Menu pour faire les courses

Coucou les filles, je me permets de me joindre à vous car, j'ai fait la liste de mes menus pour la semaine ! Gros exploit puisque c'est une première !
Pour commencer, nous sommes 4 : un couple et 2 petits loups ( 5 ans et 22 mois). Mon mari travaille sur des chantiers donc il emporte à manger pour le midi (sauf les vendredis, il mange avec ses collègues). Par ailleurs, mes amours : ma fille de 5 ans adore les légumes et mon fils de 22 mois n'aime que les pâtes et le riz ! C'est a se demander s'ils sont vraiment issus des même parents

Mardi soir :
Pizza maison, salade, fromage

Mercredi :
Midi : Reste pizza, concombre
Soir : Assiette charcuterie, salade coleslaw

Jeudi :
Quiche froide et fruits ( pic-nique avec une amie)
Soir : Nuggets, petits pois carottes

Vendredi :
Midi : Pâtes, jambon
Soir : Salade, bricks à la brousse

Samedi :
Midi : Crevettes sautées, riz + légumes sautés
Soir : Frites, steacks

Dimanche :
Midi : nous sommes invités
Soir : selon si on a faim : salade composée ou grignottage !

Je tiens particulièrement à remercié Akasha, car en m'inspirant de sa base, je suis en train de construire mes semaines de menus.

Bises à toutes et à tous,

Corinne.

Bonjour à toutes

cela va faire partie des bonnes résolutions de la rentrée
établir les menus afin de manger équilibré varié bon sain et économique
merci à toutes pour vos menus partagés
je suis comme Laurelea plein de victuailles dans les placards et congel et je sais jamais quoi faire donc j'ai toujours l'impression de faire les courses
(il va falloir établir un budget d'ailleurs)
enfin toutes vos bonnes idées ça devrait être simple le tout est de s'y tenir
c'est la que ça se complique
j'ai lu tout le post enregistrer les listes (menus et courses)
je vous tiens au courant de l'évolution

encore merci à toutes

moi perso j'essaie de faire des choses completements différentes avec ce que j'ai dans les placards, genre taine, galette berichone, je cherche dans les recettes de pays je sis sure je vais trouver des trucs ecnomiques et super bon en plus

ce soir c'est galette berichnne et rôti de boeuf (deuxième jours) encore demain,

ce midi haricote de blanc sauce tomate oignon, un reste de chorizo, et pois chiche

merci les stock de conserves

coucou
merci pour vos idées

je vais aussi essayer de faire mes menus mais c'est vrai que ce n'est pas évident..

en tout cas je pense que ça peut aider à faire de sacrées économies!!

oh antaresa , sa fait longtemps sa va?

oui en effet ça fait un moment et comme tu vois je suis toujours à la recherche de plats économiques et équilibrés... heureusement il y a plein de forumeuses pour nos donner un coup de main...

moi je suis partie voir dans les recettes régionales e grand mère , y a plein de truc interresant et surtout économique ! je fais du stock, je recopierai ce we

Bonjour à toutes il est super ce post !

je fais mes menus sur 15 jours alors si cela vous intéressent je peux vous les mettrent sur ce post !

oui ça serait super nioumi

ah oui super

merci d'avance Nioumi

Ok je vous mets tout ça par contre ce n'est pas dans l'ordre je fait mes menus et suivant ce que je choisis le midi j'essaye d'équilibrer avec un des repas du soir choisi:
MIDI :

Escalope panée +haricot vert pomme de terre
Steack hachée avec un oeuf dessus+ gratin de brocoli
Tomate farcies + riz
Hamburger maison + potatoes maison
Tarte à la tomate mozarelle + salade
Gratin de poisson maison + riz basmati
Escalope de dinde au four + frite
Poisson frais (selon ce que j'aurais trouvé en promo)+ purée
Pizza au blanc de poulet maison
Cuisse de poulet yassa
Spaghetti bolognese
Oeufs au plat frite
Escalope poirvrons crème + riz

SOIR :
Pomme de terre soufflée aux champignons - soupe maison
Soupe + felfell
Croque monsieur style brasserie + salade de tomate
Oeufs à la provençale
Tagliatelle champignons crème fraîche
Salade verte avec carotte râpée, mais, oeuf dur ... + pomme de terre croque au sel
Crevette sauce piquante
Oeufs mimosa + salade d'avocat
Beignet de purée avec salade
lentille aux curry + riz
oeufs à la coque + gratin de pdt pour zhomme
Brochette de crevette + tagliatelle

