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Nos repas de tous les jours (1)

Page 86/105 · 2605 réponses · 98916 vues · Fermé

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Il pleuviote chez les parisiens Malheureux
Avez vous des idées sympas pour des filets de cabillaud. J'ai acheté ma "niçoise" Clin d'oeil Photo à venir.
Bonne journée
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Avez vous des idées sympas pour des filets de cabillaud

tu as déjà essayé du cabillaud en croûte d'herbe? je trouve que cela parfume très agréablement le poisson (papi**** et pupi****.... )je ne l'ai jamais fait avec du cabillaud, mais avec du saumon, et cela a été fort apprécié! Oui c'est ça !
sinon pour le gâteau, le verdict est donc le même que chez nous,c'est le splitch splitch qui l'emporte....
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Je vais aller voir ça SorbetCitron.

Pour ce WE un dessert sympatoche que j'ai conseillé y a pas longtemps et que j'ai envie de refaire
🔗 Recette thermomix: Flognarde façon Robuchon + photo
Flognarde façon Robuchon avec des pommes. Y a pas de mal à se faire du bien et c'est sans levure !
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je ne l'avais pas vue cette recette de flognarde.... à tester.... elle est imprimée.... Oui c'est ça !
samedi gris aussi ici, rangement de la maison, boulange et autres diverses petites choses au programme.... sauf si le manque de courage se fait sentir.... ce sera alors programme minimum! Très heureux
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Nicoise d ile de france
La Niçoise est arrivée ! Vous connaissez ?
Si vous en apercevez, vous pouvez vous lâcher, c'est bon et ça doit être la pleine saison.

En parlant de se laisser aller, fièvre acheteuse (non violente quand même, j'en ai acheté qu'une !)
sur une planche à découper clic-clac (elle plie en 2) M*str*d C'est Okey !
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imoi aussi j'essaie cette recette demain
bon dimanche
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Booh! Ce midi aubergines grillées a la tarte express et ensuite j'ai mis mozzarella dessus miam miam saucisses et crèmes framboise ww .Ce soir moules curry et frites actifrifri et glace bananes GNARCKk!!!
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Ce midi Choux de Bruxelles Pommes de terre sauce moutarde une recette de COJOCANO vraiment très très bon.

Merci COJO. Choqué Clin d'oeil heureux complice
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Ce soir, j'avais les jeunes loups... velouté de potiron au jus de moules,
Choucroute nouvelle en direct de chez le charcutier,cul de jambon à l'os .
Tous les 2, réchauffés doucement en cocotte. (pas le charcutier OK ?)

Chat de sorcière C'est relax et c'est booooonnnnnnnn

En dessert la Flognarde a fait un tabac, edgl, tu vas te régaler !
Je vais aller faire un tour pour aller voir la sauce moutarde à COJO
A demain
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C'est celle des choux de bruxelles ? j'ai pas trouvé J'ai rien vu
Celle du poulet citron-moutarde ?
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je suis pas douée pour mettre des liens, mais au cas où ça marche....
🔗 Recettes thermomix (3)
et tout en bas de la page
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ça n'a pas marché

Merci cfafad'avoir essayé
13 Recette

Choux de Bruxelles au Moutarde et Pommes de Terre

Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de choux de Bruxelles
  • 200 gr de pdt
  • 1000 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 40g de crème fraiche
  • 3 cas de moutarde
  • 1 cas de miel
  • 10 g de persil
  • 1/2 cac de sel
Recette certifiée 100% sans IA
cpanpan, c'est quoi qui n'a pas marché? le lien? chez moi oui....
c'est apparemment une recette top chrono....
la voici au cas où tu ne l'aurais pas.... Clin d'oeil
est-ce ce que tu cherchais ou non?
je vous salue bien bas et vous souhaite une belle nuit.... je sui k.o
à demain!
Choux de Bruxelles et Pommes de terre sauce moutarde
(Du livre Top Chrono )

300 gr de choux de Bruxelles - 200 gr de pdt - 1000 g d'eau- 80 g de beurre - 40g de crème fraiche - 3 cas de moutarde - 1 cas de miel - 10 g de persil - 1/2 cac de sel

Laver et éplucher les légumes - éplucher les pdt en petits dés et les placer dans le panier : enlever les premières feuilles de choux, les couper en deux et les placer dans le varoma. Verser l'eau dans le bol, insérer le panier et le varoma et programmer 25 mn/varoma/vitesse1

Retirer le varoma et le panier et vider le bol. Introduire le reste des ingrédients et cuire 4 mn/70/vitesse 1

Verser tous les légumes dans le plat de service, napper de sauce et mélanger à l'aide de la spatule.

