1 oct. 2006

elles sont où

Nane59 a écrit :

Allez avoues

t'as encore bu

On les voit bien les photos pourtant

T'as la vue qui baisse depuis tes 73 balais

Espagouin

Ta brioche est top et tu as raison ce sont de super belles pépites de choco

Encore une nouvelle recette

Lona a écrit :

tiens une revenante

ça été ton rv

2 Recette oct. 2006

Brioche aux Amandes et Chocolat

Ingrédients Équivalences

1 yaya de 150 gr
1 oeuf entier + 1 jaunes
4 cs sucre
1 cc sel
2 sachets sucre vanillé
3 cs poudre amande
400 gr de surfina
2 cs beurre
1 cc saf
200 gr de choco martelé

oui je les fait quasiment à l'oeil maintenant....comme une pro de la brioche...mdr!

j'y ai mis :

- 1 yaya de 150 gr
- 1 oeuf entier + 1 jaunes
- 4 cs sucre
- 1 cc sel
- 2 sachets sucre vanillé
- 3 cs poudre amande
- 400 gr de surfina (

)
- 2 cs beurre
- 1 cc saf

prog pate, arret au bout de 30 minutes,
ajout de 200 gr de choco martelé (hihi çà défoule)...oui oui 200 gr (je suis gourmande)
prog pate, arret dès que c'est très bien mélangé....j'ai mis quelques amandes éffilées pour la déco
j'ai laissé lever (je suis partie me promener environ 2 heures sous le soleil de dunkerque)
cuisson, arret 15 minutes avant la fin
et voilà...

3 oct. 2006

super belle Espbrioche

4 oct. 2006

prysc!

5 oct. 2006

désolée Espagoin c'est le site de forumeuse qui déraille!!!!!!!
il faut voir la tonne de pub qui s'ouvrent a mon insu quand je poste une réponse donc si je fais pas gaffe ça coupe ce que je suis en train d'écrire!!!
quand ce n'est pas 60 pages d'internet explorer qu'il m'ouvre et là ça fait planter l'ordi
donc je disais super belle ta brioche!

6 oct. 2006

Salut les filles

Un post avant de regarder la 6

Je vois que quand je ne suis pas là, il n'y a pas beaucoup de post

Merci Espagouin pour la nouvelle recette d'ailleurs pour ce week-end en projet map, ta brioche aux pépites de choco (recette n° 1). Je me doutais bien, au vu de la photo, que tes pépites étaient faites maison. T'as raison, ça défoule surtout quand t'imagines que c la tête d'une personne que tu n'aimes pas

moi, je les fais avec un robot (hachoir) donc elles sont beaucoup moins grosse que cela

Nane

Tu n'as toujours pas reçu mes mails

Alors là, j'comprends pas

car je n'ai plus aucun message dans ma boîte d'envoi et ils apparaissent bien dans le dossier "Eléments envoyés"

Sinon, mon pain cocotte eh bien il n'y en a plus

A demain

faites de bo rêves

7 oct. 2006

bonsoir mes gins

comment allez vous moi bien je suis en week-end le dernier car la semaine prochaine c'est fini je bosse tous les samedi

et oui il en faut bien des gents qui bosse

aller sur ce je vais regarder NCIS
a demain mes poulette et bonne boulange je vais voir le magasin qui vend de la levure bruggman et d'autre chose je verrais bien bisoux a toutes

8 oct. 2006

coucou le filles

je passe vite fait entre l'école, les courses et encore l'école!!

je suis contente car vendredi j'ai eu une bonne nouvelle quand je suis allée au commissariat, elle m'a dit que ma belle soeur avait bien avoué pour les chèques et je suis convoquée chez un médiateur avec elle

et elle devra me remboursé intégralement!!

bon c'est pas encore fait mais c'est déjà bien, y'a de l'espoir

hier j'ai fait la brioche du pêché et j'ai voulu faire des boules collées les unes contre les autres et c'était complètement raté!! elles n'ont pas gonflées et sont dures, tant pis !!

