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Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Page 38/60 · 1499 réponses · 39164 vues · Fermé

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Coucou les cocottes Bisou

Le ciel est couvert J'ai la Banane ! et on est beaucoup mieux.

Ce matin, avant de partir au boulot, j'ais préparé la pâte à pain pour pouvoir le cuire ce soir. Je n'ais utilisé que de la farine bise T110. Je ne sais pas ce que ça va donner confus (ennuyé) car d'habitude je la coupe avec de la T55. Mais à 5h 30 du matin j'avais un peu la flemme embarrassé (oops) alors j'ais pris le premier sachet de farine qui m'ait tombé sous la main Rire (lol) Rire (lol)
On verra bien!

A + mon petit poulailler adoré Bisou
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Coucou tout le monde,

Miss, toujours levée avant tout le monde.

Ca va Question pas de nausées le matin Question

Dis-moi, comment fais-tu ton pain Question au levain je crois Question mais comment procèdes-tu Question

Ici aussi c'est un peu couvert mais je pense que ça ne va pas durer et la chaleur pointe le bout de son nez.

Bisous à tous
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Bonjour les cocottes Bisou

Prends bien soin de vous deux miss gourmande Anémone Toujours sur ton petit nuage ? Cligne de l'oeil

Hier tout m'échappait des mains Choqué Exclamation je sers de la salade aux filles et paf, les couverts à salade par terre Choqué Rire (lol) j'ai passé ma journée à 4 pattes entre mes bêtises et les jouets éparpillés comme il se doit Rire (lol)

bonne journée à tous, et vous aussi faîtes des gaffes ! Twisted Evil

Plus que 2 pièces à faire à fond et j'aurai passé la maison entière à la vapeur ! pfffffff par ces chaleurs c'est vraiment pas glop ...
4 Recette

Pain aux céréales et levain, au sel de grenadine

Ingrédients Équivalences
  • 800 g de farine
  • 240g de levain
  • 430g d'eau
  • 18g de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Rosée soit forte c'est presque terminé Cligne de l'oeil Il y a des jours comme ça ou l'on est pas très dégourdie Rire (lol) Rire (lol)

Grenadine non pas de nausées et un appétit d'ogre embarrassé (oops)
Pour le pain je pars sur cette base:
800 g de farine
240g de levain
430g d'eau
18g de sel

Je mélange souvent plusieures farines (seigle, épeautre, complète, blanche, etc) en fonction de ce qui me tombe sous la main Rire (lol) et de mes envies.
Je rafraichie mon levain la veille avec 120g d'eau et 120g de farine.
Je mets la farine, le levain et l'eau (-10%) dans mon robot. Je rajoute les 40g d'eau si besoin est. Quand le mélange est homogène je verse le sel et pétrie environ encore 10 mn.
Je met un film alimentaire sur le pétrin et laisse levé. Le temps de levé est fonction de la température. Ce matin je l'ais installé dans le frigo pour que la pâte patiente jusqu'à ce soir Cligne de l'oeil
Si tu as des questions n'hésites pas.

A toutes les autres cocottes Bisou
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Merci Miss,

En ce moment je n'arrive pas à faire le pain que l'on aime avec mon levain, la mie est trop dense et pas assez alvéolée et je n'arrive pas à comprendre d'où ça vient et...ça m'énerve.

Attention à l'appétit d'ogre, j'ai connu ça et résultat entre 20 et 22 kilos à chaque grossesse; heureusement je les perdais illico après l'accouchement.

Prends soin de toi...mais pas trop non plus, on n'est pas malade quand on est enceinte et que tout se passe bien.

J'ai relevé une recette de pain sur un autre forum; elle est tout à fait étonnante et simplissime. Je vais l'essayer et je vous donnerai des nouvelles.

