Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

Merci pour votre accueil!
Je vais essayer, ça me tente trop!

Mzelle, d'après ce que j'ai lu sur les pages, il me semble qu'il faut passer un peu d'eau dessus avec un pinceau pour enlever les traces de sucre glace!

oui c'est ce que e fais et en plus ça le rend brillant.
Mais il faut pas trop appuyer sinon la pâte se craque.
Bisous

Et pour faire des roses, faut les faire à part et les laisser sécher ou on peut les mettre directement sur le gâteau?

Bais ça je sais pas trop, moi je les avais faites et je les avais posée directement mais elle se sont affaissées.. Vaut peur-être mieux les laisse sécher avant de les poser.

moi je les fais (les roses )et je les mets de suite sur le gâteau mais avec une pâte assez épaisse pour ne pas qu'elles s'affaissent , je n'ai eu aucun soucis

steph conseille de laisser sécher les décos (roses, noeud...) avant de poser sur le gâteau

bonne nuit

J'essaierai de les faire sécher avant alors!
Encore une question, on monte la rose et on fait sécher ou on fait sécher les pétales et on la forme après?
Si c'est la 2ème solution, on colle les pétales pour former la rose avec de la chantilly aussi? ou autrement?
Désolée avec toutes mes questions!
Bonne journée

Voilà mon 1er essai!
J'ai eu un peu de mal, sur un côté j'ai fait la pâte trop fine, donc ça s'en va un peu, parcontre pour les décor sur les côté j'ai du mal à les faire tenir, vous faîtes comment?
Je vous mets une photo!

Pour un 1er c'est pas mal, mais ta pâte parait granuleuse. Tu as mis de la chantilly dessous ?
Moi je fais tenir mes décors avec de l'eau seulement, ca marche pas mal.

Merci!
En fait elle n'est pas granuleuse, c'est que dessous comme je 'avait pas de quoi faire une chantilly, j'ai mit de la crème pâtissière qu'il me restait, mais je l'ai pas lissé, ensuite, il y a des bulle d'air dessus!
Vous faites comment pour la mettre bien lisse dessus sans qu'il y ait de bulle d'air?

Pour les décors ils ne glisses pas sur les côtés avec l'eau?

Non, je n'ai jamais eu de pb avec l'eau pour coller les décors.
Quant aux bulles d'air, ça ne me l'a jamais fait, ma pâte a toujours été bien lisse.
Ne décourage pas, ca viendra

avec de l'eau sucrée non ça ne glisse pas

coucou

oui bizarre tes bulles dair, elles sont arrivées après ou elles étaient là au moment ou tu l a étalé
çà m est arrivé dans avoir une ou 2 quand j utilise des faux chamallow, mais là t en avait beaucoup, c'est dommage

pour coller oui , de l eau, et la méthode est pour que çà tienne direct, c'est de mettre l eau a l endroit ou tu veux coller, et attendre que çà sèche un peu, et après tu colles et çà tient encore mieux, que collé direct

pour les roses ont peu les faire direct et les poser sur le gâteau , par contre pour les noeuds c'est obligé de les faire sécher au moins 3h l air livre, avant de le monter

voilà

bonsoir steph comment vas-tu ?

sonya

bonne nuit à toutes et tous

sonya ta rose est superbe

Merci!

Stephyann, les bulles d'air sont arrivées après l'avoir posé sur le gâteau! J'ai du mal m'y prendre en la posant!
Pour les chamallow, j'ai pris une sous marque!

Bonne journée

Peux tu me dire comment tu fais les petits fleurs pour la déco du gâteau Hello Kitty ? J'aimerais faire ce gâteau pour les 1 an de ma puce

mousse 67 tu parle du gâteau de qui?

c super jolie vos créations et je ne savais pas que l'on pouvez sana servir comme sa des shamallows

oh désolé eve, je n'ai pas vu ton message , je viens pls beaucoup

je suis pas mal occupée car je vais ouvrir ma boutique, et là je suis dans les papiers et fournisseurs ... çà me prends beaucoup de temps

mais merci çà va très bien

les fleurs sur ce gâteau , c'est fait avec un emporte pièces en forme de fleurs tout simplement

je suis contente de savoir que ton projet prend tournure steph , tu as trouvé facilement des fournisseurs ?

merci, je dirai pas que je les ai trouvé facilement , mais bon çà vient, j y arrive plus facilement maintenant que j'ai un n° professionnel

Coucou a toutes !
voila je me suis lancée aussi, après la méthode chane,mon gâteau avec pâte chamallows, dites moi ce que vs en pensez, si jarrive a vous mettre la photo...