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Nos repas de tous les jours (1)

Page 85/105 · 2605 réponses · 98916 vues · Fermé

1
elle est quelque part severine cette recette de gratin potimarron noisettes ricotta?

ce midi carottes momixées. reste de tarte d'hier. raisin muscat le dernier Pleure (très malheureux)
2
euh bin je ne sais pas si elle y est déjà mais je te la donne de suite Oui c'est ça ! je note
3 Recette

Gratin de potimarron aux noisettes et ricotta

Ingrédients Équivalences
  • 700g de potimarron ou moins voir un petit potimarron coupé en dés
  • 250g de ricotta (un pot)
  • 40g de parmesan
  • 1 poignée de noisettes : concassées
  • 2 càs de persil frais :ou plus
  • sel + poivre : + curry
Recette certifiée 100% sans IA
gratin de potimarron à la ricotta et aux noisettes

recette trouvée sur un blog qui avait l'air génial mais je ne me souviens plus duquel confus (ennuyé)h:

700g de potimarron ou moins voir un petit potimarron coupé en dès
250 de ricotta (un pot)
40g de parmesan
1 poignée de noisettes : concassées
2 càs de persil frais Surprisu plus
sel + poivre : + curry

cuire le potimarron détaillé en petits morceaux dans le panier qui va dans le bol du tm à la vapeur avec 700g d'eau 20 min environ t° varoma v1
le laisser égoutter si besoin et verser dans le bol du tm avec 250g de ricotta le persil : genre un petit bouquet + sel + poivre + curry
Verser dans un petit plat à gratin saupoudrer de parmesan râpé et des noisettes que vous aurez préalablement concassée au tm.
Au four 20 min à 180

C'est très doux et très bon mais la prochaine fois je mélangerai avec un autre légume. Prace que c'est trop doux à notre goût.
4
merci beaucoup. tu mettrais quoi alors comme autre légume avec ?

mince j'ai jamais ce qu'il faut, j'ai du mascarpone mais pas de ricotta, j'ai une faisselle de brebis bio. tu as trouvé une recette pour ta faisselle? severine?
5
Bin non pas trouvé de recette ! Pleure (très malheureux)

Mais je pense qu'avec ta faisselle, à la place de la ricotta tu peux aisément faire ce petit gratin. Oui c'est ça !

peut être un gâteau je vais voir ce que je trouve Momie
6
Justement, j'ai des copains qui passent en fin d'après midi, il est encore temps,
Sorbetcitron , je vais être très dure mais ça m'intéresse, c'est lequel ton gâteau au citron préféré ?

Ce midi moules marinières salade verte (niçoise), pain au beurre dingo
7
tu l'as dit.... très dure! en premier je dirais le splitch splitch.... presque à ex-aequo avec ce dernier ici... mais cela tient parfois à tellement peu de chose, il suffit de le laisser deux minutes en plus dans le four et le résultat sera différent.... même d'une fois à l'autre..... il ne te reste plus qu'à tous les tester et de mettre des cotations.... Oui c'est ça !
8
Merci, Sorbetcitron, j'essaye le petit nouveau sans clémentines ...

Bizzz

Modifié (oct. 2009)

9
merci beaucoup. tu mettrais quoi alors comme autre légume avec ?
docdom a écrit :


pfff je lis en travers en ce moment Non non...

je mettrai une autre courge pas sucrée au goût ou peut être un petit peu de navets pas trop forts ou un petit peu de radis noir
10
Ce soir j'ai fait une terrine campagnarde avec des foies de chevreau. J'ai goûté un petit bout ça m'a l'air pas mauvais!

Des baguettes de levain dont une avec des raisins secs.
Pour la terrine ou le fromage ? je ne sais pas!

bonne soirée
11
Ce soir crevettes grises, je les ai trouvées vivantes chez edouard
avec un peu de mayo c'est un délice
12
Coucou les anciennes et les nouvelles que je ne connais pas. Me revoilou sur le forum. cool coeur

Ce soir ce sera soupe de légumes momix, pain fromage et tite crème dessert aux dragibus C'est Okey ! .

C'est light pour rattraper le goûter de tout à l'heure avec des cookies aux pépites de chocolat (recette adaptée pour TM)tout frais sortis du four C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! ... et pour anticiper demain, on a des invités. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
13
Coucou les filles! Hello, Kikou, Bonjour

Sympa ton gratin Séverine, merci pour la recette! C'est Okey !
J'aime beaucoup le gâteau aux mandarines; et aux citrons : ce doit être miam! Faut que j'essaye aussi, j'ai plein de citrons. Je dis ''je'' car pour les garçons: ils ne veulent que du chocolat et beaucoup de chocolat! Non non...

Suis retournée voir mon patron ; et oui, je vais bientôt terminer mon congé parental. Bon, j'ai encore 6 mois...Mais alors là, j'ai le moral sapé. Rhaaa x!!#*! Alors je cuisine et refais la déco de ma salle à manger: ne pas penser, ne pas penser! Frankenstein

Allez, demain sera meilleur!

