Nos repas de tous les jours (2)

j vous avais perdues

Bienvenue Babet47 -

Ce midi
salade de pamplemousse - avocat et crevettes
au vinaigre de fruits de la passion ( c'était pas mangue )
Sorbet pommes

Ce soir
restant de crevettes
croque saumon (ww)
ananas.

ce midi

grillades au barbecue couscous aux légumes, et salade de fruits frais

j'ai fait un gâteau bananes aux pépites au choc,les bananes étaient bien mures et pour pas jeter, suis allée dans la récap et c'est une recette de risle,boudiou....j ose même pas compter les points ww j'ai un peu diminué le sucre et le beurre ....je vais rallonger ma balade en vélo après mon repassage...si je veux goûter un bout du gâteau

j'ai lu la recette : 250 gr de beurre,,c'est beaucoup pour 1 gâteau,, c'est pas un gâtea light..
me reste des bananes trop mûres pour manger telles quel,,alors j'hésite à faire ce gâteau.
moi après le reapassage,c'est aquagym.

eve,sur nuage de farine elle a une recette de madeleine a la banane bien plus légère que mon gâteau,mais hier j avais fait des madeleines au citron
alors je voulais changer un peu de forme....et pas de refaire des madeleines

Raviolis aux crevettes des Frères T.ng (.=a), réchauffés à la vapeur.
Selon les goûts, sauce crème fraîche-vinaigre-ciboulette ou coulis de tomate, avec un accompagnement de tagliatelles de chou-vert

Docdom, je n'ai pas retrouvé ta terrine de la mer, j'ai dû l'égarer, forcemment ça me tente ...

c'est celle ci que tu cherches
🔗 Recettes thermomix (3)

ça a l'air bon en effet !

la terrine de la mer est excellente! et pourtant chez moi, les zhoms ne sont vraiment pas pour les terrines, mais elle a fait l'unanimité!
pour le gâteau aux bananes et pépites de chocolat, j'en ai un chez moi qui vient de chez kikoun et qui est devenu un grand classique chez nous; il n'y a pas du tout autant de beurre, mais du fromage blanc 0% possible que j'ai déjà remplacé plusieurs fois par du tofu soyeux.... c'est le cake ou petit gâteau banane chocolat, il est super bon et d'un moelleux....

le cake bananes pépites de chocolat, a eu un beau succès au club équestre aussi, sauf ma fille qui n'a pas aimé...

tout ne peut pas plaire à tout le monde....
et zut! je reviens du magasin bio, je voulais prendre du tofu soyeux et j'ai oublié! j'aurais bien fait ce cake aussi, j'ai deux bananes qui s'ennuient....

tu prends du fromage blanc...

doc, je n'ai jamais de fromage blanc à la maison (enfin c'est rare car mes zhoms n'aiment pas tout ce qui est fromage, lait de vache et yaourts.... à part le cadet de 15 ans!).... en plus comme j'essaye d'éliminer tout ce qui est laitage animal je ne suis pas prête d'en racheter!
pour la première fois depuis que je le connais (22 ans quand même!), zhom a goûté un yaourt! je lui ai dit que ceux au soja avaient bien meilleur goût, plus doux, pas d'arrière goût typique au lait de vache et bien il a adoré! comme quoi .... les "a priori "que j'avais pour les yaourts au soja ont tous été vaincus!
j'ai quand même fait le gâteau banane chocolat en improvisant avec ce que j'avais au frigo....il est au four et je vous dirai si c'est réussi....

c'est très bien sorbetcitron, tu as bien de la chance que ta famille aille dans ce sens.

moi je rame contre les moulins à vent....

j'ai oublié le tofu aussi dans ma commande la semaine dernière. j'avais du mascarpone alors j'ai fait ta mousse au chocolat, il n'y a pas eu de restes là bizarrement...

ce soir
Asperges en sauce hollandaise
Coquilles st jacques flambées
Fruit

[/quote]

J aimerais bien avoir ta recette de crème dessert aux fraises déshydratées s il te plaît
j'ai acheté des arômes pour mettre dans mes crèmes desserts mais je trouve que ce n est pas assez aromatisé.

tu sais doc, j'essaye d'innover, et de les sensibiliser mais en douceur et ce depuis qu'ils sont petits!.... pour ce qui est produits laitiers, zhom n'a jamais été vraiment pour (à part le bon beurre mais non cuit), il ne défend rien de façon nette (c'est le meilleur moyen de braquer les gens contre quelque chose),
il accepte mieux tout ce qui est fermenté ou mieux, il préfère les alternatives..... et c'est donc de façon naturelle que les enfants ont grandi sans produits laitiers ;c'est vrai qu'ils sont assez souples du moment que le bon goût y est .....
Mon gâteau sonne, il a l'air tout à fait réussi! chouette! encore une façon alternative de faire ce bon gâteau!
je vais le démouler et goûter un morceau....

ce soir

tarte thon et moutarde et salade,le gâteau bananes et pépites huuum un délice mais a consommer( pour moi)avec modération...
prochaine fois je tenterais les madeleines banane coco de sorbet et le cake de kikoun il al air plus léger que celui de risle...

a +

C'est presque comme celle que j'ai postée aux fraises Tagada :

🔗 Recettes thermomix (1)

J'ai juste remplacé les fraises Tagada par 150 g de fraises déshydratées.

Une autre variante : remplacer 1 des 2 œufs et la Maïzena par 2 g d'agar-agar

C'est même excellent ! Va donc faire un tour chez M. G derien, il les vend par kg. Et le pire c'est que nature ces fraises là c'est une tuerie. Mieux que des bonbons

merci je vais aller voir la recette.
j'ai acheté des cramberry au même endroit je pourrais essayer aussi.

Et bien, je ne savais même pas que ça existait des fraises déshydratées!

ce soir;
radis
wok de carottes , courgettes et asperges
jambon
yaourt

Ce soir
Filet de colin julienne de légumes au varoma+ riz
Yaourt vanille et fruits

crèmes desserts canneberges faites
à suivre ...