Menu pour faire les courses

1 avr. 2012

Voici le menu de cette semaine ... de retour au boulot!

Dimanche: gratin de chicons et poireaux (avec jambon) + purée de pdt
Super recette de gratin de chicon trouvée dans un magazine

. Pas de béchamel et une tranche de St Marcellin glissée dans chaque roulade

Mon homme qui n'aime pas le chicon l'a trouvée bonne, bien meilleure que la classique.

Lundi: poulet Tikka Massala + brocoli + pain Naan

Mardi: boudin blanc, sauce moutarde + pdt + gratin de chou blanc au fromage blanc

Mercredi: capellettis pour les hommes et restes pour moi

Jeudi: truite + gratin de chou-fleur + riz

Vendredi: pizza à la poêle ... mon zhomme est au resto pour son boulot, donc petite pizza pour mon fils et moi. Je ne sais pas encore comment je vais la garnir. Ca dépendra des envies du fiston ... mais y'aura sûrement du salami

Samedi: mon tour d'aller au resto!!

mais pas avec des collègues ... y'aura sûrement cette bonne mousse au chocolat cuisinée avec une fleur ... dont le nom est coincée sur le bout de ma langue ...

bergamote?? Oooh je ne sais plus mais je vais sûrement en reprendre cette fois-ci!!

Bonne semaine ... et bonne chance à tous les français pour ce 1er tour! Accomplissez votre devoir en toute conscience!

Carimy

Carimy a écrit :

En postant mon menu, j'ai réalisé que cette semaine était LA semaine du gratin!

J'ai des zines, comme ça!

2 avr. 2012

Carimy merci pour ta recette!

Au menu cette semaine :

Lundi : St Jacques aux échalottes et purée courgettes/pdt
Mardi : Filet de rouget à la plancha et tatin de tomates cerise
Mercredi : Tournedos + courgettes
Jeudi : Fajitas de poulet et poivrons + salade verte
Vendredi : Pavé de cabillaud aux tomates et piment de cayenne + riz
Samedi : Lasagnes aux légumes + jambon

Bonne semaine

3 avr. 2012

Bonsoir

escalope de poulet/épinard;omelette/riz à la tomate/pêches au sirop
h verts /jambon;pâtes carbonara
carottee râpées/petits^pois carotte/côte de porc
avocat au crabe/poulet/brocolis;moules /frites
salade d'endives/entrecôte pomme de terre sautées;salade de tomate/pâté de foie avec cornichons/sandwiches

samedi départ vacances bretagne

4 mai 2012

Pour cette semaine :

lundi : mini artichauds + poulet basquaise + tagliatelles + tarte aux fraises
mardi : endives au jambon
mercredi : filet mignon de porc au chou rouge + pdt vapeur
jeudi : choucroute de la mer
vendredi : boeuf carottes + pâtes
samedi : soupe poireaux/carottes + ?
dimanche : ?

Bonne semaine à tous !

5 mai 2012

Bonjour,

avec mon ami on mange à la "gamelle" le midi, je souhaite savoir si vous avez des idées de repas car la je sèche...

Merci d'avance

6 mai 2012

bonjour,encore un week end de fini!

lundi:rouleaux de printemps/gratin de chou fleur/lamelles de jambon

mardi:salade composée/saucisse lentilles

mercredi:salade nicoise/quiche au thon/salade

jeudi:salade de concombre/jardinière de légumes/sardines

vendredi:salade coeur de palmier/rosbeef
soir:risotto aux champignons

samedi:andouillette/côtes de porc (pour pupuce et moi)/purée
soir:tarte aux poireaux/salade

dimanche:salade de mâche au fenouil/daurade au four/pomme de terre
soir:reste

bonne semaine

7 mai 2012

Bonjour,

avec mon ami on mange à la "gamelle" le midi, je souhaite savoir si vous avez des idées de repas car la je sèche...

