Glaçage maison recette de papounet

bélie ton 3 chocolats et ton décor sont magnifiques

tasse2thé merci de partager les idées que tu trouves sur le net

bizag, j'espère que tu trouveras l'inspiration bien que je te fait confiance car ton album est

Merci pour le compliment mariepoppins77 !
Pour ce qui est de l'inspiration, j'y travaille !
Aujourd'hui, en attendant, c'est strudel aux pommes à la maison .

salut les filles, j'espère que vous allez bien.
Merci pour les compliments, je m'entraîne pour Noël, on le fête chez ma mère, j'ai envie de l'impressionner !

Coucou à tous,
J'ai pas pu m'empêcher de venir faire un saut sur le site, avant de retourner au boulot! hihihi

Ma belle soeur arrive des USA pour une semaine, elle sera avec mon neveu de 4 ans qui est amoureux des camions de pompier!
Vous imaginez bien, quel décor je vais faire!

Je compte faire les contours en chocolat et remplir au fondant pâtissier, mais est ce que je peux le mettre au congélo?
J'ai peur que le fondant n'apprécies pas.

Et si c'est au glaçage royal, est ce que je peux aussi le mettre au congèl?

MERCI pour les réponses et bon appétit!

Au fondant, je n'en sais rien. Moi, je n'arrive pas au fondant, ça ne durcit pas comme il faut.

Par contre au glaçage, je n'en ai jamais fait en vrai, mais j'ai testé sur des échantillons et ça a très bien tenu au congel. Par contre j'ai congelé une fois bien sec.

Maintenant je fais au chocolat, on trouve meilleur, et là on peut congeler sans problème.

Merci Agghora
Le hic c'est que les couleurs sont pas top avec le choco blanc (et pâteux)
Je vais peut être essayer au glaçage royal alors!

C'est pour Mardi, j'ai plutôt intérêt à m'y prendre à l'avance si je veux que ça sèche....

Oui, il ne faut pas tarder. omme je te le dis, je ne l'ai pas fait (congeler) pour des "vrais dessins", mais sur des échantillons ete ils se sont bien comportés.

coucou les filles

très joli belie ton gâteau

moi aujourd hui j'ai fêté l anniv de mon père, et j'ai fait un gâteau, j avais fait une plaque en chocolat aec un petit ordi ( çà passion) et écrit en windows, joyeux anniversaire pour tes 60 ans, je l avais laissé au congélateur, mais mon fils a été chercher un truc dedans et a pas fait attention et a posé un truc dessus du coup tout cassé, j étais verte

mais bon en attendant, le gâteau était bon est bo, mais petit soucis encore, le dessus je l ai fait en chantilly, alors la chantilly était toute gonflé dans je l ai mise sur le gâteau, mais le temps de mangé et tout, et bien la chantilly a dégonflé , donc c était un peu moins joli , mais bon

je vous le met même si du coup , y a pas de dessin a la méthode chane, c'est un framboisier



et là c'est l intérieur, là la part a un peu fondu, car çà faisait une bonne demi heure qu elle était au chaud



et ma nenette qui souffle les bougies de papi

Photo réservée aux membres

Il est magnifique ton gâteau. Je te comprends pour le window, ça a dû te faire mal au coeur, après tout le temps passé.

Pour la chantilly en effet, c'est assez logique, ça ne tient pas longtemps.Perso, quand je fais de la chantilly pour manger rapidement je ne mets rien dedans, mais pour un dédcor qui doit durer un peu quand même, je rajoute un fixateur.

oui j en avait mis , mais moins qu'il aurait fallut, c'est a dire que j'ai mis 2 petits packs de crème, et un seul sachet de fixateur, car j'ai fait ma chantilly , avec mon truc a chantilly, je trouve plus le nom , enfin bref et du coup quand j'ai mis mon fixateur dans ma crème çà fasait des grumeau, même en mélangeant vivement, donc je me suis arrêter là

Ton père était content, c'est le principal, et le gâteau tout aussi bon.

bizag j'ai regardé ton album que je trouve super

steph très beau gâteau pour ton papa

tasse2thé c'est très original ce gâteau de toutes les couleurs

Merci eve123

Vraimùent dommage stephyann pour ton window, mais ton gâteau était tout de même très beau! ton père a vraiment du être ravi!

Bélie, je suis sur que tu impressionnera ta maman, avec cette méthode, y a de quoi épater tout le monde!

Bon moi j'attends impatiemment l'anniversaire de ma maman pour lui faire mon gâteau, c'est dans un mois, alors en attendant, j'imagine tout ce que je peux faire et comment le faire. Ce qu'il y a de sur, c'est que ce sera un gâteau a la crème mousseline au café et en décor de chane ce sera un éléphant car ma mère en fait la collection. Voila, j'espère que ce sera aussi bien réussit que je le souhaite!

Bon dimanche a toutes...

Coucou à tous,
bon, voilà, j'ai fait mon décor en glaçage royal (méga sucré!)

Je vais devoir attendre que ça sèche-durcisse.... en plus comme j'ai mis une épaisseur, ça va mettre un certain temps!

Je vous mettrai une photo...

Que c'est dur de se retenir de regarder!

Bon dimanche à tous!

stephyann3,ton framboisier est magnifique ! Miammm

C'est le problème du glaçage royal, c'est trop sucré, et long à sécher.

Pour résister à la tentation de regarder trop vite et tout abîmer, tu fais un "échantillon" sur une autre feuille que tu poses à côté de l'autre.

Comme ça tu peux regarder le degré de "séchage".

j'adore regarder tous vos album c'est magnifique ce que vous faites

Eve j'aime bcp ton gâteau pour les internautes et celui pour ton fils, c'était a quoi ?

C'est vrai qu'ils sont beaux. Que se cachet-il soit cette chantilly qui a l'air si appétissante ?

le gâteau pour les internautes c'était une genoise imbibée au rhum avec de la chantilly et des fruits fraises framboises pêches etc

le gâteau pour hugo ce n'est pas mon fils car mon fils à 26 ans c'est le neveu à une amie c'était un gâteau a base de poudre d'amande

c'est clair, elle a l'air onctueuse et délicieuse.. Hummmm.
Moi mon gâteau est presque fini, il ne reste qu'une part, mais je le ferai moi gros la prochaine fois car c'est assez lourd a deux !

s'il en reste qu'une part c'est bon signe c'est que c'était aussi bon que beau