Cheese Naan

toutes vos idées de farce sucré ou salé seraient les bienvenus.
puisque tout le monde a essayé .....(sauf moi)
par avance, merci

Va sur les 7 autres pages de ce post, tu verras que de nombreuses recettes ont été testées et approuvées...

Tu peux les faire avec toutes sortes de fromage, avec du chocolat, de la confiture, des fruits... En fait avec à peu près tout ce que tu veux...

hop, dans mes coups de
cette recette a l'air d'avoir fait l'unanimité !
je vous redis dès que je teste, en espérant être moi aussi comblée (ainsi que mon homme... qu'est ce qu'ils sont difficiles ces hommes à force qu'on leur fasse des merveilles !!! ...

Elle a un sacré succès ta recette Clairette..je teste dés demain...j'aurais bien voulu ce soir mais j'ai pas de yaourt nature...Je vous tiens au courant!!!

Je pense essayer à midi, mais je serai toute seule ( c'est un test, un entraînement pour que ce soit parfait la prochaine tournée avec mon homme !) .
d'après vous, il faut quelles quantités pour une seule personne
et pour étaler la pâte, quelle épaisseur donne le + de satisfaction
ah, dernière question : pour ceux qui ont tenté les 2, quelle est la meilleure ? poêle ou four
vous avez donné des tonnes d'idées pour la farce, j'espère que j'y arriverai, ce serai chouette : rapide, facile et économique, que demande le peuple ???
j'attends vos réponses avec impatience !!

pirouete divise les quantité par 2 si tu est seul

moi je préfère quand la pâte est bien étalé
par contre je n'est pas testé au four

de te retrouver ici mili !
merci pour ta réponse super rapide...
et à bientôt !

voilà, ça y est, j'ai testé !!!
j'ai divisé par 2, mais je pourrai jamais manger tout ça !!!
ça m'en a fait 3 énormes !
les 2 premiers sont tout juste cuits :
il y en a un au bacon avec un fromage à hamburger et un au gruyère râpé avec du curry et un peu de yaourt pour qu'il reste fondant :
le 3ème est en train de cuire ....
mais ces deux là sont délicieux !

voilà le 3ème :
je me suis contentée d'une moitié de chaque, ça fait déjà une bonne assiette :
avec des carottes râpées et du céleri, ça cale déjà bien !!!


merci à Rosée qui m'a fait découvrir ces petits délices...
je n'ai plus qu'à me lancer dans les variantes sucrées ensuite !

Miam, ça a l'air bon tout ça Pirouète!

Mais pas facile la cuisson... Enfin à mon avis...

Chuis vraiment pas une pro des cuissons...

En fait, mon problème, c'était surtout que je n'avais pas assez étalé la pâte... Et que donc, à la cuisson, j'ai eu des problèmes, vu que c'était trop épais...

C'était bourratif, mais bon quand même!!!

eh bien otsou, tu feras mieux la prochaine fois !
j'ai bien étalé, sur le conseil de mili et du coup ça a cuit très rapidement et le fromage était bien fondu à l'intérieur... je suis sûre que la prochaine tournée, tu te régaleras...

hier, j'ai testé en sucré-salé : chèvre frais + pommes en lamelles + 1/2 cuil. à soupe de miel dans chaque... c'était un délice : dans chaque... c'était un délice ... en + c'est l'idéal pour l'été avec une salade composée...
il me reste de la pâte, je pense que je testerai la garniture "fajitas".
miam, que de trouvailles sur ce forum !

Je confirme..c'es tout simplement excellent!!!...et tellement facile!!!!Parfait!!
A fare et à refaire!!
Encore merci pour cette super recette!!!!

Salut Clairette!
tes cheese naans sontvrament très appétissants, je pense que je vais préparer un repas indien pour mardi...
Si tu as d'autres recettes indiennes que tu as expérimenté, n'hésite pas à m'en faire part!!!

moi aussi je suis preneuse !!! si elles sont toutes aussi bonnes que celles-là... :

moi aussi je suis preneuse !!! si elles sont toutes aussi bonnes que celles-là...

Bon ben moi ça fais quelques temps que je me garde la recette sous le coude...

Ce soir je vais l'essayer. On est 2, et je vais en faire 2 avec le reste de rougail de harengs que j'ai fais ya 2 jours, 2 au fromage de chèvre et emmental râpé et 2 avec un mélange de masse à fourrer brune, gingembre confit et pomme râpée... Je pense qu'on va se régaler...



Ségolinette.

Bon ben...

C'est vachement bon tout ça!!!
Mais pour deux ça fait un peu trop (300g de farine: 470g de pâte). On a calé après le deuxième et on s'en est quand même mangé un demi chacun pour le dessert, pour voir...

Je tiens malgré tout à préciser que j'ai quand même eu du mal à étaler la pâte. J'ai du le faire en plusieurs fois (étaler un coup, mettre de coté, passer à un autre pâton, puis redonner un coup au 1er, etc), car la pâte était très élastique. Au final, j'ai étalé bien fin (on voyait les motifs de la nappe au travers de la pâte) et ça a été nickel.

Merci beaucoup!!!

J'en ai refait dimanche avec du jambon, du gruyère. Et j'ai testé avec banane, cassonade.. un délice

Les cheese naans j'adore et surtout la famille adore !!! Il faudrait que je m'y remettre car étant enceinte du 5ème j'ai un peu de mal à cuisiner car je suis vite fatiguée!!!!



Christy

coucou !
ça y est, j'ai testé avec une garniture "fajitas" : très très apprécié !
pour ceux qui veulent essayer : il faut
faire revenir 2 oignons et 1 poivron émincés finement
ajouter qqs tomates (4 ou 5), une gousse d'ail pressée, un peu de cumin et le jus d'un citron vert, saler, et poivrer
dans une autre casserolle, faire revenir 2 escalopes de poulet coupées en lanières puis les ajouter aux légumes précédents.
et voilà, y a plus qu'à faire la pâte à naans, les étaler sous forme de disques, et les cuire.
on sert alors la galette que l'on garnit de préparation, éventuellement additionnée de crème, et avec une tite salade

voilà !!!
bons naans

hummmmmmmmm ...

de mieux en mieux ! cette recette est terrible !

merci à toutes !!!

Bravo pour les recettes!!!



Christy

Super variante...vais tester!!!
MERCI!!

je vous mets la photo de mes cheese naans

ils sont divins ! j'en ai fait au fromage et pour le goûter au chocolat ...