Pain hamburger aux sésames

bonjour le forumeuses

vaux pains sont superbe ,avec quel map vous faite cela.je suis a la recherche d'une machine a pain mais quel prendre

merci d'avance
popine31

Bonjour Popine31 et bienvenue,

Moi, j'avais la home bread de Moulin*x et j'ai changé (car elle ne fonctionnait plus) j'ai pris la team de carref**r et j'en suis très très contente.
Je connais aussi des filles qui ont la bifin*t de li*l et elles en sont toutes contentes.

Pour moi, le prix n'est pas vraiment un gage de qualité.

Tiens moi informer de tes recherches.

Salut les mapeuses

Mes fils me réclament la recette du SUB**AY, pouvez-vous me dire
comment le faire...

+++@@@ popine31

J'ai découvert cette recette par hasard hier. Je l'ai faite à midi et on s'est régalééééééééé !

Bonsoir à toutes,
j'ai testé cette recette cet après-midi, j'ai fais la pâte à la main et elle m'a semblé parfaite, mais au moment de la cuisson dans le four, catastrophe J'ai mis mon four à 200°c et au bout de 15 min, les pains étaient toujours très pâteux, je les ai dons laissés cuire encore un moment mais au bout 30 min l'extérieur était tout dur et la mie dedans n'était toujours pas cuite Je ne sais pas d'où vient le problème, vous pouvez m'aider? Merci d'avance

non, elle n'était vraiment pas collante du tout, elle me paraissait impeccable, je me demande si ce n'était pas un problème de levure

ben à vrai dire ils n'ont pas beaucoup monté...

En faisant pas mal de recherche sur toutes les possibilité que peut offrir ma MAP, je suis tombé sur cette recette, je n'ai aps tardé à la tester!

En effet, avec les quantités, on peut faire 8 jolis petits pains.
Ils gonflent bien dans le four (bien plus d'ailleurs que pendant la période de levage)
Ils sont très jolis aussi (sauf 2 qui otn éclaté sur le dessus, mais je pense qu'ils seront comestibles quand même! )

J'ai respecté la recette à la lettre, j'ai juste mis 2 oeufs au lieu d'un (suite aux différentes observations)

J'en ai goûté un ce matin, coupé en deux , grillé avec de la confiture de prune maison, magnifique!
J'ai congelé le reste pour une soirée hamburger maison dans la semaine.

Et les voila en photo:




Merci pour cette recette!

Merci!
Oui, ils sont bien gonflés, mais ils restent quand même fermes et consistant, je pense que quand on en a mangé un bien garni, on peut passer au dessert!

c était très bon j'ai fait 8 pains mes filles m ont demande de les faire plus petits la prochainne car pour elles ils sont trop grand merci pour la recette

elles ont 20 ans et 15 ans de plus la cadette n aime pas le pain si vous avez des conseils a ce sujet
j en ai mange ce midi avec du jambon est bien c'est aussi bon

non elle ne mange presque rien parfois elle mange un peu de mie de pain blanc mais c'est rare je voulais savoir par quoi remplace le pain quand on est a la maison ca va mais quand on sort pas facil

merci les pâtes le riz elle aime les pdt moins

pupuce: tu prépares tes parts,puis une par une, tu étales avec ta paume (comme pour une pizza)pour dégazer un peu, puis entre tes mains tu "rabats" les "coins"(ou contours) en dessous,cela aide à la pousse "par le haut" et tu façonnes tes boules,tu laisses pousser et hop au four, je suis claire???