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Mangeons sainement

Page 1/11 · 260 réponses · 12680 vues

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Incitons nous les uns les autres ,non pas à manger parfaitement, mais de façon plus saine au quotidien!
Sur le même principe qu'un ancien post qui visiblement a été supprimé inscrivons chaque jour nos menus, cela nous donnera à tous des idées pour diversifier notre alimentation et une motivation certaine...
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aujour'dhui

Matin:
-pain aux céréales avec 15g de beurre
-1 kiwi
- café au lait

Midi:
-Pâtes complètes avec un demi avocat et une tomate en salade avec basilic , huile de sésame et jus de citrons
-pain blanc et carré frais

Gouter:
-2 cookies au chocolat
-une demi mangue
-thé vert

Souper:
-velouté de tomate
-lait fermenté+germe de blé+avoine+1 cc de cacao+1cuillère de sucre roux
-thé vert
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personne n'est motivé???? Razz (Ha ouaip :-p)
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je me motive toute seule.

Pour ce matin:
- 1 fruit de la passion et une demi banane
-avoine , germe de blé, amandes,1cc de cacao,1cc de sucre roux, lait fermenté
-thé vert

Ce midi:
-une salade d'endive,avec quelque noix,huile de sésame
-de la sauce carotte à l'ail
un carré frais 0 pour cent et du pain pumpernickel

Ce soir , on verra...
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si moi suis motivée,mais je mettrais quand j'aurais recommencer a mieu manger.Ces temps ci j'ai pas trop le moral donc je mangeais un peu n'importe comment.
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super ethelreda!!
Je bondis de joie
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allez, je viens aussi mettre mes menus et piocher vos idées... déjà, j'ai vu sur l'autre post cerise83, ta recette de sauce carottes à la turque, ça a l'air bon!

Alors, moi, aujourd'hui... Pas terrible!

Ce matin :
1 tasse de café
1 croissant Choqué (quand je vous disais que c'était pas le top! Mais il me faisait trop envie...)
1 clémentine

Midi :
1/4 de pizza artisanale (pâte à pain, sauce tomate maison, jambon, champignons et fromage)
3 clémentines

Goûter
1 tranche de pain bio/complet
1 petit morceau de camembert
1 thé vert

Ce soir, on est invités... Apparemment, ce sera soirée asiatique!

voilà, journée pas trés équilibrée... Me rattraperais demain! Hello, Kikou, Bonjour
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salut les filles , demain je travaille et j'ai prévu:

Le matin:
-avoine , lait fermenté , amandes cacao et sucre roux

Le midi:
'salade d'endive, avocat,noix,pomme à l'huile de sésame et au jus de citrons

Et pour la journée 2ou 3 fruit au choix :pomme; kiwi ; pomelos....
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cerise83 comment tu mange ton avoine le matin Question
qu'est ce que vous manger bien moi je n'arrive pas a manger aussi équilibré, faut dire que je suis devenu végétarienne depuis - de 3 mois

petit déj pain de campagne + beurre+ une compote+ un café

midi pomme de terre cuite a l'eau+beurre+ fromage de chévre

16 H gateau aux noix

dinner pates+poivrons rouge+ poivrons vert+ oignons+ 3 c a s de pois casser+un petit morceau de tarte tatin car c'est la premiére fois que j'en fesais une

a+
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Alors... Aujourd'hui :

MATIN : 2 tasses de café, 1 jus de pomme maison, 2 tartines de pain beurrées

MIDI : laitue iceberg, poivron jaune, ail, radis en vinaigrette (huile d'olive, sauce soja, levure de bière)
pommes de terre au four
clémentines

SOIR : côtes de porc marinées dans huile d'olive/citron/sauge
semoule

Léo24, je ne trouve pas ton alimentation si déséquilibrée... J'aurais simplement rajouté du vert (salade ou pousses d'épinards ou brocolis...) et supprimé le beurre, vu que tu as le fromage. Un petit fruit aussi en dessert...

Cerise83, tu n'as pas faim quand même? Peut être du pain, ou une pomme de terre dans la salade d'endives seraient les bienvenus (mais je me base par rapport à ma faim aussi Cligne de l'oeil )

Bisou les filles!
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aurelvelvet, je mange du pain complet aussi, c'etait pas précisé Cligne de l'oeil .

