Ce soir
radis
Flans de la mer aux 3 chous
Gateau à l'abricots WW
Ce soir
radis
Flans de la mer aux 3 chous
Gateau à l'abricots WW
Nos repas de tous les jours (1)
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Ce soir
radis
Flans de la mer aux 3 chous
Gateau à l'abricots WW
j'adore le "crépitage" du pain 
c'est vrai c'est trop agréable
c'est vrai c'est trop agréableSEVERINE34 a écrit :
et bien essai tranformé, il est délicieux mie bien aéré, je vous mets la photo demain...
Coucou,
Ce midi, nous étions invité pour l'anniv du neveu. Super paëlla.
Ce soir, un simple bol de lait... et je me suis préparée un bon velouté pour demain midi.
C'est vrai que le soleil est encore bien présent chez nous. Je vous dis pas l'état du jardin. Heureusement qu'on a eu la pluie Jeudi. Mais vendredi c'était reparti. Grand soleil.
Demain soir, lentilles. Juju en réclame. Tant pis même si c'est pas encore un plat de saison...
Bonne nuit à toutes
Ce midi, nous étions invité pour l'anniv du neveu. Super paëlla.
Ce soir, un simple bol de lait... et je me suis préparée un bon velouté pour demain midi.
C'est vrai que le soleil est encore bien présent chez nous. Je vous dis pas l'état du jardin. Heureusement qu'on a eu la pluie Jeudi. Mais vendredi c'était reparti. Grand soleil.
Demain soir, lentilles. Juju en réclame. Tant pis même si c'est pas encore un plat de saison...
Bonne nuit à toutes
Bonjour les filles!
Merci tout plein: la moussaka de lentilles fut un régal pour tout le monde
J'y ai mis le double d'aubergines et des lentilles blondes car on n'a pas trouvé de lentilles corail ( même en faisant 2 supermarchés: impensable!). J'ai fait cuire 10 min de plus les lentilles blondes
Nous aussi, nous avons eu un magnifique week end et ...nous étions encore en t-shirt et tong
Mais aujourd'hui, il pleut. Bah, au moins le jardin reverdit.
@+
Merci tout plein: la moussaka de lentilles fut un régal pour tout le monde
J'y ai mis le double d'aubergines et des lentilles blondes car on n'a pas trouvé de lentilles corail ( même en faisant 2 supermarchés: impensable!). J'ai fait cuire 10 min de plus les lentilles blondes Nous aussi, nous avons eu un magnifique week end et ...nous étions encore en t-shirt et tong
Mais aujourd'hui, il pleut. Bah, au moins le jardin reverdit.@+
COUCOU,
Ce fut dernièrement : cake aux épinards et thon !
J'ai testé la béchamel citée ds la récap' avec lait écrémé et maizena...bof bof...c'est de la colle !
Et ce midi : Hachis express façon CHICHOUNOISE !!!!!!
@ pluche !
Ce fut dernièrement : cake aux épinards et thon !
J'ai testé la béchamel citée ds la récap' avec lait écrémé et maizena...bof bof...c'est de la colle !
Et ce midi : Hachis express façon CHICHOUNOISE !!!!!!
@ pluche !
J'ai plein de belles grappes de raisins noirs, avez-vous une idée de dessert?
Finalement, j'ai fait une sorte de clafoutis des vendanges avec la pâte de base du gâteau invisible d'Eryn : et 
Finalement, j'ai fait une sorte de clafoutis des vendanges avec la pâte de base du gâteau invisible d'Eryn :
et Modifié (oct. 2009)
Séverine!Pour les tomates à mûrir: jamais essayé.
Pour le jus des graines, ce doit être une phase aqueuse riche en hormones de croissance et germination.
Bon, je vais ...repasser! Donc je reste près de l'ordi!
Ah, j'oubliai:
Bienvenue Magalipette! J'ai testé la béchamel citée ds la récap' avec lait écrémé et maizena...bof bof...c'est de la colle !
cambo a écrit :
La famille du lapin n'est pas très très béchamel ou alors il faut diminuer la farine, ajouter du jaune d'oeuf, du fromage râpé !
La terrine de courgette-basilic nous a semblé très bonne, très parfumée.
