Pains croustillants aux épis et au brioche
Ingrédients
Équivalences
- 200g de semoule de blé dure fine
- 50g de farine de maïs
- 250g de T65
- 2 c à s d'huile d'olive
- Sel
- un sachet de brio**in
Voilà, essai réussi 
Des petites miches légères et croustillantes 
!!!...
200g de semoule de blé dure fine
50g de farine de maïs
250g de T65
2 c à s d'huile d'olive
Sel
et une fois n'est pas coutume, un sachet de brio**in
Et bien je suis contente du résultat ! J'avais raté mon dernier pain à la farine de maïs, mais là le mélange avec la semoule ... très chouette 
Ma petite miche cuisson cocotte ... un vrai balon
:
Et cuisson normale, au four :
Que ce soit en cocotte ou au four, elles sont plus colorées que ne le laisse croire la photo un peu palotte
...
Regardez moi cette belle mie ! ( oui je suis contente de moi 
)
Des petites miches légères et croustillantes !!!...200g de semoule de blé dure fine
50g de farine de maïs
250g de T65
2 c à s d'huile d'olive
Sel
et une fois n'est pas coutume, un sachet de brio**in
Et bien je suis contente du résultat
! J'avais raté mon dernier pain à la farine de maïs, mais là le mélange avec la semoule ... très chouette Ma petite miche cuisson cocotte ... un vrai balon
:Et cuisson normale, au four :
Que ce soit en cocotte ou au four, elles sont plus colorées que ne le laisse croire la photo un peu palotte
...Regardez moi cette belle mie ! ( oui je suis contente de moi
)Modifié (mars 2006)
coucou capucine,je te souhaites bon courage,et garde le moral même si ce n'est pas toujours facile,je suis certaine qu'il y aura sdes jours meilleurs. 
Et comme te l'ont déjà dit les forumeuses,la cuisine et le jardinage guérissent bien les bleus de l'âme,gros bisous et courage. 
je suis désolée pour la perte de ton travail ! pour ta cheville tu l'avais cassée au travail ? je te souhaite bon courage ! avec les beaux jours 
