2. Tentative de pains au lait avec MAP.
Alors j'ai choisi une autre recette, mais je dis encore pas de qui c'est , pacque j'ai fait une ou deux erreurs....
Alors d'abord, j'me suis plantée dans la quantité de lait, j'en ai trop mis, mais ça je l'ai compris qu'à la fin. J' avais préparé un verre de lait tiède, pensant peser le liquide après, pis j'ai tout mis !
Je mets mes ingrédients, je regarde le beau travail de la MAP, ben oui, c'était la première fois

pis j'me dis, tiens, c'est bizarre, ça me refait de la soupe
je regardais tourner les ingrédients... sans la farine
Bon, c'était au tout début, je rajoute ma farine, et tout va bien ! OUF !
Et c'est au bout de la levée que je me suis rappelée du verre de lait !
Alors, c'était bien trop liquide pour en faire quoi que ce soit, mais je voulais rattraper le coup, moi !
Alors j'ai tout mis dans des moules à brioches individuelles avec du papier cuisson, puis j'ai mis au four, puis j' ai vu qu'y manquait un petit chouïa de cuisson, puis je suis venue vous écrire, puis j'ai oublié mes brioches, puis j'ai senti une bonne odeur, puis
Ciel

Mes pains au lait

enfin .... mes brioches
enfin, maintenant, je peux plus les faire passer pour des brioches ! Y va falloir que je les coupe en deux , que je les fourre avec une bonne crème genre pralinoise ou ot', pis que je camoufle leur bronzage intensif avec de la noix de coco, ou de la pâte d'amandes maison, ou ot '
PFFFF ! je me fatigue moi-même !
Bon, faudra attendre ce soir pour le reste, et yaura une petite surprise qu'était pas au programme ...
