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Glaçage Maison (Recette de Papounet)

Page 11/58 · 1426 réponses · 113114 vues

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non mais sérieusement ou trouve t on du noir
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bonjour
je vous poste mes pts muffins au choco avec des decos sympa
(mario,marylin a la warrol,bob, obama.......) ca m a pris du temps dingo mais le résultat est bien il me convient

Pt muffins au choco rigolo

Deco pour mes muffins

Deco pour mes muffins 2
3
SUPER ! Félicitations, c'est super rigolo C'est Okey ! Bravo ! Bravo ! Bravo !
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merci gocinel Bisou
ca va pour toi pas trop long le futur bb Bébé arrive!
5
tu peux en trouver sur internet du colorant noir, bisous
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Lulu : dernière ligne droite pour moi, mais c'est clair que ça commence à être long, j'ai hâte de rencontrer mon petit homme. Mais bon, on est pas arrivé au 23 mars ! Alors j'essaie de prendre mon mal en patience !
Et je profite car je pense que ce sera ma dernière grossesse Cligne de l'oeil
bisous
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lulu quel travail, normal que çà t es pris du temps Bravo !
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bon courage gocinel et bonne dernière ligne droite alors Flêche (Voir ICI) Gymnastique
merci steph Banane sauteuse ! c'est gentil
ok je vais voir le noir sur le net belie j'ai la banane macarena !
biz a toutes Banane sauteuse !
banane ange ! j'ai la banane ça tourne ! yo ! yo ! j'ai la banane ! j'ai la banane au plafond ! j'ai la banane ! j'ai la banane costume ! j'ai la banane comme un guerrier ! j'ai la banane ça tourne ! j'ai la banane en hiver ! j'ai la banane ! j'ai la banane ça tourne ! j'ai la banane comme Batman ! oh lala elles sont stressant toutes ces bananes la j'ai la banane à tout faire péter !
9
Bravo à toutes pour vos belles réalisations et merci Chane pour cette méthode !
Je voudrais me lancer mais je n'ai pas tout compris ...
Je voudrais savoir pour le contour quel glaçage on utilise ? quelle est la recette du glaçage ?
10
ils sont rigolos tes muffins Très Heureux
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Merci cool coeur mais ca ne répond pas à ma question !
J'ai vu qu'il y avait deux façon de faire des glaçage, celui avec sucre et blanc d'oeuf et l'autre avec chocolat blanc . Est ce que les deux fonctionnent ?
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ils sont rigolos tes muffins Très Heureux
eve123 a écrit :

merci et ils sont partis a une vitesse les petits on adoré Bisou
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Bonjour,
j'ai un petit souci, pour faire mon décors de gâteau des 1 an de ma fille, j'ai fais quelques essai, le hic mon glaçage royale ne durcit pas même au bout de 4 jours... j'ai donc essayé avec du chocolat blanc spécial déssert et quand je rajoute du colorant, il devient tout pâteux, cassant, ça ne va pas.... au secour! pourriez vous me donner un truc ou une astuce pour que mon chocolat blanc soit d'aspect normal même avec ajout de colorant
Merci
Emmanuelle
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Bonjour,
j'ai un petit souci, pour faire mon décors de gâteau des 1 an de ma fille, j'ai fais quelques essai, le hic mon glaçage royale ne durcit pas même au bout de 4 jours... j'ai donc essayé avec du chocolat blanc spécial déssert et quand je rajoute du colorant, il devient tout pâteux, cassant, ça ne va pas.... au secour! pourriez vous me donner un truc ou une astuce pour que mon chocolat blanc soit d'aspect normal même avec ajout de colorant
Merci
Emmanuelle
emergo a écrit :

bonjour emergo
peut être que ton glaçage royal était trop liquide as tu mis un peu légèrement de jus de citron ou reprends du sucre glace pour le glaçage choco je prends du colorant en poudre ca se mélange mieux car tu as du liquide c'est ca ?
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oui mon colorant est liquide, mais je n'en ai jamais vu en poudre, ou le trouves tu?
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je t envoie un MP
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Merci cool coeur mais ca ne répond pas à ma question !
J'ai vu qu'il y avait deux façon de faire des glaçage, celui avec sucre et blanc d'oeuf et l'autre avec chocolat blanc . Est ce que les deux fonctionnent ?
soffinet33 a écrit :

