Nos repas de tous les jours (1)

finalement invisible d eryn pas ca trop goût de levure moi je fais un gâteau ww aux même style car pas beaucoup de pâte mais sans levure d ailleurs le gâteau ne lève pas pas grave . mon homme a aime il aime tout d ailleurs oups demain 21 ans de mariages

moi j'ai pas trouvé pour la levure, tu mets quoi? j'utilise la levure bio sans phosphate et c'est très bien.

pour nous ce soir
salade de tétragone betterave crue râpée olives noires
saumon fumé pour zhom
quinoa rouge avec pignons grillés dans de l'huile de sésame
chips de betterave pour la petite qui les aime que comme ça.

Et tu vas fêter ça comment Gamine ?
Pour l'invisible d'Eryn, je n'ai pas été gênée par le goût de levure. Si tu aimes les gâteaux aux pommes,
je te conseille laFlognarde aux fruits de Robuchon
🔗 Recette thermomix: Flognarde façon Robuchon + photo
Le dessert préféré d'une de mes copines et il n'y a pas de levure.

J'ignore ce qui se passe... la fin de journée, la fatiqgue, le grand âge ... je n'arive plus à faire un lien automatique !!!

Ce soir, on avait de la visite (sans manières)
Fin de la mousse de poisson (pétoncles-corail de coquilles st jacques),
Côtelettes de cochon de lait, fenouil façon choucroute.
En dessert des pommes !

ça rame sur le site, ça rame ! Bonne nuit les filles

bonsoir
cathie 29 : j'ai suivi ton conseil pour mon dessert de midi j'ai fait la crème 2 saveurs avec la déco de docdom c était bon et beau pour les yeux ! ce soir soupe de potiron avec croûtons et comté et dessert on a fini l île flottante d hier .
bonne nuit a toutes et a tous et un gros bisous d encouragement a danette !

des nouvelles des crèmes brûlées au foie gras : très bon ! moi je trouve ça un peu écoeurant mais c'est très bon ! ça fait une entrée raffinée avec une tite salade ! zhom a adoré , le petit pas du tout , il aime le foie gras mais pas quand il a été recuit !

voilà !

Hier soir:

carottes vapeur en béchamel légère
riz au curry
poissons panés
yaourt
compotes de pommes

au goûter : marbré au chocolat

Aujourd'hui?

Bonne journée!

aujourd'hui atelier cuisine kousmine...à midi repas de ce qu'on aura préparé...

ce soir sûrement tarte aux herbes blettes tetragone
hier c'était pas mal en salade

Bonjour à toutes !
Ce midi pour nous ce sera
-betteraves sauce au thon
-japchae
-crème aux 2 saveurs
Pour ce soir rien de décidé et comme j'ai un rdv à 18h ...

japchae : ? kesako ?

Plat Coreen à base d'échine de porc de égumes et de vermicelle chinois .
Pas encore fait donc je vous dirai ...

cpanpan je crois que je vais rester ds mon lit ;il pleut en arrêt car très fatiguée .mon mari ne veux pas sortir comme d habitude .....ce soir ce sera pour ce repas de fête poisson au beurre blanc pas moi qui fait ms homme.telline en salade des petites pommes de terres rattes et dessert je sais pas encore car le dessert c'est moi et personne d autre docdom pour la levure j'ai pas mis bio mais alsa mais je vais essayer c'est vrai que je n y pense pas ..ce midi tatin de courgettes chèvre recette d un dîner presque parfait 2 .bien sur pâte brisée au momix mais cuit ds tarte express. bisousau fait j'ai vu une recette de pain a la courge je vais essayer et je vous dirais ca pour la levure j'ai pas mis bio mais alsa mais je vais essayer c'est vrai que je n y pense pas ..ce midi tatin de courgettes chèvre recette d un dîner presque parfait 2 .bien sur pâte brisée au momix mais cuit ds tarte express. bisousau fait j'ai vu une recette de pain a la courge je vais essayer et je vous dirais ca[

je l aime bien cette recette de tatin de courgettes chèvre- je l avais eu sur la récap mais je ne savais pas que c était une recette d un dîner presque parfait

Bonjjour

ce midi gratin aux 3 quinoas, brocolis et saumon fumé , entrée potage fane de radis radis noir courge provençale et céleri branche.
Dessert gâteau aux citrons entiers sur une idée de Magalipette avec la recette de NAthan, un vrai régal

Bonjour pour aujourd'hui, le même menu unique que toute la seamaine:

en entrée: rien
en plat: rien
en dessert: rien

avec le café: une grimace et je suis en grève

ben dis donc ! évite le bouillon de 11 heures !

GOURMANDE SI CA SE TROUVE c'est EUX QUI NOUS ONT PIRATE LA RECETTE EN ATTENDANT ELLE ÉTAIT SUPER BONNE MA FILLE A ADORE ET POURTANT TOUJOURS A LA RAMENER .a quel âge se fini l ado 19 ans

ce soir, un peu plus que linahis.....
filet mignon sauce moutarde (mais sans champignons, je n'en n'ai plus!), avec pommes de terre vapeur et choux-fleur.
comme dessert, je vais faire un roulé je crois....

séverine, le gâteau citron était moelleux? pas trop sec? sinon, je ferais bien ça à la place du roulé.... j'aime beaucoup le citron....
pas de modifications à apporter à la recette initiale des mandarines?

bonne soirée a vous toutes avec tout vos bons repas
sorbetcitron ,je n'avais pas fait attention encore que tu était dans les nuages
bonne nuit a toutes

sorbetcitron ,je n'avais pas fait attention encore que tu était dans les nuages

je suis toujours dans les nuages.... pas loin du Père Noël, de Saint Nicolas.... un bien beau pays.....

d'ailleurs c'est bientôt la saison des cougnous

oups je n'avais pas vu ta question Sorbetcitron ,

alors je me suis dis que pour la recette en elle même non pas de modifs
je l'ai fait cuire à 180° pdt 45 à 50 min mais mes citrons étaient bien juteux.
Par contre pour le citron qui a une peau plus épaisse que les clémentines je pense qu'il faut enlever un peu du blanc de l'extrémité qui a la queue du citron car c'est assez amère contrairement aux clémentines.
MAis j'ai beaucoup aimé j'aaadooore les gâteaux au citron h:

au fait pour le problème de goût de levure moi aussi j'avais eu ce problème.

J'ai changé de levure, je prends de la bio et la pas d'odeur et pas de goût et en plus 100% naturelle sans phosphates, c'est issu de fermentation de raisins. Plus de sachets roses

repas de l'atelier de ce midi

salade au raisin muscat , thym basilic
hoummous corail au riz parfumé et légumes vapeur
cfafoutis aux poires et amandes

les recettes sont pas momix mais facilement adaptables

pour ce soir on verra...il y a contrôle de maths c'est pas du gâteau...