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Escalope au boursin

Page 3/5 · 109 réponses · 221946 vues

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bonjour,c'est sur qu'avec des aubergines,c'est plus facile,il faut dire que les cèpes chez nous yen a ,mais cette année,on n'en a pas beaucoup ramassé! Plié de rire

c'est bon les aubergines,il faut essayer,tu crois que les crevettes se marient bien avec les aubergines? Songeur, pensif

je te remercie de toutes ces recettes cools,elle remplissent bien ma boite à recettes,et puis je suis contente de voir qu'il y a des tonnes d'idées pour cuisiner facile et économique! Très heureux

@ +,bananette. Bonhomme de neige
2
Bonjour Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Ma petite participation

Pâtes au thon

Cuire les pâtes
Dans une poêle faire revenir (moit beurre moit huile) un ou deux oignons, ajouter une boite de thon et les petits poids sel poivre.
Laisser réduire le jus, puis mélanger aux pâtes.

Croissants au thon

Acheter les paquets en fin de journée dans certaine grande surface il les brades par 10

Les couper en deux, les poser face cuite vers le bas pour tapisser un plat à gratin, mettre des lamelles d'oignons, des miettes de thon sel 5 bais ou poivre une brique de crème fraîche, et du gruyère.
Gratiner au four


Camembert pané


un camembert couper en 6 ou 8, quelque fois je l'entoure de fine tranche de jambon de sec avant de paner avec de l'oeuf et de la chapelure
Puis faire dorer a la poêle

Super avec une salade

Bonne soirée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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bonsoir,merci pour tes idées faciles et économiques! Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
les pâtes au thon,je fais déjà,je connais,les croissants au thon aussi,j'ai déjà fait,mais le camembert pané,je dois avouer que je ne connaissais vraiment pas,c'est extra,miam miam.... Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
j'ai déjà fait du camenbert gratiné tout simplement au four,mais c'est quelconque!
je vais donc essayer cette idée sympa et inconnue de mes tablettes!
merci beaucoup.
bananette. confus (ennuyé)
4
moi aussi j'adore cette idée du camembert pané et je la trouve originale,je vais donc l'essayer (peut être demain)...
merci tangpous.
je vous enverrai bientôt d'autres recettes rapides, faciles et économiques.
nananère !!!
5
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt les filles je suis nouvelles dans le site
Idée juste un petit conseil pour le camembert pané surtout il faut qu'il soit bien ferme sinon gare a la cata
LOL !
6
bienvenue à la tite nouvelle!
bananette Très heureux impatient !
7
Bienvenu


Etoiles Magie totoche26 Etoiles Magie


Bonhomme de neige sur ce forum Bonhomme de neige
Bonhomme de neige de la part de toute l'équipe et des forumeuses Bonhomme de neige


Père Noël et son renne. si tu t'es déjà promenée parmi les différents sujets tu sais peut être que c'est un site de cuisine et d'entraide : on échange Heureux des recettes, des idées. Clin d'oeil si tu avais une question, n'hésite pas à la poser, comme toi, Très heureux une forumeuse viendra donner son avis .

]ici [/url] Très heureux impatient !

Père Noël et son renne. Un peu de Magie je souhaite que tu te plaises ici

Cadeau Elfe bonne soirée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt


praline57

Modifié (mars 2009)

8
Merci pour ton idée de camembert pané, je vais essayer aussi.

Bonne soirée
9
bonjour tout le monde,ce soir kom tous les mardi soirs,j'ai des convives à dîner,je v essayer une des recettes qui m'a été gentillent donné par une toinete super sympa! confus (ennuyé)
je vous dirai si j'ai réussi mon plat et si les invités auront aimés! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
bonne journée.
bananette! Très heureux impatient !
10 Recette

