La méthode de chane (1)

je viens de voir que le chocolat blanc est indigne!!!
j'en ai acheté pour remplir mon dessin: ça va pas marcher?

voilà pour le contour: pas évident car le chocolat était trop chaud.....

Trop mignon, bonne continuation!

Merci du fond du coeur

normal chouchou

voilà mon gâteau, bon à part qu'il a eu du mal a décoller....mais bon c'est un début!
sinon je refais une maggie simpson, le hic c'est que j'ai fait du glaçage maison et malheureusement, il veut pas durcir.......j'ai compris la leçon!!!!

Voilà déjà une semaine que l'on a fêté les 5 ans de mon grand Loulou avec toute la famille .
Il a adoré "son" Elmer, et son frère de 2 ans et les cousines de 3 ans ont tous applaudi . Voilà un héro qui fait l'unanimité chez les petits .

Voilà le travail !



Pour info, le décor a voyagé dans une boite plastique dans une glacière, a été congelé à l'arrivée et décongelé le matin de la fête, et tout s'est très bien passé .

bon l'anniversaire s'est bien passé par contre ma fille a pas trop aimé qu'on coupe la tête du porcinet sur le gâteau!!!!

Bonjour chane j'ai utilisé ta méthode mais je n'ai pas pu tranférer le glaçage de la pochette plastique au gâteau sans le casser. Comment procèdes tu? Moi j'ai dû recommencer le glaçage directement sur le gâteau. Là je dois refaire un gâteau pour l'anniversaire de ma fille et si je pouvais avoir une méthode pour m'éviter que ça m'arrive à nouveau se serait bien sympathique.

Merci d'avance.

bonjour a toutes!!!!
çà y est,pour la 1ère fois,j'ai fais un gâteau avec la méthode de CHANE
et,je dois dire que çà a été un succès,j'avais très peur de me lancer,et,
avec de la patience on y arrive très bien
donc un grand merçi à CHANE et à vous toutes pour vos précieux conseils
le gâteau de dora est dans mon album,quand la photo sera validée

Bonjour Patana,

Moi aussi, ça m'est arrivé lors de mon premier essai . Tu as dû faire ton décor trop fin, il faut mettre une bonne épaisseur de chocolat (2/3 mm)pour obtenir une plaque de chocolat qui devient bien dure au frigo et qui se manipule alors sans problème . Bon courage, le deuxième essai sera le bon,

Bises .

Bonsoir

Bizag et Kokotte,magnifique vos gâteaux

L'anniversaire de ma fille approche et je vais essayée de faire Cars,je pensais pour le rouge de faire un peu de coulis,vous croyez que ça marcherais?

Merci

Bonne soirée

Merci du compliment coccinella . Comment comptes-tu utiliser ton coulis pour le rouge ? Si tu as l'intention de le mélanger au nappage, je pense qu'il ne durcira pas .

merci coccinnella!!

Bonjour Ydy,
personnellement, lorsqu'il s'agit d'un anniversaire d'enfant, j'"assure le coup" avec un gâteau au chocolat ou un marbré . Avec la grande majorité d'enfants, c'est le succès assuré !

bonjour!!!
félicitations pour ces gâteaux!!!
j'ai une petite question pour remplir le dessin vous utiliser quoi? vous faites comment?
merci d'avance....

Bonjour,

Tu as raison Bizag.

Mais je réfléchis encore pour le nappage,ma fille a quelque problème avec le lait,de plus elle aime bien le chocolat!!

Bonne soirée

BONJOUR,
moi j'ai fait un coulant au chocolat que j'ai acheté tout prêt,auquel il faut ajouter 4 oeufs,mais en le démoulant j'ai eu un petit problème,j'ai donc fait une génoise assez mince que j'ai mis par dessus le coulant,j'ai recouvert le tout d'un nappage au chocolat
voili voilà bises a toutes et a ++++++++

coucou tu vas voir c facile
moi j'ai fais un fraisier j'avoue g acheté une genoise toute faite par manque de temps donc plus qu'a mettre les fraises la crème et la pâte d'amande pour le décor (photo du gâteau dans mon album)moi aussi c'était mon premier essai et je suis fière du résultat et ma fille était très contente de souffler ses bougies.

Merci bizag, j'espère que ça va marcher. J'en profite pour essayer de vous montrer le premier gâteau que j'avais fait. Ma fille est passionnée de chevaux depuis ses 2 ans.

Bonjour

Super ton gâteau Patana

Qu'as-tu mis en dessous de la tête du cheval?

A+++

Superbe Patana !!

Ta fille a dû être folle de joie !
J'ai hâte de voir ton deuxième gâteau !!

Merci coccinnella,

j'ai mis un glaçage blanc à base de sucre glace et blanc d'oeufs je n'ai vu qu'après sur le forum que pour la pluspart vous le faisiez avec du chocolat blanc. Ai-je répondu à ta question?

Je vous remets une 2ème photo je ne savais pas comment la mettre tout à l'heure.

Et merci à chane et tous les autres membres ma fille était vraiment contente. Je verais dimanche pour l'aînée. J'espère que le gâteau sera réussi.

Bonjour Patana

Merci de m'avoir répondue

L'anniversaire de ma fille je le fait samedi prochain,comme garniture "cars"...et elle aimerait un gâteau au chocolat

Encore pour ton gâteau.

A bientôt