Menu pour faire les courses

Bonjour
je vois qu'ils n'y a plus personnes sur ce forum
pourtant c'était pas mal de mettre ces menus ça peut donner des idées
est ça revient moins chère de faire ces courses avec des menus
bon j'espère que les personnes vont revenir


gizmo

je suis tout à fait d'accord avec toi !

voici mes menus pour la semaine!
Dimanche
midi: poulet pdt sautées clémentines
soir: quiche salade gâteau au chocolat

Lundi
midi: restes de poulet brocolis
soir: reste de quiche

mardi
midi:cantine!
soir:soupe maison lasagnes

mercredi
midi:steacks hachés haricots verts
soir :soupe restes de lasagnes

jeudi
midi:cantine
soir: risotto au thon

vendredi
midi: cantine
soir: soupe omelette aux herbes

samedi
midi:poisson panés riz à la tomate
soir: pizza maison salade
voila voila pour ma semaine. je ne suis pas d'une grande aide pour le midi mais cette semaine je travaille du matin et tout le monde mange à la cantine dans ces cas là

Dorémi!

merci Christy!
j'essayerais de mettre régulièrement mes menus si cela vous interresse bien sur

Moi je fais tout le contraire! je fais les courses en prenant des trucs pas chers, des promos, etc... Et je fais mes menus en rentrant en fonction de tout ce que j'ai acheté. Ca me parait plus logique vu qu'on ne sait jamais vraiment ce qu'on va trouver d'intéressant et si ce qu'on a prévu sera bien dans nos prix finalement!

Pour midi, pour moi et les 2 grands (5 et 3 ans)

Cordons bleus, 2 pour nous 3 suffisent largement + reste de légumes (chou fleur, brocolis et carottes que je mettrais à la poelle en même temps que la viande
Yaourt

Cette semaine, on va beaucoup simplifier les menus parec que les sous... , et parce que je suis enceinte de 3 mois et gravement épuisée et que de toutes façons j'ai mal au coeur (encore! que c'est long ces 3 premiers mois! )

Donc ça fait 3 mois que je vous lis mais que je n'ai vraiment pas le courage de mettre mon grain de sel!

moi un peu comme toi Terraillon, mes menus sont fonction des promos "proche des dates" et des légumes du marche...

cette semaine :

lundi : - chou+carottes+pdt+oignon+saucisse
- soupe au chou (un petit bol ) + pâtes
mardi : - pâtes au gruyère
- soupe au potiron (petit bol aussi ) +pizza
mercredi : - betteraves en salade + steak hache + pdt
- soupe a l'oignon
jeudi : - pdt farcies aux épinards
- soupe (potiron ou chou, au choix, elle est au congel... )
vendredi : - frites + salade + poisson pané
- soupe (au choix..)
samedi : - riz + poisson en papillote + carottes
-soupe (au choix )
dimanche : - purée + steack hache + carottes râpées
- soupe (et oui encore )

avec la soupe, si on ne mange rien d'autre, du pain grille + beurre....

voila, avec mes légumes du marche de dimanche, le menu pour la semaine, pour mon om, moi et le petit de 4 ans (et sa soeur de 6 ans ce week end...)
et bien sur, en dessert, fruit ou yaourt, pour les petits surtout...

mes menus pour cette semaine
lundi
midi:sauté de dinde courgettes pdt
soir:soupe pâtes au beurre

mardi
midi:knakis lentilles
soir:soupe gratin dauphinois

mercredi
midi:thon à la crème pdt épinards
soir:soupe et reste de gratin

jeudi
midi:cantine
soir:croques-monsieur salade

vendredi
midi: cantine
soir:soupe nouilles chinoises

samedi
midi:blanc de poulet brocolis béchamel
soir: pizza maison salade

dimanche
midi: ? anniversaire de la cadette et il faut que je réfléchisse encore au menu
soir: soupe jambon salade

voila bonne semaine

C'est le même genre chez nous. Pour manger équilibré et économique c'est tout le temps le même menu type.

Crudité/légume en salade

viande + féculents
ou
viande +légume (et pas de légume en entrée), du pain comme féculent.

laitage

Et le soir

légume cru ou cuit
féculent
laitage

Là ça va être du style

Lundi

laitue + tomates
Cotes de porc + flageolets
crème vanille

Potage
Riz avec coulis de tomate
yaourt nature

Mardi

concombre
Steak haché + purée
laitage

reste de soupe
Pâtes au gruyère
laitage

Mercredi

centre de loisirs, menu pour moi à voir, souvent un truc tout fait ou des restes.