Verrines de jambon et soufflés au morbier

Ingrédients Équivalences
  • 6 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 6 cuillères à café de pesto
  • 50g de pignons de pin
  • 6 tomates cerise
  • 1 tranche épaisse de jambon blanc
  • sel,poivre
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 50g de beurre
  • 50g de farine
  • 1/2 litre de lait
  • 150g de morbier
  • 6 jaunes d'oeufs
  • sel,poivre,muscade
Recette certifiée 100% sans IA
re,
et bien à force de chercher des recettes faciles et économiques de mon côté,j'en ai trouvé 2,et je tiens à les partager avec vous! Intéressé
voiçi:
verrines au jambon:
-6 cuillères à soupe de crème fraîche
-6 cuillères à café de pesto
-50g de pignons de pin
-6 tomates cerise
-1 tranche épaisse de jambon blanc
-sel,poivre
-quelques feuilles de basilic frais

péparation:
1-mélangez la crème fraîche et le pesto ds 1 bol,salez,poivrez
2-découpez la tranche de jambon en lamelles de 2 ou 3 cm de longueur
3-ds chaque verrine placez le mélange au pesto,saupoudrez de quelques pignons.
4-rajoutez le jambon,les tomates cerise coupées en 2,et enfin pour finir,les feuilles de basilic.

soufflé au morbier:
(pour 6 mini soufflés)
-50g de beurre
-50g de farine
-1/2 litre de lait
-150g de morbier
-6 jaunes d'oeufs
-sel,poivre,muscade

préparation:
1-ds 1 casserole faites 1 roux blanc avec le beurre fondu et la farine,ajouter le lait petit à petit pour obtenir une béchamel.
2-rajoutez le morbier coupé en petits cubes,laissez fondre,sortez du feu et rajoutez les jaunes d'oeufs.
3-montez les blancs en neige et rajoutez à la préparation.
4-beurrez les moules à soufflé,cuire 15mn à 200°c.

et voilà,bon appétit à tout le monde! Bonhomme de neige
11
Heureux bonjour à toutes

merci praline 57 et benabette pour votre mess de bien venue

ce soir je vais faire une omelette fondante mes enfants ador Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Idée je fait une omelette toute simple mais lme truc c'est que je met quelques tranches de fromage à croque-monsieur et 1 ou 2tr de jambon je plit l'omelette en 2 avec une bonne salade aux croûtons . on peut les faire individuelles.

Bisou peut être à ce soir
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bon alors pour ce soir,c'est mon cher et tendre(qui est cuisto) qui a tranché! Choqué, hein ?, comment ? c'est lui qui va faire le repas... Intéressé
donc,nous aurons une tarte à la tomate et chèvre!
-1 pâte feuilletée
-des tomates fraîches
-du coulis de tomate
-des dés de jambon du pays
-du fromage de chèvre
-sel,poivre

préparation:
1-préchauffer le four à 220°c
2-étaler la pâte ds la plat à tarte
3-verser le coulis de tomate ds le fond de la pâte
4-étaler les tomates coupées en tranches moyennes
5-disperser les dés de jambon du pays sur les tomates
6-mettre des tranches de fromage de chèvre sur le tout et enfouner pendant 30mn à 220°
servir avec une salade verte.

tarte aux pommes façon maison!
-1 pâte feuilletée
-de la compote de pomme faite maison ou achetée en grde surface
-des pommes golden
-confiture d'abricot

préparation:
1-étaler la pâte ds le plat à tarte
2-verser la compote ds le fond de la pâte
3-disposer les pommes coupées en quartier sur la compote
4-étaler un peu de confiture sur la préparation
5-mettre ds le four à 200° durant 15/20mn

et voilà,bon appétit tout le monde et bonne soirée!
bananette. Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
13
Bienvenu
à toi Totoche26.
merci pour toutes ces bonnes recettes faciles et délicieuses Bananette
merci à toi aussi Tangpous
j'ai encore trouvé d'autres recettes,certaines testées et d'autres pas encore
omelette au rognons:
faites fondre un oignon émincé dans un mélange beurre huile.ajoutez 2 rognons de porc émincés également,assaisonnez ,ajoutez 2 cubes de concentré de tomates fraîches concassées.laissez cuire 10mn.d'autre
part ,préparez une omelette de la manière habituelle.au moment de la replier,farcissez-la avec la préparation aux rognons. bon appétit
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barquettes aux sardines
écrasez 6 sardines à l'huile débarrassées de leurs peaus et arêtes avec 30g de beurre et la pulpe hachée de 1 citron.
remplissez de ce mélange 8 petites barquettes hachetées
toutes faites et repassées au four.décorez de petits morceaux de citron et d'olives confus (ennuyé)
15
Merci a tous et @ toutes pour vos excellentes recettes T'es Génial !
16
bienvenue a toi ticiounette sur le forum......

continu de parcourir tous les sujets tu vas en trouver bcp d'idée sur ce forum.....