Oui les deux fonctionnent, mais celui en choco est meilleur côté goût, et plus rapide.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas
18
Merci cool coeur mais ca ne répond pas à ma question !
J'ai vu qu'il y avait deux façon de faire des glaçage, celui avec sucre et blanc d'oeuf et l'autre avec chocolat blanc . Est ce que les deux fonctionnent ?
soffinet33 a écrit :

Oui les deux fonctionnent, mais celui en choco est meilleur côté goût, et plus rapide.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas
Bélie a écrit :

oh oui c clair le glaçage au choco est bien plus meilleur mmhhhhmmmmmmmmmmm C'est bon
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Ok merci ! je crois que je vais commencer par un glaçage au chocolat blanc sans colorant.
En fait je voudrais faire hello Kitty !
Bravo ! trop beau ton hello kitty lulucosmic Bravo !
Pour l'instant je n'ai plus de cartouche pour imprimer mon modèle, je les impatience !
Je vous tiens au courant ou vous appelle à la rescousse !
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Bonjour,
j'ai un petit souci, pour faire mon décors de gâteau des 1 an de ma fille, j'ai fais quelques essai, le hic mon glaçage royale ne durcit pas même au bout de 4 jours... j'ai donc essayé avec du chocolat blanc spécial déssert et quand je rajoute du colorant, il devient tout pâteux, cassant, ça ne va pas.... au secour! pourriez vous me donner un truc ou une astuce pour que mon chocolat blanc soit d'aspect normal même avec ajout de colorant
Merci
Emmanuelle
emergo a écrit :


Bonsoir emergo,
Le 'truc' que j'ai trouvé pour pouvoir un peu mieux travailler le chocolat c'est de rajouter un petit peu d'eau chaude (je prends celle de bain-marie) jusqu'à ce que je puisse mélanger correctement et l'étaler.
Pour le glaçage, je ne sais pas, je n'ai pas encore essayé et ça me tente un peu moins.
En espérant t'avoir un peu aidé... et n'oublie pas les photos Cligne de l'oeil
Bonne soirée
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Ok merci ! je crois que je vais commencer par un glaçage au chocolat blanc sans colorant.
En fait je voudrais faire hello Kitty !
Bravo ! trop beau ton hello kitty lulucosmic Bravo !
Pour l'instant je n'ai plus de cartouche pour imprimer mon modèle, je les impatience !
Je vous tiens au courant ou vous appelle à la rescousse !
soffinet33 a écrit :

merci c'est gentil embarrassé (oops) Bisou
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Bonjour,
j'ai un petit souci, pour faire mon décors de gâteau des 1 an de ma fille, j'ai fais quelques essai, le hic mon glaçage royale ne durcit pas même au bout de 4 jours... j'ai donc essayé avec du chocolat blanc spécial déssert et quand je rajoute du colorant, il devient tout pâteux, cassant, ça ne va pas.... au secour! pourriez vous me donner un truc ou une astuce pour que mon chocolat blanc soit d'aspect normal même avec ajout de colorant
Merci
Emmanuelle
emergo a écrit :


Bonsoir emergo,
Le 'truc' que j'ai trouvé pour pouvoir un peu mieux travailler le chocolat c'est de rajouter un petit peu d'eau chaude (je prends celle de bain-marie) jusqu'à ce que je puisse mélanger correctement et l'étaler.
Pour le glaçage, je ne sais pas, je n'ai pas encore essayé et ça me tente un peu moins.
En espérant t'avoir un peu aidé... et n'oublie pas les photos Cligne de l'oeil
Bonne soirée
sabi921 a écrit :

oh béh c'est clair Des photos, des photos ont veut des photos !
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Merci cool coeur mais ca ne répond pas à ma question !
J'ai vu qu'il y avait deux façon de faire des glaçage, celui avec sucre et blanc d'oeuf et l'autre avec chocolat blanc . Est ce que les deux fonctionnent ?
soffinet33 a écrit :


oui les deux fonctionnent mais je préfère le chocolat c'est moins écoeurant
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pour le chocolat blanc avec le colorant pour ma part ça va mais il faut essayer plusieurs marque de chocolat avant de trouver la bonne
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Encore moi ! confus (ennuyé) Une petite question pour faire le glaçage au chocolat blanc ou noir : on fait seulement fondre le chocolat et on glace, ou faut rajouter de l'eau et/ou du beurre ?
Pour les contours, c'est pareil on met seulement du chocolat fondu ?