Jeudi

Cordon bleu + chou de bruxelles + pain

carottes râpées
croques monsieur

Vendredi

Colin + épinards à la crème + reste de féculents on verra

des légumes en entrée on verra
Crêpes avec du gruyère ou direct sucrées. Sinon laitage ou compote en dessert.

peut-être pas dans cet ordre exact, c'est déjà pas très fantaisiste alors si en plus on devient rigide!

Voilà ma petite contribution :

lundi midi tartiflette
lundi soir steack haché épinards pdet en dés surgelées

mardi midi riz tomates farcies
mardi soir pizza maison

mercredi midi bifteack pdet four carottes crème
mercredi soir poulet à la normande riz

jeudi midi paupiettes cheddar riz pilaf
jeudi soir frites poulet

vendredi midi cordon bleu petit pois carottes
vendredi soir quiche lorraine

samedi midi hachis parmentier
samedi soir gratin dauphinois steack haché salade

dimanche midi reste hachis parmentier
dimanche soir croque monsieur

Merci beaucoup les filles

je fais mes menus dans le mm style

Bha c'est le plus simple, le moins cher, toujours à peu près équilibré et pas trop compliqué pour les enfants. le WE c'est souvent un peu plus copieux car on a papa à table, mais souvent c'est le même genre et puis comme il y a atoujours quelques restes, ca permet d'étoffer un peu.

Ohh, génial,ce topic,
Moi qui suis toujours a court d'idées !

Alors pour moi, quand je fais mes courses je fais le plein pour environ 3 semaines sauf les légumes bien-sûr. Je congèle pas mal (viande, poisson, lardons, pâte feuilletée, ravioles...) comme ça il y a toujours qqch au congel de rapide à cuisiner !
J'établis pas vriament de menus types, je recherche des idées de plats que je peux faire la première semaine ou des recettes que l'on peut acheter de suite et attendre pour les faire.

Alors voici qqs idées pour les 2 semaines qui viennent
-gratin de brocolis et poulet
-gratin de poisson et pommes de terre
-cocotte de pommes de terre
-galettes bretonnes
-cake savoyard
-croque-monsieur
-croissant au jambon et salade
-poireaux au jambon
-quiche aux poireaux
-hamburger maison
-nouilles chinoises
-ravioles
-salade d'endives
-assiette de charcuterie (jambon cru, caillette, salade, pomme de terre)
-souflé au fromage et salade

après au congel j'ai toujours : escalopes de poulet, cabillaud, saumon, haricots verts, épinards, crêpes, en ce moment j'ai des cardons. J'ai toujours des boîtes de petit pois, haricots et pâtes/riz/ purée du coup la 3ième semaine je vide congel et placard. Voilà comment je m'organise.

Je viens de découvrir ce post et je le trouve super!

donc je me suis inspirée et voila ma fin de semaine:

Mercredi Soir Poisson Thai + Courgette + riz Yahourt

Jeudi Midi Poelé compote

Jeudi Soir Cakes au jambon + salade verte Salade de fruits

vendredi Midi cote de porc + petit poids Yahourt

Vendredi Soir poisson sauce citron + pdt vapeur Compotes

Samedi Midi Poulet + Haricots vert Clementines

Samedi Soir soupe + fromage Galette

Dimanche Midi Frites au four steak haché Yahourt

Dimanche Soir restes

Bonjour tout le monde,

Je fais le régime ww et je prévois aussi mes menus de la semaine le dimanche, le lundi soir, je fais les courses et ça ne me prend pas plus d'1/2 heure.

Voici ce que j'ai prévu cette semaine:

lundi midi: pdt+champignons+dés de jambon+fêta
lundi soir: pâtes sauce bours*n, champignons et tomates

mardi midi: ebl*+champignons+fêta
mardi soir: quiche sans pâte+tomates

mercredi midi: soupe aux poireaux+2 tranches de pain
mercredi soir: hachis parmentier aux épinards

jeudi midi: gratin de carotte + riz
jeudi soir: saucisse de volaille+épinards+pdt

vendredi midi: pâtes complètes au pesto et tomate
vendredi soir: steack haché + ratatouille + ebl*

samedi: escalope de veau à la permiggiana + tagliatelles
samedi soir: soupe + 2 tartines

Voilà, si une de ces recettes vous intéresse, n'hésitez pas à demander

Salut

Moi aussi je fais le menu des repas pour toute la semaine, du dimanche au samedi.

