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Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Page 23/60 · 1499 réponses · 39164 vues · Fermé

1 Recette

Pain de mie briochée aux amandes et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 140 g de liquide (dont 1 œuf battu et du lait)
  • 185 g de farine T55
  • 25 g de farine complète
  • 1 c.s. de vergeoise brune (ou à défaut de sucre)
  • 1 c.c. de sel
  • 25 g de beurre mou
  • 1 c.c. de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
Oups, mamounette, félicitations pour ta fille confus (ennuyé)

Rosée:

Le recette de mon pain de mie briochée, (celui d'hier était mieux réussi avec une levée de 3 heures dans le frigo)

Ma recette pour un petit pain de mie briochée prise sur ce forum (je l'ai un peu réadapaté), ce pain est cuit dans un moule à caké siliconné:

MINI PAIN DE MIE BRIOCHÉ

140 g de liquide (dont 1 œuf battu et du lait)
185 g de farine T55
25 g de farine complète
1 c.s. de vergeoise brune (ou à défaut de sucre)
1 c.c. de sel
25 g de beurre mou
1 c.c. de levure sèche

Ingrédients dans l'ordre dans la machine, programme pâte – Pliage façon baguette (version américaine) dans un plat à cake siliconé - je laisse lever la pâte 20-30 minutes - Puis levée de 2-3 heures au frigo – Je le laisse à température ambiante le temps de chauffer le four - 25 minutes thermostat 6 (300 ml d’eau dans le lèche-frite).

Soit en photo:

Mon pain de mie briocheeVoir l'album

Pour manger à la finale, le foie gras de belle-maman:

Mon pain de mie briochee amelioreeVoir l'album

Hummm!!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Les levés au frigo donne de meilleures alvéoles, avez-vous déjà remarquer ça?
2
bonsoir le poulailler.

alors la soiree c'est ca?

pour moi c'est top gun,il nous le repasse ce soir J'ai la Banane !

bisous a tous et bonne soiree
3
Coucou les cocottes et Papycotte,
Problèmes de connexions depuis jeudi midi Evil or Very Mad Evil or Very Mad

Mais que de bonnes nouvelles

Coco je suis trop contente J'ai la Banane ! Bisou j'ais vraiement eu peur pour toi.

Mamounette félicite ta fille Bisou

Nath Bravo ! Fiesta pour ton CDI

Miss Alyss Bravo pour tes examens

Cathh et Nonna toujours de superbes images Cligne de l'oeil

Melyann félicitation pour tes sushis, ils sont très réussis

Loovy elle à l'air bonne ta tarte OUaha c'est trop bon !

Papycotte de poulet aux morilles Choqué il n'en reste pas un peu pour moi Question Rire (lol) Rire (lol)

Rosée merci de nous avoir donné des nouvezlles de notre Coco adorée.
4
Bonjour les cocottes, cocos et poussins.

J'espère que vous allez tous bien ; Je souhaite de bonnes vacances à ceux qui y sont.

Bon les zamis je vous aime mais je vais vraiment devoir faire une pause d'une semaine car elle s'annonce un peu spéciale .
Je vous reviendrai en forme lundi prochain.

Bisou à tous.

Modifié (juil. 2006)

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Rosée67 Tendrement coeur mille bisous
6
OK Rosée Bisou Bisou Bisou Stvalentin tout le poulailler est avec toi pendant cette semaine Bisou Bisou Bisou
a lundi prochain
7
Coucou le poulailler, quelle soirée hier!!!
je suis trop déçue, mais bon, ils se valent tous les 2, c'était un très bon match. Fiesta
Rosée, je te souhaite une bonne semaine, et merci pour tes félicitations.
Merci à vous toutes pour ma fille, je vous souhaite de bonnes vacances , gros bisous à tous. Bisou Bisou cool coeur
8
Ma Rosée

Je t'envoie plein de Bisou Bisou et on pense à toi, reviens nous vite Exclamation Exclamation
9
Rosée, reviens-nous en très bonne forme!!!

Trop déçue par le match d'hier soir.

Modifié (juil. 2006)

10
Rosée passes une bonne semaine Cligne de l'oeil
Mais n'oublies pas de revenir Rire (lol)
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coucou rosée.
tu va nous manquer.rien de grave j espère.si c'est pour des vacances,tant mieux.et qu elles soient bonnes.profites en bien.
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Il m' a fallu du temps pour me remettre à la boulange ce matin - Aujoud'hui, je fais des pains sandwichs de PUGNALE et une brioche aux turons (nougat dure aux amandes). Cette brioche est un essai - J'ai vu sur le forum des forumeuses que certains d'entre-vous faisait des brioches aux pralines roses - Moi, je vais faire ça avec mon turon espagnol.

Dans un premier je vais essayer de couper en petit morceau ce nougat avec mon robot ménager.

je vois bien mon robot explosé et c'est pas la première fois que je vais le casser.

Une fois, j'ai mis mon bol sur la grille brûlante de mon four. Et il y a fondu - je ne pouvais même pu faire mon bol. Une autre fois, j'ai voulu mettre des glaçons dans mon bol pour faire une chantilly et j'ai cassé le fouet.
Et ce robot a eu pleins d'autre malheurs, la vendeuse de pièce détachée m'a proposé de racheté un robot beaucoup plus résistant. Les gros robot kenwood, mais je ne sais pas si ça vaut le coup, (je me sers essentiellement du robot pour couper en petits morceaux grâce à la lame et je me sers aussi de la râpe et du presse-agrume.)