Nous sommes 3 pour là la maison zhomme moi et ma puce de 4 ans.
Le soir je ne mange pas forcement ce que j'ai mis car le plus souvent c'est pour zhomme car par exemple quand je prévois une salade lui ca lui bouche une dent creuse et puis ma poulette elle ne mange pas la salade donc elle mangera que les pdt ...
Je fait mes yaourts maison et prévoir crème ou gâteaux pour le dessert et quelques goûter fait maison pour ces 15 jours il y aura cookies, tiramisu, fondant des îles.
Pour le petit dej' je teste une recette de brioche mie filante verdict demain matin !!!

bonne soirée les filles

C'est super

Merci beaucoup Nioumi

Bonne soirée

Comme promis à Christy voici mes menus pour 15 jours !

MIDI :

Burritos maison + salade avocat
cuisse de poulet aux chmpignons,
rosbeff + haricot vert pdt
steack + riz cantonnais maison,
poulet rot + gratin de courgette
tourte de pomme de terre,
escalope cordon bleue + frite
ficelle picarde + salade
filet de poisson au curry + riz
moussaka,
lasagne,
ragoût d'agneau avec haricot blanc,
escalope panée + épinard = pdt sautée
ravioli maison (jamais testée)
pizza au thon maison avec une salade.

SOIR :

hot dog maison
salade de pdt
rosbeef froid
poisson panée = purée maison
ratatouille avec semoule
croq' fromage tomate + salade
accomoder les reste du poulet
soufflée aux fromage
blanc de poulet + purée
soupe + pâte sauce tomate

Merci BEAUCOUP Nioumi tu es

Dis moi aurais-tu la recette de tes burritos maison, ficelles picardes,Pomme de terre soufflée aux champignons, soupe maison
Soupe + felfell
Croque monsieur style brasserie

Alors les burritos j'ai pas la recette en tête je l'ai pris sur un site donc je te la donnerais quand je serais à la maison.

Pour les ficelles picardes riende bien compliquée, tu fait une pâte à crêpes non sucrés tu fait tes crêpes (tu vois pour le nombre par personne) tu réserve, tu fait une béchamelle, tu rajoute champignons et/ou jambon (moije met que des champignons) tu fourres tes crêpes et tu les roules du beurre le fond d'un plat tu y met les crêpes avec un petit bout de dessus pour qu'elle ne sèche pas trop et tu met aufour le temps que ca chauffe aud ernier moment tu peux rajouter du gruyère râpé pour gratiné accompagné d'une salade impecc'.

Alors pomme de terre soufflées facile aussi pris sur un livre de cuisine il ya bien longtemps mais qui a fait un heureux !!
Laver les pommes de terre (tu vois combien tu en met par personne) tu les enveloppe de papier alu et tu les fait cuire au four. Une fois les pdt cuitent tu les déballe tu coupe sur le dessus avec une petite cuillère tu prend la chair laisse 1 cm pour que la pdt ne se casse pas.
Une fois toutes les pdt vidée tu écrase avec du lait, crème fraîche, oeuf enfin comme une purée et tu rajoute des champignons que tu auras fait cuire au préalable tu mélange tout ça et tu remplis les pdt creuses avec le mélange purée+champignons. tu passe au four et voila c'est prêt

Pour les croques monsieur style brasserie tu fait tes croque comme d'hab sauf que tu rajoute de la bechamelle et du gruyère sur le dessus et tu laisse grillée un peu le gruyère avec une salade c'est parfait.
Sinon un test que j'ai fait la semaine dernier pour changer un peu aussi c'est de mettre à l'intérieur le fromage et une tranche de tomate zhomme à bien aimé.

La soupe maison tu prend tous les légumes que tu veux et tu met a cuire ensuite tu mixe ( pour l'instant jeprend poireaux, pdt, tomate, courgette, carotte, aubergine et navet) mais ca va être la saison bientôt des potirons donc je me ferais une soupe avec ca + poivrons tomate ....

Le felfel c'est tout bête tomate + piment, tu pèle tes tomates tu coupe en morceaux et met dans une poêle tu émince la moitié d'un piment (enlevé les graines à l'intérieur) et tu les rajoutes au tomate, du sel un peu d'huile. tu fait chauffer a feu fort le temps que ca graissille ensuite tu baisse a fond et tumet un couvercle et tu laisse cuire. une fois le piment mou c prêt tu mange chaud ou froid. Tu le mange à la marocaine avec du pain !!! pour les quantités je fait au pif environ 4/5 tomates parce que j'aime pas trop quand ca arrache !!

