Recettes pour map home bread moulinex

Hummmm , miam miam
Il a l'air délicieux ton gâteau au fromage FRAISE
JETHEMA je suis désolé pour ton gâteau , j'ai fais le même et je n'ai pas eu de soucis ... La prochaine fois sera la bonne il va être fantastique tu verras
Biz a toutes et bon dimanche !

Bonjour !

Belouette, pour les prénoms, t'as essayé une recherche avec google ? Ca donne plein de sites sympas pour vtrouver des prénoms...

Alors pour la brioche, j'ai testé la brioche au fromage blanc...c'était pas une réussite. Fallait bien que j'ai un "ratage" après mon premier pain réussi et le super pain d'épices !!!
La brioche a trop montée, du coup, ça a débordé sur les bords de la cuve et c'est tombé sur la résistance. Du coup quand ça a commencé à cuire, je vous dis pas l'odeur de brûlé...et la brioche, bien que pas brûlée, avait le goût du brûlé et n'avait pas vraiment de goût. Peut-être rajouter du sucre... Et ma cuve est tachée maintenant . Bon, c'est pas grave mais je compte réessayer une brioche cet aprem car je veux pas rester sur un échec. Je vais essayer la brioche pâtissière mais je crois qu'il faut mettre que 4 oeufs au lieu de 5, c'est ça ?

J'espère que celle-là va réussir car il fait encore très chaud à Marseille aujourd'hui...(je pense que j'ai râté la première à cause de la chaleur).

Bisous à toutes,à plus...

bonjour à toutes!! :[o)

vivi2702 je pense que tu peux faire la recette avec 4 oeufs car en ce moment il fait chaud.

jethema pour le gâteau au chocolat, il fait a peu près 6 cm de haut. J'avais mis 50 % cacao poulain et 50 % cacao noir.

BELOUETTELa recette est sur la page précédente ou sur le récap pour le pain au fromage.

FraiseC'est une bonne idée la mi molette. Ce pain resemble au saint genix!!! Mais que de vue!

Ce week-end j'ai fait le pain d'épice, il était un peu trop cuit, la prochaine fois je vais moins le faire cuire.

Brodeusepetit coucou spécial d'ardèche!! a+

Bonne après midi à toutes et peut être à ce soir.

Les filles au secours !!!

J'ai fait la recette de la brioche pâtissière de Pirate, et le premier pétrissage est fini mais la pâte est toute liquide comme une pâte à gâteaux, est-ce normal ?

Je n'ai mis que 4 oeufs mais je les ai battus avant de les mettre dans la cuve, est cela mon erreur ???

J'attends vos réponses....

Salut à toutes

Alors voilà j'ai eu un problème avec mon ordi et j'ai été obligé de me réinscrire, donc je ne m'appelle plus Fraise V mais Fraise, mais c'est toujours moi!!!!!!!!

Vivi 2702 rassure toi moi aussi mes premières brioches n'était pas franchement réussie. Celle que je préfère est la brioche au yaourt. Bon courage pour les suivantes.
Jethema tu trouveras la recette du pain au fromage page 25, c'est une recette de Pirate. C'est vraiment excellent. J'en ai fait deux un avec de la mimolette et l'autre au comté, je trouve qu'avec du comté c'est meilleur, mais c'est question de goût.

Alors Brodeuse ce petit bout'chou comment est-il? Est-il sage? J'ai hâte de savoir. Ton week-end c'est bien passé?

Et toi Pirate ça va? Bon week-end avec le soleil je cois!!!

Bonn semaine à toutes et plein de Fraise

Fraise, là c'est la 1ère levée. Tu crois que si je rajoute de la farine et que je remets le programme à zéro ça marcherait ?

Car c'est toujours aussi liquide...

re salut!

fraise J'ai vu que tu as perdu toutes tes photos aussi! tu dois être triste!!!Sinon ici il fait un peu gros mais très chaud!! hier j'ai eu des coups de soleil!! et aujourd'hui je suis une écrevisse
vivi2702
Peux être qu'il faut que tu vérifie tes pesées, moi au début j'avais un verre mesureur et un jour j'ai regardé avec une balance si il était justeet en fait il était faut. Par exemple: 300 g de farine dans les verre mesureur = 280g sur la balance. J'espère t'avoir apporté une réponse.
Autrement, il m'arrive de rajouter une cuillère à soupe de farine. Par contre si le pétrissage est fini, je pense qu'il faut remettre le programme au début.
Brodeuse comment va ton petit fils et quel est son petit nom?

a+

Bonsoir

Comment allez vous?

Fraise : j'espère que ça va mieux avec ton ordinateur c pas de chance...
Je confirme ce que Pirate dit : La pesée est préférable au verre mesureur . AU début moi aussi je prenais le verre mais j'ai vu que ct plus précis avec une balance et que mon pâton était don plus beau .