Léo 24, je mange mon avoine cru avec une cuillère de sucre roux et une de cacao type van hout*n le tout dans du lait fermenté c'est un vrai délice Ange miam

Hier soir j'ai essayer un milk shake banane -kiwi 'est hyper bon :

-1 verre de lait écrémé , 1 banane , 1 kiwi , le tout dans un shaker , laissé mixer 2 bonnes minute , ça donne une texture crémeuse et rés rassasiante!
12 Recette

Manger équilibré avec des ingrédients sains

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de jus d'oranges
  • 1 fromage blanc +Céréales muesli aux fruits
  • 1 kiwi
  • 2 figues séchées
  • 1 thé
  • Courgettes farcies
  • 1 compote
  • 1 part de cake au yaourt
  • 1 tisane
  • 1 assiette de soupe de légumes
  • 2 friands au fromage
  • 2 clémentines
  • 1 verre de jus d'orange
  • 1 fromage blanc + céréales muesli aux fruits
  • Restes de courgettes farcies
  • 1 thé + 2 chocolats (de Noël)
  • 1 yaourt nature sucré
  • Crumble de tomates
  • 2 tranches de Jambon
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous rejoins car moi aussi j'essaye de manger plus équilibré et surtout de manger à tous les repas !!

Hier Matin :
1 verre de jus d'oranges
1 fromage blanc +Céréales muesli aux fruits
1 kiwi
2 figues séchées
1 thé

Hier Midi :
Courgettes farcies
1 compote
1 thé

Hier Aprèm (au boulot)
1 part de cake au yaourt
1 tisane

Hier Soir (au boulot)
1 assiette de soupe de légumes
2 friands au fromage
2 clémentines
1 tisane

Aujourd'hui Matin :
1 verre de jus d'orange
1 fromage blanc + céréales muesli aux fruits
1 kiwi
1 thé

Aujourd'hui Midi :
Restes de courgettes farcies
1 compote
1 thé + 2 chocolats (de Noël).

Aujourd'hui 16h :
1 yaourt nature sucré

Aujourd'hui Soir :
Crumble de tomates
2 tranches de Jambon
1 compote

Bonne soirée !

Modifié (janv. 2007)

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Hier soir j'ai essayer un milk shake banane -kiwi 'est hyper bon :

-1 verre de lait écrémé , 1 banane , 1 kiwi , le tout dans un shaker , laissé mixer 2 bonnes minute , ça donne une texture crémeuse et rés rassasiante!
cerise83 a écrit :


Hmm, tu me donnes envie. Sous cette forme, je mange bien volontiers des fruits ! Autrement, je ne coure pas après même si j'aime les fruits. Je les préfère sous forme de compote ou de salade ou autre que tel quel !

Hello, Kikou, Bonjour
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coucou!
je trouve que c'est une bonne idée de se motiver pour plus d'équilibre, car moi non plus je ne suis pas très motivée ces temps ci...

alors pour moi aujourd'hui

ce matin :
thé caramel
2 tranches de pain d'épice

ce midi :

poulet à ma façon ( tomates, courge, courgettes avec un peu de gingembre et de cumin)
semoule
fromage
chocolat ( il me tendait les bras le vilain!!! j'en ai encore plein des fêtes... snif Pleure ou vraiment très malheureux )

ce soir :

soupe de légume
fromage blanc
(du moins je vais essayer!)
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Ce matin :

- 2 tranches de pain de blé concassé avec de la confiture de framboises régulière. (Personnellement, je la trouve trop sucrée et je préfère de loin la confiture maison, mais le pot est ouvert, faut bien le finir... confus (ennuyé))
- Un pamplemousse et son jus
- Une poignée de noix (Avelines et Amandes) non-salées
- Un yaourt (100 g) aux bleuets à 1,5% M.G.

Soit : 2 produits céréaliers, 2 fruits, 1 viandes et substituts et 1 produit laitier. Tous les groupes alimentaires. ^^

Collation du matin : Une poignée de grosses mûres. (Un fruit donc.)

Ce midi :

- Un yaourt (100 g) aux pêches à 1,5% M.G.
- Un restant de poulet sauté aux légumes avec environ 1 tasse de riz à grain long brun. Le tout accompagné de sauce ail et miel.
- Une orange

Soit : 1 produit laitier, presque 2 produits céréaliers, 1 viandes et substituts, 1 fruit et environ 1 légume.

Modifié (janv. 2007)

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moi

se matin café 2 tartines de pain + beurre et compote

se midi mes reste de pates aux poivrons avec des oeufs brouilliés dedans un vrai régale +fromage et une clémentine

a 4 H compote

se soir topinambour en salade + choux cuit et en dessert 1 yaourt

cerise 83 je pensais que pour manger de l'avoine il fallait la faire cuire dans du lait. pour ton idée de milk shake sa ma l'aire bon avant hier a 16 H j'en et pris 1 mais qu'une bannane et la sa tombe bien cart je suis aller faire les courses et j'ai ramener des kiwi, pour demain j'ai mon quatre heure Cligne de l'oeil merci

bisous a toutes Bisou cool coeur

@+
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vous m'avez donné des idées comme la soupe de légume et le pamplemouse hummm c'est simple mais je n'en est pas fait depuis longtemps

merci les filles
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coucou tout le monde, je suis super contente que ce post devienne interactif!!!

