Hello membre supprimé, j'ai pris 500 gr rien qu'en feuilletant ton album et c'est génial, tu es douée, je voulais te poser une petite question, 'tes rondelles que tu tranches" elle font combien d'épaisseur
Tu répond quand tu veux, je ne veux pas te déranger, rien, mais ne me mets pas au tapis STP j'ai toujours rêvé de pratiquer ce sport mais il est un peu tard désormais.
je vais faire les roulés qui ont l'air délicieux, et j'aimerais en faire jambon, tomate et gruyère a ton avis dois-je mettre du concentré ou de la purée de tomate je ne voudrais pas que ca coule partout. merci d'avance pour ta réponse passes de joyeuses fêtes
Quand vous dites que l'on peut congeler le rouleau, ensuite il faut le dégeler la veille, c'est cela ? Je voudrais en préparer pour dimanche midi. Quand dois-je décongeler ? Je n'ai pas l'habitude de congeler, il faut que cela change, car souvent quand j'ai des invités, je cours partout toute la journée !
Moi j'ai fait une quinzaine de roulés dans une pâte, tout dépend de l'épaisseur des tranches que tu fais. Nous étions 10 donc j'ai fait 2 pâtes feuilletées. Pour compléter tu peux faire également les mini croissants apéritifs de membre supprimé dont 4 apparaissent sur ma photo.
Bonsoir ! Une p'tite question : dans le roulé jambon-gruyère, vous mettez un peu de crème fraîche ou pas ? Et si non, c'est pas trop sec ? Je vais essayer d'en faire demain, merci pour vos réponses