Menu pour faire les courses

je vous mets mon menu de ce mois ci
ca commence au 6 cotobre

riz vol au vent
spaghettis aux noix de st jacques
rata carottes
purée, saucisson de cheval
steacks frites( les copains ont débarques a l'improviste)
S midi : restes steacks frites (tout était décongelé)
S soir : invite
D midi : rôti boeuf pdt duchesse HV
D soir : croque monsieurs (mon croque a rendu lames)
macaronis gratins tomates, cotes de porc
crêpes sucrées
spaghettis bolo
osso buco frites
gratin pdt, saucisses, champi
S midi : reste de gratin
S soir : frites filet américain
D midi : invite
D soir : reste, soupe fromage
pâtes a la crème
omellettes frites
steacks spaghettis (mon mari qui devait faire a mange)
poulet au jus et légumes frites
frites fricadelles
S midi : pst/tomates/ saucisses
S soir : moussaka
D midi : saute porc au curry pdt rissollees
D soir : reste
tagliatelles carbo
crêpes au jambon champi
riz ratatouille poisson
rata poireaux
purée saucisses
S midi: jambon pâtes
S soir : ?
D midi : bourguigon frites HV
D soir :
fusillis beefsteacks
rôti porc orloff maison ?
riz cotes de porc ratatouille
cuisses poulet rôties sauce maroilles frites PP carottes
Debut de mois

ce mois ci a ete moins équilibre que d'habitude mais je me ratraperais le mois prochain

menu de septembre

L1 : raclette
basse cote frites salade
tomates farcies riz
cotes de proc pdt chou fleur gratin
purée jambon saucisson de cheval
S midi : steacks frites
S soir : invite
D midi : ?
D soir : soupe fromage
spaghettis carbo
bourguignon frites
riz poisson sauce au beurre
?
spaghettis saucisses
S midi : omelettes pdt courgettes
S soir : invite
D midi : steacks frites
D soir : croque
rouelles moutarde HV pdt rissolles
crêpes
reste rouelle
spaghettis beefsteacks
couscous
S midi :
S soir : fondur bourguignone
D midi : reste couscous
D soir : reste fondue
sotes de porc macaronis gratin
spaghettis bolo
beefsteacks frites
omellets pdt
frites filet américain
S midi : restes
S soir : soirée copains frites saucisses fricadelles
D midi : invite
D soir : restes
bouillon langue
crêpes
rôti porc en sauce pdt carees
reste langue sauce piquante frites
bolo corned beef
?
S midi : ?
S soir : bourguignon frites HV
D midi : poulet pdt sautées
D soir : pdt four pâtés

pour réaliser un menu au mois en se cassant pas la tête j'ai décide que
- lundi : pâtes
- mardi : pour les enfants
- riz
- pdt
- gratins
- samedi midi : vite fait
- samedi soir : tranquille
- dimanche midi : gros plat avec entrée
- dimanche soir : restes

c'est dernier temps je mis suis pas trop tenue mais je vais me rattraper en novembre

Préparer mes menus au mois je sais pas si j'y arrriverais,
je les prépare pour des 1/2 semaines, puisque je fais les courses le samedi matin au marché et le mercredi midi au magasin près du boulot. Et le mardi Monsieur va au supermarché.
C'est vrai que ça prend du temps, mais le marché du samedi matin j'aime ça, Le mercredi midi j'y vais pendant ma pose repas (en vélo) et le mardi, c'est sur le retour du boulot.

alors depuis septembre ça a donné ça (je ne note jamais les trucs qui reviennent comme le fromage, et rarement l'assaisonnement des légumes, c'est selon ce que j'ai sous la main et du temps dont je dispose)

MERCREDI SOIR 29/10/08
Chou-fleur
Salade
Milk shake au café

MARDI SOIR 28/10/08
Bouillon de légumes aux pâtes
Poelée de tofou à la catalane
Bananes flambées

LUNDI SOIR 27/10/08
Potimarron farci
Salade
Yaourt/avoine/orange

DIMANCHE SOIR 26/10/08
Soupe à la queue de bœuf
Pommes au four

DIMANCHE MIDI 26/10/08
Légumes (navet carottes )
Escalope de porc
Flan

SAMEDI SOIR 25/10/08
invité

SAMEDI MIDI 25/10/07
Poitrine aux herbes de Provence
Riz sauce tomate
Légumes
Sorbet
Sablés à la cannelle

