Eh ben çà papote çà papote!! 3 pages dans la vue sur le nouveau post tout neuf
LonaDis, les craquelins, ce sont des pains au chocolat
bibiche29Bienvenue sur le post!
Le pâton est la boule de pâte que tu obtiens une fois que tous les ingrédients sont pétris dans la machine, il doit être ni trop sec, ni trop humide, et taper sur tous les côtés de la cuve, sans y rester collé...
PRYSCFélicitations à ta fille!!!! C'est super!
Sinon pour les fêtes, ben je passe le réveillon dans la famille de mon hom, chez ses grands-parents et le 25 au soir, on retourne dans ma campagne, chez mes parents, respirer l'air frais et se reposer de la vie de fou qu'on mène ici...j'ai hâte!!

En fait, je suis en vacances demain, peut-être même au chômage vu que je ne sais pas encore si ma boîte me garde en cdi ou pas...
Je sous-marine un peu la discu en ce moment, ma grand-mère est à l'hôpital pour un hématome au cerveau qu'elle a eu suite à une mauvaise chute dans un escalier, il y a de çà 3 mois

(il a fallu 1 mois pour avoir un rv pour une IRM, elle l'a faite lundi soir et ils l'ont bien sûr hospitalisée direct derrière...)
Quelques jours plus tard et elle était paralysée, il était temps de l'opérer
Elle a 84 ans, je peux vous dire que les médecins n'en reviennent pas qu'elle ait tenu le coup pendant 3 mois avec çà, l'est costaude ma grand-mère hein
Il n'empêche que j'ai eu peur qd même
Voilà voilà, j'ai fait des petits gâteaux de noël ce soir, pour celles que çà intéresse :
KLEINE LINZERTÄRTLE DELICIEUX 200g. de farine
130 g. d'amandes moulues
1 cuillère à café de levure chimique
100 g. de cassonade
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pointe de muscade moulue
130 g. de beurre
1 œuf
Confiture de framboise surtout confiture pas de la gelée, moi j'utilise la confipote
Pour dorer :
1 jaune d'œuf,
1 cuillère à soupe de lait
- Mélanger à sec la farine, les amandes, la levure, la cassonade et les épices.
- Ajouter le beurre et l'œuf. Mélanger le tout et laisser reposer environ une heure.
- Abaisser finement la pâte et découper des petits ronds avec un emporte-pièce.
- Prendre la moitié des disques et en découper le centre pour en faire une sorte d'anneau.
- Dorer le bord des disques accoler les anneaux.
- Poser sur une tôle beurrée. Déposer une petite cuillerée de confiture au milieu.
- Dorer les anneaux à l'œuf.
- Faire cuire environ 15 minutes à four moyen à 180°.
Plein de gros

à toutes,
Delph