Merci d'avance

lisette88 a écrit :

lisette88

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

8 mai 2012

LISETTE.

Lorsque je me préparais ma gamelle, c'était souvent:
Risotto ou paëlla avec des fruits de mers surgelés mélangés que l'on trouve au super-marché, ou fidéuà, (comme la paëlla, mais avec des pâtes à la place du riz).
On peut y mettre des restes de viande, s'il y en a.
Avec un peu de colorant alimentaire jaune, un peu de paprika, une petite tomate frite en morceaux... ça fait moins "blafard".
Ou des spaghettis ou autres pâtes à toutes les sauces possibles.
Puis un bout de fromage et un fruit.

Les repas servis à l'hosto où je bossais étaient tellement immangeables que... Pauvres malades...

9 mai 2012

Le menu de cette semaine bien entamée !

mardi : fricassée de poulet aux poivrons, tomates et épices + riz + fraises
mercredi : tarte à la ratatouille + salade verte + fraises et riz au lait
jeudi : pintade rôtie + haricots verts
vendredi : rouleaux de printemps + taboulé
samedi : sauté de volaille au soja et poireau + nouilles chinoises
dimanche : bavette + purée de carottes

10 juin 2012

Bonjour,

lundi

eufs durs /lentilles carbonara

mardi:salades de lentilles aux échalotes/tomates provençales à l ail et au persil

mercredi:pamplemousse/poisson /pomme de terre vapeur

jeudi:artichaut vinaigrette/escalope de veau/carottes /kiwi

vendred:salade de tomate persil/blanc de volaille/brocolis

samedi:direction île d'oléron

dimanche:melon/poulet rôti/pommes sautées
soir:reste

bonne semaine

11 juin 2012

LISETTE.

Lorsque je me préparais ma gamelle, c'était souvent:
Risotto ou paëlla avec des fruits de mers surgelés mélangés que l'on trouve au super-marché, ou fidéuà, (comme la paëlla, mais avec des pâtes à la place du riz).
On peut y mettre des restes de viande, s'il y en a.
Avec un peu de colorant alimentaire jaune, un peu de paprika, une petite tomate frite en morceaux... ça fait moins "blafard".
Ou des spaghettis ou autres pâtes à toutes les sauces possibles.
Puis un bout de fromage et un fruit.

Les repas servis à l'hosto où je bossais étaient tellement immangeables que... Pauvres malades...

tombouctoufr a écrit :

si tu vois ca c'est pas arrange les repas c'est pire

tous est sous vide même la viande

12 juin 2012

Pour la semaine :

lundi : spaghetti aux poivrons et chorizo
mardi : sauté de volaille au poireau et pousses de soja + nouilles chinoises
mercredi : lieu noir en papillote à la tomate + riz
jeudi : pintade rôtie + haricots verts
vendredi : cuisse de poulet au four + purée de carottes

13 juin 2012

Pour cette semaine :

lundi : crudités + papillote de lieu noir à la tomate + brocolis vapeur
mardi : fajitas de poulet aux poivrons + salade verte
mercredi : cuisses de poulet au four + poélée pdt/carottes/haricots plats
jeudi: saumon en papillote + champignons farçis aux épinards
vendredi : brochette de porc à la harissa + taboulé
samedi : ?
dimanche : restes

14 juin 2012

coucou je suis une nouvelle (je me suis inscrite il y a très longtemps et je reviens maintenant lol)

mardi : hachi parmentier au soir de la soupe à la carotte
mercredi : riz à l'espagnole et le soir soupe
jeudi midi les reste de mardi ou de mercredi lol et au soir mon homme me fait saumon en papillote avec riz
vendredi pâtes a la carbonara , croque monsieur
samedi poulet basquaise et au soir je n'ai plus d'idée sûrement de la soupe
et le dimnche c'est repas chez la mère ou la tante hihi pas de souci pour penser au repas

