Allergie aux protéines de lait de vache

Surtout, ne prennez pas ce que je donne comme absolue vérité : ce sont des informations que j'ai trouvé sur des sites de nutritions mais il peut y avoir des erreurs.

Pour le sesame, il apparait dans la dernière liste, mais après recherches, il apparait effectivement qu'il contient beaucoup plus de calcium de l'indique la liste mais bien comme tu le dis plume, une valeur d'environ 550 mg pour 100g.

En revanche, je ne savais pas que les graines entiers n'etaient pas digérés
Comment les écrases tu

En fait les graines de sésame ont une enveloppe très dure et si on les mange sans les écraser, elles... ressortent intactes si vous voyez ce que je veux dire.
Le plus simple c'est d'acheter du gomasio (sel de sésame) tout prêt en magasin bio, ou encore d'en faire soi même (il y a des recettes sur le forum) ou encore d'acheter du tahin (pâte de sésame) qui peut s'utiliser en tartines à la place du beurre (avec du miel c'est délicieux), dans des sauces, et dans de nombreuses recettes du moyen-orient ou d'asie.

J'adore le sesame et je ne connaissais pas la pate de sesame, mais effectivement... çà doit être délicieux.

le sesame ou pate de sesame vous le trouvez dans un magasin bio ou en grande surface
et pour les enfants le goût peu leur convenir

On trouve la pâte de sésame (tahine ou tahini) en magasins bio, dans les magasins de produits orientaux et, si vous avez de la chance, au rayon oriental ou cacher de votre supermarché.
Pour les enfants, tout dépend si ils sont difficiles où pas...
A essayer mélangé à du miel sur du pain...
C'est un ingrédient du caviar d'aubergine à la libanaise, de la sauce pour kebab ou falafels, de l'hummus etc.

Je n'ai pas trouvé au supermarché près de chez moi (mais bon j'ai regardé dans les produits bio et non pas dans les produits exotiques) mais comme demain je dois me rendre à l'hyper... je regarderais là-bas !

J'ai fait mes courses ce matin et j'ai épluché les rayons du supermarché!

J'ai acheté des yaourts de brebis... c'est un peu chèr mais bon, j'ai trop envie de yaourt alors une fois de temps en temps
J'ai également pris des yaourts à la grec à la brebis... c'est très onctueux et très bon avec du miel :J'ai fait mes courses ce matin et j'ai épluché les rayons du supermarché!

J'ai acheté des yaourts de brebis... c'est un peu chèr mais bon, j'ai trop envie de yaourt alors une fois de temps en temps
J'ai également pris des yaourts à la grec à la brebis... c'est très onctueux et très bon avec du miel

Je pense que je pourrais aussi m'en servir dans des préparations pour remplacer le lait ou la creme.

J'ai également trouvé des briquettes de "creme de soja" en longue conservation pour remplacer la creme pour la cuisson mais apparement pour le cru aussi. J'ai pas encore gouté... verdict plus tard.

J'ai également acheté des cremes dessert au soja au caramel... on verra bien ce que ça donne.

Pour le calcium, j'ai acheté de l'eau Cour...yeur, la plus riche en calcium (également riche en magnésium, mais moins que les autres, histoire d'éviter les soucis de transit que cela pourrait donné à mon bout de choux). J'espère tout de même qu'elle ne sera pas encore trop riche

PAr contre impossible de trouver la pate de sésame je pense qu'il faudra pour ça que je me rende en ville où il y a un magasin bio.

Coucou les filles
Alors as tu trouvé ta pâte de sésame?
Valie me disait qu'elle avait vu une diététicienne , et vous??
Tu as de la Baby cato de pouvoir manger des laitages de brebis et du soja. Les yaourts de brebis vont te faire du bien , ils vont te regonfler ton taux de calcium. N'en mange pas trop ety surtout regarde si ton bébé n'a pas de colique car souvent dans les cas d'allergie aux plv on interdit tous les laits de natures animales (allergie croisée) et le soja.

IL fallait lire bien sur: tu as de la CHANCE OBABYCATO .... mon doigt a dérapé!!!!!

T'inquiètes, j'avais bien compris dès le départ

Concernant la pate sesame, je n'ai toujours pas trouvé : faut dire qu'après réflexion, je n'ai pas fait le rayon "dietétique" du supermarché, mais seulement le rayon bio et oriental.

Sinon comme je ne suis toujours pas allée en ville (en fait j'y vais rarement) pas de pate pour le moment

Concernant l'eau riche en calcium, j'en ai acheté 12 litres (deux packs de deux marques différentes) et bien ... je crois que mon mari va les boire... Effectivement mon titi a eu pas mal de colique hier (et comme moi même, escuser moi pour les détails j'ai eu pas mal de gaz) je pense que c'est peu être lié à ça.