VENDREDI SOIR 24/10
Soupe de céleri
Omelette
Salade ?
Crème caramel

VENDREDI MIDI 24/10/08
Roti froid
Frites
Germes de soja
Yaourt au soja

JEUDI 23/10/08
Navets jaunes vapeur
Salade
Fruits (kiwi)

MERCREDI SOIR 22/10/08
Gratin de potimarron
Salade
Crème à l’amande

MARDI SOIR 21/10/08
Bouillon de légumes aux pâtes
Salade de betterave
Milk shake poire poivrée

LUNDI SOIR 20/10/08
Artichauts
Légumes de bouillon
Fruits poelés

DIMANCHE SOIR 19/10/08
Steack haché
Galettes de son
Légumes de bouillon
Tarte aux pommes

DIMANCHE MIDI 19/10/08
Pour Philippe
Salade de pâte jambon fromage en vinaigrette
Fruit
Cake
Pour ceux qui restent
Poelée de seitan à la libanaise
Epinards à la crème
Yaourt

SAMEDI SOIR 18/10/08
Pommes de terre vapeur
Salade
Fruits en gelée

SAMEDI MIDI 18/10/08
Steack cheval
Lentilles ou haricots verts
Millet au lait

VENDREDI SOIR 17/10/08
Soupe à l’épeautre
Salade
Yaourts

VENDREDI MIDI 17/10/08
Rôti de boeuf
Pâtes ou haricots verts

JEUDI SOIR 16/10/08
Velouté des Andes (sachet à cuire)
Salade
Crème pralinée

MERCREDI SOIR 15/10/08
Soupe de céleri rave aux noix grillées
Salade
Poires au four

MARDI SOIR 14/10 /08
Soupe de maïs pimentée
Salade
Crème fève tonka

LUNDI SOIR 13/10/08
Soupe bleue au chou rouge
Yaourt mixé au kiwi

DIMANCHE SOIR 12/10/08
Velouté à l’oseille (ajouter crème et muscade au moment de servir)
salade
Soupe de fruits

DIMANCHE MIDI
Lentilles aux saucisses
Flan au chocolat

SAMEDI SOIR 11/10/08
Soupe au vermicelle de riz
Salade
Sorbet

SAMEDI MIDI 11/10/08
Noix de veau
Purée saint germain
Yaourt

VENDREDI SOIR 10/10/08
Soupe au potimarron
Salade
Salade de fruit (+ eau oranger) ou brochette

VENDREDI MIDI 10/10/08
Poulet
Haricots blancs
Haricots verts
Yaourt soja

JEUDI SOIR 09/10/08
Soupe de carottes
Salade
Crème noisette

MERCREDI SOIR 08/10/08
Soupe de châtaigne et potiron
Salade
Compote de pomme

MARDI SOIR 07/10/08
Soupe de chou-rave pomme coco
Salade
Yaourt

LUNDI SOIR 06/10/08
Soupe de navet
Salade
Salade de fruits

DIMANCHE SOIR 05/10/08
Potage au brocoli
Salade
Crème pistache

DIMANCHE MIDI 05/10/08
Nouilles de riz à la thaïlandaise
Tarte aux pommes

SAMEDI SOIR 04/10/08
Velouté de carotte au curry
Salade
Yaourt

SAMEDI MIDI 04/10/08
Tranches de rôti
Frites
Pommes au four

VENDREDI SOIR 03/10/08
Chou-fleur
Encornets
Gateau à la semoule

VENDREDI MIDI 03/10/08
Poulet cuit
Pommes noisette
Yaourt

JEUDI SOIR 02/10/08
Carottes vapeur
Poelée de seitan à la libanaise
Poires

MERCREDI SOIR 01/10/08
Côtes de blettes et feuilles de blette
Purée de potimarron
Yaourts

MARDI SOIR 30/09/08
Champignons à la crème
Poitrine aux herbes de Provence
milk shake à la fraise

