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Map moulinex: Recettes ?

3 réponses · 1062 vues

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bonjour à vous je cherche des recettes de pain ,brioche às la map moulinex
Question j'ai reçu un superbe machine mais pas de recette Malheureux (triste) dommage
merci à votre bon coeur monsieur ,madame C'est Okey !
illana-rose
2 Recette

Pain pita moelleux aux épices

Ingrédients Équivalences
  • 300ml d'eau tiède
  • 400g de farine T55
  • 100g de semoule de blé fine
  • 1.5 cuillère à café de levure de boulanger sèche
  • 1/2 à 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

Il y a plein de posts consacrés à cette map. Il suffit de faire ton choix.

Je peux te donner la recette d'un pain très moelleux : le pain pita.

Ingrédients :
300ml d'eau tiède
400g de farine T55
100g de semoule de blé fine
1.5 cuillère à café de levure de boulanger sèche
1/2 à 1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre

Programme pain normal ou pain blanc.
Tu verras qu'il va partir très vite.

Bonne boulange.
Grougrou
4 Recette

Pain semi-complet à l'huile d'olive et au citron

Ingrédients Équivalences
  • 210 ml d'eau
  • 110gr de farine semi-complète T110
  • 240gr de farine blanche T65
  • 1cc d'huile d'olive
  • 1cc de sel
  • 1cc de jus de citron
  • 1cc de sucre
  • 2cc de levain d'épeautre
Recette certifiée 100% sans IA
Pain semi-complet

210 ml d'eau
110gr de farine semi-complète T110
240gr de farine blanche T65
1cc d'huile d'olive
1cc de sel
1cc de jus de citron
1cc de sucre
2cc de levain d'épeautre

Recette pour un pain de 650gr, programme pain complet