J'ai voulu faire un pain aux noix hier et quand j'ai voulu mettre le sucre ....eh ben je me suis apperçue que j'en avait plus . Ben oui je mange très peu sucré j'en utilise que pour mes pains sonc je vérifie jamais et là en plus j'avais utilisé ce qu'il me restait pour ma confiture ... LA POISSE !

du coup j'ai remplacé par du miel A la place des 2 cc de sucre j'ai mis 2 cc de miel.

Eh ben ça marche aussi bien. on sent pas le goût de miel et mon pain étéait très bon je vous met la recette et la photo dans la récap

vivi2702 : comment a fini ta brioche?

coucou les filles !
j'ai fait hier une brioche aux yaourts ! un vrai délice
par contre elle est montée jusq'au hublot ! mais n'a pas débordé !
savez vous pourquoi elle est montée autant ?
bonne journée !

Bonsoir a toutes
Juste un petit coucou en passant sur le site ...
Je me suis aventurée a faire la brioche rhum - raisins et elle est magnifique
J'attend mon homme pour y goûter
Il m'a dit l'autre jour , que mes gâteaux n'étaient pas aussi bon qu'au four
Pourtant mes copines en veulent et en redemandent ... Compliqués ces garçons J'espère que mon future petit bout sera moins difficile que son papa...
Je vous bisouille et a bientôt !

On a goûté ma brioche ....
Elle est DE-LI-CIEU-SE !!!!
Bonne soirée !

Toc toc toc , il y a quelqu'un ?
Peut être que si je vous dit que je viens de faire un gâteau au chocolat à tomber par terre .... Les gourmandes vont se réveiller :Toc toc toc , il y a quelqu'un ?
Peut être que si je vous dit que je viens de faire un gâteau au chocolat à tomber par terre .... Les gourmandes vont se réveiller ....
C'est une recette du livre de Rebecca que j'ai un peu modifiée et franchement sur ce coup là... j'en ai souflé mon homme , lui qui ne jure que par mon vieux four , ca l'a remis en place
Peut être a bientôt pour partager ma recette ( a moins que vous l'ayez déjà ).
A plus mes gourmandes préférées

coucou !

j'ai déserté un moment par manque de temps... ma pitchoune m'a occupé à plein temps !!!

alors ici pas d'essais particuliers mais je vois que j'arrive juste au moment où on parle de gâteau au chocolat !!!!! moi je veux bien la recette Belouette !!!! miam miam !!!

pour la brioche je suis restée à la recette de love007 et elle est super bonne !!! j'en fais une tous les deux jours à peu près...

j'allais oublier !!!! FÉLICITATIONS BRODEUSE ET AUSSI AUX HEUREUX PARENTS !!!!

coucou !
moi je viens de faire un gâteau aux noisettes ! excellent
par contre j'ai fait avant hier un gâteau au chocolat un peu déçu !tout plat et un peu sec
peux tu me donner ta recette !

la recette de la brioche est page 23 ! pis c'est pas love007 mais love07 !!! je l'ai pris pour James bond !!!!

merci pour le gâteau au chocolat. J'essaierai ça bientôt.

Hello JETHEMA !
La recette est juste au dessus !
A bientôt !

salut! toutes

merci Belouette pour ce gâteau au chocolat. Moi je n'ai pas fait de cuisine depuis dimanche. Mais je vais essayer ton gâteau bientôt. Ce soir brioche au yaourt avec seulament 4 oeufs à cause de la température, ici il fait 28°c.
Bonne soirée à toutes.

oui merci
demain je m'attaque au gâteau au chocolat !!
bonne soirée à toutes

Coucou, me revoilou ,

Un rapide petit passage pour vous dire que tout va bien et que je ne vous ai pas oubliées :Coucou, me revoilou ,

Un rapide petit passage pour vous dire que tout va bien et que je ne vous ai pas oubliées . Je suis toute contente de vous retrouver.
Plus de nouvelles un autre soir car il est bien tard et un grand merci à vous toutes pour vos félicitations.
C'est super
De grosses bises et à bientôt.
J'ai fait un pain de campagne ce soir. Je viens de le sortir.
Brodeuse.

Salut a toutes !
J'ai besoin d'aide ....
Ce soir je veus faire une pizza , mais je sais pas si celle du manuel est bonne et apparemment elle ne gonfle pas dans la machine ? Ou alors comment faire ... la laisser au maintien au chaud ? Je suis perdu ...au secours je ne comprend rien
Merci pour vos conseille !
A très bientôt

Salut les filles !

Belouette, pour la pâte à pizza peut pas t'aider, jamais fait encore. Mais dans l'album de Pirate, il y en a une et il dit que c'est la recettes du forum. Faudrait rechercher pour voir.

Pour ma brioche, en fait ça a fait un quatre-quart, c'est à dire plus un gâteau qu'une brioche.

Est-ce que les 4 ou 5 oeufs, il faut les battre avant de les mettre dans la cuve ?

La prochaine fois, je teste la brioche au yaourt, car elle a l'air de faire l'unanimité.

Bisous à toutes...