Le bla bla des mappeuses xbm 838

Toi t'as immigré alors on te compte pas T plus une 59 il ne faut pas quitter son département de naissance pour jouer à ce jeu

bonjour les filles


c moi, vous savez bien la deserteuse



alors alors tout le monde va bien, je ne remonte pas vos messages, j'ai tout le 2eme post bla bla a lire si non

et les mamans aux petits pieds ds le ventre, elles vont bien?????? et ces bébés des filles ou des garçons???????

je vois que l'équipe est toujours présente, c superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr je suis très fière de se post. vs êtes super les filles.

au fait y a pas eu de zhom, ici depuis le dernier qui n'avait pas fait long feu

les filles je vs fais des gros gros bisous, je viendrais vous lire ce soir, ou demain sans faute, j'ai hâte d'avoir de vos nouvelles.

la, je vais faire des bugnes (pâte en map).

bisous, bisous

nounou

bonjour!
dites les expertes en blouses blanches, je voulais me livrer à une opération de pain rapide ou super rapide mais je crains pour les résultats de l'opération....
est-ce que vite fait - bien fait çà existe dans le monde du pain maison???

autre chose que je vouslais savoir de mes consoeurs : avez-vous déjà tenté l'opération sur un patient de moins de 700 gr? quels ont été les résultats??

bonne journée!

hello
nounou contente d'avoir de tes nouvelles
pour moi bébé va bien mais on sait pas encore ce que c'est prochaine et dernière écho le 12/09 je vous tiens au courant
c vrai que les hommes ont désertés ont leur fait peur
espagouin pour le pain rapide regarde dans la récap de recette lona en a testée une mais elle sera mieux placée que moi pour t'en parler car moi pas encore testée
ma brioche d'hier excellente la preuve il y en a plus
allez bonne journée et bisous à toutes

Coucou les filles

Nounou

Contente de te relire Alors, tu t'ennuyais de nous Bah, tu vois, on n'est toujours là

Espagouin

Je te mets le lien du meilleur pain rapide 🔗 Pain blanc (th50) + photos
Il suffit de mettre les ingrédients dans la map dans l'ordre indiqué et de faire le bon programme et tu auras un pain comme sur la photo N'oublie pas ton eau doit être chaude et ta levure dedans, c le secret de la réussite d'un pain rapide

Cathy

Alors tu profites pleinement de ton congé maternité

Pour l'instant, pas de projet map mais ça ne saurait tarder car après quand j'aurais repris le boulot lundi, je n'aurais plus beaucoup le temps

merci lona!!!
je viens de me régaler en regardant ton album photo....
en effet, tu as l'air d'avoir un coeur siiiiiiiiiiiiiii duuuur!
merci pour ta rapidité!

avez vous testé des ajouts de confiture au pain en map????

désolée, je pose beaucoup de question.... mais je découvre et je suis toute fofolle...;

thanks

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, les filles moi aussi j'suis heureuse de vs lire.

j'ai fait les bugnes (pâte en map ), elles sont mais alors je vs dit pas comment elles sont trop bonne.
c dur beurre, d'une souplesse incoyable.

j'ai toute fois doublé les doses, et comme mes oeufs sont petits (ben oui j'ai pas la chance d'avoir des poules chez moi qui me donnent de bon gros oeufs maison) hein Lona t'as pas des poulettes toi ????????
donc je disais j'ai rajouté 1 oeuf ds la recette de base. + 1 larme de lait au pétrissage (car,encore un peut sec).

en plus les filles, comme j'ai oublié la pâte ds la machine et qu'elle a dut dormir 1 h de + ds la machine a la fin du prog, et bien elle a touchée la vitre, mais alors bien comme il le faut, écrasé la pauvre.
et a la sortie des bugnes super mais alors super souple.

voillllllllllllllllllllllllla

c pas un roman mais presque, lolllllllllll

bisous

nounou

Espagouin, tu devrais nous mettre cette recette sur la récap

Tu fais aussi des yaourts maison Je dis aussi car Lagerbille, Tatanounou, Prysc et moi, nous sommes des yaourteuses

Rien de fait aujourd'hui en map, Pas le temps, j'ai encore plein de choses à faire avant de reprendre le boulot lundi Eh oui, deux mois de vacances et je fais tout à la dernière minute

çà y est je crois que j'ai réussi à mettre la recette dans récap...

oui je suis devenue yaourteuse après avoir découvert ce site, çà m'a donné envie...

depuis je ne mange que çà, mon homme préfère l'industriel donc on fait yaourt séparé!

je les aime avec de la confiture dans le fond, alors je fais moi-même la confiture. sinon j'en ai fait récemment au sirop de banane verte, c'était un régal....