15 juin 2012

bonjour tout le monde! contente qu'il n'y a pas que moi à vouloir faire des économies je vois a 3 en nourriture on est casiment a 400 euros coté budjet aille donc en faisant les menus de la semaine a dieu le superflut...je vais essayer tout cela cette semaine merci encore
priscilla

16 juin 2012

bonjour tout le monde! contente qu'il n'y a pas que moi à vouloir faire des economies je vois a 3 en nourriture on est casiment a 400 euros coté budjet aille donc en faisant les menus de la semaine a dieu le superflut...je vais essayer tout cela cette semaine merci encore
priscilla

priscilla 53 a écrit :

priscilla53

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

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17 juil. 2012

Menu de la semaine dernière :

lundi : gaspacho et courgette farçies
mardi : concombre au yaourt + gratin de pâtes aux fruits de mer
mercredi : lieu noir au four + pdt vapeur
jeudi : hamburgers maison et salade verte
vendredi : restes de la semaine
samedi : tarte light aux blettes + tournedos + haricots verts + frites
dimanche midi : crevettes et bulots mayo + brochette de canard + ratatouille
dimanche soir : restes + soupe de pâtes

Pour cette semaine :

lundi : pilons de poulet à la moutarde + pâtes + salade verte
mardi : wraps froids : saumon fumé/crevettes/salade/concombre/tomates + flan brocolis/fêta
mercredi : cake lardons courgette + salade verte
jeudi : côtes de porc chutney de pommes et oignons rouges + concombre au yaourt
vendredi : salade penne/poivrons rouges/fêta + jambon cru

Bonne semaine !

18 juil. 2012

Bonsoir à toutes

Je reviens vous revoir après plusieurs mois d'absence, l'idée de faire les menus est tellement géniale et surtout entraide financière

Ces courses et ce budget mais quelle galère tout les mois, le 5 tu n'as plus rien pour le reste du mois et tu es déjà grave à découvert

C'est vraiment dur dur de récupérer tout cela...
On est deux et on dépense environ 400 € en comptant tout tout tout (alimentation, hygiène, produit ménager, etc).
Pufffff désespérant.

Allez bonne soirée à toutes

bizzzz Un peu de Magie

19 août 2012

bonjour
menu fond de "plaquard"

*escalope de poulet/chou fleur
*andouillette/frites+*s hachés/carotte/pâtes
*gratin de courgette
*escalope de dinde/riz
*saucisses /merguez/purée de pois cassés et semoule

pour les goûters:crêpes/cake au chocolat/donut's/gauffre

bonne semaine

20 août 2012

Pour cette semaine, pareil fond de placard et de congel' :

lundi : lieu noir vapeur, sauce aux câpres + salade verte + mélange de céréales
mardi : hauts de cuisse de poulet au curry + riz
mercredi : spaghettis aux poivrons verts +steack hachés
jeudi : risotto curcuma/merguez + salade verte
vendredi : mousse de tomates + crevettes grillées à l'aneth + purée pdt/courgettes

En dessert : des crèmes vanille et pistache en sachet tout prêt

21 août 2012

Bonsoir !

Alors de mon côté : une fois tout les 6 semaines je liste TOUT ce que j'ai dans les placards alimentaire ainsi que dans le frigo et congel' puis de là j'établie des menus !

Ainsi je vide jusqu'au bout du bout et pas de gaspillage !

C'est ça ma bête noire : le gaspillage ! Je jète trop ! C'est périmé, ça pue donc hop poubelle car oublié au fond du frigo !

Donc avec ce système : les idées fusent et pas de gaspi

))))

La dernière fois j'ai pu faire 10 repas avec ce que j'avais (plat chaud ou plat froid type salade composé);

Ici je fais rarement une entrée ( ou bien l'entrée c le plat principal lol ) c'est + plat principal direct (chaud ou froid) puis un bout de fromage et dessert ....