Ce soir:
salade verte
quiche sans pâte aux oignons, courgettes, tomates cerises
pain brioché aux muesli
fromage
marrons grillés

Bonne soirée les Tendrement coeur
Bisou Bisou Bisou

Modifié (oct. 2009)

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booh! ce soir coquillette express du livre saveur d enfance;et clafouti prunes amandines .pain aux céréales aussi et mousses framboises ww .bienvennue a valerie 49 et fred83 que je ne connais pas Chat de sorcière
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ce soir gratin dauphinois, et choux romanesco, ben en gratin aussi, mais momix a tout précuit à la vapeur
avec salade verte et graines germées, en entrée.
pas le temps ni courage pour le dessert...
ce week end compétition on s'en va à l'autre bout de la Corse. demain matin je vais peut être faire un gâteau pour le voyage ou alors des briochettes
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ce soir, petits choux de Bruxelles, steak et pommes de terre actifr*
comme dessert il reste 1/4 de gâteau au citron
17
Ce soir
Pommes de terre rissolées - steak et sauce au poivre momix ( elle est bien cette sauce et rapide à faire)
Verrine de fromage blanc et de crème de marrons
2 langues de chat
18
Ce midi moules marinières salade verte (niçoise), pain au beurre dingo
cpanpan a écrit :


Booh!
Juste une petite curiosité, c'est quoi une salade verte "niçoise"? attention à la réponse tu parles…… à une Niçoise Sorcière sur son balai avec son chat
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Coucou les anciennes et les nouvelles que je ne connais pas. Me revoilou sur le forum. cool coeur

Ce soir ce sera soupe de légumes momix, pain fromage et tite crème dessert aux dragibus C'est Okey ! .

C'est light pour rattraper le goûter de tout à l'heure avec des cookies aux pépites de chocolat (recette adaptée pour TM)tout frais sortis du four C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! ... et pour anticiper demain, on a des invités. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Fred83 a écrit :


Contente de te revoir, Fred !
Bisou

La crème dessert dragibus, c'est comme une crème dessert tagada mais en changeant juste de "bonbec" ?
20
Ben oui

J'ai des amateurs de bonbons à la maison, alors je les aide à en manger ... différemment
21
Ce midi moules marinières salade verte (niçoise), pain au beurre dingo
cpanpan a écrit :

Juste une petite curiosité, c'est quoi une salade verte "niçoise"? attention à la réponse tu parles…… à une Niçoise
Siro06 a écrit :

une salade avec 2 olives et un anchois,?, Non non... Non non... Non non...
une salade Frankenstein avec du siro06 dessus Ausecours !!! Oups, attention ! Oups, attention ! Oups, attention !

Modifié (oct. 2009)

22
Coucou les anciennes et les nouvelles que je ne connais pas. Me revoilou sur le forum. cool coeur
Fred83 a écrit :

Hello, Kikou, Bonjour fred83, j'ai déjà fait certaines de tes recettes ( saumon aux girolles) C'est Okey ! d'ailleurs faudra que je la refasse celle-là!
23
Pour la "niçoise" bande de farceuses, c'est le nom d'une variété de salade en Ile de France, elle a des feuilles vert foncé (parfois marron rouge) en forme d'algue. Je ne sais pas mieux vous la décrire et le moteur de recherche s'obstine à me renvoyer des recettes. Promis, demain, je vous en photographie une et la dépose dans l'album

Fred, moi, je te parlerai bien de ta recette de Mousseline de poisson ... OUaha c'est trop bon !
Tes cookies aux pépites de chocolat, ils sont dans le récapitulatif ?

Sorbetcitron, verdict après dégustation chez les cpanpan(s) ,c'est le gâteau "splitch splitch"
qui pourrait avoir la préférence sur celui aux mandarines remplacées par du citron.

Chat de sorcière Bonne nuit
24
pour midi ce sera
capraccio de boeuf avec ou purée momix ou patates dans l'actimachin

ce soir nous sommes invités Très heureux

j'ai une tite question pour les filles qui "font germer leurs graines"
y a t-il des graines qui se mangent juste au stade de la germination (je ne sais pas si je suis claire sur ce coup là !)
je m'explique, j'ai fait germer la dernière fois des graines d'alfalfa et je les ai mangées quand il commençait a y avoir quelques feuilles
là j'ai fait germer des graines de chou rouge, et sur mon bouquin il est dit qu'elles sont prêtes à consommer dans 4 à 6 jours. Ca fait 6 jours et il y a juste un petit germe de sorti.

bonne allez bonne journée
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Bonjour! booh!

Il fait super beau aujourd'hui; chouette!

A midi:
darnes de saumon, légumes au curry et riz de camargue
crumble aux pommes