Moi, mes derniers yaourts étaient au sirop de fraise, pêche et noix de coco

Tu connais ce post 🔗 Nos meilleurs yaourts testés
Le blog de samania est super : plein de recettes de yaourts originaux. C bien simple à lire les recettes on a envie de toutes les faire Pour accéder à son blog, tu cliques sur le WWW de son message

Je vais me doucher

bonjour les filles

je vois avc que mon dernier message ne fait ni chaud ni froid a Lona, alors bon j'suis
bonne rentrée aux enfants, et aux grands
je vs dis @ bientôt.

une vieille cops,

nounou

coucou tout le monde

Nounou alors qu'est ce que tu deviens ça fait un bail que l'on ne t'as pas vu

hier je suis allée à la braderie en espérant trouver une cocotte pour aller au four mais j'ai rien trouvé tant pis!!

aujourd'hui je vais chez belle maman (ça me manquait!!) pour manger des moules frites et zhom est parti au foot avec son fils comme d'habitude

je vais finir de préparer les affaires pour demain pour le fiston, ma fille reprend l'école que mardi

a + tard

bizzz

Mais ça va pas Je t'ai fait un coucou dès que tu as pointé le bout du nez

Lona a écrit :

Nounou

Contente de te relire Alors, tu t'ennuyais de nous Bah, tu vois, on n'est toujours là

Faudrait que tu mettes des lunettes lol

Sinon, elles étaient bonnes tes Bugnes, tu les fais cuire comment C bête mais je ne connais pas ces bestioles

Tu sais en ce moment, je suis très occupée à mettre ma maison claire et nette car je recommence le boulot lundi et à temps plein. Ce qui vas pas me laisser autant de temps que l'année dernière pour m'occuper de ma p'tite famille, de ma maison et de poster sur le forum.

Je vous avouerais les filles que j'ai un peu d'appréhension car c toujours recommencer à zéro : un autre établissement, de nouvelles collègues, un autre boulot mais je pense que ça va aller, il faut juste le temps de me remettre dans le bain

Bon à + car j'ai plein de choses à faire et je voudrais profiter de mon dernier après midi de vacances

bonjour les filles

j'ai eu peur de pas vous retrouver car ça fait longtemps que j'ai pas pu venir sur le forum. Je vous explique vite fait, e vous avait annoncer la bonne nouvelle que j'attends un bébé et 15 jours après j'ai commencer à vomir tripes et boyaux sans cesse je suis retser couchér à pus tenir debout car rien ds le ventre j'ai ete hospitalisé une smeiane et en sortant rebelote, pb de thyroïde du à la grossesse qui aurait provoquer ça maitenant j'ai un traitement et tous est rentré dans l'ordre j'ai entamé mon 4eme mois de grossesse

autant vous dire uqe j'ia pas fiat de pain depuis une éternité vu que je tenais pas debout mais là je vais m'y remettre et je vais étudier les nouvelles recettes de près j'ai le temps je suis en arrêt et je m'ennui sévère

voilà désolé d'avoir été longue

bienvenue à espagouin! je suis contente e voir que lona à du boulot mm si c pas pour l'année entière j'espère que ça te plaira

coucou les filles
contente Missvinie que tout s'arrange pour toi
Lona profites bien de ta dernière journée!
tu as les vacances comme les enfants au fait?
Nane hmmmmmmmmm des moules frites j'en reeeeeeeeeeevvvvvvvvvve!

bonjour à toutes!

merci pour ton accueil missvinie, c'est ton 1er bébé?
tu verras c'est que du bonheur, c'est ce qu'il y a de plus merveilleux dans la vie!!
je te souhaite en tout cas une bonne fin de grossesse comme à toutes celles qui attendant un heureux évènement d'ailleurs.

je suis prise d'une frénésie mappeuse, aujourd'hui je vais tester la recette de la brioche du péché (mais sans les amandes en poudre car j'en ai po)

je vous tiens au courant du résultat, j'essaierais même de vous mettre une photo.

en attendant, bon appétit!