Juste un regret, elle a la consistance d'une mousse et quand on aime bien retrouver les légumes avec un peu de croquant ... Si vous le souhaitez, je vous en fait une rapide copie.
En dessert , hier, une actifry de figues + miel+ citron +cannelle
Bonne journéeLa terrine de courgette-basilic nous a semblé très bonne, très parfumée.
Juste un regret, elle a la consistance d'une mousse et quand on aime bien retrouver les légumes avec un peu de croquant ... Si vous le souhaitez, je vous en fait une rapide copie.
Juste un regret, elle a la consistance d'une mousse et quand on aime bien retrouver les légumes avec un peu de croquant ... Si vous le souhaitez, je vous en fait une rapide copie.
cpanpan a écrit :
Oh oui, oh oui.... je veux bien... miamm
Séverine, je me rappelle de mon grand-père qui ramassait ses grappes de tomates cerises vertes et qui les suspendait dans le garage pour qu'elles mûrissent. Il le faisait en fin d'été et on en mangeait à l'automne... surtout avec mon frère dans le garage... Elles avaient pas forcément le temps d'arriver en cuisine.
J'ai testé la béchamel citée ds la récap' avec lait écrémé et maizena...bof bof...c'est de la colle !
cambo a écrit :
si tu veux tester une béchamel sans produits laitiers j'ai posté la béchamel alternative avec lait végétal et purée d'amande tu peux mettre de la maizena ou une autre farine si tu es pas sans gluten. franchement tout le monde a aimé chez nous personne n'a râlé...je ne sais pas si tu peux avoir ces produits dans ton pays...
voici mon pain aux céréales d'hier
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
pour ce midi lazagnes de potiron .j'ai fais cuire temps indique au varoma ensuite mis ds tarte express pour faire griller tourte a la courge tant qu on y est on finis la courge.et flan agar agar pain tourne en map bisous
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Recette
Terrine courgette-basilic aux oeufs et parmesan
Ingrédients
Équivalences
- 750 g de courgettes
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet de basilic
- 3 feuilles de menthe
- 3 oeufs
- 60 g de parmesan râpé
- 3CS huile d'olive
- 35g de chapelure
Voili, voilou Alec
Terrine courgette-basilic
Source équilibre et saveurs
Peut être réalisée aussi sur la base de 500 g de courgettes
750 g de courgettes
3 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
3 feuilles de menthe
3 oeufs
60 g de parmesan râpé
3CS huile d'olive
35g de chapelure*
Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol avec les feuilles de basilic et hacher 5sec vit6. Racler les parois du bol. Réserver
Couper les courgettes en dés sans les éplucher et les placer dans le bol.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 15mn/varoma/vit1.
Mixer ensuite 20sec vit10
Ajouter les oeufs, le parmesan, la chapelure, assaisonner et mélanger 10sec vit5
Verser la préparation dans une terrine, la couvrir avec un film alimentaire. Placer dans le varoma.
Mettre 800 g d'eau dans le bol **
Programmer 50 min varoma vit1
Retirer le film qui couvre la terrine et la laisser refroidir avant de la placer au frais au moins 4heures
* la chapelure peut être remplacée par un reste de riz cuit ajouter aux courgettes avant de les mixer
** l'eau peut être remplacée par les ingrédients d'un coulis à partir de 800 g de tomates concassées ou d'une grosse boite de tomates pelées
Bon appétit
Terrine courgette-basilic
Source équilibre et saveurs
Peut être réalisée aussi sur la base de 500 g de courgettes
750 g de courgettes
3 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
3 feuilles de menthe
3 oeufs
60 g de parmesan râpé
3CS huile d'olive
35g de chapelure*
Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol avec les feuilles de basilic et hacher 5sec vit6. Racler les parois du bol. Réserver
Couper les courgettes en dés sans les éplucher et les placer dans le bol.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 15mn/varoma/vit1.
Mixer ensuite 20sec vit10
Ajouter les oeufs, le parmesan, la chapelure, assaisonner et mélanger 10sec vit5
Verser la préparation dans une terrine, la couvrir avec un film alimentaire. Placer dans le varoma.