Bisous, bisous à tout le monde
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BONJOUR A VOUS TOUTES!
je crois que vous êtes contagieuses,vous m avez donné votre microbe.
Hier midi j avais des invites et pour entrée j avais fais une belle quiche bien dorée.
voila! une invitée surprise UNE GROSSE MOUCHE,je déteste les mouches elles vont sur la ME -- -- E comme on dit a marseille
je prend un torchon et commence mon combat et je me suis battu un bon moment ,je m'énerve les invites allaient arrives.
Et voila le désastre arrive:au lieu d attrapper mon ennemie je fais voltiger mon néon qui tombe en morceaux sur ma quiche cinq minutes avant que les invites arrivent heureusememt que j avais de la chrcuterie.
j' ai pensé de suite a vous .
j'ai raconte a ma fille "VALBELLA" qui suit aussi vos débats on a bien rit
AVEZ VOUS UN REMÈDE?
janny
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Pour obtenir une jolie mie alvéolée, après la 1ère levée, j'étale la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, je la replie en trois, tourne le pâton et recommence 6 ou 7 fois.
Puis je fais une boule que je laisse reposer 5 min.
Et enfin je façonne mon pain.
Voilà Grenadine, j'espère que cette explication te sera utile Cligne de l'oeil
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Bonjour à toutes les super cocottes, ROSÉE, GRENADINE, LOOVY, COCO, MISSGOURMANDE,JANNY et j'en oublie sûrement, me revoilà après un long week end bien chargé .
Je n'ai pas boulangé depuis vendredi. Samedi, toute la famille s'est éclatée au parc d'attractions en Belgique, c'était super, il a fait chaud, et j'ai été bombardée d'eau dans les bouées, au River Splash, devinez qui criait très fort, moi pardi, mes enfants et mes nièces sont montées au looping, je ne vous dis pas ma peur, enfin tout le monde s'est bien amusée et nous sommes revenus bien fatigués, et moi avec un coup de soleil en +. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
COCO, tes rice crispies n'ont pas fait long feu, mes nièces ont adoré, et hier j'avais invité ma voisine pour un barbecue, au dessert, il m'en restait, elle en a goûté, et m'a demandé ce que c'était, elle m'a dit que c'était très bon. Je lui ai donné la recette. Prochainement, je refais tes roses des sables. Gros bisous mon amie. Bisou cool coeur
ROSÉE, tu en es venue à bout et quel nettoyage!! Tu as eu du courage ma belle, j'aurai fait pareil, je ne supporte pas ces sales bestioles. T'es Génial !
Mes amies, je vous envoie de gros gros bisous, et bonnes vacances à celles qui partent, et bon courage pour les déménagements.
En ce moment, mon mari refait les peintures dans la maison, c'est les vacances si on veut , il y a toujours de quoi faire. A bientôt. Hello, Kikou, Bonjour Rose
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Hello les cocottes

Je ne recevais plus les messages, me disait, bizarre, çà caquète plus ici Exclamation Exclamation Très Heureux

Me vla rassurée les cocottes

Me suis mise au levain aussi Exclamation la pâte est en train de lever dans la Map, je vous raconterais
Ma Miss, tu étale la pâte au rouleau ?? c'est pas trop collant ?? et tu rabats comme pour une pâte feuilletée alorse ?? Ca va la miss, tu as la pêche à te lire , arfffffffffff Heureux

Janny

Bienvenue au club des gaffeuses Très Heureux , la quiche lumineuse de janny, t'aurais du prendre une photo Exclamation

Rosée

Courage ma belle, je sens que tu vaporette comme une diablesse, ici la température est enfin supportable , l'étais temps Roulement de yeux et je suis donc sortie de la baignoire ....

Coco

Ca va tes cartons ma belle, on a encore dévoré tes cinnamons , mais que c'est bon Tendrement coeur Tendrement coeur

Gros bisous à toutes Bisou Bisou
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Grrrrrrrrr..... super long pour se connecter Twisted Evil Twisted Evil
Oui Nath je fais comme pour une pâte feuilletée.
Et oui aussi ça colle Rire (lol) Rire (lol) mais ça m'éclate Rire (lol) Rire (lol)
Mais non ma belle il faut bien fariner ton plan de travail, ton pâton et ton roulaux Cligne de l'oeil
Il parait qu'une pâte à pain est réussie si quand tu as fini tes mains sont propres (sans pâte collée je veux dire Rire (lol) Rire (lol) )
Enfin c'est ce que dit ma grand mère, alors je farine, je farine, etc......

Et oui la super pêche et en plus il fait moins chaud J'ai la Banane !

Dimanche mon beau frère organise un méchoui avec un petit sanglier.
On va bien rigoler Cligne de l'oeil Je crois qu'il faut 5h de cuisson Choqué et je ne sais pas combien de temps pour faire suffisament de braises.
C'est l'aventure quoi Exclamation .

Bonne soirée à vous toutes Bisou
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Merci la Miss Bisou Bisou

Je vais aller enfariner la cuisine Heureux Heureux

Bonne soirée ma belle
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Coucou tout le monde!
Ouhhh il fait enfin moins chaud, ça fait du bien... Je peux enfin travailler dans de bonnes conditions de températures! Par contre, après deux soirées barbecue et jeux (jeux de société, UNO déchaîné, coller le nom d'une célébrité sur le front de quelqu'un et il doit deviner qui c'est.....), je suis bien fatiguée! Mais ça fait du bien de s'amuser ainsi et voir ses amis...