Lona

J'ai toujours rien reçu, le dernier mail que j'ai eu de toi c'est le 11 octobre à 13h31 et les miens tu les reçois

La chanson de Claude François en ch'ti tu la reçu

Et les autres filles reçoivent tes mails

9 oct. 2006

Coucou les filles

Aujourd'hui matinée chargée : Prise de sang puis courses et encore courses puis repas et cette aprem et bien cool Raoul, j'ai pas envie de faire grand chose

Quand j'ai fait mes courses, j'ai acheté à ED un paquet d'amandes en poudre 500 gr pour 4 € 99 et un paquet de noix de coco en poudre 500 gr pour 99 cts. C quand même moins cher quand on achète en grande quantité

En projet map, une brioche aux pépites de choco avec la farine extrafine de soéz*e (la recette d'espagouin) et peut être un pain mais lequel ou alors des baguettes, chais pas encore

Nane

Lona

J'ai toujours rien reçu, le dernier mail que j'ai eu de toi c'est le 11 octobre à 13h31 et les miens tu les reçois
La chanson de Claude François en ch'ti tu la reçu

Et les autres filles reçoivent tes mails

Je reçois tes mails et pour ton information, c moi qui t'ai envoyé la chanson de claude françois en ch'ti mercredi matin

Je ne sais pas si les autres mappeuses reçoivent mes mails, dites moi les filles

Je t'envoie un mp avec le copier coller du texte de mon mail avec mon adresse, tu le recevras plus vite je pense

A dèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè

10 oct. 2006

c moi qui t'ai envoyé la chanson de claude françois en ch'ti mercredi matin

Nan c'est pas toi !! je l'ai eu par un copain, je te dis que je ne reçois plus rien depuis le 11

Je t'envoie un mp avec le copier coller du texte de mon mail avec mon adresse, tu le recevras plus vite je pense

oui vaut mieux!!

11 oct. 2006

C fait !!!!

12 oct. 2006

C fait !!!!

Lona a écrit :

moi aussi

13 oct. 2006

lona moi en tout cas je reçois tes mails
nane c cool qu et abelle soeur te rembourse
un petit coucou vite fait tout va bien à ma visite hier elle a dit que le col est ouvert à 2doigts et que j'accoucherai avant la date prévu donc en ce moment beaucoup de repos enfin j'essaye

un bisous à toutes

14 oct. 2006

coucou Cathy

reposes toi bien

Lona si Cathy reçois tes mails, ton ordi doit avoir une dent contre moi

15 oct. 2006

coucou Cathy

reposes toi bien

Lona si Cathy reçois tes mails, ton ordi doit avoir une dent contre moi

Nane59 a écrit :

Où alors c toi qui m'as mis dans tes courriers indésirables. Tu n'aurais pas fait "bloquer l'expéditeur" par hazard

Je vous ai envoyé à l'instant à toutes les deux un mail avec un fichier "pyjamas.pps" dites moi si vous l'avez reçu

16 oct. 2006

J'ai reçu!!

Alors on dit merci qui

17 oct. 2006

bonsoir
NANE je comprend pas que tu arrive pas avec ta nouvelle MAP moi je fais comme avec l autre les mêmes recettes

LONA je reçois tes mails tu reçois les miens

CATHY courage c'est bientôt la fin

18 oct. 2006

bonsoir
NANE je comprend pas que tu arrive pas avec ta nouvelle MAP moi je fais comme avec l autre les mêmes recettes

LONA je reçois tes mails tu reçois les miens

CATHY courage c'est bientôt la fin

maty31 a écrit :

Oui, je reçois tes mails Maty

je ne comprends pas que Nane n'ai pas reçu les miens de mercredi

mais maintenant c réparé (chais pas trop comment d'ailleurs, je soupçonne qu'elle a encore fait une mauvaise manip avec son ordi et qu'elle ne veux pas le dire

si c comme avec sa map et sa machine à coudre

je ne vous fais pas un dessin vous avez compris les filles

)

Je ferais ma brioche aux pépites demain car je pensais avoir besoin d'un yaourt 150 gr et c'était râpé car je n'en avais plus dans le frigo mais non dans la première recette d'Espagouin, elle n'utilise pas de yaourt

donc je vais pouvoir faire ma brioche demain. Une seule question, espagouin, pour le poolish : 3 h ou plus

19 oct. 2006

comme tu le sais, plus c'est long, plus c'est bon!