Mettre 800 g d'eau dans le bol **
Programmer 50 min varoma vit1
Retirer le film qui couvre la terrine et la laisser refroidir avant de la placer au frais au moins 4heures
* la chapelure peut être remplacée par un reste de riz cuit ajouter aux courgettes avant de les mixer
** l'eau peut être remplacée par les ingrédients d'un coulis à partir de 800 g de tomates concassées ou d'une grosse boite de tomates pelées
Bon appétit
voici mon pain aux céréales d'hier
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
docdom a écrit :
J'arrive un peu tard mais bon... en vrac:
-à l'ail et au persil + champipi
- en sauce blanche + dès de jambon
-façon sauce carbonara +lardons pour les gourmands
- à la provençale : sauce tomate (avec ou non poivrons) herbes de provence, oignon et huile d'olive et olives noires...
ton pain, je vais en faire un cet aprem aussi 
[quote="cpanpan"]
tu fais quelque chose avec les têtes ?
des queues de langoustines, c'est crocrobon ça ! tu les achètes fraîches ou surgelées ?
Des fraîches, il y avait des arrivages sur le marché ce matin, je les ai décortiquées et poêlées avec un peu d'huile d'olive
Des fraîches, il y avait des arrivages sur le marché ce matin, je les ai décortiquées et poêlées avec un peu d'huile d'olive
OTTOKI a écrit :
tu fais quelque chose avec les têtes ?
j'ai commencé hier mes "plantations avec des graines d'alfalfa" et ce matin il y a déjà des germes 
j'ai également lu sur mon livre que leur consommation pouvait empêcher de dormir !
donc hier j'ai fait le gâteau turtle, et là j'ai eu du succès, ouf je commençais à désespérer
j'ai également lu sur mon livre que leur consommation pouvait empêcher de dormir !
donc hier j'ai fait le gâteau turtle, et là j'ai eu du succès, ouf je commençais à désespérer
voici mon pain aux céréales d'hier
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
pour ce midi je prévois des cotes de blettes, mais avec quelle recette je cherche...
docdom a écrit :
J'arrive un peu tard mais bon... en vrac:
-à l'ail et au persil + champipi
- en sauce blanche + dès de jambon
-façon sauce carbonara +lardons pour les gourmands
- à la provençale : sauce tomate (avec ou non poivrons) herbes de provence, oignon et huile d'olive et olives noires...
ton pain, je vais en faire un cet aprem aussi Rosana a écrit :
ben non pas trop tard parce que je suis arrivée juste pour faire 1 belle salade, zhom devait repartir et du coup je ferai les blettes ce soir à la provençale
donc hier j'ai fait le gâteau turtle, et là j'ai eu du succès, ouf je commençais à désespérer
MURIEL79 a écrit :
tu l'as fait en cake ou en individuel? moi pour les filles je le fais dans le moulzinzin petit coeur, comme chichou et ottoki tu l'as fait en cake ou en individuel? moi pour les filles je le fais dans le moulzinzin petit coeur, comme chichou et ottoki docdom a écrit :
Et cpanpan, small is beautiful
tu l'as fait en cake ou en individuel? moi pour les filles je le fais dans le moulzinzin petit coeur, comme chichou et ottoki docdom a écrit :
Et cpanpan, small is beautiful
cpanpan a écrit :
so good
Pour ce soir je vais faire
la soupe marocaine HARIRA
+la recette du livre A TABLE: saumon sauce sublime
dites, quelqu'un a déjà fait cuit du ebly dans le panier car je veux le faire à la place du riz basmati, quel temps de cuisson svp
+ fondants au chocolat de Nathali
la soupe marocaine HARIRA
+la recette du livre A TABLE: saumon sauce sublime
dites, quelqu'un a déjà fait cuit du ebly dans le panier car je veux le faire à la place du riz basmati, quel temps de cuisson svp
+ fondants au chocolat de Nathali
Désolée Linahis, jamais fait.
linahis : je t'ai répondu sur l'autre psot mais te le redis , comme pour le riz tu prends le temps de cuiSSon du paquet , à t° varoma /vIT 5.
linahis : je t'ai répondu sur l'autre psot mais te le redis , comme pour le riz tu prends le temps de cuiSSon du paquet , à t° varoma /vIT 5.
christalie a écrit :
merci sur ce post aussi