Aller au contenu

Pains aux céréales moelleux

Page 2/7 · 165 réponses · 19751 vues

Moelleux & FondantsPains & Brioches
1
et bien tu as raison painperdu : faut trouver des combines Cligne de l'oeil
et puis je trouve le résultat très joli !

Bonne journée à vous 2 Surprise !
Gros bisous Bisou
2
bonjour à toutes et tous
LaPtitefée tes petits pains ! formidables! le test se fait maintenant mon garçon en mange un Question Question Question ils sont bons Rire (lol) 20/10 merci@+

Bravo
3
ils sont bons Rire (lol) 20/10
nounou76 a écrit :


Bonjour Nounou76 Hello, Kikou, Bonjour

et merci beaucoup pour ton message Bisou Mort de rire ! pour la note Rire (lol) c'est + que bien Je suis vert !

tu sais, je ne fais plus que cette recette à la maison ! surtout qu'on peut la réaliser avec différentes farine Cool

du coup mon homme est super content, car je décongelé tout les jours juste ce que l'on a besoin, et on dirait qu'ils viennent juste d'être fait tellement la mie reste moelleuse Je bondis de joie

c'est le top !
comme dit Thérésa : c'est une recette simple et bonne !

Un peu de Magie bonne journée
4

coucou Ptite Fée !

aujourd'hui, c'est le grand jour ! je teste tes petits pains ce soir Très Heureux Cligne de l'oeil
5
T'es Génial ! Bravo Petitfée super tes petits pains, je vais essayer ta recette CE WEEK END C'est Okey !
6
Coucou ,bonsoir à toutes

N'hésitez pas ,je confirme ils sont excellents ces

petits pains... Je récidive demain d'ailleurs Bonne soirée à toutes Thérèsa

Animaux
7
mission réussie !
ils sont délicieux ! le doudou a même fait des compliments Bravo ! je suis toute contente !

merci ptite fée pour cette recette Bisou
8
Hello, Kikou, Bonjour Savatte, Pirouète et Thérésa !

Pirouète :
je suis contente que tu aimes cette recette Cligne de l'oeil
mon homme me fait des compliments à chaque fois qu'il en mange Français et je suis également très contente !

c'est la 1ère fois que je trouve une recette simple à faire, avec pas trop de temps de repos pour la pâte et qui donne une mie aussi moelleuse ...

pourtant j'en ai testé pas mal, et mon chéri s'est bien moqué de moi Je suis vert ! mais là, c'est fini les moqueries Je bondis de joie Je bondis de joie

et bien bonne boulange les filles
Un peu de Magie
et bonne soirée également Hello, Kikou, Bonjour
9
Et bien je n'ai pas pu attendre le week end pour essayer ta recette;
Résultat délicieux OUaha c'est trop bon ! . Dit moi laisse tu lever la pâte dans la map ou dans un autre plat ? C'est Okey ! Croissant
10
Contente que ça t'ai plu Très Heureux

et bien oui je fais lever la pâte dans la machine après qu'elle soit pétrie !

bonne soirée
Un peu de Magie
11
Bonsoir LaPtiteFée...

J'aurais voulu savoir comment faire cette délicieuse recette sans machine à pain.

Et... ca veut dire quoi " farine T55" ? confus (ennuyé)
12
Bonsoir Patapon Hello, Kikou, Bonjour

et bien pour faire la recette sans machine,
je pense (et oui je dis bien je pense car je n'ai jamais testé) qu'il faut mettre la farine dans un saladier, ajouter le sel, le sucre, puis les liquides petit à petit et la lecure, puis bien mélanger au début avec une cuillère en bois, et quand toute l'eau est incorporée au pire tu peux pétrir à la main.

bien sur, je pense que ça demandera un peu plus d'effort pour pétrir à la main ! disons de la bonne huile de coude Rire (lol)

je pense qu'il faudra peut être faire lever la pâte un peu plus longtemps, disons qu'il faut qu'elle ait pris du volume, peut être pas jusqu'à doubler mais presque !

et puis tu formes des boules et tu fais relever la pâte de nouveau.
pour la cuisson, c'est la même chose.

pour la farine T55 c'est le type de la farine.
moi j'achète de la marque Eco + chez Leclerc, c'est le 1er prix et elle est très bien.
sur chaque paquet de farine tu pourras lire de quel type il s'agit : T55, T45 ... parfois c'est écrit en tout petit : il faut bien chercher l'info

bonne soirée
Un peu de Magie
13
Malheureux (triste) mais heu...
j'ai acheté de la marque soubry...j'ai cherché dans tous les coins mais rien...

J'irai voir tantôt sur leur site pour voir si ils disent qlqs chose..