20 oct. 2006

comme tu le sais, plus c'est long, plus c'est bon!

espagouin a écrit :

T'es d'humeur coquine ce soir

ou alors tu ressembles à Nane et comme tous les 59, vous ne pensez qu'à ça

Bon d'accord, je laisserais mon poolish le plus longtemps possible et peut être qu'avec ça, la chose montera super bien

21 oct. 2006

salut les fille dit lona tu ma toujours pas répondu au nivau de ton moule pour fair des baguette et dit moi si tu a reçu mes imail que je t envoyer je c'est que c pas bien mes c'est rigolo aller peut être a tout a l heure

22 oct. 2006

bonjour a toutes
tout d'abord merci lona pour m'avoir envoyer les adresses pour trouver la farine soez*i franchement je regrette de ne pas y être allée avant car hier j'ai fais un pain blanc cuit au four alors une vrai réussite même le goût rien a dire la je fais une brioche avec la farine mix all_in pour pain brioché on verra le résultat si elle est belle je la prendrais en photo comme le pain en plus il n'en reste plus rien que pour toi lona

nane je suis bien contente que tout va s'arranger avec ta belle soeur et que tu auras gain de cause
ps je reçoit aussi les mails de lona pas mal la mode du pyjamas invisible

tu peux me dire ou tu as eu les moule que l'on vois dans ton album j'aimerais en trouver pour le pain car hier j'en es trouver au magasin près de chez moi mais se sont pour des baguettes (pas encore testée prochainement) merci pour ta réponse
a tout a l'heure

23 Recette oct. 2006

Recette de baguettes

Ingrédients Équivalences

500 gr de farine

Coucou les jumelles

Excuses Régine si je ne t'ai pas répondu mais j'ai été déroutée par Nane et son problème de map et th

Pour mon moule et si c celui ci dont vous voulez parlé les filles
Moule a baguettes

Voir l'album

Et bien, je l'ai eu dans le point de vente soéz*e, il s'agit d'un moule pour faire cuire 2 baguettes. Pour une pâte à pain ou à baguettes faites avec 500 gr de farine, on peut faire quatre baguettes (comme ça, ça ne déborde pas du moule Régine) c à toi de faire cuire en deux fois (moi, personnellement comme j'ai vu que c'était super top pour faire des baguettes, j'en ai acheté un deuxième. Donc quand tu sors ta pâte de la map, tu divises en quatre pâtons puis tu travailles chaque pâton pour en faire un boudin que tu poses sur ton moule (perso : je mets du papier sulfurisé en dessous pour ne pas à avoir à huiler le moule) Puis tu laisses lever et tu fais cuire.

Pour les pains ou brioches, j'utilise soit un simple moule à cake que je tapisse de papier sulfurisé ou une cocotte pyrex avec couvercle pour mes pains cocotte

Dans ma map, la pâte de la brioche aux pépites de choco recette sans yaourt d'Espagouin. Je vais la faire entièrement à la map, c à dire programme pâte puis programme cuisson.

Sinon, je reçois bien tous vos mails, les filles qu'ils viennent de Nane, Cathy, Nuyaouetc, Bardoche ou Régine, et apparement vous recevez les miens. Il n'y a que Nane pour me créer des problèmes

Il faudrait peut être lui dire que pour recevoir les mails, il faut cliquer sur le bouton "envoyer, recevoir" ça irait peut être mieux

A +

24 oct. 2006

coucou les filles

Lona je confirme aussi que je reçois bien tous tes mails!

ce matin j'ai fais de la pâte brisée en map elle a l'air bien il faudra sûrement juste la fariner avant de m'en servir
en avez vous déjà fait?
je voulais aussi refaire une panetone avec la méthode fatet mais il est trop tard tant pis ce sera peut être pour le week end prochain
ici soleil mais froid

25 oct. 2006

et bien merci pour ta réponse si rapide
tu vois nous ne sommes pas des jumelles pour rien nous avons poser la même question en même temps

moi aussi j'ai acheter le moule pour faire cuire les baguettes et comme je le dit dans mon message précédent je n'es pas encore essayée peut être demain et je mettrais des photos (si je les réussi bien sur ) par contre ma brioche et bien réussi elle était coller au couvercle de ma cocotte

un délice il en reste presque plus

nane tu devrais faire les manipes quand tu es sobre pas pompette tu verrais peut être les messages de lona dans ta boite

et tu ne ferais pas de mauvaise manipe

a tout a l'heure

Le bla bla des mappeuses xbm 838

Brioche aux Amandes et Chocolat

Recette de baguettes