Coucou les filles!!

C'est pas gentil de changer le nom du post comme ça ... Vous voulez nous perdre en route ???? Ben ça marche pas

Espagouin : les pains qui s'affaissent = trop d'eau ou trop de levure. Pour l'eau ta proportion était bonne. Par contre trop de levure + pain qui gonfle énormément et qui s'affaisse sous son poids en cours de cuisson d'où un aspect cratère de volcan ...
Perso pour 500g de farine je mets 2 cc de levure SAF et c'est parfait. A toi de trouver ton dosage.
En fait avec la MAP on met moins de levure qu'avec un pain fait au robot...

Sinon tu peux aussi pétrir en map et cuire en cocotte : essaye les recettes d'Animo sur la récap. Moi j'aime beaucoup et j'adapte sa technique à la plupart de mes pains

Pour les pains plus petits : pas de pb, il suffit de leur retirer qq minutes de cuisson...

Nounou : welcome back !!!!!!!!
Pour la cocotte j'en ai acheté une de 3-4L en émail + couvercle en verre : moins de 6 euros... parfaite... Si tu trouves un truc du genre. Sinon j'ai acheté une style Py*rex pour ma mère 8 euros : plus petite (3L)mais pour 2 ça suffit largement

Lona : bonne chance pour ton (tes) poste... En espérant que tu décroches celui à l'année

Missvinie : contente d'avoir de tes nouvelles. En espérant que tout aille bien maintenant.

Devinez ce qu'on a mangé à midi .....

coucou Espagouin le gâteau façon papy brossard il est bon mais je le trouve un peu compact et il faut rajouter pas mal de cuisson car le délais ne suffit pas!

bon çà y est la brioche est sortie :

je suis un peu déçue!
elle a pas super gonflé malgré la poolish
et je trouve qu'il y a trop de fleur d'oranger

mais avec de la confiture elle est tout de même très bonne....

bon j'essaie les photos...

oki merci prysc!!!

Coucou les filles

Missvinie

Je ferais court (car sinon Nounou va encore me faire la tête et dire que j'en fais plus aux autres qu'à elle ) contente de te relire et de savoir que tout se passe bien pour ta grossesse. Je me doutais bien qu'il y avait un problème car on ne te lisait plus mais si tout est arrangé, tant mieux

Lagerbille

Nane et moi avons préféré changer le nom du post car l'ancien prêté à confusion aux niveaux des recettes. Maintenant, on sait que celui ci est le post de blabla et l'autre le post des recettes Tu ne t'es pas perdu car Nane se la joue comme un chef grâce aux cours d'informatique que je lui ai donné et même Missvinie qui n'a pas visité le 3ème post a su retrouvé son chemin

En tous cas, ton hamburger donne envie Y en a plus un pour moi ce soir

Prysc

Oui j'ai les vacances comme les enfants, pour cela pas de problèmes, c pour ça que j'adore travailler là. Toutes les 6 semaines environ, je suis en vacances, quoi demander de plus.... un plus gros salaire peut être

Espagouin

Ta brioche est belle. C vrai que 20 ml de fleur d'oranger, ça fait un peu trop pour le goût, moi, je n'en mets que 10 mais ce qui fait tout c la poudre d'amandes et toi, t'en avais pas Tu referas cette recette avec de la poudre d'amandes et tu verras le changement

Quand au papy brossard de Nounou, sa recette est sur la récap.

A plus tard peut être

Lona tu es exigente tu veux le beurre, l'argent du beurreet le baiser de la crémière en plus
moi je voudrais bien avoir autant de vacances

Espagouin ne t'avoue pas vaincue aux premiers échecs!
même en faisant la même recette dès fois ça gonfle et parfois non va savoir pourquoi!

Lona : ben non ... il n'y en a plus .... t'imagines bien !!!

Espagouin : peu gonflée ta brioche en effet .... Tu utilises quoi comme levure ? Le poolish tu l'as laissé combien de temps ? Tu as fait quoi comme programme ? Moi je ne fais pas la brioche sur le "bon" programme : j'utile le prog 1 ou 2 je trouve que c'est meilleur, plus gonflé. Le secret pour les brioches aussi c'est d'avoir tous les ingrédients à la même température : donc sortir oeuf / crème / lait du frigo la veille ou bien le matin pour le soir.

Biz