Les repas de midi en semaine sont généralement composés de restes, et en fonction du repas du soir (pour alterner les protéïnes).

En dessert, c'est presque toujours des fruits, avec en plus le midi en semaine 2 petits suisses 0% pour moi car j'adore .

Je ne prévois jamais rien pour les repas de midi de mon homme. Car il est très difficile, il n'aime pas les restes, préfère les soupes en sachet et les pâtes en boîte au repas tartine-soupe de légumes maison. Donc je cuisine un repas au soir et le midi il se débrouille avec ce qu'il y a dans le frigo. Mais la plupart du temps, il va s'acheter des frites ou un sandwich ou une pita. Enfin, il prend rarement le temps de se préparer sa gamelle pour le boulot.
Le matin, il ne prend pas de petit dèj, mais mange une gaufre ... c'est vous dire!

Pour mon fils (4 ans), le midi, c'est repas tartines (préparées par Maman le matin ) pris à l'école, avec soupe servie par l'école.

Donc voici pour cette semaine:

Dimanche 13/01:

Midi: Daube de boeuf au paprika/fenouil/tagliatelles/fruit
Soir: Tomate farcies aux crevettes grises/salade verte/Pain/fruit

Lundi 14/01:

Midi: reste de tomate crevettes/coeur de palmier/pain/fruit/petits suisses
Soir: cabillaud poêlé/gratin de poireaux au basilic et tomate/riz complet

Mardi 15/01:

Midi: reste de chou rouge/charcuterie WW/pain
Soir: Poulet rôti/gratin de potiron/tagliatelles (il m'en restait)

Mercredi 16/01:

Midi: Pour moi: restes de ratatouille/fromage/pain // Pour mon fils: restes de daube de boeuf/fenouil/riz
Soir: en entrée, reste de poireaux/Gratin de pâtes à la charcutière. Si j'ai le temps, je ferai une soupe de poireaux-Boursin avec le vert de poireaux qu'il me reste. Ce sera l'entrée pour mon fils.

Jeudi 17/01:

Midi: Soupe poireaux-Boursin/charcuterie WW/pain
Soir: tajine de poisson (perche du nil)/courgettes vapeur/couscous

Vendredi 18/01:

Midi: restes de poisson/restes de gratin de potiron/restes de riz
Soir: resto

Le vendredi, en général, c'est repos en cuisine car on fait les courses au soir, et après on va manger au resto à côté du supermarché.

Samedi 19/01:

Midi: poulet rôti/carottes braisées/pdt vapeur
Soir: une pizza pour les 2 hommes de la maison et les restes pour moi.

Voilà pour cette semaine.
La semaine prochaine, je suis en voyage pour le boulot. Donc semaine de relâche pour les repas car c'est à mon homme de prendre le relais. A part pour dimanche, je ferais sûrement un rôti de porc ou veau.

Mais je crois que mon fils va se faire son 1er MacDo la semaine prochaine!

A+

Carimy

Moi aussi je fait mes menus sur la semaine

je ne cuisine que le soir le midi c'est cantine pour zhom et moi
ça changera à partir du mois prochain il sera en retraite
faudra donc penser à ses repas de midi

je fait mes courses suivant les menus, mais cela ne m'empêche pas d'acheter des viandes en promos et date très courte
que en général je congèle pour la sem d'après

cette semaine ce sera

croque monsieur

saucisse à frire + choux fleur

épinard + oeufs au plat ou oeuf dur ou oeufs mollet

foie de vollailles champignons lardons oignons + salades

cake façon flammenkuche

gratin de pâtes

bonjour,

ce topic est super sympa et les idées chouette aussi j'éssaierai de mettre quelques idées moi aussi mais j'ai du mal a faire les menus pour la semaine régulièrement car parfois on prévoit un menu et on trouve pas les ingrédients ou trop cher ou pas beau. Par contre j'acheté parfois en plus (par exemple du bourguignon a faire 2 kilos au lieu de 1) et je fais des wk cuisine, je congelé et comme ca j'(ai des repas tout prêts au congel, des idées si ca vous intéresse je vous les mettrais.