Sinon j'espère que tu vas bien ainsi que ta puce !!!!!

Dis moi ton homme dois être aux avec tes bons petits plats !!!!!



Christy

slt les filles
moi je fais mes menus pour 15 jours et ma liste de courses avec .
d ailleurs c'est aujourd hui il faut que je m y mette ns 5 a la maison mon zhom et 3 filles. tout le monde mange a la cantine le midi et comme personne n aime j essaie de faire la viande le soir et que tous soit près pour 19h00 .le mercedi midi et et le week end toute la famille est la .
pour ce soir
bettrave
pâtés de gueux
salade
fromage fruit
samedi midi
tomates
steack
haricots verts pomme de terre
yaourt
fruit
soir
un voisin vien de nous 1 douzaine de galette
donc galette ( garni de fromage, baccon andouille fondue de poireaux, aux choix
et crêpe dessert
pour ce qui est des 15 prochains jours je fais mon menu et la liste de mes courses et je vien vs inscrire tout cela
bonne journéée a toute

Candisse
Qu'est ce que le pâté de gueux ?

Merci pour ce menu qui donne des idées nouvelles !

Bizzz,

Corinne.

thacora le pâte de gueux est hachis parmentier chez ns en bretagne on l appel souvent comme cela
biz et bonne nuit

Mes menus pour cette semaine:

Mardi 25/9 midi: Courgettes à la crème, Steack haché 5%, crumble aux fruits rouges
Mardi 25/9 soir: Pizza au chèvre (1/6)

Mercredi 26/9 midi: Croque Mademoiselle, 1 banane
Mercredi 26/9 soir: Saumon sauce crevettes, riz

Jeudi 27/9 midi: Salade, piadine Mozzarella light - jambon, Cake moelleux au chocolat et aux fruits rouges
Jeudi 27/9 Soir: Potage concombre

Vendredi 28/9 midi: Croque mademoiselle, smoothie aux fruits rouges
Vendredi 28/9 soir: Salade composée (concombre, tomate, surimi)

Samedi 29/9 midi: Salade, filet de dinde en portefeuille
Samedi 29/9 soir: Tarte au thon et aux légumes (1/6)

Dimanche 30/9 midi: Salade de tomates, viande
Dimanche 30/9 soir: Pain perdu , dessert: pain perdu au sirop de myrtilles (1tr)

Les lundis, mercredi et vendredi midi je suis seule donc je mange ce que mon chéri n'aime pas. Ici croque demoiselle (St moret, salade, concombre) parce qu'il trouve trop léger. Du coup j'en prends 2 fois sur la semaine pour utiliser le concombre Il m'en restera encore 1/2 pour la semaine prochaine

HELLO LES FILLES

Bon après un longue absence voici mes menus pour la semaine prochaine en partant toujours du vendredi donc de demain

Vendredi Camembert au four -PDT - jambon de pays et pain
Samedi Lasagnes Maison
Dimanche Reste de lasagnes il en reste toujours
Lundi Filet migon purée
Mardi Bavette petits pois carottes
Mercredi Hachis parmentier maison
Jeudi : improvisation avec les restes du frigo

Voilà pour nous cette semaine

KIKOU LES FILLES

Mes menus pour semaine prochaine en commençant bien sur par le vendredi jour des courses soit le 12/10.

Vendredi Spaguettis viande hachée
Samedi Fondue savoyarde
Dimanche croque monsieur madame
Lundi Escalopes panées pomme terre sautées maison
Mardi Feuilles de bricks
Mercredi Riz au jambon
Jeudi reste du frigo

Voila pour cette semaine

a++++++++++ BONNE JOURNÉE

Merci beaucoup Titounouf vivement les prochains tu es comme

Merci CHRISTY

Je vous poste mes menus ce midi

byeeeeeeee

Alors mes menus pour la semaine prochaine en commençant toujours par vendredi donc le 02 novembre

Vendredi PIZZA SURGELÉS
Samedi POULET PDT AU FOUR
Dimanche OEUFS DUR - BÉCHAMEL - RIZ
Lundi STEAK -HARICOT BEURRE
Mardi POISSON PANÉ - RIZ
Mercredi HAMBURGER MAISON
Jeudi on ouvre le frigo et on regarde ce qui reste

Voilà les filles pour cette semaine, j'espère vous avoir aidé

J'aie remis de nouvelles photos

a++++++++ et