Nos repas de tous les jours (2)

non, j'avais mis vitesse 2.... je trouvais aussi que ca allé un peu vite.... lol

donc vitesse mijotage, sens inverse pendant 35 min c ca?

Dur dur en ce moment...A la maison,on subit une attaque massive de virus...Du coup, pas trop envie de cuisiner.
A 4 heures, muffins myrtilles.
Hier soir, foie gras cuit à la cocotte (façon sophie), quiche saumon/oseille et smoothie abricots/banane...Quand on n'a pas de frais, il faut bien vider le congel!

hier soir, c'était la terrine de la mer de doc, mais version chaude car froide cela n'aurait pas été "apprécié" par mes zhoms, servie avec la sauce chaude aussi, un vrai régal, nous avons beaucoup aimé! mais j'avais mis des haricots verts en plus des carottes car je n'en avais plus assez et beaucoup plus d'herbes aromatiques (un beau gros bouquet d'oseille et de l'ail des ours), à refaire!

sorbet, la sauce tu as fait la même mais chaude ou alors la sauce hollandaise?

sorbet ,ça m'intéresse aussi de savoir quelle sauce pour la terrine de doc,moi,elle est prévue pour vendredi midi en entrée,je la servirai froide et aimerait bien tenter une sauce chaude pour changer et si possible éviter crème fraîche,,genre coulis de tomates bien relevé par du romarin,(j'en ai plein le potager de même que le basilic donc, je sais plus troip quoi en faire)..

hier soir : potage st-germain,,j'ai testé la recette du livre des soupes avec poireaux,,ben,,je préfère ma recette habituelle sans avec quelques lardons.

ce midi : je suis seule ,donc,du vite fait épinards surgelés,jambon, et crème dessert d'hier miidi(momix).

ce soir : tarte aux maroilles,,cuite au tartotruc,et mâche du jardin,avec les dernières endives culture-maison. ça va manquer....

j'ai fait la sauce indiquée avec crème fraîche, herbes (beaucoup d'ail des ours et oseille), curry, mais je l'ai chauffée quelques minutes à 80°, c'est tout, je ne l'ai même pas laissée réduire et c'était très bon! je n'avais plus de crème de soja, sinon c'est ce que j'aurais utilisé à la place de la crème fraîche.

Coucou tout le monde

Ce midi lasagnes (faites par ma "grande" avec crème dessert

Ce soir ce sera pain de chou de docdom (au saumon) servie froide avec j'sais pas encore quoi.
A votre avis quelle sauce mettre avec le pain de chou ; il sera servi en bouchées pour un apéro dînatoire ?

peux-tu me dire comment tu fais avec le saumon, quelle quantité et cuit ou non ?

ce soir, ce sera croque-monsieur réclamés par les garçons! avec une petite salade quand même.... ou du taboulé pour ceux qui veulent

ce soir chez nous, artichauds à la vapeur
tarte courgettes ail et fines herbes ( recette de la vie cl*ire)
dessert si j'ai le temps mousse au chocolat marscarpone sinon ça sera pour demain...

je me prépare une soirée cuisine, je fais faire 1 plat de lasagnes pour demain. je pars pour le week end compet cheval avec la petite, je laisse zhom avec les 2 grands.

J'ai mis 2 filets de saumon cru avec 3 oeufs

pour ce soir langoustines mayo

ce midi repas chez ma fille .quiche au thon et tomates séchées .poivrons marines.salade mexicaine et bricks de chèvres au miel .au dessert une genoise chocolat au lait et framboise un pur régal .pas fais maison ms d un gd et bon pâtissier .le plus rigolo c'est que mon beau fils est pâtissier et il acheté les gâteau chez le conccurent.!ce soir pizza livrée .plus trop faim ma dernière vient de faire des cookies et j'ai fais la testeuse donc soupe pour moi.

coucou, nouvelle sur ce forum (thermomixeuse depuis une semaine), ce soir ç'est crêpes sarrasin (avec MON momix: génial: en 30sec la pâte a été faite!) (jambon fromage oeuf pour faire plaisir aux petits)+ salade verte+ crème double saveur au momix, bien sûr (on m'en avait dit le plus grand bien : ça se vérifie !

Tout le monde s'est régalé à l'unanimité ( et l'unanimité est rare !)

Bienvenue Babet47

Ce midi risotto au saumon et petits légumes avec crème dessert aux fraises (faite avec des fraises déshydratées - Merci Chichou )

Ce soir crème de potiron de Cpanpan (toujours sans les moules ) et fondue au chocolat avec des fruits

Hier soir, mouclade du livre des régions, flan pâtissier aux framboises.
Ce midi, barbecue, et ce soir brandade...
Je vous laisse pour quelques jours...et quand je reviendrai, j'aurai une nouvelle cuisine toute belle , pour faire plein de bons petits plats.

ce midi

filet mignon au curry,purée momo,haricots verts ,tomates provençales,mousse de framboises(du congélo)

pour midi curry de poisson à la mijoteuse et boulghour

bon dimanche a toutes et belle cuisine isciane
il va falloir que la fasse cette quiche depuis le temps que je le dit
bisous gamine et bon dimanche

Ici les enfants veulent des crêpes pour le dernier jour des vacances . Y a qu'à ! Allons-y

ce midi c'est ma fille qui a fais a mange je délègue !frites maison a l actifrifri.omelette et champignons et sorbet citron (pas maison) moi fromage blanc .j élimine gâteau hier et cookies ms bon sinon je ne vais plus rentrer ds mon jean!) ce soir soupe et pour homme et fille pâte chinoises aux poissons et crevettes et flan ww au momix (ca je mange sans sucre)bisous a mamiedith

ce soir

pizza pour les uns et ou crudités et soupe pour les autres

j'ai fait les madeleines au citron de notre sorbetcitron un pur délice,goût fin et délicieux,moelleux a souhait et avec la bosse....j'ai réussi a en sauver 3 a peine posé en quelques minutes y en avait plus...faut dire que 3 copains a mon fils ont fait les 4 heures avec nous

ce soir salade fromage + tiramisu à ma façon !
recette + photos postées !

les filles

A midi:
salade verte
carottes en sauce tomate et purée de céleri
filet mignon de porc à la moutarde au four
yaourt
financiers, crème anglaise et salade d'oranges

Ce soir:
cake fait au momix avec le reste de purée de céleri +dès de tomates, herbes de provence, olives vertes et noires et lardons
gratins d'aubergines, courgettes et pommes de terre (cuit au four)

je vais faire la curieuse et tes desserts Christalie!

Bonne soirée!

Hello
Ce soir tarte aux épinards et tofu et en dessert on verra : yay crème, compote, ...
A+