a plus

mouette toutes les idées sont les bienvenues

cette semaine je ne suis pas inspiré

faut que je m'y mette les courses c'est demain soir

bonjour,

Et bien selon le temps que j'ai ou le mois qui arrive (par exemple la c'est la couture pour carnaval dont il y a du laisser aller dans la cuisine) je prépare des repas pour mon congel
* des coquilles de poissons (dans des coquille alu jetable)
* des croques monsieur (je les congel d'abors sur un plaque pui ensuite en sachet pour éviter qu'ils ne se collent ensemble)
* des friands fromage, jambon
* des mini chèvres chaud (chèvre mis dans un chaussons de pâte feuilletée) et j'ai plus qu'a mettre les mettre au four, préparer une salade et ajouter , oeufs, lardons, tomate....
* des bourguignons (si la viande est en promo j'acheté 2 ou 3 kilos et en avant)
* des sautés de veau (pareil je saisie les promos)
* les oignons coupés prêt a l'emploi (moins cher que de les acheter surgelés déjà prêts et pui sans conservateur surtout)
* je fais pareil pour tout les légumes a soupe coupé en julienne ou rondelles prêt pour les soupe ou autre le poireaux pour le quiches ...)
* les pâtes feuillettées je les fait pour 3 ou a4 kilos je les mets en portions prêt a pour les quiche ou tarte c'est bien meilleur que acheté)
* les sauces tomates (diverses variétées pour changer)
* les piperades (ca sert pour tout , poulet, omelettes, pâtes, légumes ...)
* le pain (fait maison et congelé a peine tiédit il rends a merveilles et 2 fournées par semaine, économies et surtout gains de temps de ne pas courrir chez le boulanger, cette année j'ai économisé plus de 200 euros sur cet achat en comptant les cuissons et tout)
* dans des boites j'ai de l'échalotte prête a l'emploi pour les steack et je fais aussi des rondelles de beure ail et persil comme ca quand je fais un légume vapeur ou que j'ouvre un boite de haricot ben je mets ce petit beurre dessus et ca change tout le goût les enfants en rafolle)
* les boulettes de viandes en sauces

ben voilà en gros ce que contiens mon congel, certe c'est du bouleau mais pas tant que ca car au lieu de cuisiner pour 4 je fais des plus grosses quantitées et ca sert souvent et en plus pour les fin de mois parfois ca aide aussi pas mal j'espère ca vous aura aidé. Toute celle autour de moi qui le font ont appréciés de pourvoir sortir un super repas du congel a midi et avoir jusyte a réchauffer a midi

j'ai oublié de présicer que je ne cuisine pas tout les wk seulement quand y'a du trop ou promo ca prends 10 mn de préparer des légumes en trop quand on a trouvé une offres
Puis surtout de tout faire soi même je trouve de l'économie (bon j'y suis forcé a cause d'un enfants allergique mais c'est une habitude a prendre)

par exemple le chou fleur est devenu très cher et bien en promo faite le plein et hop vous aurez un produit sain sans aucuns coservateur ou autre

Bonjour

Moi non plus je fais pas vraiment une liste de menus types. Quand je vais faire les courses je recherche quelques recettes de cuisine à faire de suite ou dans les prochaines semaines. Puis je fais aussi en fonction des promos, de ce que j'ai au congel (toujours des épinards, ravioles, quenelles, pâte feuilletée..). Je fais pas mal comme mouette, fan de congélo !
Par contre je ne savais pas qu'on pouvait congeler des croques-monsieur ! C'est une bonne idée.

Voici quelques idées que j'ai noté pour les prochains jours :
-bouchées à la reine
-poulet à la tomate
-riz au curry et escalopes de dindes
-feuilletées au jambon et salade
-cake savoyard et salade
-cocotte de pomme de terre
-hamburger maison
-gration de ravioles au saumon et courgettes
-lentilles au saucisses
-quenelles
-gratin de cabillaud
-filets de pangas et ?

bonjour tout le monde je viens m'incruter car je vous lis depuis un moment et je trouve vos idée de menu super
je vous donne mon menu de cette semaine, sachant que le s midi de la semaine nos repas sont prit au travail et notre fille est a la crèche
lundi soir:salade de chèvre chaud,raviole,fruit
mardi soir:carotte râpé,côtelette,gratin de pomme de terre
mercredi soir:poireau vinaigrette,darne de saumon,fromage,yaourt
jeudi soir:entrecôte,haricot vert,yaourt
vendredi soir:escaloppe de poulet pané,petit pois,fruit
samedi midi:pizza maison,côtelette,salsifis,fruit
samedi soir:avocat,lapin a la moutarde,pâte,fruit
dimanche midi:coquille st jacques,reste de lapin et de pâte
dimanche soir:cuisse de poulet et pomme de terre au four,haricot beurre'fruit
j'espère vous avoir aidé
a bientôt