La méthode de chane (1)

Merci Rosée !
Johghy : pour l'intérieur, j'ai déjà utilisé du glaçage blanc ou du chocolat blanc. Mais j'avoue qu'avec le colorant, dans les 2 cas, ça a tendance à durcir. La petite astuce pour que cela ne se voit pas : tu applique ton décor à l'envers et il est lisse et nikel !
Ce soir je vais faire un autre décor que j'appliquerais sur un fraisier tagada. Si je réussie, je vous met une photo.

merci une fois de plus zigote pour ta réponse, je commençais à croire que je n'étais vraiment pas douée pour cette méthode mais là tu me rassures un peu

au fait zigote j'ai hâte de oir des nouvelles créations

J'éspère avoir une joli photo à poster lundi !

Coucou,

OUI on attend des photos !!!

C'est telement beau !!!!!!!!!!!

Bizzzz

Pour celles que cela intéresse, mes 2 gâteaux sont en photo dans mon album !

Coucou,

BRAVO tes gâteaux sont magnifiques !!!!

Bizzzz

Encore une fois FÉLICITATION!!!!!!!

Merci les filles

Très belles créations Zigote !!

Pour info, je n'utilise que du chocolat (noir pour les contours, au lait pour le décor intérieur et blanc que je mélange aux différents colorants) Je n'ai aucun problème avec le chocolat blanc et le colorant, ça ne durcit pas plus que si le chocolat était nature, mais je rajoute un peu de crème liquide, c'est peut-être la raison.
J'ai mis quelques photos dans mon album.

Par contre, j'aimerai bien essayer avec de la pâte d'amande. Si quelqu'un a la technique, j'aimerai bien savoir comment procéder !!
Merci et bonne soirée !!

Coucou,

C'est SUPER JOLI tout ça !!!!!!

Quel beau travail !

Bizzzz

ils sont vraiment super tous vos gâteaux!
j'ai juste une petite question :
cpmment obtient-on du rouge?
j'ai essayé l'autre jour avec le colorant rouge dans le glaçage blanc mais je n'obtient toujours que du rose de plus en plus foncé en ajoutant le colorant mais jamais du rouge
merci

oui, en faisant ainsi !!
normalement,en mettant du colorant rouge, ça devrait faire du rouge, tu en mets beaucoup ??? genre 2 gouttes, ou plutôt une dizaine ??
au pire, peut être qu'en ajoutant un petit peu de chocolat noir ou au lait (un tt petit peu) ça foncerait ton rose...

je ne sais pas si ça m'était adressé, mais au cas où oui... je te remercie

Merci flob
khazou, c'est magnifique !
johghy : je met plusieurs gouttes de rouge et même si c'est rose fonçé, je trouve que cela rougi en séchant.
flob : avec un peu de crème liquide tu arrive à bien décoller ton décor après ?

merci infiniment à chane pour sa méthode
je l ai découverte ce week end et j'ai enchaîné 4 gâteaux à la suite pour les 1 an de ma puce
grâce à elle j'ai fait sensation
merci à elle de partager ses astuces

saveursucrée !!! tes décors sont très réussis.

merci zigote
ça me touche d 'être encouragé
surtout que j' hésitais à publier sur le net c'est mon homme qui a insisté
je ne suis pas aussi douée que toi
félicitation à toi aussi

Oui Zigote, je les décolle sans problème du plastique, mais je ne mets pas une tonne non plus de crème, c'est juste pour donner au chocolat un aspect plus velouté, et le rendre plus facle à manipuler. Je mets quand même le tout au frigo bien froid, ou quelques minutes au congélateur.

Merci à Chane de nous avoir donné cette astuce, nos gâteaux étaient bons, aujourd'hui, ils sont en plus beaux !!!

Bisous et bonne soirée à vous toutes!!!

chane mais le contour de tes glaçage c du chocolat? le blanc je suppose du sucre glace pour le rose tu mets quoi peux tu nous aider et nous dire ce que tu mets pour chaque couleur merci et bravo c très bo

j'en reviens pas qu'on puisse faire de si joli dessin j'aimerai réussir à en faire aussi pour mon petit neveux il adore titi et gros minet et ma nièce les fées mais vais je y parvenir vous êtes super vous toutes bizzzzzzzzzzzz

merci serise pour cet accueil aussi chaleureux

bonjour
c'est bientôt l'anniversaire de mon fil j'ai commencé cette méthode extra.

j'ai fait les contours au cure dents par contre est ce qu'il faut les faire très épais??

merci j'ai très hâte de poster la photo si réussite

bonjour Radisnoir !!

Tu peux faire les traits assez fins, mais fais attention de ne pas les faire trop "fil de fer" car tu ne décolleras pas bien la figure (une partie se détachera seulement).

Pour ma part, je dessine les contours comme le recommande Chane, c'est-à dire avec une poche de congélation que je coupe sur un angle.

J'utilise les cure-dents pour remplir les blancs, afin de faire coller au plus près le chocolat et le contour, pour ne pas "baver".

Bon courage, et envoie les photos de tes oeuvres !!
Bises