Glaçage maison recette de papounet

Alors ça c'est une déclaration !
Tu t'en est bien sortie pour une première !
Le décor est souvent légèrement bombé lui aussi . Lorsque tu le déposes sur le gâteau, il ne faut surtout pas appuyer, en revenant à température ambiante, il redevient plat .
Quelle est la forme de ton décor ? On dirait un pays ?

c'est la guadeloupe, mon mari est antillais..

Whaouh, il sera sûrement très touché !

nous attendons tes photos

y'en a une plus haut...

ok je n'avais pas vu c'est original ça

ok merci de d'avoir répondu. j'ai fait un au glaçage, et un au chocolat (que j'ai tout raté ) on verra si demain celui du glaçage est prêt. j'en doute,mais bon,on verra bien.

kikou,
j'attendrais mela40

bélie, c'est super , bravo

merci, on va l'attaquer tout a l'heure, je mettrai des photos de l'intérieur, si qq'1 veut la recette, je vous la donnerai.

hummmmmm, attends moi j'arrive

c'est un mont blanc, Bélie?? (mon est de la Martinique )

oui, c'est ca, avec de la bonne crème a l'intérieur, parfumée au rhum vieux de ma titie (par alliance)..

Hummn exquis, crème bien fraîche, gâteau bien imbibé.. Un régal !

Coucou!
alors a ma grande surprise le glaçage était sec ! je ne voulais même pas tenter de le décoller, et ce matin en voulant juste voir un peu le résultat, je vois qu'il "rebique" un peu donc j'ai attendu ce midi,et j'ai décoller. tout était sec! malheureusement pour moi je n'avais pas du le faire assez épais,il c'est cassé a plusieur endroits, et je serais maintenant que le prochain il faudra lemettre sur une planche...

voici le résultat :

eh ben, ça valait le coup que j'attende
il est super, bravo mela40
avec de l'expérience et plusieurs essais, tu verras que tu te perfectionneras

bonne soirée

dessus c'est quoi de la noix de coco ?,

Oui je l'éspère ! par contre, pense tu que de faire une couche en plus serai bien ? avec le chocolat je met toujours un couche en plus pour renforcer, mais avec le glaçage ? évidement sa voudra dire qu'il faudra patienter 48 h au lieu de 24h...mais sa vaudrai peut être le coup, non?

oui, tu peux épaissir tes traits, pour mon logo, j'avais mis la dose!

mela40

mais tu ne fais pas les contour au chocolat ? en tout cas, superbe! j'espère un jour arriver a sa!



Merci!

non, tout est en glace royal... contours+intérieur
il n'y a que le colorant que j'ai mal mélangé!
n'oublie pas : c'est toi qui dose avec le sucre glaçe pour avoir une glaçure plus ou moins épaisse (qui te servira si tu veux faire tout glaçage!)
et n'oublie pas le filet de citron qui sert à durcir et empêche que le décor craquelé en séchant!!!!!!

Si tu parles de mon gâteau, oui ca en est

Ok donc la prochaine fois je ferais tout au glaçage. on verra bien! merci pour tout ces conseils!

oui belie je parlais de ton gâteau

moi personnellement je n'aime pas la noix de coco

tu mets bcp de jus de citron dans ton glaçage ?

C'est pour moi la question ? si oui... non j'ai jste mis quelques gouttes, j'avais peur que cela donne un goût.