Merci de l'info C'est Okey !
14
je ne connais pas du tout cette marque !
en tout cas c'est bizarre car normalement le type de la farine est dans la plupart du temps indiqué sur les paquets
15
Bonjour Fiesta Petit-patapon !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu

La farine T55 est la farine de base, ménagère, appelée aussi farine de froment, qu'on trouve en premier prix en supermarché.
Elle est bien blanche, à peine moins rafinée que la T45 qui elle, est plutôt adaptée aux pâtisseries et viennoiseries, car plus fine.
Je ne connais pas la marque en question mais il n'y aucune raison que cela ne fonctionne pas avec celle-ci. Cligne de l'oeil

Voici , si tu en as besoin, quelques liens utiles sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé : Bébé oups baboom!
J'espère que tu te plairas parmi nous, à bientôt ! Bisou
Bonneannee
16
Merci à tous!
Je sais pas si c'est une marque belge (vi suis une bonne brusselaire! HihiHi!!! ) mais en tout cas la farine fermemtante et la farine de froment sont utilisés ici pour les pâtisseries.. j'ai pas osez pour les pains! C'est bon

Moi celle que j'ai utilsé c'est de la farine spéciale pain de campagne..
j'essayerai la semaine prochaine ta recette LaPtiteFée... Ils me mettent l'eau à la bouche! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je vais mettre ici mon premier pain (presque) réussi car pas évident de doser 3gr de sel sans balance! HihiHi!!! Sinon il est mangeable!

J'ai refait la recette en mettant plus de sel.. (1 càc)

Pain campagne
Pain campagne 2

PS: si il faut je met un nouveau sujet avec la recette pour celles qui n'ont comme moi pas de MAP... Je bondis de joie
17
comment qu'on fait pour mettre les potos comme vous ?

J'arrive pas... Je suis malheureux
18
Hello petit patapon! Très Heureux Chouette ton pain bravo ! Bravo !
Pour te répondre, il faut aller sur "récupérer le lien" sous la photo de ton album et le coller dans ton message, tu y es presque Cligne de l'oeil
La procédure est là : ASTUCES METTRE PHOTO ALBUM DANS MESSAGE
Hello, Kikou, Bonjour
19
J'ai aussi récidivé, la ptite fée ta recette est vraiment super... et le dicton se justifie... "ils partent comme des ptits pains" Cligne de l'oeil
je crois que ta recette est vraiment la meilleure que j'ai goûté ! adopté, et faire, et à refaire...

petit-patapon
pour afficher tes images dans le message que tu as mis, tu peux cliquer sur éditer en dessous de ton message, et pour chaque lien que tu as mis, tu sélectionnes et tu cliques sur Img au dessus du message.
Vérifie que ça marche en visualisant ton message
20
Contente que cette recette te plaise à ce point Pirouète !

moi aussi j'ai adopté définitivement cette recette car elle est simple, et très bonne !

j'ai enfin acheté de la farine complète, je l'utiliserai dimanche pour les petits pains.
je pense faire 2 fois la pâte ce week end, comme ça j'aurai de l'avance au congélateur Razz (Ha ouaip :-p)
21
hihi .. mon homme a râlé car j'ai mangé le dernier petit pain! Trop bon et ils ressemblaient aux tiens LaPtiteFée ! Rire (lol)

Les voici..

Petits pains de campagne

Petits pains de campagne 2

Cet après midi je vais refaire pain pour ma maman et la recette de tes petits pains moelleux! Je bondis de joie

Je mettrai des photos dès que je sais! Cligne de l'oeil

Merci encore
22
eh bien tu vois petit-patapon, tu y es arrivé ! C'est Okey ! Bravo !

c'est vrai qu'on se bat pour le dernier, c'est l'ennui ....

ptite fée tu crée des bastons Entraînement physique de boxe dans les ménages.. I love you ! Rire (lol) .
23
Petit_patapon :
ils sont magnifiques C'est Okey ! contente que ça plaise à toi et ton chéri
tu verras : tu ne pourras certainement plus te passer de cette recette Rire (lol)
c'est l'effet que ça a à la maison Cool

ptite fée tu crée des bastons Entraînement physique de boxe dans les ménages.. I love you ! Rire (lol)
pirouète a écrit :


oui c'est ce que je vois Rire (lol)
Mort de rire ! car le miens est pareil !
d'ailleurs j'ai du les congeler vite fait dimanche car il aurait tout manger avec du fromage vu qu'ils étaient bien frais Français
24
ptite fée tu crée des bastons Entraînement physique de boxe dans les ménages.. I love you ! Rire (lol)
pirouète a écrit :


oui c'est ce que je vois Rire (lol)
Mort de rire ! car le miens est pareil !
d'ailleurs j'ai du les congeler vite fait dimanche car il aurait tout manger avec du fromage vu qu'ils étaient bien frais Français
LaPtiteFée a écrit :


chacune sa technique : tu planques les pains, moi je planque le fromage Rire (lol) sont gourmands ces hommes !
25
bonjour, je suis bluffée par ces petits pains ça a l'air super. Hier j'ai fait pour la première fois le psp, mais je les ai trouvé un peu plat, mais excellents tout de même. Le fait de mettre du lait dans les proportions, ça ne donne pas putôt des pains au lait. Est-ce que c'est bon pour avec le jambon? Ange miam Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Recettes similaires