Ca me rassure de voir qu'on a une si bonne ambiance avec les personnes de ma promo, on va pouvoir se serrer les coudes pour 'lannée prochaine!

Bon, tout ça c'est bien, mais les chips et les chipos, aille pour mon bidon tout gonflé...

Mais quand même, je vous donne le lien vers ma recette de glace ultra-simple au lait concentré, c'est très peu calorique, pas cher, pas besoin de sorbetière, d'oeuf... Et on décline à volonté. Délicieux!

Glaces diverses au lait concentré

Je vous montre ma réussite : glace à la banane et morceaux de spéculos et de YES (bare chcolatée) :

Divers

Délicieux et seulement 15g de sucre pour 1 litre de glace Très Heureux

et ma glace au chocolat épicée (ratée!) :

Divers
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Pour obtenir une jolie mie alvéolée, après la 1ère levée, j'étale la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, je la replie en trois, tourne le pâton et recommence 6 ou 7 fois.
Puis je fais une boule que je laisse reposer 5 min.
Et enfin je façonne mon pain.
Voilà Grenadine, j'espère que cette explication te sera utile Cligne de l'oeil
miss gourmande a écrit :


Alors là, je vais essayer dés demain.

Bisous les poulettes
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Samedi, toute la famille s'est éclatée au parc d'attractions en Belgique, c'était super, il a fait chaud, et j'ai été bombardée d'eau dans les bouées, au River Splash, devinez qui criait très fort, moi pardi, mes enfants et mes nièces sont montées au looping, je ne vous dis pas ma peur, enfin tout le monde s'est bien amusée et nous sommes revenus bien fatigués, et moi avec un coup de soleil en +. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
Mamounette62 a écrit :


Mamounette, tu as l'air de bien t'éclater en ce moment, ça fait vraiment plaisir

Bisous
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Désolée encore moi, juste pour dire que tout en bas la canicule est toujours là et j'en ai ras le bol, je suis ratatinée Rire (lol)
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Grenadine courage le temps va se rafraîchir, enfin il parait Très Heureux
Hier je n'ais fait que 5 pliages pour mon pain, car la pâte était dure à étendre embarrassé (oops) Mais il a super bien levé. On le goûte demain Cligne de l'oeil

Mamounette quoi de neuf aujourd'hui Question

Coco tu t'en sorts Question Je t'envois plein de Bisou remplis d'énergie pour t'aider

Rosée ça y est la maison doit être nickel chrome Cligne de l'oeil Moi c'est avec les vilaines mites que je me bats Twisted Evil Plus je met de pièges à hormones plus j'en capture Choqué Je ne sais pas quand ça va s'arrêter Evil or Very Mad

Nath j'espère que tu n'es pas ensevelie sous une tonne de farine Rire (lol) Rire (lol)

Miss Alyss si tu continues c'est sure que je prends 30 kg Rire (lol) Rire (lol)

A toutes Bisou
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Bonjour les cocottes,

Miss, j'ai fait un rafraîchi au levain, je vais m'y mettre et j'espère qu'il va être top...on verra.

Pour les mites, moi, j'en suis arrivée à la conclusion que les phéromones des pièges attirent les mites de l'extérieur (c'est une espèce de papillon de nuit, alors avec les fenêtres ouvertes en permanence elles s'en donnent à coeur joie) car ce n'est pas possible d'en avoir autant.
Je pense que je vais supprimer tous les pièges; ou alors c'est parce que j'en ai trop mis, (4) c'est possible aussi.

Bisous à toutes
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Rosée ça y est la maison doit être nickel chrome Cligne de l'oeil Moi c'est avec les vilaines mites que je me bats Twisted Evil Plus je met de pièges à hormones plus j'en capture Choqué Je ne sais pas quand ça va s'arrêter Evil or Very Mad

:
miss gourmande a écrit :


Ben que crois-tu ? qu'elles m'ont épargnée ? Twisted Evil Rire (lol) tu parles ! j'en ai aussi ! pfffff ! Rire (lol) mieux vaut en rire . Moi aussi mes pièges à phéromone sont pleins , ça marche vraiment bien . On se demande d'où elles viennent ces cochonneries ( réponse, les oeufs sont bien cachés sur les paquets de provisions dans les supermarchés, c'est comme ça qu'on les ramène chez soi )
Oui oui, la maison est reluisante de propreté Cligne de l'oeil
Les nausées, ça commence en général vers la 6ème semaine ... j'espère que tu n'en auras pas . Bisou

Les copines je vous recommande le gâteau coco magique de Cococitron ( page 4 de son album, on clique sur la photo et il y a le lien pour la recette ) . C'est le meilleur gâteau à la noix de coco que j'aie jamais mangé . j'ai réduit le sucre du gâteâu, laissé celui de la garniture et mon mari qui n'est pas gâtêau a dit qu'il était excellent J'ai la Banane ! Il a plu à tout le monde .
J'ai aussi fait le cacao/banane en page 2 , nous le goûterons aujourdhui.

Nath j'ai adoré ta phrase récap pour les malheurs de jenny . T'es brillante Heureux

Jenny tu m'as bien fait rire ! N'empêche que c'est pas drôle ce genre de plan de dernière minute Rire (lol) Twisted Evil Le remède ? Ce que tu as fait, le dire sur le forum . Sachant qu'on va faire rire les autres, on se sent tout de suite mieux, t'as pas ressenti ça ? Cligne de l'oeil

Bonne journée mes cocottes chéries. Bisou Bisou Bisou
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coucou,me revoilà.
je sors enfin de mon placard.(non,non,suis pas DANIEL AUTEUIL,c'est pas pour cette raison que j étais dans l placard,pas non plus pour la chaleur.pas dans la cave non plus.j en ai pas de cave.on était juste en train de fabriquer un placard dans notre chambre.eh oui.il y a 3 semaine on en avait fait un dans un recoin de la cuisine.comme il était assez réussi et que notre armoire rendait l âme,ben on a décide de faire un grand placard dans la chambre plutôt que d acheter une armoire.comme ca j'ai tous les rayons que je veux et come je veux.du sur mesure,quoi. J'ai la Banane ! mais ca a ete 10 jours ou j'ai ete un peu comme rosée a traquer les moutons,la poussière et la moisissure.(et oui surprise derrière l armoire y avait des traces d humidité),comme cococitron dans mes cartons(l a bien fallu la vider l armoire,avant de la démonter)un peu comme mamounette Entraînement physique de boxe quand on est allés cherche les planchesqu on avait commande et paye il en manquait 3 petites et en plus on s est aperçu qu'il nous les avait fait payer au prix des grandes. Entraînement physique de boxe tout ca avec cette chaleur.ici ca continue,encore 37 hier.on nous annonce de la pluie pour aujourd hui,mais pour le moment ca n en prends pas le chemin.

je vous laisse,vais faire un tour au marche,prendre un peu l air.
bonne journée a toutes. Bisou

ps:rosée,bienvenue au club des mains de beurre.moi samedi j avais prépare une glace aux mures et au moment de la verser dans le bac a glace le bol m a échappe des mains et j en ai pris plein sur le balcon( que j'ai abondant)strep tease vite fait pour mettre ma robe a tremper dans l eau.j aurais bien aimer faire trempette avec elle,mais j avais pas le temps.
janny

pas glop la
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Hier, je me suis inscrite sur un forum de pains assez sympa.

Sur ce site pour mettre des photos, il faut d'abord les poster chez un hébergeur;

J'ai voulu essayer le système et après avoir indiquer le chemin de ma photo (Chipie, ma chatte) je devais répondre à la question "adulte" ou "autre".

Après un temps de réflexion je me suis dit qu'à 55 ans je devais être adulte.

Ceci fait je recherche la photo de ma minette sur le site et je la trouve devinez où....au milieu de femmes nues Rire (lol)

Depuis hier soir Chipie me fait la tête Cligne de l'oeil
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Pour les mites, moi, j'en suis arrivée à la conclusion que les phéromones des pièges attirent les mites de l'extérieur (c'est une espèce de papillon de nuit, alors avec les fenêtres ouvertes en permanence elles s'en donnent à coeur joie) car ce n'est pas possible d'en avoir autant.
grenadine34 a écrit :


Ahhhh ! je comprends mieux, je n'en ai jamais eu autant que cette année ! Ton message est arrivé pendant que je postais le mien . Bisou

Nonna bienvenue au club des strip teaseuses , miss AlysS, Rosée, Nonna, qui dit mieux Question Rire (lol)
Bravo ! pour le placard sur mesure . C'est du boulot mais quelle récompense d'admirer et utiliser le travail de ses mains Cligne de l'oeil
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Coucou les filles, dites donc, si vous continuez a nous faire des streape tease on va être sensurée!!! Cligne de l'oeil Rire (lol)

Grenadine, je comprend pourquoi ton chat te fais la tête, vexé la pauvre bête!! Mort de rire !

Et oui, ait pas reçu les avis de message, ça y est, je sens qu'il va falloir que je ressorte mes petits cailloux, oups!!! Je les ait déjà emballé dans mes cartons, je me demande si je n'ai pas délà emballé ma tête!!! Cligne de l'oeil Rire (lol)

Nonna, ravi que tu ai enfin sorti la tienne de ton placard ou de tes cartons!!

Miss alyss, j'espère que tu n'as pas gardé le papier avec le personnage que tu représentais sur le front, ou alors ATTENTION aux hommes en blanc y vont croire que tu te prends pour NAPOLEON ou je ne sais qui d'autre!! N'oublie pas tes Cool

Nathmad, mon amie, je vois que tu es devenue une fan de mes cinnamons, SUPER!! Comment vas tu ma belle!! Je vais t'envoyer un petit mot OK?
T'inquiète pas, mes cartons avance, en fait il me reste plus grand chose à faire

Ma mamounette, je vois que tu nous reviens en pleine forme, comment vont ta fille et ta maman?

Miss gourmande, je vois déjà ta maman en train de te préparer une jolie couverture pour le futur petit esclave, et ma grande, dis lui de ne pas te faire trop de bonne choucroute ça donne de l'aérophagie Rire (lol) Rire (lol)

Tenez les filles, vous savez comment mon papa appelle les haricots blancs? ils les appelle les musiciens, alors n'en manger pas trop sinon vous allez avoir droit au concert

Ma rosée de mon cool coeur , superbe ton gâteau au coconut magique, allez va, vu que tu as transformé ta maison en véritable sauna, tu devrai pas prendre trop de calories Rire (lol)
Comment vont tes puces, non, pas celles là, je parle de tes filles!!
Toujours aussi coquine?

Janny, merci de nous avoir fais rire avec ton histoire, c'est ça qui nous rend fort!!! d'arriver à rire de nos bêtises, et c'est génial!!!

Bisous à toutes et tous!!!
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NATH
pour la photo je n étais pas en état de la prendre,
brovo!pour LA QUICHE LUMINEUSE

ROSÉE
oui c'est vrai qu'après j'ai bien rit

NONNADENISE
ton animation magnifique

BIZZZZZ a toutes
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Jany c'est vrai que sur le coup c'est Evil or Very Mad Evil or Very Mad mais après quand on y repense on rigole bien Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

Rosée il a l'air délicieux mais moi je ne sui pas fan de noix de Coco confus (ennuyé)
Il faudra que je le fasse pour ma maman et mon mari Cligne de l'oeil

Coco toutes les recettes de ton album sont très appétissantes.
Vivement le congé maternité Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Mon grand père aussi disait des " musiciens" ou des "péteux" Rire (lol) Rire (lol)

Nonna Bravo ! pour ton placard. Ici aussi ils annoncent la pluie depuis plusieurs jours Choqué mais pour l'instant rien malheureusement confus (ennuyé)

Grenadine c'est pas cool pour ton chat, elle doit être vexée Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Moralité: toujours cocher la case " autres" Cligne de l'oeil

Nath, Mamounette, Miss Alyss Bisou Bisou Bisou
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Après un temps de réflexion je me suis dit qu'à 55 ans je devais être adulte.

Ceci fait je recherche la photo de ma minette sur le site et je la trouve devinez où....au milieu de femmes nues Rire (lol)

Depuis hier soir Chipie me fait la tête Cligne de l'oeil
grenadine34 a écrit :


Mort de rire ! T'es Génial ! j'imagine Chipie dédaigneuse Rire (lol) quelle aventure déplaisante. Alors dis nous grenadine ce fameux pain express, ça a donné quoi ? Tu penses bien que tu nous as apatées avec cette trouvaille ...

Nonna tu devineras jamais .... embarrassé (oops) confus (ennuyé) j'ai remis ma polaire Exclamation après une matinée à la piscine avec mes puces et ma nièce ( je peux pas me dépenser en nageant bien sûr, pas évident dans la pataugeoire Rire (lol) ) et une température extérieure à 19°C ( eh oui, je sais c'est pas juste ) et un petit 22 dedans, ben j'ai froid Exclamation Exclamation Exclamation qui l'eut cru Question Twisted Evil Rire (lol)

Bonne journée à toutes les cocottes et cie Cligne de l'oeil