Servir aussitôt
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Je l'avais loupée. Adoptée !
En plus c'est le moment pour les choux de bruxelles.
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à quoi ça sert que je me décarcasse Pleure (très malheureux) ; pourquoi mon lien n'a pas fonctionné chez toi?
Zut, pour une fois que j'arrivais à faire quelque chose toute seule....

Bon, ce midi:
fondue jurassienne, et mousse de framboise en dessert.
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Booh! les filles!

Ausecours !!! Qu'est-ce que vous me conseillez comme recette de magret de canard?

Je viens d'en sortir un du congel et je ne l'ai jamais encore fait avec Momo, toujours au four!

je cherche...

Ici il a fait super beau et chaud hier; ce matin est un peu gris. j'espère que le soleil va se lever!

Bon réveil! Frankenstein
@+ les Tendrement coeur
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Rassure toi Cfafa, c'est moi qui a foiré ! Enduite avec de l'erreur, je cherchais une recette COJOCANO. En fait c'est Gourmandise qui nous l'avait postée

Rosana, je n'en ai pas dans ma marmite

En route, je file au marché Sorcière sur son balai
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c'est vrai? Je ne suis donc pas gourde?
Ouf. Merci et bon marché Très heureux
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ce midi : choucroute , commencé le mijotage hier pm et ce matin pas tard , ça embaume !
reste d'opéra car on en mange peu à la fois mais un délice je poste dès que je peux !
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Pas grave Cpanpan et merci quand même...

Je vais le cuire à la poêle à sec accompagné d'une grosse crique de pommes de terre et d'une sauce à l'orange que j'ai trouvé dans mes revues thermomix.
En dessert; le gâteau invisible aux pommes d'Eryn GNARCKk!!!
En entrée: salade verte ou une verrine ?
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    Bazar, Rosana j'avais une recette de côté , pas encore testée, mais j'aurai plutôt confiance
Magret de Canard
selon Chichou
on enlève le gras en laissant 3 mm (c'est pas facile)
il faut assaisonner la viande (marinade rapide : huile d'olive+1 clou de girofle+1 feuille de sauge et de laurrier des baies badigeonnée sur la viande ) puis marqué (pôelé rapide sur feux forts)
mettre la viande dans un film et cuisson dans le varoma temp 80 °C vit 2 (et eau très chaude) durée 20 min
le plus important : après cuisson attendre 10 min que la cuisson de la viande s'homogénise (dans un endroit tiède)

bilan c'est excellent le canard est rosé sans être gras!!!
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bonjour les filles

pas de réponse pour mes graines Pleure (très malheureux) tant pis

pour midi
cuisses de poulet sur lit de patates/ail en chemises/échalotes/poivrons rouge le tout arrosé d'huile d'olive + topinambourgs confits

j'ai fait pour le dessert la cake splitch splitch, verdict tout à l'heure

pour ce soir une tarte à la tomate (pâte tm)bien sur
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pas de réponse pour mes graines tant pis

tu as posé une question au sujet de graines? pas vu... désolée.... mais tu peux éventuellement la reposer.... Embarrassé (oups!)
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    Bazar, Rosana j'avais une recette de côté , pas encore testée, mais j'aurai plutôt confiance
Magret de Canard
selon Chichou
on enlève le gras en laissant 3 mm (c'est pas facile)
il faut assaisonner la viande (marinade rapide : huile d'olive+1 clou de girofle+1 feuille de sauge et de laurrier des baies badigeonnée sur la viande ) puis marqué (pôelé rapide sur feux forts)
mettre la viande dans un film et cuisson dans le varoma temp 80 °C vit 2 (et eau très chaude) durée 20 min
le plus important : après cuisson attendre 10 min que la cuisson de la viande s'homogénise (dans un endroit tiède)

bilan c'est excellent le canard est rosé sans être gras!!!
cpanpan a écrit :


Merci Cpanpa, j'ai eu ton message un peu tard. je conserve la recette pour une prochaine fois.

En entrée, j'ai fait mon premier smoothie: carottes, pommes grany, citron, céleri, persil. Tout le monde l'a bu dans de jolis verres avec une paille. je ne sais pas si c'est la présentation qui a plu mais en tout cas tous les petits l'ont bu! Chouette!

Bon Café
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Ce midi une grosse salade complète
et une tarte aux poires un peu flan.

bises