Mes derniers repas :

- Gigot d'agneau avec Tian de légumes provençale gratiné d'Ossau Iraty *Melon

- Barbecue (saucisses merguez) avec gratin dauphinois et tchoutchouka (salade froide de poivron) *Glace

- Barbecue (agneau merguez) avec frites maison et flan de courgette avec coulis tomates froide au basilic *Mousse choco maison avec mini biscuits maison

Beaucoup de reste à chaque fois donc parfait pour le repas d’après !

22 août 2012

Bonjour à toutes

,

Sympa Elvira ton idée...
Sous le soleil mais au boulot la galère !

Je poste mon meesage à deux endroits !

Alors auriez-vous des conseils où des listes de courses ou de menus pour avoir un budget convenable... Mon mari aime viande, féculent, pizza, etc. Mais moi je grossie assez facilement donc je ne peux pas le suivre ! Alors faire des repas équilibrés mais à prix réduit...
Je mange au boulot, je fais ma gamelle (je sèche parfois comme idée).
Et pour les grandes surfaces de sous marques ce n'est pas trop mon truc car j'ai peur de trouver des cochonneries dedant :-/

Ah là là ce budget l'HORREUR

Biz biz

23 août 2012

Pour te répondre petitbouchon01 je vais te faire part de ma petite expérience, mon homme est comme le tien par contre je ne fais pas de gamelle car je bosse pas. En ce qui concerne les courses je prends certaines choses en premier prix a Au***n mais le reste en marque distri et une semaine sur deux je vais chez L**l prendre la plupart des yaourts, produit lave vaisselle, mouchoirs......
Je liste mes repas pour la semaine comme ca j'arrive a harmoniser et équilibrer les repas. Le midi je mange avec ma petite de 3 ans je fais surtout des plats qu'on aime toute les deux comme le poisson, les pâtes, les légumes... Le soir c'est soupe, salade composé, pizza....
Parfois je prépare des repas différents car mon homme aime certaines choses et pas moi donc je dissocie les repas et comme ca tout le monde y trouve son compte.

Pour commencer liste ce que tu aime, ce que ton homme aime et ce que vous aimez tout les deux, tu pars de ses éléments pour créer tes repas. Donnes nous des indications comme ca on pourra t'aider.

24 août 2012

Merci à toi

Alors mon mari aime la viande, les pâtes, les féculents, pizzas, hamburger, frites, charcuterie, bref les trucs bien gras ! Un homme quoi !
Moi ben je grossir facilement donc tout le temps attention jamais quasiment de sauce, c'est légumes, viande (peu), poisson, œuf et féculents et par peur de grossir (un peu traumatisée !) ben je ne mange pas tout ce que je veux et me prive souvent :-/
Voili alors attention je ne suis pas en sur-poids non plus mais mon estomac étant boudeur aussi j'ai du mal à digérer ! Puff c'est pénible !
Voilà un petit tour d'horizon.

Merci pour votre aide et bonne soirée

25 août 2012

Alors tu dis que tu te fais tes repas du midi, donc privilégie ce que tu aime, poissons légumes salades composées, wraps, tu pourrais t'inspirer des Bento c'est une mine d'infos que tu peux trouver sur le net.

Donc tu dois juste prévoir le repas du soir ?

je vais te donner ma semaine type :

Lm poisson légumes
Ls pâtes

Mm reste mis au congel
Ms Oeufs

Mm repas rapide après les courses
Ms Soupe

Jm légumes secs
Js léger + dessert

Vm Poisson légumes
Vs Tarte salée

Sm viande pdt légumes
Ss salade composée

Dm mijoté
Ds restes ou soupe

Comme mon homme est pas fan du poisson contrairement a moi je le fais a midi

En faisant comme ca nous avons trouvé un bon équilibre il me semble, bien sur je ne reste pas figée je m'adapte aux invitations, au temps aussi qui me reste pour cuisiner.

A toi de voir avec ton homme vous notez ce que vous aimez et après tu pourra t'orgeniser sur une semaine.