LUNDI SOIR 29/09/08
Œufs florentine
Yaourts

DIMANCHE SOIR 28/09/08
Salade de haricots verts
Yaourt

VENDREDI SOIR 26/09/08
Chou fleur ou brocolis
Œufs au plat
Milk shake abricot/rose

VENDREDI MIDI 26/09/08
Rôti de bœuf froid
Chou rouge râpé

JEUDI SOIR 25/09/08
Carottes
Poelée de tofou à la catalane
Poires

MERCREDI SOIR 24/09/08
Salade de betterave
Omelette
Milk shake à la banane

MARDI SOIR 23/09/08
Navets vapeur
Terrine de foie de volailles
Pommes au four

LUNDI SOIR 22/09/08
Poelée de cotes de blettes
Crumble poire au sirop yaourt

DIMANCHE SOIR 21/09/08
Salade
Gratin de potimarron
Yaourt

DIMANCHE APRÈS MIDI 21/09/08
Biscuits à la noix de coco
Biscuits orange pavot

DIMANCHE MIDI 21/09/08
Blanquette de veau
Riz
Crousti-crumble aux mûres

SAMEDI SOIR 20/09/08
Œuf coque
Chou rave
Millet au lait

SAMEDI MIDI 20/09/08
Courgettes farcies
Boulgour
Brochettes de fruit

VENDREDI SOIR 19/09/08
Concombre à la crème
Œuf au plat
Galette sésame
Poires au sirop

JEUDI SOIR 18/09/08
Salade de tomates
Nems de poulet
Yaourts

MERCREDI SOIR 17/09/08
Tofinelle Sésame curry
Salade
Compote de pomme

MARDI SOIR 16/09/08
Carottes vapeur
Poelée de tofou à la catalane
Yaourt

LUNDI SOIR 15//09/08
Courgettes au four
Œuf coque
Poires

DIMANCHE SOIR 14/09/08
Artichauts à la crème
Milk shake banane

SAMEID 13/09/08 SOIR
Coulis de tomate
Rôti de bœuf
Pommes de terre vapeur
Haricots verts vapeur
Terrine au chocolat

SAMEDI 13/09/08 MIDI
Champignons à la crème
Poitrine aux épices

Bonjour,repas midi et soir car vacances

lundi midi: Escalope de veau/Carottes à la moutarde.
soir:Gratin de pommes de terre au mascarpone.
Salade verte.

mardi midi: Cuisse de poulet au miel et paprika.
Fondue de poireaux.

soir Omelette/Salade d'endives et betterave.

mercredi midi: Tranches de jambon/ Gratin de courgettes.
soir: Ravioles à la crème.

jeudi midi:Saucisses de volailles/ Brocolis.
soir: Gratin de polenta.

vendredi midi: Papillotes de saumon/ Riz.
soir: Crêpes italienne.
Salade de mâche aux noix.

samedi midi: Rôti de boeuf en cocotte.
Purée de patates douces.
soir:Soupe de poireaux et épinards.

dimanche midiomme de Terre Hollandaises.
Salade de concombre.
soir: Soles meunières.
Salade de lentilles et tomates.
bonnes semaines et bonnes vacances

Bonjour,

en vacances donc,repas midi et soir

lundi
pâtes carbonara/raisin
soir:soupe potiron/quiche lorraine

Mardi:flans de légumes/cotes de porc/champignons/crème vanille
soir:pomme de terre au four/charcuterie

Mercredi:boeuf bourguignoncarotte/gâteau aux poires
soir:chou fleur et brocolis au gratin

Jeudi:cuisse de dinde/riz
soir:soupe poireaux/pomme de terre/tartes aux légumes

Vendredi:purée saucisses
soir :ratatouille/semoule/omelette

Samedi:h verts /s hachex
soir:tagliatelles aux girolles

Dimanche:lapin /pomme de terre sautées
soir:reste

en goûter et dessert divers:muffins potiron/noisette
minis roules confiture/chocolat
muffins tagada
verrines salade de fruits
brioche
clafoutis aux pommes
bonnes semaine

bonjour à toutes ! voici mes menus pour le mois de novembre

Pour le midi :

