Glaçage maison recette de papounet

Mela40, tu veux nous faire un gâteau ?
Chocolat pour moi, avec un cappuccino bien chaud !

oui si tu veux, mais je ne garantit pas qu'il soit réussit !

Oh y'a pas de raison..
Je veux bien goûter quand même !

Bonsoir

Alors, je pars le weekend, et on en profite pour faire des petites merveilles.

Bravo à Mela et Bélie pour vos gâteaux, ils sont très beaux.

Bélie, j'aimerais bien ta recette de "Mont Blanc".

Merci.

Sans problème agghora, je l'ai posté ici :

🔗 Mont-blanc + photos

bonjour eve, moi, je mets au pif, un filet... je pense que ça équivaut à un demi citron pressé

bonne journée à toutes et tous

Bonjour,

Je viens de voir ton gâteau Bélie, et il a l'air super bon (je vais aller voir ta recette). En plus, le décor était réussi et original (ton homme a dû être content).

Méla ton décor était super aussi. Ca donne bien avec le glaçage.

Mariepoppins, ton logo en glaçage royal est ... royal ! Ca brille beaucoup et les couleurs ressortent bien.

J'ai eu un week-end bien animé avec 11 petits monstres à la maison. J'avais fait 3 gâteaux, et bien, ils n'ont rien mangé ! Je m'y attendais un peu quand même, mais je me suis fait plaisir et ils ont été contents de voir leurs héros préférés...

Voilà les photos :









Voilà, les anniversaires sont passés. Maintenant, je vais attendre Noël pour recommencer.

Il faudra que je fasse des essais au glaçage royal, j'ai l'impression que les couleurs ressortent beaucoup plus. Par contre, c'est apparemment long à sécher...

ils sont magnifiqueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Aller, je me dévoue, je viens les finir..

merci beaf86 et un très grand à tes créations
oui, le glaçage royal est long à sécher (minimum 24h) et est très fragile!
il doit séché à l'air libre (pas de frigo) dans une pièce à température ambiante...
pour les couleurs elles ressortent bien car à la base la glaçure est d'un blanc immaculé contrairement au choco blanc qui est plutôt blanc cassé (surtout quand le colorant n'est pas adapté au choco!)
bye

Merci Bélie pour ta recette, je viens de la copier, en plus ça m'a l'air très bon.

Beaf, tes gâteaux sont magnifiques, c'est vrai qu'au glaçage royal, les couleurs sont plus vives et plus faciles à obtenir puisqu'on travaille sur du blanc.

Mais c'est vrai que c'est très long à sécher, et je trouve que ce n'est pas très bon le glaçage royal.

Ils sont magnifique tes gâteaux! mais comment vous faite pour avoir des trait aussi net ? moi je tremble toujours!

c'est vrai agghora, que c'est sucré, (c'est une question de goût), chez moi se sont les petits qui se jettent dessus!!!

Merci pour vos compliments.

J'avoue que j'étais plutôt contente du résultat (mieux réussis que les premiers).

Bélie, pas de problème ! D'ailleurs, il en reste encore un entier (Dora) que j'ai mis au congélateur. Je ne sais pas du tout ce que ça va donner quand je vais le ressortir...

Méla, j'ai fait tous mes contours au cure-dent (le remplissage aussi d'ailleurs). Mais c'est vrai que j'y passe un temps fou ! D'ailleurs mon mari était ... de me voir passer mes soirées dessus !

Si j'ai bien compris, le glaçage est encore plus fragile que le chocolat ? Ca ne doit pas être facile à "démouler" alors ?

Pour les colorants vous prenez quoi pour le chocolat ? C'est vrai que le vahiné, c'est un peu limité au niveau couleurs ! Et le chocolat se transforme vite en pâte. En plus, évidemment, pas moyen d'obtenir du bleu ou un vrai rouge.

si c'est bien sec, il se décolle bien
pour le colorant, il en existe en pâte, en gel, en liquide...pour le choco le mieux est celui spécial choco (sur le net) je ne me souviens plus comment ça se dit
moi j'utilise en pâte (comme le bleu ciel ou le noir et marron) et liquide

mariepoppins a raison, quand c'est biens sec ça se décolle facilement.
C'est vrai que les enfants aiment bien le glaçage mais les adultes moins.

Avec le chocolat, on voit le résultat dans les 30 minutes qui suivent. Mariepoppins, je pense que le nom que tu cherches est liposoluble

J'ai également lu sur d'autres forums (mais personne n'avait essayé) un window-color fait à la crème au beurre. Il fallait le congeler et le décoller, et ensuite le mettre sur le gâteau, et il redevenait mou et se coupait avec le gâteau.

D'ailleurs, ce n'est pas Papounet qui fait son chocolat en mettant pas mal de margarine pour qu'il redevienne mou pour le couper facilement ?

ouiiiii, c'est ça
l i p o s o l u b l e !!!!
merciiii

kikou par la !

ce week on a fêter les 4 ans de mon grand
il adore le dessin animé Wubzzy alors voila mon oeuvre :

TROP MIMI il est tout fier de souffler ses bougies !

Merci.

Je vais aller faire un tour sur les sites que tu m'as donné mariepoppins.

Super Vanou ! Je ne connais pas Wubzzy ?

merci
c'est un nouveau dessin animé sur la chaîne Piwi

Je comprend mieux pourquoi c'est net alors ! c'est pas avec ma patience que je me lancerais dans le curedent!

Magnifique! il a du être très fier ton fils !

bravo vanou , c'est adorable,
encore un nouvel héros

mêla, je ne fait pas mes contours au cure dent, mais avec un flacon à pâtisserie et je crois que eve les fait avec un "mouche bb"


voici ce que ça donne (c'est tout choco)

Hello tout le monde,

Ca faisait longtemps que je n'avais eu l'occasion de repasser vous dire bonjour, et après avoir lu mes 67 pages de retard (sisi ) me revoilà!

Quel plaisir de retrouver les "anciens" (Chouchou, Eve, Papounet.....)
Et des "nouveaux" avec vachement d'idées créatives!

Toujours à l'affût de nouvelles techniques avec ce satané chocolat blanc! hihihi

J'ai fêté l'anniversaire de ma poulette hier, alors je vous poste dès que possible des photos.

Gros bisous à tous, c'est génial de vous retrouver!

Ou as tu trouvé ce flacon ? Oi pour eve j'avais déjà vu que c'étis au mouche bébé, que j'ai tester...mais qui n'a rien donné pour moi ! la je fais au papier sulfuriser, mais je ne suis pas encore la pro des cône donc ils ne sont pas impec a tout les coup...c'est peut être pour sa! enfin je garde espoir, avec del'entraînement, je devrais y arriver!