Menu pour faire les courses

la semaine dernière :

- quiche lorraine / salade
- escalope de veau / riz
- cuisses de canard au cidre / haricots verts
- chandeleur = crêpes
- ragoût de sanglier / pdt à la poêle
- coquillettes / knacki
- gambas au pastis / riz
- carpaccio / salade
- pizza maison

cette semaine :
- coeur de veau / purée
- aile de raies aux câpres
- rôti de porc a la bière / haricots plats (ça va nous faire plusieurs repas)
- coquilles saint jacques / (sûrement encore du riz lol)
- raclette
- steack de thon / gratin de courgette (congelo)

Bonjour à tous !

Le menu pour cette semaine :

Hier : blanquette de veau et riz
Mardi : aubergines roulées jambon cru ricotta et blé
Mercredi : repas belge : waterzooi de poulet et gauffres
Jeudi : soupe lentilles corail/carottes
Vendredi : rôti de porc/ purée pommes de terre et céleri
Samedi : steack et pommes de terre à la poêle
Dimanche : échine de porc et haricots verts

Bonne semaine

Hello les filles !

Ca fait bien longtemps que je ne suis pas passée par là ! Manque de temps....

Alors menu de la semaine : sachant que je suis au régime. Donc équilibré mais en sachant se faire plaisir parfois ! C'est important sinon, on craque enfin c'est mon avis

Mercredi soir : Blanc de poulets, tomates cerises, oignons et crème fraîche sur lit d'haricots verts.

Jeudi soir : Steak haché et ratatouille

Vendredi soir : Galette (la mienne : oeuf, tomates, champi, un peu de fêta) et salade

Samedi midi : salade composée (salade, dés de saumon, asperges, oignons rouges, tomates cerises,fêta, champi frais)
Samedi soir : cuisse de dinde, Pommes de terre, salade

Dimanche midi : nous sommes invités
Dimanche soir : Pizza maison (recette WW)

Lundi soir : soupe et oeufs à la coque

Mardi soir :jambon et légumes Micro ondes

Voilà ! Reste plus qu'à faire ma liste de courses en fonction !

Petitbouchon : Moi non plus je n'ai pas trop de temps la semaine donc j'essaie de faire simple mais équilibré. Je garde tous mes menus d'une semaine sur l'autre et après je n'ai plus qu'à piocher dedans pour faire le suivant.
En plus, je ne suis pas une très grande cuisinière mais j'essaie de m'améliorer.
Mon zhom est comme le tiens, alors c'est pas toujorus facile mais maintenant il apprécie de manger des choses plus saines même si un p'tit mac'd de temps en temps est le bien venu !
Je garde les pizzas et quiches diverses mais j'essaie de les faire avec des produits moins riches... Niveau féculents, je mets des légumes avec pour limiter les dégâts sur mes fesses et ventre !

Allez bisouilles les filles mes princesses me réclament !

bonjour,

voici mon menu de cette semaine :

lundi : daube
mardi : gratin de pâtes aux champignons
mercredi : saumon en papillotes, épinards
jeudi : omelette / salade
vendredi : spaghetti bolo
samedi : sais pas
dimanche : velouté de courge

Bonne semaine!

lundi : pain beurré / salade
mardi : choucroute
mercredi : galette de blé jambon champignon oeuf
jeudi : ravioli
vendredi : boudin noir aux pommes
samedi : poisson tagliatelles
dimanche : raclette

Bonjour,

Voici mon menu pour cette semaine :

lundi : soupe de pois cassé
mardi : pas là
mercredi : gratin de choux fleurs / poulet rôti
jeudi : confit de canard / frites
vendredi : pas là
samedi : pas là
dimanche : risotto au poulet / salade

Bonne semaine!

bonjour audrey13 pourrais-tu me donner ta recette de risotto au poulet merci.

Bonjour à tous !

Audrey, ta recette de risotto me plairait bien aussi !

Pour cette semaine, pas de courses avant jeudi, donc on fait avec les fonds de placards :

lundi : soupe de légumes/quiche
mardi : échine de porc/riz cantonais
mercredi : soupe lentilles corail/carottes et omelette
jeudi : pâtes bolo
vendredi : veau aux carottes
samedi : poisson, fondue de poireaux et riz
dimanche : pas encore d'idées !

