient, laisser tiédir et réserver au réfrigérateur au moins 1 h pour que les saveurs se mélangent
600 gr de tomates
1 gousse d ail
1 oignon rouge
1 pomme
2 cc d huile
½ cc de quatre épices
2 cs de coriandre fraîche hachée
2 cs de vinaigre de cidre
1 cc d édulcorant liquide pour cuisson
sel poivre
Variation : remplacer le quatre épices par du paprika ou du macis
Ebouillanter les tomates, les peler et le couper en morceaux, peler et hacher l ail et l oignon, peler et couper la pomme en dés
Faire chauffer l huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir doucement l ail et l oignon, ajouter le morceaux de tomate et les dés de pomme, saupoudrer d épices, parsemer de coriandre puis asperger de vinaigre et d édulcorant pour cuisson , bien mélanger,
Saler poivrer, faire compoter 20 mn a feu doux tout en remuant, jusqu’à obtenir une purée épaisse, verser dans un récipient, laisser tiédir et réserver au réfrigérateur au moins 1 h pour que les saveurs se mélangent
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Recette
Chou-fines herbes aux tomates et oignons
Ingrédients
Équivalences
- 300 g de choux blancs ou vert
- 300 g de tomates
- 300 g d'oignons
- 1 gousse ail
- 1 CS d'huile d'olive
Voilà je ne sais pas si je dois mettre ma recette ici mais je voulais vous en faire profiter, moi je les déjà faites et j'ai adorer je l'avais prise sur un site de cuisine (je ne sais pas si je peux le nommer)
Alors voilà : COMPOTEE DE CHOUX
300 g de choux blancs ou vert
300 g de tomates
300 g oignons
1 gousse ail
1 CS d'huile d'olive je compterais 2 points
thym
sel
fines herbes
Recette pour 4 personnes
Couper le chou en fines lanières, les oignons en rondelles et les tomates épépinées en dés. Dans une cocotte spéciale (moi j'ai utilisé une cocotte en fonte) faire revenir doucement les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter le chou, les tomates la gousse d'ail, les aromates, couvrir et laisser cuire doucement 20 mn. Servir chaud soupoudré de fines herbes.
On peu servir accompagné de riz, polenta, couscous, poissons,..etc.
Moi j'ai adoré cela et donc si je ne me trompe pas cela fait un plat a 2 points pour 4 pers. Si je ne me trompe pas.
Voilà j'espère qu'elle vous plaira car moi j'ai trouvé que cela changeait.
peut -on faire plus et congeler?
ZOUBI................Prissou
Alors voilà : COMPOTEE DE CHOUX
300 g de choux blancs ou vert 300 g de tomates 300 g oignons 1 gousse ail 1 CS d'huile d'olive je compterais 2 points thym sel fines herbesRecette pour 4 personnes
Couper le chou en fines lanières, les oignons en rondelles et les tomates épépinées en dés. Dans une cocotte spéciale (moi j'ai utilisé une cocotte en fonte) faire revenir doucement les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter le chou, les tomates la gousse d'ail, les aromates, couvrir et laisser cuire doucement 20 mn. Servir chaud soupoudré de fines herbes.
On peu servir accompagné de riz, polenta, couscous, poissons,..etc.
Moi j'ai adoré cela et donc si je ne me trompe pas cela fait un plat a 2 points pour 4 pers. Si je ne me trompe pas.
Voilà j'espère qu'elle vous plaira car moi j'ai trouvé que cela changeait.
peut -on faire plus et congeler?
ZOUBI................Prissou
Bolaisse a écrit :
Je viens souvent piquer les idées des autres sur ce forum mais je crois qu'il est temps d'y apporter ma (modeste) contribution) avec cette recette trouvée sur un site concurrent (Marmiton ) , mais délicieuse et extra légère en points ! J'espère juste qu'elle a pas déjà été postée, mais apparement pas ...
Courgettes carbonara
(1 personne - 2 pts par personnne)
Ingrédients :
- courgettes vapeur détaillées en lamelles (quantités selon l'appétit !)
- 50 gr de dés de jambon (1,5 pts)
- 2 CS de crème fraîche allegée à 8° de MG (0,5 pt)
je vais essayer ce soir on rajoute quoi comme feculent?
Touut simplement : après avoir cuit les courgettes ( vapeur ou à l'eau, ça revient au même), les mettre dans une grande poêle avec la crème et les dés de jambon. Laisser mijoter une dizaine de minutes, puis assaisonner (sel, poivre, muscade si on aime)
Déguster !
C'est super bon, et ça calle tellement que perso, j'ai pas besoin de rajouter de féculents pour me rentir rassasiée !!!
) , mais délicieuse et extra légère en points ! J'espère juste qu'elle a pas déjà été postée, mais apparement pas ...Courgettes carbonara
(1 personne - 2 pts par personnne)
Ingrédients :
- courgettes vapeur détaillées en lamelles (quantités selon l'appétit !)
- 50 gr de dés de jambon (1,5 pts)
- 2 CS de crème fraîche allegée à 8° de MG (0,5 pt)
je vais essayer ce soir on rajoute quoi comme feculent?
Touut simplement : après avoir cuit les courgettes ( vapeur ou à l'eau, ça revient au même), les mettre dans une grande poêle avec la crème et les dés de jambon. Laisser mijoter une dizaine de minutes, puis assaisonner (sel, poivre, muscade si on aime)
Déguster !
C'est super bon, et ça calle tellement que perso, j'ai pas besoin de rajouter de féculents pour me rentir rassasiée !!!
Telumehtar a écrit :
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Recette
Aubergine Flans au Coulis de Tomate
Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse aubergine
- 1cc d huile d olive
- 2 petit oeufs
- 80g de lait concentré non sucré allégée
- 6cs de coulis de tomate (moi j'ai mis coulis poivron rouge et vert)
- 2 gouttes de tasco
- 2cc de margarine allégée
- sel poivre
petit flans d aubergine
préparation 15mn cuisson 32mn pour 4 pers 1 grosse aubergine 1cc d huile d olive 2 petit oeufs 80g de lait concentré non sucré allégée 6cs de coulis de tomate (moi j'ai mis coulis poivron rouge et vert)cuisiné fait maison
2 gouttes de tasco 2cc de margarine allégée sel poivre
sa fais 2,5 point par pers
ces se qui et mis dans le livre
a vous de reconter si vous voulez
nadi a écrit :
ca m'a l air bon mais comment préparer?
choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x
choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x
mamoures a écrit :
tu cuits pas le chou?
si je vais rectifier!
choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc cuit 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x
pour 4 personnes
- choux blanc cuit 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre
Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x