Je vous dirais plus tard si j'y suis bien arrivée.
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et Papycotes
Rosée a du s'absenter Mais elleva bien sür nous revenir très vite

Alors les cocottes, prévoyons son retour , que ce post soit plein de choses pour la réjouir

Que les gaffes aillent bon train, cuisinez, boulangez Français , prenez de la peine et racontez, racontez nous .
Mais je vois que Mélyann a déjà commencé le relais Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
Il faut faire rire ce poulailler Bisou Bisou Bisou Bisou
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Ah not Cath Exclamation Exclamation quel bonheur tes gifs Bisou Bisou t'es le disc Jockey de notre post Heureux Heureux

Une petite histoire d'ascenseur ca vous dit ??

Tout d'abord il faut que vous sachiez que pour descendre au local poubelles, nous avons besoin d'une clé qui nous conduit direct au -1
Samedi, rez de chaussée, collision avec un jeune homme qui court comme un damné vers l'escalier qui va au -1
Entrée dans l'ascenseur avec mon voisin du dessus , descente au -1 ( le jeune homme s'était emmêlé avec la clef magique),
Le voisin : Il est perturbé
Moi : Vous le connaissez ?
Le voisin : oui très bien
Moi : Il habite à quel étage ??
Là .....regard bizarre du voisin !!! je venais de comprendre qu'il parlait de l'ascenseur et non du jeune homme !!!!
La honte les cocottes, j'étais rouge comme Tomate Tomate Tomate Tomate

Comme dirait not' Coco, mets tes lunettes, les hommes en blancs vont arriver Exclamation Exclamation

Courageuse les filles avec votre boulange, ici fait trop chaud et pas envie, quoique le pain de mie de Meylann...le gâteau chocococo, le poulet aux morilles miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Bonne journée à tous dingo dingo dingo dingo Bisou Bisou Bisou
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Melyann quel courage Rire (lol) moi j'ais la flemme il fait trop chaud Cool
Cath je suis scotchée devant tes GIF et je rigole toute seule Rire (lol) Rire (lol)
Nath Mort de rire ! mais tu ne t'arrêteras donc jamais Cligne de l'oeil Rire (lol) Rire (lol)

Hier j'ai fait du pain de mie, hummm trop bon OUaha c'est trop bon !
J'en ais fait un dans un moule en coeur et mon mari l'a trouvé très mignon et j'étais toute fière Je bondis de joie C'était un éssais pour le jour ou j'aurais besoin de faire des toasts.
16
Il faut faire rire ce poulailler


t as bien raison cathy

Animaux

bonne soirée a tous.
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Le premier loupé de la semaine!

Ma première brioche au turon, elle s'est écrasée au démoulage et vous savez-pourquoi:

Regardez la :

Ma premiere brioche au turon un loupe

Au lien de rouler ma pâte ébaissée, je l'ai plié en 2 et patatra, tout le turon était du même côté et ma brioche s'est trouvée déséquilibrée: Pffff!!!!

Massacre dans la cuisine dingo dingo

Mais la brioche est super, j'adore ce nouveau goût, prochainement, je referais cette brioche et je déposerais la recette (si ça intéresse quelq'un, peut-être un espagnol ou un basque!!!)
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bonjour bonjour, alors la volaille le soleil est debout depuis belle lurette

Mélyann,effectivement, je crois que tu as pris le relais côté gaffe mais étant descendante d'espagnole, C'est Okey ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! MIAMMMMMMMMM je la goûterais bien ,moi, ta brioche ratée Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Et Nath toujours préoccupée par son ascenseur Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil MdrQuand elle ne monte pas au 7ème ciel , elle en descend, mais toujours en ascenseur fou dingo

A toutes les cocottes et Papycote Stvalentin
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J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! Fiesta Fiesta Fiesta cool coeur cool coeur cool coeur
Surprise !!!!!
Et voilà!!! Toujours aussi bavarde les cocottes!!! Que de pages, désolés j'ai pas pu tout lire aussi j'attends votre récap!!!
Oh, les filles et notre papycotes, comme vous m'avez manqué, c'est bon de savoir que vous vous êtes tant inquiété pour moi, et quelle joie d'avoir notre Rosée des prés au téléphone, c'était une bouffée d'air pur. Sa douceur et sa joie de vivre vous transporte. Merci Toinette de m'avoir donné de si bonne amie que vous.
J'ai pas le temps de trop m'étaler de suite mais je reviens, promis!!! Pour tout vous raconter, je vous fais d'énoooooormes bisous bien baveux, mais pas trop tout de même!! Bisou Bisou Bisou et a plus les amies Hello, Kikou, Bonjour
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Cococitron,

Très contente de te retrouver! Surprise !

Bisous à toutes les cocotes et Papycote Bisou

A+
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Moi aussi nenette, un énorme bisou pour toi
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YOUPPI!!!!! Heureuse de te revoir COCO, tu nous as manqué, tu nous expliqueras tout, ; entre temps j'ai fait ton gâteau choco bananes, il est extra, savoureux, je te fais de gros bisous ma copine, ce matin, je me dépêche, boulange, ménage , courses, il fait moins chaud aujourd'hui.
A bientôt, et gros bisous à toutes. Bisou cool coeur
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un petit mot en vitesse pour te faire plein de Bisou Bisou Bisou Bisou

Contente de te retrouver parmis nous Cococitron Rire (lol) Surprise !
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Cococitron est revenue bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! Fiesta Fiesta Fiesta
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Coucou, mamounette, cath, Mélyan, très heureuse de pouvoir enfin vous retrouvé, j'espère que vous allez tous bien, dites faites moi chacune une récap pour savoir ce que j'ai raté, ce serai sympa, comme ça, je pourrai répondre à chacune, j'attends de vos nouvelles mes amies