Bonne semaine !

lundi : gratin d'endives au jambon
mardi : riz+ chili con carn
mercredi : saumon sauce hollandaise et semoule
jeudi : poulet, purée et carottes à la crème
vendredi : carbonara
samedi ?
dimanche : cailles et risotto

merci audrey

merci Audrey, je marque ta recette sur un papier, je voudrais la faire ce soir , je peux remplacer les dés de poulet par des dés de jambon ? c'est ce que j'ai dans mon frigo

oui bien sûr! même avec du poisson!

merci pour ta réponse, mais j'ai encore une question tu utilises quoi comme poulet, du filet de poulet (style jambon) ou des escalopes que tu as fait revenir avant ?

les deux!

Bonjour,

Voici mon menu pour cette semaine :

lundi : flan de blettes à la semoule
mardi : tarte tatin de choux rouge / salade
mercredi : pavé de saumon en papillotes / potatoes maison / salade de carottes râpées
jeudi : spaghettis aux brocolis
vendredi : soupe de potiron / oeuf cocotte

Bonne semaine!

bonjour,

lundi : salade de gésiers de canard
mardi : hachis parmentier
mercredi : aiguillettes de canard au poivre / (légumes ?)
jeudi : steack haché / poellée de légumes
vendredi : cotes de porc / salsifis
samedi : poulet ou cuisses de poulet / haricots verts
dimanche : ragoût de chevreuil ou sanglier / spatzles

Bonjour à tous,

Audrey, merci pour ta recette ! Je la testerais bientôt !

Pour cette semaine:

Lundi : Croque monsieur/salade de mâche
Mardi : Maquereaux au four et tian courgettes/tomates
Mercredi : Soupe potiron/panais et jambon cru
Jeudi : Repas turque : mezze (purée de pois chiche et d'aubergine avec pains pita) + brochettes d'agneau mariné + riz au safran
Vendredi : Poulet à la crème de poivrons + pâtes
Samedi : Veau aux carottes
Dimanche : on verra

Bonne semaine à tous !

Bonjour,
je suis nouvelle et j'apprécie beaucoup ce site;j'aime la cuisine familiale, équilibrée, qui régale tout le monde;
voilà comment je commence mes courses: je fonce aux rayons légumes et fruits en premier, et là, je suis inspirée par les légumes les plus frais: brocolis, choux-fleurs, poivrons...et je sais quelle viande ou poisson je vais acheter;

ex: poivrons : j'achète blancs de poulet(pas cher), fondue de poivrons délicieuse à l'huile d'olive !

brocolis: mm...avec poisson et crème fraicheet persil,puis rayon fromage(tartiflette par ex...) etc...j'espère que je ne dis pas de choses trop banales,
bises à toutes,

Coucou,
pour faire suite à vos bons menus, je pense faire samedi pavé de saumon,épinard et pommes-noisettes, tarte aux pommes normande;
dimanche: poulet rôti avec pommes de terre(ds plat à four)avec oignons,fromage blanc ou oeufs au lait-caramel salade d'oranges et kiwis;
goûter, peut-être crêpes au caramel au beurre salé ou beignets, ça réchauffe,
Christel

coucou tartetatincrème et bienvenue,

c'est une autre façon de faire ses courses et pourquoi pas quand on a des idées !

de mon côté les idées c'est pas trop ça, je vais tenter l'expérience, je dois faire des courses aujourd'hui.
sympa ton menu pour ce weekend

Coucou tartetatincrème et bienvenue sur le forum

Dis je me demandais ce qu'étais exactement ta fondue de poivrons ?

Bonsoir,
merci d'un si bon accueil; "fondue" de poivrons: je les laisse fondre en lanières à feu doux ds une casserole avec huile d'olive, herbes de provence,puis ensuite, je rajoute un peu d'eau, accompagne ce que l'on veut, ou ds une poêle,avec les escalopes de poulet et huile d'olive, et je sers du riz basmati;