Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

C ceux de la main verte c étai juste un essai

ah je connais pas! c'est quoi la main verte?

C la marque la moin cher de cjea auchan le paquet coûte 60cts

ah oui ok! ben je sais pas si sa joue ou pas la seul fois ou j'ai essayer il me rester de la marque har*** fraise tagada

moi j'ai robot, donc le robot fait bien son travail , et me fait une chantilly compact, mais j avoue , que la qualité de la crème compte aussi, car moi j acheté des pack de 1L et la crème de marque magasin, monte moins vite et mon dur qu'une crème Elle&vire par exemple

c'est plus cher mais c'est garantie

alors moi pour avoir tester les haribos et des sous marques, je peux dire que les 2 sont possible mais les haribo encore une fois , la marque, est meilleure, la qualité de la pâte est plus joli , avec la sous marque je me rappelle que çà faisait des bulles a l étalage

alors la pareil , moi aussi une fois il n y avez plus de chamallow normal enfin plus qu un paquet donc le reste je l ai fait avec saveur tagada , et bien pareil la texture pas idéale, et le goût bof aussi

Merci de ta réponse ben la pâte c craque jen refait un le 17 avec les haribo

moi aussi j'ai un robot pour monter ma chantilly heureusement sinon je crois que je l'aurai jamais réussi!
Dite c'est quoi la différence entre la pâte au chamalow et la pâte a sucre avec l'oeuf et le glucose?

La pâte a chamallow c moin sucré que la pâte a sucre

ah ok je vais essayer les deux par curiosité

Oui tu as raison tu me dira ce que ten pens j'ai jamais essayer

ok pas de souci faut juste pas être presser car faut que je trouve le temp de le faire!

Oui c clair prend ton temp

alors pour avoir tester les 2

la pâte a sucre n est vraiment pas bonne du tout au goût, je trouve qu elle manque d élasticité, donc de solidité par rapport a la pâte chamallow
c'est pour çà que je reste sur la chamallow, mais j avoue que je preferais ouvrir des paquets tout fait, plutôt que de faire de la pâte chamallow, car c'est sport quand même
Mais je préfère finalement me fatiguer pour avoir un gâteau bon jusqu au bout, et surtout que je puisse mettre au frigo
Car la pâte a sucre ne se met pas au frigo, donc si vous voulez faire un gâteau avec fourrage , chatilly , mousse chocolat, crème patisiere ... ect , vous ne pouvez pas prendre de la pâte a sucre!

Bonsoir a toutes!
voici ma petite contribution a ce merveilleux post, je les ai réalise pour l anniv de mes 2 aînés.




belle soirée

Super beau

tres jolie helene

c'eest vraiment très jolie!

bon ben je vais essayer les conseiller et rester sur la pâte a chamalow car c'est mieux pour conserver son gatau! Surtout que je préfère mettre de la chantilly mais je testerai bien la mousse au chocolat mon chéri en es fan!

J'espère bientôt pouvoir retenter le coup en ce moment pas beaucoup de temp libre entre les enfant et la cuisine (jesays au max de faire du fait maison!) j'aime pas les plat cuisiner du commerce ou même les gâteau sont trop chimique a mon goût!

coucou

voici mon dernier gâteau pour un très jeune pompier

Super il est plus chouette que le mien ! Bravo

Salut les filles, je suis de retour , et comme l'année dernière j'ai mon gâteau à faire pour mon club d'aéromodélisme.

Cette année je suis pris par le temps et je me demande:
Comme on peut congeler le pâte chamallow préparé, est-il possible de faire la partie décorative (savoie - craime fraîche - Chamallow) a l'avance et le congeler.

C'est faisable ?

que veut tu dire par Creme fraîche ?

que veut tu mettre comme garniture ?

La procédure normale:

Savoie, dessus le cm de crème fraîche (ouups, je veux dire: crème chantilly ) et puis la pâte chamallow et enfin déco en chamallow uniquement.

Cc recament j'ai fait un gâteau de savoie avec chantilly et chamallow et c nikel pour congelé je ne sais pas