Bonnes fêtes
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je souhaite de bonne fêtes de fin d'année à toutes et à tous,tous mes voeux de bonheur,de santé et de propérité!
soyez heureux et MANGEZ bien.....
bises à tout le monde!
bananette Joyeuses fêtes, à votre santé
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ouah ! super votre forum !

j'ai retenu les lasagnes au poulet (pour demain) et ce soir, je vais des spaghettis bolo et en dessert, une tarte aux pommes meringuée, j'y avais jamais pensé tiens !
j'espère que vous allez continuer à laisser vos idées, car c'est sympa de vous lire et d'apprendre de nouvelles recettes...

je suis une gourmande mais je ne mange que des cochonnerie et je n'aime pas faire à manger, alors que d'après mon cher et tendre, je me débrouille bien en cuisine, alors j'espère que ces forums vont me rebooster pour apprendre à aimer cuisiner....

AudreyBonappetit
19
coucou tout le monde,j'espère que vous n'avez pas trop mangé pour le réveillon car voiçi une recette facile et pas chère pour les amateurs de lasagnes!
des lasagnes au thon et aux crevettes!
miam...
il vous faut des feuilles de lasagnes,3 boites de thon nature,3 boites de petites crevettes à cocktail,vous faites une béchamelle plus ou moins liquide,et du râpé!
vous commencez par une couche de béchamelle,ensuite du thon,des crevettes,des feuilles de lasagnes,et vous recommencez,et vous finissez par napper votre plat avec du râpé,vous enfournez pour réchauffer et puis vous faites gratiner!
et voilà,bon appétit,et bonne soirée!
bises,bananette... Héhé à votre santé, une bonne bière !
20
HUUUUUUUUUUUUUUUM !
nous sommes complètement dans le poisson, les crustacés en ce moment !
je suppose que c'est des crevettes roses ? les toutes petites ou les plus grosses qu'on trouve dans la paëlla ?
A essayer....
Merci !

Aliments
21
bonjour bonjour,oui,ce sont des tites crevettes roses de cocktail,et en plus c'est un recette facile à faire,alors bon appétit et gros bisous à tous les gourmands!

bananette! Bisou
22
bonjour tout le monde,j'ai une petite recette de salade facile et rapide!
la salade au mais et au comté;miamm...
-1 boite de mais jaune
-1 boite de thon en miette au naturel
-de l'emmantal
-du comté
-de la mayo(maison,c'est meilleur)!

alors,vous videz la boite de mais ds un saladier,ensuite,vous découpez des dés de comté et d'emmental,vous videz la boite de thon aussi ds le saladier,et pour finir,vous y ajoutez une bonne cuillière de mayo,vous mélangez et c'est prêt!
bon app...
Bananette. Très heureux
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Bonjour et meilleurs voeux, j'ai trouvé vos idées vraiment super! C'est Okey ! J'ai également une recette qui est pas mal: PÂTES A LA CARBONARA AU SAMONPour les réaliser il suffit de cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée; à part il faut faire revenir les lardons de saumon dans une poêle;mélanger un jaune d'oeuf avec de la crème et versez sur le saumon. Ensuite mélanger le tout au pâtes et il ne reste plus qu'à se régaler. Bonne journée. Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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elle est géniale ton idée de carbonara au saumon!
si tu fais revenir les dés de saumon,ils ne sont pas plus salés?
je v essayer des demain,merci beaucoup et bonne soirée.

bananette. Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Hello, Kikou, Bonjour En fait j'ai eu l'idée après en avoir mangé au resto, donc je vais essayer demain midi comme mon mari part au foot. mais je ne vais pas trop salé sinon ça risque de ne pas être bon. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !