Coucou les copines,
Hier, journée chargée : confitures, conserves de tomates et plein de monde à manger alors j'ai survolé vos messages.
J'ai fait aussi des navettes que j'ai servi en apéro avec foie gras et saumon fumé et pas d'entrée; je fais ça de plus en plus, je fais un apéro conséquent qui dure un peu et je ne fais pas d'entrée.
Voilà mes pains sans pétrissage , bien moins réussis que les tiens et trop salés ( ma faute, j'en avais mis plus que toi ) mais à refaire sans hésitation, c'est un bon pain . Et quand on voit tes sandwichs , ça donne envie de croquer dedans

Rosée67 a écrit :
Moi, je les aime bien comme ça; ce sont des pains rustiques.
Ce matin j'ai tenté une autre technique : j'ai mis la pâte dans diverses terrines que j'ai huilées et farinées comme on le fait pour un moule à madeleine ou autre.
Ca va mieux Rosée

pas de problème aujourd'hui, j'espère
Vous avez déjà essayé le pin pugliese, peut-être nonna

grenadine34 a écrit :
Vous avez compris que je ne parlais pas de pin parasol mais de pain puglièse.
Pas de bol, à rien se dire, bin on ne fait rien! Mais pas grave, nos sorties suffisent, je ne demande pas plus!
Allez au boulot moi, bonne journée les cocottes, "oeuf" (comme dit Rosée!! Trop mignon!) et poussins!
Miss alysS a écrit :
Oui, oui miss alyss, faut se parler même si on crie ce n'est pas grave

Aïe, les non-dits
Bon courage, pour tes révisions.
Mes filles ont été infernales ce matin.... une demi journée sans elles me ferait du bien, honte à moi , je sais je sais ....

Rosée67 a écrit :
Tu n'as pas à avoir honte, quelquefois c'est salutaire pour tout le monde.
Je croyais que le pain bûcheron c'était un énorme pain

miss gourmande a écrit :
Il y a le pain chasseur qui est fait avec de la farine "chasseur" ou de la farine "forêt noire", ne me demandez surtout pas ce que c'est, je ne le sais pas
je congelé des rondelles de bananes moi c'est plutôt des framboises de mon jardin
janny a écrit :
Tu en fais quoi de tes framboises, janny, à part les glaces; j'en ai plein au congélateur. Je voudrais faire de la gelée mais n'ai pas vraiment de recette.
Me revoilà les amies, et bien je suis déçue de mes baguettes, elles avaient bien monté et au moment de faire les grignes, patatra, raplaties, je les ai fait cuire , elles ont bien doré, mais n'ont plus regonflé, je ne sais pas ce qui s'est passé, la 2e levée a duré 1 h , je vous mets la photo, les
baguettes , je ne les maîtrise pas du tout.
Bisous mes amies

Mamounette62 a écrit :
Mamounette, les miennes ne valent pas mieux en ce moment, finalement j'ai moins de problèmes l'hiver.
Hier soir j'ai fait des mini saucissons briochés, hummmmm
Pour la pâte j'avais une recette pour les paninis c'était top

miss gourmande a écrit :
Tu fais quelle pâte pour les paninis, miss
Dis-moi est-ce que tu commences à avoir un petit "bidon"
Cet après-midi, je vais aller rôder un petit peu.