Du coup, je me demande si je ne vais pas devoir complété mon alimentation de façon plus chimique avec des complements vitaminiques

C'est moi qui vient de poster le message précedent, mais je n'avais pas vu que je n'étais pas connectée

le probléme c'est que dans ta boisson il y a beaucoup de fer et je pense que sa vient de la .
pourquoi ne peu pas tu prendre du calcium en homéopathie.
je te dit sa comme ça car moi je soigne le plus que je peu avec les plantes

ben comment sa se fait que l on ne sait pas quand t on est pas connecté
le message de dessus est de moi léo24

Bonjour,

Je viens de découvrir ce forum. Ma fille de 13 mois est allergique aux PLV. Depuis que l'allergie s'est manifestée (dès l'arrêt de l'allaitement marternel à 4 mois) je lui ai donné un lait de substitution "pepti junior" mais depuis quelques temps elle n'en veut pratiquement plus. Elle n'aime pas les yaourts au soja, ni les flans que je prépare avec le lait de substitution. Vous parlez de "lait de riz", je ne connais pas du tout. S'emploie-t-il comme du lait "normal" et est-il aussi bénéfique en termes d'apports en calcium, vitamines... J'ai fait goûter à ma fille un lait de soja vanillé, elle a aimé. Puis-je lui en donner tous les jours ?
Je lui donne des boudoirs sans lait, existe-t-il d'autres biscuits sans traces de lait ? J'aimerais aussi lui faire goûter le chocolat noir, pouvez-vous m'indiquer une marque qui n'en contient pas ?
Je vous remercie par avance de vos conseils car je suis à court d'idées.

Le lait de riz, non, il ne contient rien !

Pour le lait de soja vanillé, si ta puce supporte bien la vanille et le soja, ne reste qu'à te faire une opinion sur le débat qui agite les partisans et détracteurs du soja. Personnellement je ne sais plus du tout quoi en penser, alors j'en donne certes, mais avec circonspection : juste le matin pour mes grands, et coupé de lait de riz même si je sais que ce dernier n'apporte rien.

Je suis en train de me diriger, pour ma dernière, vers les autres laits animaux : elle supporte la brebis, ce qui est extra, mais j'apprends qu'on n'en vend pas le lait. Me reste donc à tester le chèvre.... pour lequel sa soeur est allergique.

Bref, pour les grands, je commence à me dire qu'ils sont assez grands pour tester d'autres laits végétaux : sésame, amande (s'ils aiment, à un moment j'en avais donné et ce n'était pas le cas).

Pour la petite, si le chèvre ne devait pas passer, je pourrais tenter le lait de châtaigne et d'avoine, mais idem il n'est pas sûr que l'avoine passe, sa soeur étant également (devenue) allergique.

C'est un beau casse-tête tout ça. N'empêche il y a des alternatives, à trouver en fonction du petit.

13 mois par contre c'est vraiment petit, alors surtout pas de "laits végétaux" à base de fruits à coque. Enfin c'est ma position, car je sais combien les allergies aux fruits à coque peuvent être mauvaises. J'ai osé la châtaigne bien tôt pour ma dernière (sous forme de farine), rétrospectivement j'en mesure le risque - je pensais que c'était vraiment le fruit à coque le plus doux et mieux toléré (ce qui est peut-être le cas chez les nourrissons mais pas chez les adultes - raisonnement qui tient pour la carotte, à laquelle elle est pourtant allergique...).

Bref, à ta place, je tenterais tout doucement une introduction du lait de chèvre - tant mieux si ça passe, sinon ce serait soja. Quinoa tu peux tester aussi, mais je ne pense pas que ce soit un "lait" très équilibré, il faut peut-être se renseigner et voir comment le compléter.

Pour les biscuits : il y en a je sais, mais je ne suis personnellement pas très renseignée. Les speculoos en sont.

Chocolat noir : marque Allergo mais c'est pas très bon, je viens sinon de découvrir que Bjorg en avait sorti un, je n'ai pas encore goûté mais je pense qu'il doit être meilleur.
En chocolat en poudre il y a le Carrefour Bio, si ça t'intéresse.

Bon courage...

Merci beaucoup pour tes réponses. Dès demain, je pars en quête du chocolat bjorg.
Chrystel
Maman d'Ashley - 13 mois, allergique aux PLV
et de Wilson - 5 ans 1/2 pas allergique du tout

moi je donne du nature de riz a mes 3 enfants et je leurs fait des gateaux.
comme sa je mets ma margarine . pour ma fille qui a 2 ans édemis je lui donner et je donne a tous des fruits mixer dans mon blender avec du nature de riz, je vari le plus possible les fruit et a la centrifugeuse des mélange de fruits et légumes. comme sa mon plus grand soucis resté le calcium, mais on arrive en en trouver dans les légumes . tu peux aussi lui donner du fromage de chévre ou brebis.
pour avoir des idées pour ses menus va voir du cotter des végétaliens, moi je suis végétarienne , ils ont de trés bon conseil.

bonne journée

il n'y a pas de risque d'allergie avec le sésame ? j'ai tendance à la rapprocher de l'amande !
merci pour vos lumières

j'ai vu dans mon centre leclerc du lait soja adapter aux enfants de 12 mois a 3 ans enrichi en vitamine au rayon lait.

invité pourquoi demande tu s'il n'y a pas de risque avec le sésame on peu boir du lait d'ammande si on est allergique au PLV.