gratin de pâtes
poisson papillottes + pomme de terre au four
steack à la crème + poelée haricot vert
chili con carné
crevette sauce piquante/escalope panée et riz cantonnais
poulet coco curry + riz
rôti de veau + gratin de courgette+ pdt au jus
tomate farcie au thon
pizza mixte
cuisse de poulet curry + pdt
hamburger
steack sauce aux poivres
courgette farcies + riz
entrecôte + purée
épaule d'agneau sauce champignons + pâtes
moule frites
steack aux poivrons + riz parfumé
bolognese/steack haché burger +pâte à la tomate
escalope a la crème + steack
poulet rôti frites
osso bucco + tagliatelle
filet de poisson pané et riz créole
pizza aux fromage
cuisse de poulet aux olives
steack haché burger + poêle de légumes haricot vert
steack aux oignons + riz parfumé
boulette de viande nature et sauce tomate + flageolet à la crème
entrecôtes sauce moutarde + petit pois

Pour le soir :

pomme de terre soufflées
ratatouille + semoule
œufs à la provençale
tomate farcies au thon
grosse salade avec crevette grillé + soupe maison
tagliatelle aux champignons
salade de pomme de terre
crevette sauce pîquante + riz cantonnais
croque monsieur + salade
riz paella
soupe maison + pdt croque au sel
crêpes fourrées à la bechamelle + crêpes party
pdt raclette + salade
penne aux légumes
œuf au four + frite
poisson pané + purée
salade composée
pâte aux champignons
gratin de pdt
crevettes sauce piquante + riz créole + poisson pané
croque madame+ salade
potatoes + felfelle + omelette
soupe maison + pdt au four + crème fraîche
crêpes fourrées à la bechamelle + crêpes party

DESSERT/ GOÛTER : tarte tatin, gauffres, pains au lait, baguette viennoise, yaourt, madeleines, sables à la confitures, gauffres, crème renversée

voilou !

Bonjour à tous et toutes,

Gavali peux tu me donnez quelques recettes que j'ai repéré dans tes menus:
- Gratin de PDT à la Mascarpone
- Ravioles à la crème
- Gratin de Polenta

Merci d'avance

je viens de mettre mes menus précédents

je mettrais celui de novmebre ce soir ou demain

Bonjour:

Pour ELO: gratin de pomme de terre au mascarpone

Epluchez et coupez les pommes de terre. Faites-les cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

Coupez le jambon en lamelles.

Ecrasez grossièrement les pommes de terre, ajoutez le mascarpone, les lamelles de jambon et 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée. Salez et poivrez. Mélangez l'ensemble et passez à four chaud (Th6-7 180°-200°) pendant 10-15 minutes.

Servez ce gratin-purée avec une salade verte par exemple.

Ravioles a la crème
Faites bouillir une casserole d'eau salée puis baissez le feu et ajoutez les ravioles. L'eau doit frémir mais ne pas bouillir. Laissez cuire 1 minute. Les ravioles sont prêtes lorsqu'elles remontent à la surface.

Dans une petite casserole faites fondre le bouillon cube dans la crème fraîche et faites bouillir quelques instants.

Egouttez délicatement les ravioles et ajoutez la crème fraîche bien chaude. Poivrez.

Vous pouvez les servir avec un peu de ciboulette ciselée.

Gratin de polenta

Dans une casserole, portez l'eau à ébulition avec une cuillère à café de sel puis versez en pluie la polenta pré-cuite.

Baissez le feu et faites cuire 5 minutes en remuant. La polenta doit se détacher des parois de la casserole.

Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé.

Faites gratiner sous le grill 5 - 10 minutes.

pour la semaine prochaine

lundi:
Galette de coquillettes.
Salade de mâche aux noix.

mardi:
Soupe de potiron et carotte.

mercredi
Flan au jambon.
Salade de concombre.

jeudi
Assiette de magret de canard, chèvre et crudités.

vendredi midi

Galettes de cabillaud.
Tian.
vendredi soir:
Tagliatelles aux girolles.

samedi:restau avec pupuce et le soir?

dimanche:midi

Râble de lapin.
Rösti de pommes de terre et navets.
soir:reste

bonne semaine

Bonjour, il y a 2 mois j'ai instauré un menu type pour la semaine, ça me permet a mon mari et moi de savoir a l'avance ce qu'on va manger, de faire une liste de course et de s'y tenir. Nous procédons comme suis :

Lundi --> Oeufs
Mardi --> Pizza ou tarte salée
Mercredi --> Minceur viande
Jeudi --> Féculent
Vendredi --> Minceur poisson
Samedi midi --> Plat familial
Samedi soir --> Sur le pouce
Dimanche midi --> Repas a thème
Dimanche soir--> Sur le pouce

Nous procédons comme ça et ça fonctionne très bien, grâce a ce système j'ai réduit mon budget course alors que nous mangeons varié et équilibré.