MissC peux tu nous donner ta recette de riz au miel et à l'ail ça a l'air bon , je suis trés intérréssé par les mélanges sucré-salé. Razz (Ha ouaip :-p)

Pour demain au boulot:

-matin:
-pain complet maison, beurre , confiture??, clémentine, café ou thé vert.

Midi:
-salade tomate , avocat, tofu, mozzarela,huile de sésame,jus de citrons
-carré frais et pain complet
-pomme ou clémentine

Demain promis je vous donne quelques recettede soupe sympas pour celle qui aime se rechauffer le soir avec un grand bol de légumes Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour J'espère que vous avez la forme en ce dimanche ensoleillé (du moins chez moi) !

Ce Matin, petit déj tardif
1 verre de jus d'oranges
1 fromage blanc + 1cc de confiture de châtaignes OUaha c'est trop bon ! + muesli aux fruits
1 thé à la mangue

Pour ce Midi :
Rien vu le petit déj tardif.
Si, 1 thé un peu plus tard sans doute.

Vers 16h :
Un yaourt nature sucré
Quelques figues séchées
1 thé

Ce Soir :
Gratin de ravioles aux légumes
1 compote
1 thé
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crémeux de mangue:

ingrédients:
-2 mangues-150g de fromage blanc à o pour cent ou à 20 pour cent
-1 yahourt nature
-250ml de jus d'orange
-un peu de sucre glace (25g)

Retirer la peau des 2 mangues, les couper en 2 puis en dés
Dans un mixeur , disposer les dés de mangue
Rajouter le yahourt, le fromage blanc, le sucre et la moitié du jus d'orange
Mixer le toutet rajouter au fur et à mesure le reste du jus d'orange jusqu'à obtention d'une consistnce crémeuse
Servir bien frais

Le ptit plus diététique: si la mangue est naturellement bien sucrée , inutile d' ajouter du sucre glace C'est bon
21 Recette

Soupe de courgette au basilic

Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo de courgette
  • 500g de tomates
  • 2 échalottes
  • 1 gousse d'ail
  • 1cube de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de courgette au basilic:

ingrédients:
-1 kilo de courgette
-500g de tomates
-2 échalottes
-1 gousse d'ail
-1cube de volaille

FacultatifMalheureux (triste)selon la composition de votre repas)
-un peu de crème fraiche ou de crème de soja

Peler les courgettes, les couper en dés
Hacher les échalottes et la gousse d'ail
Epépiner les tomates, et les couper en dés
Faire revenir les légumes dans un fond d'huile d'olive, ajouter un peu d'eau si nécéssaire ou si vous ne voulez pas avoir la main trop lourde sur les matières grasses
Couvrir avec 1 l d'eau et porter à ébulition avec un cube de volaille
Aprés 20 min de cuisson à feux doux, mixer et ajouter du basilic
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Hello.... Hello, Kikou, Bonjour

j'espère que tout le monde a passé un bon week end!

Bon, aujourd'hui midi, repas de famille... Potée au chou vert ( avec pommes de terre, saucisses et compagnie) + gâteau basque en dessert. Pas terrible niveau équilibre!

Du coup, ce soir, soupe de poireaux et fruits pour rééquilibrer tout ça.

Voilà, bonne fin de soirée à toutes!
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En parlant de poireaux, demain midi je vais m'en faire un gratin, tu l'as donné envie!!!! Je bondis de joie
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Quelle est ta recette de gratin? parce que finalement, je suis totalement passée à autre chose pour le repas de ce soir... Donc ta recette m'interesse!

Ce fut donc : laitue icebert+oignon+poivron jaune+radis+basilic+pâtes completes+thon (avec mon éternelle vinaigrette, huile d'olive et sauce soja) et un yaourt au chocolat en dessert Très Heureux

Voilà! Hello, Kikou, Bonjour
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Ce matin:
-1 kiwi dans du lait fermenté , avec germe de blé, avoine et amandes
-1 grand bol de thé vert
Si j'ai faim dans la matiné mais ce n'ai pas le cas pour le moment:1 tartine de pumpernickel avec une fine couche de pate à tartiner noisette

Pour ce midi
-gratin de poireaux, brocolis , tofu , avec des petites pommes de terre vapeur en accompagnement

Ce soir ce sera potage, peut être celui à la courgette et au basilic, avec crudités et fromage.

Faire cuire le brocolis et le blanc de poireaux à la vapeur
Disposer dans un plat
Recouvrir d'une béchamel constituée à base de farine et de crème légère et/ou de lait écrémé, assaisoner
Parsemer d'un peu de fromage rapé

Le ptit plus diététique: à la sortie du four , ajouter quelques amandes éffilées et /ou un peu d'huile de sésame première préssion à froid pour les bonnes graisses Razz (Ha ouaip :-p)