Message à l'attention de Titemargotte : bonjour, je ne sais pas si vous faites encore partie de ce forum mais je viens de voir votre post concernant votre organisation des menus pour la semaine et je serais intéressée par votre fichier.
Merci d'avance !

Hey, dis donc, vous avez du courage pour faire tout cela.

Moi aussi je veux m'y mettre en faissant des recette car je fais ouet-ouet en même temps et je suis assistante maternelle donc, pas mal d'enfants à table tout les midi et c'est de l'équilibré.

Je vais essayer de faire ça aujourd'ui et vous tiens au couratn de mes menus.

Bonne journée a+

bonjour à toutes

j'ai commencé il y a 1 mois à faire aussi mes menus à la semaine (et donc les courses à la semaine). Je trouve ça tellement plus économique....
Je ne prévois que les repas du soir car nous ne mangeons pas là le midi.
Je travaille en labo, je finis parfois à 19h00, avant de rentrer, je dois passer récupérer mes enfants près de mon lieu de travail puis rentrer chez moi 15mn de route. Mon mari ambulancier ne rentre jamais avant 20h15.... Donc j'essaie de trouver des repas vite fait à faire.

Voici le menu de ma semaine :

Lundi soir : velouté de petits pois au jambon cru et au chèvre.

Mardi soir : paupiettes de dinde / épinards à la crème / yaourts

Mercredi soir : spaghetti bolo

Jeudi soir : soupe à l'oignons au porto / verrines compote de pomme-noix/galette beurre

Vendredi soir : curry de colin / riz

Samedi soir : invités (choucroute)

Bonjour à toutes,

je viens de m'inscrire sur le forum et je suis complètement scotchée par vos idées. J'espère un jour partager les miennes avec vous. Pour le moment, je suis une fan de la mijoteuse et je trouve pratique de cuisiner avec cet appareil : mettre en route sur l'heure du déjeuner et mettre les pieds sous la table en rentrant le soir.

bonjour!
moi aussi je m'y met! je trouve l'idée très bonne! comme en semaine je suis seule donc repas léger et w-end bon petit plat pour moi et doudou!

lundi midi: salade (laitue, tomate, maïs, thon)
soir: soupe, riz beurre

mardi M :ravioli en conserve
S:croque

mercredi M: haricot vert- steak haché
S: purée de pomme de terre- jambon

jeudi M: pâte- jambon- fromage râpée
S: soupe

vendredi M: tortilla de pomme de terre
S: reste de la tortilla

samedi M: osso bucco + riz
S: reste ou restau

dimanche: goulache + pomme de terre a l'eau
S: reste

salut les filles,

je trouve ce forum génial, j'ai pioché certaine de vos idées en plus des miennes pour élaborer mes menus (car j'ai un mari et deux boutchou assez difficile ; il ne mange pas de légumes jdois gérer heureusement qu'ils mangent énormément de fruit!)bref je voulais vous dire merci je vais faire maliste de course ainsi que mes menus pour le mois, si ça vous intéresse je vous donnerai mes menus

Coucou mes filles !
Alors chez nous 2 adultes, un budget courses autour à 367€ en octobre et 385€ en novembre ( qui englobe tout : Ce budget englobe TOUT : alimentation, produit nettoyant, lessive, papier WC, sopalin, gel douche, shampoing, adoucissant)
On fait LID.L, INTER et pour certains trucs NETTO.

Dimanche 07 Tomate + œuf au pistou SOUPE
Lundi 08 Viande lid.l + ratatouille American bun’s mac cain
Mardi 09 Cabillaud au four Couscous en boite
Mercredi 10 Tarte à l’oignon restes
Jeudi 11 Croque monsieur Risotto bleu bacon
Vendredi 12 Saucisses au four Poisson pané + riz
Samedi 13 Gratin de canelloni Poulet aigre douce
Dimanche 14 Crêpes SOUPE
Lundi 15 Hamburger ? Crudité + steak haché
Mardi 16 Porc caramélisés Chili con carné
Mercredi 17 Rouleau de polenta Poisson pané + haricot
Jeudi 18 Escalope de poulet à l’italienne Bœuf haricot en boite

Bonjour,repas le soir car le midi :cantine et gamelles

Lundi soir:potage potiron/flamekuche/salade verte/fruits

Mardi soir:salade verte,mais/brocoli/chou fleur au gratin/fromage blanc

Mercredi soir:potage tomate/h blanc/carotte/tomates/yahourt

Jeudi soir:fond d artichaud et tomate/riz aux poireaux/crème dessert

Vendredi midi:choux de bruxelle /saucisses(pupuce te chéri rentrent manger)
Vendreddi soir:tartiflette/fruits

Samedi shopping avec pupuce,zhom et tom a la chasse

Dimanche midi:pot au feu/éclair choco
ce soir :reste

bonne semaine

salut, ca fesait un moment que j'étais pas venue

bon j'ai mis mes menus en ligne
et tout ce qui est organisation , courses, trucs et astuces

Bonjour
super la rubrique alors voici mes menus - le midi c'est chacun sa gamelle donc le soir seulment :
lundi : confit de canard / polente / champignon
mardi: pot au feu
mercredi : croque monsieur / salade
jeudi : brick aux oeufs / aux oeufs et fromage / salade verte
vendredi : pâte tomate / boulettes
samedi : haricot vert / poisson (filet surgelé) au citron
dimanche : cake aux abricots ( oui je commence par le dessert!) / purée pomme de terre courgette / viande grillée

Voila
a bientôt

Je relance le poste
,cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue

cote repas cette semaine

lundi:
pâtes carbonara/salade de fruits

mardi:
betterave /mais/gratin de chou fleur/yahourt

mercredi:
potage pomme de terre/poireaux/flamiche aux poireaux

jeudi:
riz cantonnais/entremats vanille

vendredi midi:

salade de lentilles/omelette/fruits

vendredi soir:

épinard a la crème /escalope de veau

samedi midi:

filet de boeuf grille/petit pois aux lardons/gâteau basque
le soir crêpes

dimanche:
carotte râpées/betteraves/pot au feu
le soir reste

bonne semaine

coucou tout le monde!
voici mon menu de la semaine!
le midi gamele donc...

lundi: frite et poisson pané au four
mardi: pâte au thon
mercredi: hachi parmentier
jeudi: haricot vert et cote de porc griller
vendredi: coucous au poulet
samedi: pizza si la grève se termine sinon je sai pas!
dimanche: court bouillon de poisson(vivaneau) à l'antillaise bien entendu-riz
voilou...bonne semaine a vous!

Bonjour tout le monde
voici les menus:
Lundi:
Gratin de choux-fleurs et carottes au jambon

mardi
Boudin blanc grillé
Rösti de pommes de terre et courgettes

mercredi:
escalopes de dinde aux champignons
Tagliatelles

jeudi:
Boulettes parfumées à la sauce tomate
Blé nature

vendredi:
Friand au thon et à la tomate
Riz

samedi midi:
Gratin de pâtes aux champignons et jambon
Salade de mâche aux noix

samedi soir:
Brick aux courgettes et carré frais
Carottes râpées

dimanche:
Curry d'agneau
Semoule aux épices
soir :reste

je vous souhaite une très bonne semaine

J espère que ce nouveau menu relancera le forum

Lundi:escalope de dinde aux champignons/tagliatelles
soir:poireaux au jambon/riz

Mardi:boudin blanc grille/rosti pomme de terre/courgette
soir:allumettes au fromage/soupe de brocoli

Mercredi:boulettes parfumées a la sauce tomate/blé
soir:gratin de légumes au chèvre

jeudi:cuisse de poulet/pâtes
soir:gratin de chou fleur ,carotte au jambon

Vendredi:filet de poisson/h verts
soir:soupe de légumes/omelette

Samedi:s haches/haricots verts
soir:feuilleté emmental/salade

Dimanche:lentilles au petit sale
soir :reste

Bonne semaine